Агротехника выращивания ежевики

Категории: Советы садоводам, Ягодные культуры

Самые популярные сорта культуры

В процессе выведения новых разновидностей ягодного кустарника использовались различные сорта ежевики.

Поэтому на приусадебных участках и в фермерских хозяйствах можно встретить стелющуюся, плетистую или кустовую форму плодовой культуры.

Также выведены ремонтантные и гибридные сорта садовой культуры с полным отсутствием шипов, что значительно облегчает уход за растением и сбор урожая.

  1. Куманика, или кустовая лесная ежевика культивируется в странах Европы, ближнего зарубежья и России. Самый известный сорт этой разновидности ежевики, включенный в государственные реестры, называется Агавам. Ягоды крупные, насыщенного черного цвета, массой до 5 грамм. Растение легко переносит зимние морозы до -30 градусов, характеризуется отличной урожайностью.
  2. Сорт ягодной культуры Дойл выведен американскими селекционерами. За отличные свойства плодоношения и урожайности внесен в книгу рекордов Гиннеса. К моменту сбора урожая ягоды приобретают черный оттенок, а масса плодов доходит до отметки 7-8 грамм. Также к достоинству сорта относят полное отсутствие колючих шипов.
  3. Для регионов с умеренным и холодным климатом рекомендовано выращивание ремонтантных сортов ежевики. Гордостью американских селекционеров считается урожайный сорт кустовой ежевики под названием Рубен.
  4. Стелющиеся кусты сорта Черный атлас достигают отметки до 4,5 метров. Созревшие плоды крупные, массой до 8 грамм, к моменту созревания приобретают черный окрас.

Также популярностью среди садоводов пользуется и красноплодные разновидности ежевики, характеризующиеся крупными, сладкими ягодами и отличной урожайностью.

Мнение экспертаСтанислав ПавловичСадовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт Задать вопросВажно! Чтобы ягодный кустарник правильно развивался и обильно плодоносил, выбирают сорт ягодной культуры, предназначенный для климатических условий региона выращивания.

Правила агротехники для ежевики на Урале и в Подмосковье

Ежевика – неприхотливое растение, а потенциальная продуктивность куста выше, чем у малины.

Правила агротехники для ежевики на Урале и в Подмосковье
Правила агротехники для ежевики на Урале и в Подмосковье

Однако, далеко не каждый сорт ежевики можно успешно выращивать в холодных регионах.

Правила агротехники для ежевики на Урале и в Подмосковье
Правила агротехники для ежевики на Урале и в Подмосковье

Но в Подмосковье и за Уралом этой культуре не слишком комфортно из-за короткого лета, контрастного межсезонья и зимних морозов. Садовая ежевика нуждается в повышенном внимании на протяжении всего сезона.

Правила агротехники для ежевики на Урале и в Подмосковье
Правила агротехники для ежевики на Урале и в Подмосковье
Правила агротехники для ежевики на Урале и в Подмосковье
Правила агротехники для ежевики на Урале и в Подмосковье

Посадка и уход в первый год

Правила агротехники для ежевики на Урале и в Подмосковье
Правила агротехники для ежевики на Урале и в Подмосковье

Ежевика-куманика размножается порослью (как малина), а росяника и многие гибридные формы – укоренением верхушек побегов, отводками, зелёным черенкованием.

Правила агротехники для ежевики на Урале и в Подмосковье
Правила агротехники для ежевики на Урале и в Подмосковье

Предпочтительна весенняя посадка: для саженцев с открытыми корнями – до распускания почек, для контейнерных – до конца июня. К концу сезона молодые растения должны окрепнуть, чтобы успешно пережить зиму. Если саженцы приобретены осенью, рекомендуется сохранить их в погребе до весны.

Правила агротехники для ежевики на Урале и в Подмосковье
Правила агротехники для ежевики на Урале и в Подмосковье
  • Ежевичник закладывают на солнечных, защищённых от ветра местах. Не подходят низины с залеганием грунтовых вод ближе 1–1,5 м от поверхности земли. Самый комфортный для ежевики грунт – суглинок со слабокислой реакцией pH. На щелочных почвах у растений может развиться неинфекционный хлороз (пожелтение листвы из-за слабого усвоения питательных веществ).

    Вполне комфортно ежевика будет себя чувствовать под защитой высокой стены или глухого забора.

  • В ряду между кустами куманики оставляют 1 м, междурядья делают не менее 2 м. Плетистую росянику садят свободнее: в ряду на расстоянии 1,5–2 м друг от друга, при междурядьях 2,5–3,5 м. В первые год – два растения можно выращивать без подвязки, но затем кустам потребуется опора в виде шпалеры высотой около 2 м, с несколькими горизонтальными рядами проволоки.

    Схема посадки ежевики с южной стороны забора.

  • Посадку производят в яму глубиной 50 см. Вниз закладывают землю, перемешанную с ведром перегноя, 4 ст. л. Суперфосфата, 2 ст. л. Сернокислого калия, 1 ст. л. Сернокислого магния (или Калимагнезии). Сверху насыпают почву без минеральных удобрений. Высаживают ежевику на уровне корневой шейки или с небольшим заглублением (на 2 см). Стебель необходимо подрезать, оставив пенёк не выше 20 см. Кустик поливают, мульчируют. Сверху накидывают укрывной материал, который снимают через 2–4 недели.

    При посадке саженца из контейнера земляной ком лучше не разрушать.

  • Летний уход сводится к прополке сорняков и поливу при подсыхании почвы. Если появляются бутоны, их удаляют, чтобы не истощать молодые растения. В августе поливы прекращают. Сорта, которые не дают поросли, удобно выращивать, застилая землю вокруг кустов чёрным агроволокном.
  • В конце лета растения можно опрыснуть Монофосфатом калия (10 г на 5 л воды) для лучшего вызревания молодых побегов. В октябре, когда начнёт немножко подмерзать земля, стебли пригибают и накидывают сверху укрытие – агроволокно, лапник, полипропиленовые мешки. Утепляют и прикорневую зону.

    Важно, чтобы перед зимнем укрытием на стеблях ежевики не осталось листьев.

Правила агротехники для ежевики на Урале и в Подмосковье
Правила агротехники для ежевики на Урале и в Подмосковье

Готовим участок

Подготовительные работы начинаем осенней порой. Перекапываем выбранный участок с добавлением 12-15 кг навоза (перепрелый)/компоста, по столовой ложке сульфата калия, суперфосфата плюс «Агрикола для ягодных культур» на м2.

Подготовить участок можно не сплошным перекапыванием, а просто ограничиться выкопкой траншеи — шириной, глубиной 30-40 см. Верхний пласт земли из неё хорошо перемешиваем с вышеперечисленными компонентами и обратно отправляем в траншею. Высаживаем саженцы в заранее прорытые в траншеи бороздки или ямки.

Можно высаживать в предварительно вырытую посадочную яму с одинаковой шириной и глубиной – 50 см, всыпав заранее заготовленный питательный состав с уже внесённой органикой и минеральными удобрениями, а по окончании пролив двумя капсулами стимулятора роста «Энерген», растворёнными в 10 л жидкости.

Уход за ежевикой при выращивании в открытом грунте

Кроме обязательных для всех зеленых растений поливов, подкормок и прополок, уход при выращивании ежевики включает обрезку и поддержку кустов.

Если посадки ежевики в саду состоят из стелющихся растений, для их плодоношения и активного роста потребуются поддержки. Шпалеры для ягодного кустарника делают из прочных столбов с натянутыми между ними несколькими рядами проволоки. На верхний уровень подвязывают плети, которые уже набирают цвет и буду плодоносить в этом году. Стебли нового прироста или побеги замещения направляют на шпалеру ниже так, чтобы все части растения были упорядочены, получали свет и доступ воздуха.

Уход за ежевикой при выращивании в открытом грунте

При выращивании ежевики в Сибири и в других, сложных для плодового садоводства регионах плети направляют по проволоке, лучами расходящейся из центра куста и закрепленной на прочных, но не высоких столбах. Это позволяет «спрятать» ягодник от холодного ветра и даже укрыть его нетканым материалом, пока не минует угроза заморозка.

Прямостоящие кусты ежевики проще в уходе. Их крепкие стебли не нуждаются в дополнительной опоре, но для получения урожая молодые побеги обязательно подвергают прищипке. В зависимости от сорта и региона выращивания их обрезают на высоте от 100 до 180 см, заставляя куститься. Боковые отростки при достижении 50 см длины также обрезают.

Несмотря на кажущуюся простоту ухода, при посадке ежевики на Урале и восточнее, дачники сталкиваются с тем, что укрыть на зиму такие растения очень сложно. Чтобы справиться с кустарником:

  • заранее на побеги подвешивают груз, «приучающий» их пригибаться к земле;
  • немного подкапывают куст и насильно укладывают его до весны.
Уход за ежевикой при выращивании в открытом грунте

В таком виде растение можно накрыть любым доступным искусственным или природным материалом. Культура очень редко подпревает, поэтому при посадке ежевики в Ленинградской области и уходе за ней не стоит опасаться порчи стеблей под слоем лапника или соломы. А вот образующийся жесткий наст или отсутствие снега в морозы могут нанести ощутимый вред посадкам.

Нетканый материал, который в холодное время использовался для защиты от холода, летом поможет сберечь ягоды от ожогов и сохранит их сладкий, без горечи вкус.

Выращивание ежевики и уход за ней

Выращивать садовую ежевику довольно просто. Единственной трудоемкой процедурой ухода является обрезка. Она проводится в начале весны, после того как с кустов снят утепляющий материал. Обрезка приносит пользу кусту сразу по нескольким направлениям:

  • ягоды становятся крупнее и качественнее;
  • увеличивается урожайность;
  • все побеги прореженного куста получают достаточно воздуха и солнечного света, это помогает избежать возникновения некоторых заболеваний, свойственных излишне густым посадкам;
  • при обрезке можно получить черенки, чтобы размножать имеющиеся кусты.

Во время процедуры оставляется немного плодоносных веток — от 4 до 7. Остальные удаляются.

Если оставшиеся слишком длинны, то их следует немного укоротить. Процедура не так уж сложна, но, конечно, зависит от разновидности кустов. Обрезка ежевики без шипов доставляет гораздо меньше неудобств, в противном случае нужно надеть, как минимум, защитные рукавицы.

Еще одним пунктом ухода является формовка. Эта процедура нужна для того, чтобы равномерно распределить между ветвями поступление солнечного света. К тому же, она помогает предотвратить поломку веток, вызванную большим количеством ягод.

Процедура формовки заключается в закреплении отдельных стеблей на шпалерах — проволоке, натянутой между столбиками, размещенными по периметру каждого ряда. Если кусты относятся к пряморослой разновидности, то ветви нужно просто точечно прикрепить к проволоке. Если же ежевика — стелющаяся, то нужно обвить ее стебли вокруг шпалер несколько раз, тем самым направляя их параллельно земле.

Процедура полива

Еще одной процедурой для успешного выращивания ежевики является полив. Он производится еженедельно с использованием теплой отстоявшейся воды. Во время дождей перерыв между поливами увеличивается до двух недель. Необходимо уделить внимание количеству влаги — оно должно быть умеренным, во избежание пересыхания или гниения корней.

Как размножить ежевику

Взрослые кусты ежевики вполне успешно размножаются самостоятельно, выпуская большое количество отпрысков. Но лучше сделать этот процесс контролируемым, чтобы кустарник не заполонил собой весь участок. Поэтому самовольно вылезшие отпрыски нужно удалять, а размножать ежевику можно следующими способами:

  • корневыми черенками — процедура предусматривает деление куста на части вместе с корнями и дальнейшую посадку каждого сегмента отдельно;
  • зелеными черенками — с помощью укоренения длинного зеленого стебля с почками и листьями, срезанного со взрослого куста;
  • верхушечными отростками — подходит только для стелящихся сортов, процедура заключается в закреплении верхушек взрослых стеблей на земле. Через год на этом месте будет готовый к пересадке саженец.

Для выращивания и ухода за ежевикой также важно не забывать о стандартном внесении удобрений в почву, а также о борьбе с вредителями. Эти процедуры ничем не отличаются от обычных, свойственных другим садовым кустарникам. В целом, выращивать ежевику совсем несложно. При внимательном отношении и соблюдении всех правил ухода она будет из года в год радовать богатым, вкусным и полезным урожаем.

Размножение ежевики садовой

Росяники легко укореняются концами побегов. Для этого опускают побег, присыпают зрелым компостом и притеняют зону укоренения. На нижней части побега можно предварительно сделать надрез коры – так стимулируют корнеобразование.

Куманики дают корневые отводки, а также черенкуются. Черенки нарезают в августе из побегов текущего года. Ставят на сутки в емкость с разведенным Цирконом или Корневином, затем высаживают на 2 узла в грунт, закрывая пластиковой или стеклянной банкой. Укоренение лучше проводить в тени, следя за влажностью почвы.

Отводки куманика дает на 4-5-ый год. «Выстреливают» они довольно далеко от материнского куста — на 2 метра и более. Сначала вырастает единичный куст, а если ему дать год подрасти, а потом выкопать, то шедший от него горизонтальный корень пойдет дальше, и через год даст много молодых побегов (конечно, речь идет о замульчированной, структурированной почве). Молодые отводки также требуют утепления на зиму.

На сегодня это все, что касается выращивания садовой ежевики. По непонятным причинам ежевика садовая в Казахстане все еще менее популярна, чем малина. Хотя уход за ней идентичен, отдача урожая на порядок выше, а вкус ягод-костянок очень хорош! Возможно, ее популярность не за горами. Высаживайте у себя ежевику, и она отблагодарит всю вашу семью высокими длительными урожаями. Вот такая нехитрая культура ежевика садовая, посадка и уход за ней весьма незатейливы.

Уход за ежевикой

После посадки растения нужно поливать и подкармливать до тех пор, пока не появятся стебли. Если ростки будут большими, их надо подвязывать. Многие виды требуют укрытия на зиму.

Полив

Ежевика устойчива к воздействию засухи, но важно следить за тем, чтобы почва вокруг куста не пересыхала. После созревания плодов растению понадобится больше влаги.

Подкормка и рыхление

Каждый год рекомендуется удобрять ежевику амиачной селитрой (50 г на 1 куст). На 4 год можно добавить в землю 6-8 кг перегноя, 100 г суперфосфата и 20-30 г сернистого калия под 1 куст.

Также весной и осенью рекомендуется рыхлить землю вокруг растений. Делать это надо аккуратно, стараясь не повредить корни.

Подвязка стеблей

Ветки растения надо привязать к опоре на 2 год после его посадки. В зависимости от сорта растения ей могут стать арки или длинные палки. Молодые отростки привязывают к опоре с помощью длинных, узких полосок ткани. Нитки лучше не брать, так как они могут повредить стебель. Благодаря этому ветки не растут в высоту, а дают больше боковых отростков. На них в дальнейшем появляется много ягод.

Обрезка

Каждый год надо обрезать соцветия, чтобы больше сил растения было пущено на рост корней. На 2 год жизни куста необходимо укоротить стебли до 1,5-2 м. Это позволит получить больше ягод.

В конце мая – начале июня надо обрезать подмерзшие ветки. Удалить можно даже молодые ростки, оставив 10-12. Уцелевшим побегам будет доставаться больше ресурсов, полученных из почвы. В конце июня следует обрезать верхушки стеблей на 8-10 см.

Защита от вредителей

Чтобы избавиться от насекомых, уничтожающих молодые побеги, рекомендуется использовать Карбофос, Актеллик, Акарином или Фитовермом. Опрыскивание этими препаратами лучше делать весной (до раскрытия почек) и осенью (когда закончится сбор плодов) ежегодно.

Укрывание на зиму

Чтобы защитить ежевику от морозов, надо пригнуть их ветки и накрыть специальными материалами (пленкой, рубероидом и др.). Весной все снимается. Если растение замерзнет, новые побеги на нем появятся, но плодов давать не будут. Ягоды появятся только через 1,5 года.

Ежевика – растение, которое при бережном уходе будет радовать хозяев вкусными и сочными плодами каждый год.

Мульчирование и подготовка к зиме

Далее, обязательно нужно мульчировать землю. Ежевика обладает достаточно крепкой корневой системой, но во время аномальной жары, которая приходит к нам всё чаще, корни работают в крайне отягощенных условиях, даже при регулярном орошении. Замульчировав грунт, вы увеличите урожай на 20%. Материал для мульчи любой: солома, листва, перегной. Я использую стволы кукурузы, измельчаю их и выкладываю в междурядьях слоем толщиной 10 см.

И самое основное – сохранение кустов зимой. Неважно в каком регионе вы собираетесь выращивать ежевику. Если хотите собирать урожай без потерь, укрывайте её на зиму. Оптимальный вариант – агроволокно плотностью от 50 до 70 мк. В южных регионах достаточно одного слоя, севернее понадобится двойной слой волокна. Можно накрывать сосновыми, елочными ветвями, той же кукурузой. На мой взгляд это сложнее и оправдывает себя только при небольших площадях насаждений.

Теперь на счет полиэтиленовой пленки. Это холодный материал и может использоваться только как второй слой «покрывала». Укрытие ежевики землей теоретически возможно на одно-двухлетних кустах и сортах, плети которой стелются по земле. Их можно легко расположить и прикопать. Сорта прямостоячего типа после на третий год роста прикрыть землей нереально, практика показала.

Биологические свойства ежевики уникальны. Из одной и той же почки в разных условиях может развиться плодовая веточка, ростовой побег, или корешок. Значит, если мы прикапываем побеги, то можем получить два варианта. Ежевика чаще всего не сбрасывает листья на зиму, в свою очередь ни один листок не может сохраняться под землей, во влажной среде 3 и более месяца. Он начинает гнить, заражая и сами побеги. Так можно потерять весь куст. В другом варианте, при условии теплой зимы, возле каждой почки начинают отрастать корни, а сама она переформировывается в ростовую. В этом случае на следующий год мы получим посадочный материал, но никак не урожай ягод.

Всё описанное выше – результат многолетнего труда. Буду рад, если мой опыт пригодится вам. Всем крепкого здоровья и хороших урожаев.

Сохраните статью:

Выращивание ежевики из семян

Проращивать ежевику можно несколькими способами. Одним из самых эффективных является проращивание куста с помощью семян.

Достоинства и недостатки способа

Выращивание ежевики из семян

Начнём с минусов — главным недостатком выращивания ежевики из семян является его длительность. Потребуется три года роста и созревания растения, чтобы оно начало плодоносить. Но на этом плохие стороны метода заканчиваются. Взамен любитель ягод получает неприхотливый куст, чьи плоды будут максимально наполнены полезными веществами и витаминами, тогда как некоторые другие способы выращивания ежевики могут негативно сказаться на её качестве.

Сбор семян

Тут можно пойти двумя путями:

  1. Первый — купить готовые семена в специализированном магазине. Так выйдет гораздо быстрее и проще, чем собирать ручным способом. Однако процент удачного всхода семян колеблется на отметке в 7–10%. И если сажать таким способом, то очень много и густо.
  2. Второй путь — собрать семена самостоятельно. Он потребует больше времени и усилий, но зато средний процент всхода ежевики в таком случае колеблется на отметке в 70–80%.

Выращивание ежевики из семян

Как всё происходит:

  1. Сначала вам нужно найти хорошие, зрелые и качественные ягоды. Можете найти владельца кустов ежевики или же, если вы живёте в сельской местности, самим отыскать растение.
  2. После этого идёт этап промывки. Отобранные ягоды нужно поместить в банку с водой и оставить их там на время до суток. За это время хорошие плоды упадут на дно, остальные, некачественные, останутся на поверхности. После этого воду слить и процедуру повторить ещё два-три раза.
  3. Оставшиеся ягоды нужно выложить на листик бумаги и отправить сушиться.
  4. После просушки семя нужно хранить в прохладном влажном месте. Срок хранения — до года, иначе потом они потеряют свои свойства.

Ботаническое описание, характеристика

В соответствии с ботаническим описанием ежевика садовая является представителем рода Рубус, семейства Розовые. Наиболее популярными считаются ежевика кустистая (более известна под названием «куманика») и ежевика сизая (её иногда называют «ожиной»).

Ежевика садовая — кустарник или кустарниковая лиана. Растение отличает наличие стеблевого побега, который очень гибкий. На поверхности побега расположено множество острых шипов (колючие сорта), а конец стебля представлен многолетним корневищем. Высота растения может достигать 2 м при условии расположения рядом шпалеры или другой опоры, по которой ежевика может стелиться.

Знаете ли вы?Селекционеры уже вывели бесшипные сорта ежевики, которые также поражают повышенной стойкостью к заболеваниям и вредителям, высокой урожайностью.

Листовые пластины обычно пяти-семираздельные или тройчатые. Они имеют бледно- или ярко-зелёный оттенок. Растение выступает отличным медоносом в период цветения. Цветки растения достигают 3 см в диаметре. Зачастую ежевика цветёт с июня по август в зависимости от климатических особенностей региона. Первыми плодами можно полакомиться в начале августа, но плодоношение продолжается практически до первых заморозков.

Ягоды ежевики упругие и достаточно плотные. Они имеют темно-коричневый, чёрный или тёмно-фиолетовый оттенок. На поверхности плодов может быть лёгкий налёт сизого цвета. Характеристика ягод зависит от вида и сорта.

  • К основным особенностям можно отнести:
  • Ежевика спокойно переносит засуху, но всё же лучше хотя бы дважды в месяц поливать кусты, чтобы добиться хорошего урожая.
  • Растение может выдерживать до -5…-10°С (исключение — морозоустойчивые сорта). Именно поэтому культура нуждается в обязательном укрытии на зиму, чтобы весной она могла возродиться и плодоносить в дальнейшем.
  • Культура считается урожайной. В зависимости от сорта удаётся получать около 7–15 кг ягод с каждого куста. Разумеется, это возможно при условии соблюдения правил выращивания.
  • Ягоды отличаются хорошей лёжкостью (при температуре 2… 5°С плоды способны храниться примерно 3 дня) и транспортабельностью.
  • Нельзя не отметить изумительный вкус ягод, многочисленные полезные свойства, а также одинаковые форму и размер плодов.

Помимо этого, разные сорта ежевики имеют свои достоинства и недостатки. Очень важно ответственно подойти к выбору подходящего сорта для выращивания в конкретном регионе, чтобы добиться простого ухода, обильного и действительно вкусного урожая.

Растение можно задействовать и в промышленном, и в домашнем выращивании. Скорее всего, ежевику очень скоро садоводы оценят по достоинству и её плантации будут распространены не только в странах Америки, но и в Европе.

Читайте также:  6 способов размножения облепихи черенками осенью порослью и другие