Боярышник: полезные свойства и противопоказания

Еще в давние времена люди применяли плоды дикорастущего боярышника для лечения различных недугов. Позже были выведены культурные виды этого растения, которые мы можем увидеть на участках дачников. И не удивительно, ведь весной белые цветы боярышника украшают сад, летом из боярышника получается хорошая зеленая изгородь, а осенью созревают не только красивые, но и полезные ягоды. В современной медицине используют чаи, настои или отвар боярышника.

Ботаническое описание

Боярышник – это быстрорастущий, листопадный кустарник из семейства Розовых. Растение совершенно нетребовательно – ему отлично подходит и российский зимний климат. Даже почва, содержащая известняк, не мешает ему расти и приносить лекарственные плоды.

Кустарник насчитывает более 47 видов. Все они равнозначны по свойствам, но в нашей стране чаще встречаются сорта сибирского, кроваво-красного и обыкновенного боярышника. Чтобы собрать сырье, нужно знать, как выглядит кустарник. Описания у всех видов похожи между собой. Колючие кусты могут достигать шестиметровой высоты, но средняя составляет два метра с небольшим. Зубчатые листья по форме и размеру близки к параметрам проекции куриного яйца. Цветет растение с мая по июнь. Цветки белые и розовые до 1,5 сантиметров. Сочные плоды в виде эллипса с диаметром 0,7–1 сантиметр содержат от двух до трех косточек, которые занимают большую часть в объеме ягоды. Мякоти в плоде мало. Собирают урожай в августе.

Химический состав плодов боярышника

С целью терапии применяют плоды и соцветия боярышника. Давайте рассмотрим, что же у них внутри. Хотя полный состав этих органов растения еще не изучен, доказано, что в ягодах хранятся:

  • фенольные соединения;
  • дубильные вещества;
  • органические вещества с кислотными свойствами;
  • каротиноиды;
  • пектины;
  • жирные масла;
  • гликозиды;
  • сахара;
  • витаминные вещества (А, Е, С, К)
  • микро- и макроэлементы (K, Ca, Mg, Se, B и другие);
  • азотсодержащие вещества.

В соцветиях имеются:

  • флавоноиды;
  • каротиноиды;
  • дубильные вещества;
  • эфирное масло;
  • азотсодержащие соединения;
  • органические вещества с кислотными свойствами.

Ценные свойства также имеются и у других органов лекарственного растения. Так, в листьях есть около шести органических кислот, эфирное масло, флавоноиды. В семенах — жирные масла, амигдалин, гиперозид.

Знаете ли вы? Издавна считалось, что у боярышника не только терапевтическое действие, но и мистическое. Так, древние греки был уверены, что растение способно защитить их от болезней, а их жилища от злых существ. Поэтому вешали боярышниковые ветви над входными дверьми в свои дома.

Польза боярышника

Улучшение состояния сосудов

Вещества, содержащиеся в боярышнике, воздействуют положительно на сосуды, эффективно устраняя их спазм. Приходит в норму потенциал свертываемости крови, исключается возможность нарастания атеросклеротических бляшек, нормализуется показатель холестерина.

Воздействие на сердце

Путем правильного расширения сосудов полезные вещества положительно действуют на сердечную мышцу, при этом к ней идет нужный объем кислорода. Сокращения сердца регулируются в правильном направлении, а именно, налаживается их сила, ритм, частота. В целом замечено, что снижается возбудимость сердца как органа. Из сердца уходит лишняя усталость, устанавливается нормальный коронарный кровоток, положительное действие распространяется на кровообращение в мозге.

Помощь при лечении аритмии и тахикардии

Боярышник сегодня выпускается в разных лекарственных формах. Независимо от формы выпуска он наделен способностью улучшения состояния больных при лечении начинающейся тахикардии, не осложненной мерцательной аритмией.

Читайте также:  Малина – посадка и уход в Беларуси

Влияние боярышника на пищеварительную систему

Это растение можно приготовить либо купить в виде настоев и настоек. Ими дополняют лечение разных форм гастрита, исправляют ситуацию при метеоризме. Проблему жидкого стула также рекомендуется решать с боярышником. Сбои пищеварения в детском возрасте тоже являются показанием к приему таких растительных средств.

Лактация

В период кормления грудью ребенка не всегда достаточно ресурсов для выработки нужного объема молока. Чтобы подтолкнуть организм к более активному его производству, тоже применяют препараты из боярышника.

Действие боярышника на нервы

При правильном употреблении природных лекарств нервная система испытывает легкий седативный эффект. Ощущается естественное успокоение нервов, но нет изнурительной сонливости. Понижается предрасположенность к возбуждению нервной системы, устраняется проблема плохого сна.

Полезная косметика

Растение «боярышник» внедряют в разные косметические препараты, действие которых направлено на придание максимальной влажности кожным покровам, общее тонизирование кожи, уменьшение интенсивности возрастных дефектов, устранение отека.

Лечебные цветы и плоды

При правильном использовании плодов и цветков боярышника достигается избавление от головной боли, проходят головокружения, облегчается одышка. Организм получает порции антиоксидантов, что способствует минимизированию предрасположенности к опухолям, улучшается иммунитет в целом. Организм после лечения от инфекций является ослабленным, в деле его поддержания тоже помогает боярышник.

Боярышник: является основой многих лекарственных препаратов

Польза и состав

Как ни странно, но точный состав боярышника до сих пор остается загадкой для ученых. Выявлено, что в нем содержатся:

  • Различные флавоноиды, которые укрепляют стенки сосудов, нормализуют работу сердца. Также вещества данной группы улучшают мозговое кровообращение, тормозит выброс гистаминов.
  • Антиоксиданты, оказывающие очищающее, противоопухолевое действие на организм.
  • Дубильные вещества, обладающие противовоспалительными и бактериальными свойствами.
  • Отвар из плодов боярышника полезен и из-за содержания в нем большого количества кислот.
  • Так, например, кофейная кислота усиливает выработку и выведение желчи, а урсоловая борется с воспалительными процессами в организме.
  • Содержание в плодах боярышника большого количества разных витаминов, микро- и макроэлементов благотворно влияет на иммунную систему человека: повышается гемоглобин, восполняется дефицит железа, увеличивается сопротивляемость к простудным заболеваниям.

Меры предосторожности

Польза и вред от боярышника находятся в неравных соотношениях – пользы от растения гораздо больше, хотя имеются и противопоказания. Перед началом лечения боярышником необходимо посоветоваться с медиками. Начинать прием лекарства с небольших доз, прислушиваясь к реакции организма на новый препарат. Не следует допускать передозировку при употреблении препаратов из боярышника, это может привести к нарушению сердечного ритма, гипотензии, расстройствам желудка и всей пищеварительной системы.

Для кулинарных или медицинских целей нужно использовать лишь свежие ягоды боярышника, без признаков порчи и плесени – использование некачественного сырья принесет больше вреда, чем пользы.

Противопоказания боярышника относятся к лицам, страдающим пониженным давлением, и имеющим склонность к образованию тромбов. С большой осторожностью и под наблюдением врача лекарства из боярышника нужно принимать во время беременности и лактации.

Можно ли давать боярышник детям? В небольших количествах легкие напитки с плодами боярышника детям можно давать, начиная с двух-трехлетнего возраста, не зря его включают в состав сухофруктов для компотов. Однако лечение детей боярышником так же можно проводить лишь по рекомендации  врача, строго соблюдая его предписания и требования инструкции.

Боярышник – польза и вред

Одной из самых древних известных человеку ягод является боярышник. Много веков назад ему приписывали не только целебные свойства, но и магическую силу.

Молодожены в Древней Греции на алтарь Гименея –Бога супружества, клали венки, сплетенные из ветвей этого кустарника, в надежде на то, что это укрепит брак и сделает его счастливым.

Сегодня эта ягода не менее популярна, и хоть ее лозу уже не используют для плетения венков, полезные свойства боярышника ценятся высоко.

Читайте также:  Болезни и вредители клубники и борьба с ними

Полезные свойства боярышника легко объяснить его составом. Ягоды содержат широкий витаминный ряд: А, К, С, Е, витамины группы В, а также биологически активные вещества: сапонины, флавоноиды, крахмал, фруктоза, кратеговая кислота, эфирные масла, органические кислоты, холин, сорбит и пектин.

Некоторые компоненты ягоды редко встречаются в природе. Например, урсоловая кислота: она оказывает  противовоспалительное, антимикробное и сосудорасширяющее действие.

Обладает легким мочегонным эффектом, имеет противоопухолевые, гепатопротекторные и кардиостимулирующие свойства.

Эта же кислота является и важнейшим компонентом коллагена кожи, поэтому употребление боярышника производит омолаживающий эффект и активно стимулирует регенерацию клеток.

У многих при слове «боярышник» возникает ассоциация с работой сердца, ведь на основе ягоды готовят восстанавливающие препараты для сердечно-сосудистой системы, а также успокоительные средства для нервной системы.

Польза боярышника для сердца известна на протяжении веков, его активно используют при расстройствах сердечной деятельности, слабости сердечной мышцы, перенесенном инфаркте миокарда, ангионеврозе, гипертонии (начальная стадия), гипертиреозе, тахикардии, бессоннице.

Боярышник не только понижают возбудимость нервной системы, но улучшает ее работу, оказывает тонизирующее действие на мышцы сердца, улучшает кровообращение в сосудах сердца и мозга и стабилизирует сократительную работу сердца (аритмии, тахикардии).

 В народной медицине боярышник используется как противоревматическое и противоотечное средство.

Высока польза боярышника при головных болях, аллергии, эпилепсии. Ягода полезна и при нарушениях работы щитовидной железы.

Люди, страдающие сахарным диабетом, оценили полезные свойства боярышника как средства, способного стабилизировать уровень сахара в крови.

Ягода обладает желчегонным действием и улучшает работу печени. Активизация обмена веществ, улучшение функций печени и кишечника, которое происходит при употреблении боярышника, приводит к похудению и очищению организма, и в этом еще одно полезное свойство.

Калорийность ягоды – примерно 52 калории на 100 г свежих ягод.

Эту ягоду и препараты на ее основе не рекомендуют употреблять беременным женщинам и кормящим мамам. Вред может коснуться и здорового человека, если сильно увлечься поеданием. Если съесть более 150 г ягод в сутки, может нарушиться сердечный ритм и понизиться кровяное давление.

Боярышник – польза и вред

Боярышник – польза и вред

Ценность, которую имеет боярышник, полезные свойства, признаны и народной, и официальной медициной. В плодах много витаминов, а каротина не меньше, чем в моркови или шиповнике. Еще содержат сахара и сорбит, что ценно для больных диабетом. Имеются и дубильные вещества, но при замораживании они ослабевают, ягоды становятся слаще и менее терпкими.

Какие еще вещества содержит боярышник – польза:

Боярышник – польза и вред
  • кверцитрин – поддерживает эластичность сосудов, имеет противоопухолевое и антиоксидантное действие;
  • квертицин – полезен для мозгового кровообращения, сердца и сосудов, снижает риск катаракты;
  • гиперозид – утилизирует глюкозу, повышает в крови кислород;
  • витексин – расширяет сосуды, ускоряет обмен веществ в сердечной мышце;
  • урсоловая кислота – заживляет, снимает воспаление;
  • олеаноловая кислота – усиливает кровоснабжение сердца;
  • хлорогеновая кислота – блокирует склероз, налаживает работу почек, печени;
  • кофейная кислота – способствует выделению желчи.

Но наряду с полезными свойствами имеет боярышник противопоказания . Его не рекомендуется употреблять, когда нужна концентрация внимания, во время беременности, при кормлении грудью, деткам до 12 лет. При передозировке может вызвать тошноту, рвоту, понижение давления.

Боярышник – польза и вред

Запрещен при таких недугах:

  • гипотония;
  • состояние после инсульта;
  • почечная недостаточность;
  • язва;
  • гастрит;
  • повышенная кислотность желудка.
Боярышник – польза и вред

Плоды боярышника – полезные свойства и противопоказания

Известно, что в годы войны плоды боярышника использовали для лечения простуд, воспалений, чистки сосудов, общего оздоровления. Их свойства особо ценились в госпиталях, когда не хватало лекарств. О способностях этого растения лечить после ранений знали еще славяне, потому и наделяли растение магической силой, носили ягоды, как оберег.

Боярышник – польза и вред

Отвары и настои из ягод стимулируют нейроны, улучшают память, моторику, концентрацию, чем полезен боярышник, проявляется в лечении таких недугов:

  • тахикардия, стенокардия;
  • аритмия;
  • коронарная недостаточность;
  • атеросклероз;
  • глаукома;
  • диарея;
  • аллергия, дерматиты;
  • нервное истощение;
  • мигрени;
  • гормональные сбои;
  • болезни мочеполовой системы;
  • проблемы с печенью и почками;
  • сбой в работе желчевыводящих путей.
Боярышник – польза и вред

Косточки боярышника – полезные свойства и противопоказания

Боярышник – польза и вред

Сохраняет боярышник полезные свойства и противопоказания не только в ягодах, но и в косточках, их в каждой ягоде около 5 шт., сидят неплотно и легко вынимаются. Сохраняют целебную силу даже при сушке и замораживании, их при заготовке не удаляют, если нет на то предписания врача. Могут лечить и отдельно от мякоти.

Читайте также:  Паутинный клещ на клубнике

Какие сохраняет в косточках боярышник лечебные свойства:

Боярышник – польза и вред
  • улучшает работу нервной системы, сердца, сосудов№
  • снимает отеки;
  • укрепляет иммунитет;
  • помогает регенерировать тканям;
  • приводит в норму состав крови при диабете;
  • снижает частоту припадков при эпилепсии;
  • лечит головные боли, нервное напряжение;
  • выводит токсины, улучшает углеводный обмен.

Листья боярышника – полезные свойства и противопоказания

Боярышник – польза и вред

Сберегает боярышник полезные свойства и противопоказания еще и в листьях, такие отвары используют для лечения заболеваний сердца. При этом укрепляют организм, насыщают его полезными веществами. Очень важны в составе флавоноиды, среди которых более ценным считается гиперозид. Чаи для чистки крови из листочков научились заваривать еще в 19 веке, когда не было в запасе плодов.

Ценные листья боярышника содержат

Боярышник – польза и вред
  • органические кислоты;
  • тритерпеновые кислоты;
  • холин;
  • каротин;
  • биофлавоноиды.

Цветки боярышника – полезные свойства и противопоказания

Боярышник – польза и вред

Заваривают для лечения и цветы боярышника, их собирают в начале цветения – с конца мая по начало июня. Соцветия нужно собирать целыми, складывать, чтобы не мялись, не повреждая структуру, иначе быстро испортятся. Сушить нужно сразу после сбора, лучше всего, на чердаке, где тепло и сухо, при хорошей вентиляции.

Боярышник – польза и вред

Содержат много ценных веществ:

  • сахара – глюкоза, арабиноза, фруктоза;
  • витамины В, РР;
  • аскорбиновую кислоту;
  • антоцианы;
  • катехины;
  • кумарины;
  • органические кислоты;
  • пектины;
  • сорбит;
  • эфирные масла.
Боярышник – польза и вред

Полезные свойства боярышника проявляются в настоях из цветов при лечении таких недугов:

  • бронхиальная астма;
  • атеросклероз;
  • вегетоневрозы;
  • гипертония;
  • простатит;
  • недуги желудочно-кишечного тракта.
Боярышник – польза и вред

Такие микстуры противопоказаны при:

  • эзофагите;
  • гастрите;
  • дуодените;
  • энтерите;
  • колите;
  • проктите;
  • нефрите;
  • энтерите;
  • цистите;
  • уретрите.

Варенье

На 1 кг плодов: сахар — 1 кг, вода — 300 мл, лимонная кислота — ½ ч. ложки, ванилин по вкусу. Плоды перебрать, очистить от плодоножек и промыть. Если у вас много свободного времени и достаточно терпения, очистить их от косточек, разрезая каждую ягоду пополам и удаляя семечки при помощи небольшого ножа. В противном случае боярышник можно варить целиком. Положить подготовленные плоды в эмалированную кастрюлю и залить сиропом, сваренным из воды и сахара. Оставить на 8 часов. Затем добавить лимонную кислоту, ванилин по вкусу и варить, как обычное варенье, до загустения.

Статья по теме Гость из мезозоя. Сколько видов боярышника существует и чем он интересен

Заключение

Настойка боярышника – комплексное лекарственное средство, основанное на природном сырье и целебных свойствах растения.

Будьте внимательны. Лекарство продается только в аптеках и в аптечных киосках, имеющих соответствующую лицензию. В продуктовых магазинах и ларьках продается суррогатный продукт, не имеющий лечебных свойств и способный нанести серьезный вред здоровью при наличии в составе непитьевого спирта.

После смертельных случаев отравлений поддельной настойкой с содержанием метилового спирта, продажа данного препарата через обычные, не аптечные сети категорически запрещена.

Применение для женского здоровья

Со временем все представительницы прекрасного пола сталкиваются с неприятной симптоматикой климакса. Это повышение давления, головная боль, депрессия, прибавление в весе и многие другие признаки. Однако одними из самых неприятных явлений, характеризующих изменение гормонального фона, являются приливы.

Чтобы пережить такой нелегкий период, рекомендуется использовать плоды боярышника. От приливов поможет следующее средство. Для изготовления настоя вам понадобятся плоды и цветки боярышника. Возьмите 1,5 столовых ложки сырья. Залейте их 3 стаканами кипятка. Средство необходимо настоять на протяжении 3 часов. По истечению отведенного времени раствор процедите.

Употребляйте данный настой трижды на день по ½ стакана за 30 минут до еды.