Ежевика бесшипная: выращивание и уход, сорта, размножение

Еще недавно ежевика считалась дикорастущим растением, но в последние годы она приобретает все большую популярность среди садоводов. Это происходит в первую очередь из-за того, что благодаря работе селекционеров появилось множество бесшипных и морозоустойчивых сортов, которые несложно выращивать на садовом участке. Кроме того, доказана польза плодов кустарника, а сладкий вкус сочных ягод мало кого оставляет равнодушным.

Общие сведения о культуре

Сегодня даже в Подмосковье можно выращивать разнообразные сорта ежевики без шипов, они будут лишь незначительно отличаться по форме ягод, срокам плодоношения и тонкостям ухода. Бесшипная садовая ежевика представляет собой стелющийся вид кустарника с двухлетним циклом. За первый год жизни успевают вырасти молодые побеги, которые отправляются на зимовку. В следующем году такие побеги начинают активно плодоносить, пока следующий молодняк развивается. Те ветки, которые уже одарили вас своими плодами, осенью полностью обрезаются.

Культура представляет собой кустарник, развивающий мощную корневую систему, с глубоким залеганием. Благодаря такой особенности ежевика способна терпеть засушливые периоды, и ей не требуется дополнительный специфический уход. Растение многолетнее, может расти в высоту до 3 м. В естественных условиях, а также если не обеспечить кустам надлежащий уход и регулярную обрезку, может сформировать густые заросли.

Описание

В дикой природе ежевика растет на просторах Евразийского континента.

Ягоды ежевики – сложная костянка. Листовые пластины – с тремя, пятью или семью листочками. Ветви с шипами имеют оливковую окраску с багряным или шоколадным оттенком. Подземная часть полукустарника многолетняя, а надземная – двулетняя.

Описание

Соцветия — длинные или короткие кисти. Плоды черно-лилового цвета. Сбор урожая продолжается до 3-х недель.

Ежевика чудесная основа для джемов, варенья, десертов, мороженого и выпечки.

Старинные предания отразили качества ежевики. По одной из них, плоды ежевики — это капли крови титанов, которую они героически пролили в битвах с богами. Другая история говорит, что ежевика спрятала Христа, когда за ним бежали иудеи. Христос наделил культуру уникальным свойством размножаться верхними частями побегов.

Описание

Описание культурного растения

Плоды имеют темный оттенок, но есть виды с ягодками желтого или красного цвета. Цветет ежевика бесшипная с июля. Благодаря такой особенности соцветия не мерзнут при первых заморозках.

Плоды содержат много полезных элементов. Витамины и минеральные вещества в составе плодов наделяют растение лечебными свойствами. Спелые, сочные ягоды содержат калий, натрий, кальций, магний, барий и другие элементы, необходимые для человеческого организма.

Как выглядит ежевика бесшипная

Неколючая ежевика обладает такими лечебными свойствами:

Описание культурного растения
  • восстанавливает нормальное функционирование ЖКТ;
  • улучшает обменные процессы;
  • укрепляет иммунную систему;
  • оказывает жаропонижающее действие;

Соком можно залечивать разные накожные заболевания. Листья используются как мочегонное средство.

Для справки! Ягоды ежевики отличаются тонким вкусом и ароматом, в них очень гармонично сочетаются сахара и кислоты.

Ежевика бесшипная – выращивание и уход.

Ежевика бесшипная — подрод рода Рубус, происходит из семейства розоцветных, и является разновидностью дикой ежевики. В настоящее время, садовая бесшипная ежевика, является одним из самых популярных кустарников на приусадебных участках, так как эти растения не очень  требовательны  к уходу. Ценят её также за специфический сладко-кислый и чуть терпкий вкус, благодаря которому  благодаря которому идеально подходит для изготовления вина. Известны и целебные свойства этого фруктового лакомства. В ежевике высокое содержание витамина С и Е, она богата минеральными солями, такими как, калий, фосфор, железо, магний и кальций. Настойки и соки с ежевики улучшают пищеварение, очищая и дезинфицируя, предотвращает  диарею и запор, также помогает при борьбе с лихорадкой и кашлем.

Грунт для посадки садовой ежевики

Садовая бесшипная ежевика представляет собой куст высотой до 2.5 м. , сильно разрастается и поэтому следует выделить места побольше, для выращивания этого растения. Если решим выращивать более одного куста, то мы должны посадить растения на расстоянии 2-3 м. Ежевика предпочитает солнечные, и хорошо защищенные от ветра участки, но может переносить и слегка затененные участки, тогда ягоды будут созревать чуть позже (на 5-7 дней). Побеги ежевики выгнуты дугой или стелятся по земле, поэтому необходимо применять подпорки или решетки (решетки ставят если ежевика растет возле стены или забора).

Ежевика бесшипная – выращивание и уход.

Для ежевики требуется плодородная почва, компост, богатый питательными веществами и легкой кислотности.

Читайте также:  Жимолость съедобная – как посадить и вырастить богатый урожай ягод

Выращивание  ежевики

Ключевым моментом выращивания  является обрезка ежевики. Ежевика бесшипная, как и малина, растет в два этапа: в первый год растение растет, в то время как во второй год, в августе и в сентябре обильно плодоносит. В конце лета, после сбора урожая, надо подрезать ветви, которые плодоносили.   Другие ветви следует положить на землю и укрыть соломой, ветками хвойных деревьев, сухими листьями или присыпать землей. Укрывать растение на зиму необходимо, потому что, ежевика очень плохо переносит морозы и без дополнительной защиты куста, мы можем потом существенно понести потери в урожайности. Весной, следует выбрать несколько самых развитых побегов, опять их развернуть, а остальные обрезать. За лето вырастут новые побеги, которые принесут плоды на следующий год. Количество молодых побегов также регулируется с помощью резки. Если их слишком много, следует некоторые подрезать или совсем вырезать, поскольку заросший куст плохо плодоносит. Ежевика бесшипная иногда может выдавать колючие побеги, которые надо всегда вырезать.

Удобрение ежевики

Бесшипной ежевике  требуется слегка кислая почва, так что следует применять удобрения с высоким содержанием калия и азота. Весной удобряем  комплексными удобрениями в количестве до 100 г. на один куст или 50 г. аммиачной селитры и 30-50 г. купороса калия под куст. Удобрения надо рассыпать, отступив  на несколько сантиметров от растения.

Сорта бесшипной ежевики

Ежевика бесшипная – выращивание и уход.

Торнфри —  обильно плодоносит, с одного куста можно собрать до 10 кг ягод. Растение не производит никаких корневых отростков и цвете поздно, в середине июня. Ягоды черные, слегка удлиненные, собирают в сентябре.

    .

Блек Сатин – сорт, который сильно разрастается и обильно плодоносит. Цветет в июне, уже в августе и сентябре выдает большие сладкие ягоды.

                                                            .

Смутстем – сорт сильнорослый, полустелющий. Высокая урожайность, ягоды очень крупные, массой 6-8 г. черные, слегка удлиненные. Плоды созревают в августе.

Применение ежевики

Ежевика бесшипная – выращивание и уход.

Декоративный кустарник на заборе, ограждении и стене. Ягоды и листья используют в лечебных целях, для приготовления сиропов, соков и настоек. В связи с высокими вкусовыми достоинствами, с ежевики делают вина, желе, джемы и конфитюры.

«Дом сад огород»  

Если статья показалась вам интересной, проголосуйте за неё,пожалуйста, с помощью вашей социальной сети, а если есть что добавить, обязательно оставьте свой комментарий на сайте>>> 

Сорт Навахо

Среднерослый куст с прямыми побегами высотой не более 2 м. Один из самых неприхотливых сортов, за которым легко ухаживать, способен расти на затененных участках. Плодоношение начинается с конца августа и длится до конца сентября. Ягоды не очень крупные (до 7 г), но обильно покрывают ветки – до 400 штук на одной. Во вкусе преобладает сладость, без терпкой нотки.

Одним из преимуществ сорта является хорошая транспортабельность плодов.

Сорт Навахо

Навахо практически не болеет и не требует укрытия в регионах с не очень холодными зимами (до 20 градусов мороза).

Особенности посадки и выращивания

Для посадки бесшипной ежевики необходимы освещенные и хорошо прогревающиеся на солнце места. Такие кусты лучше всего выращивать в огражденных от ветров участках. Для благоприятного разведения ягоды требуется почва плодородных сортов и увлажнение почвы.

Следует следить, чтобы корни растения не замокали. Излишки влаги негативно сказываются на развитии кустарника, и снижает качество и объем урожая. Содержание в грунте известняка приводит к болезни листьев.

Перед высадкой корневая система саженцев немного укорачивается. Подрезаются довольно длинные корневые отростки и удаляются испорченные и поврежденные части. Посадочное углубление обычно достигает пятидесяти сантиметров в глубину. В ямку добавляется смесь из перегноя и компоста. Сверху посыпается древесной золой, а к грунту с повышенной кислотностью подмешивается известь.

Растущее прямо растение располагают в ряд через один метр с междурядным расстоянием до двух метров, а расстилающиеся по земле сорта отделяю в ряду между собой с промежутком до четырех метров и шириной междурядий около трех метров. Аккуратно размещенные и хорошо присыпанные в ямках саженцы поливают. Для удобного увлажнения почвы вокруг каждого куста создается лунка. Сверху почва присыпается соломой или опилками.

Регулярная подкормка кустов приводит к богатому урожаю. Каждый год в весенний период землю вокруг растения й удобряют перегноем и аммиачной селитрой. Летом хорошо внести в грунт, разбавленный птичий помет или навоз. Под осень почва обогащается суперфосфатом и древесной золой.

Выращивать бесшипную ежевику не сложно. Необходимо правильно ухаживать за кустами и следить за состоянием растения. В создание подходящих условий для роста кустарника необходимо:

  • регулярное насыщение почвы влагой;
  • удаление молодых отростков;
  • прореживание зарастающих кустов;
  • установление опоры для подвязки побегов;
  • формирование кустарника;
  • рыхление грунта и удаление сорняков.

Свежие ягоды ежевики Лох-несс

Выращивание и обрезка

Ухаживать за ежевикой несложно, так как растение очень нетребовательно. Ему необходимы самые обычные агротехнические мероприятия:

  • рыхление;
  • прополка;
  • подкормка;
  • полив;
  • обрезка.

Последний пункт очень важен, так как ежевичные кусты очень быстро разрастаются и если не контролировать густоту кустов и не проводить регулярную обрезку, то очень скоро плантация превратится в непроходимые заросли.

Технология формирующей обрезки:

  1. У однолетних растений удаляют соцветия. Это стимулирует развитие корней и укрепление куста.
  2. На второй год после посадки побеги укорачивают до 1,5 – 1,8 м, делая срез острым лезвием над почкой. Процедуру проводят ранней весной до того, как почки начинут распускаться.
  3. Также весной проводят санитарную обрезку, удаляя промерзшие фрагменты стеблей до первой живой почки.
  4. Чтобы избежать чрезмерной нагрузки на куст, его необходимо прореживать. В начале лета срезают молодые побеги, оставляя самые крепкие и сильные. Для прямостоящих сортов достаточно 5-6 стеблей, для стелющихся оставляют 6-8. Немного (на 5 – 7 см) подрезают верхушки молодых побегов.
  5. Во время осенней обрезки удаляют побеги, поврежденные вредителями и болезными, а также тонкие, короткие, невызревшие стебли.

Обрезка

Выращивание в Средней полосе

Одним из основных условий плодотворного выращивания ежевики в средней полосе считается ее грамотное размещение – на хорошо освещенных, безветренных участках. Выбирая сорта, особое внимание уделяют морозостойкости и срокам созревания урожая. Лучше выбирать ранние или среднеранние сорта, чтобы они точно успели вызреть в условиях непродолжительного летнего сезона.

Выбрав наиболее подходящие для выращивания сорта, надо помнить и о некоторых тонкостях ухода. Независимо от морозостокости ежевику желательно укрывать на зиму, а предварительно осенью прорыхлить почву, а затем укрыть ее толстым слоем мульчи. Для утепления кустов можно использовать укрывной материал или просто засыпать снегом.

Культивирование на Урале

Правильно выбрав сорт, можно значительно повысить шансы на хороший урожай ежевики в уральском регионе. Оптимальны ранние, морозостойкие сорта, которые успеют дать урожай в течение непродолжительного лета и хорошо перенесут морозную зиму.

Сажать ежевику на Урале можно только весной. Если выбрать вариант осенней посадки, саженцы не успеют адаптироваться и погибнут зимой. Выращивать растение нужно по тем же правилам, как в других регионах.

Особенности выращивания в Сибири

Сибирь – это зона риска для южных растений, к которым относится ежевика. Но при правильном подборе сорта и грамотном уходе и в этом регионе можно собирать урожай сочных ягод. Выбирая сорт особое внимание обращают на морозоустойчивость – чем выше показатель, тем больше шансов у растения прижиться. Также надо выбирать сорта с максимально ранним сроком созревания.

Кусты высаживают на незатененных участках, которые защищены от ветров стенами хозяйственных построек или забором. Все осенние работы по уходу за кустами надо провести в конце августа – начале сентября, чтобы успеть до первых заморозков, которые в этом регионе могут наступить уже в сентябре.

Посадка

Характеристики ежевики бесшипной

Ближайшим родственником ежевики является малина, они обе относятся к семейству Розовых. В крупных масштабах выращивание данной культуры в нашем регионе не получило особого распространения, но у дачников она пользуется большим спросом.

Внешне ежевика бесшипная напоминает небольшой кустарник с яркими зазубренными зелеными листами среднего размера, разделенными на 3 части и «смотрящими» вниз. Цвести растение начинает в первой половине июня, ее цветочки небольших размеров, розово-фиолетового оттенка, около 2 см в диаметре. Затем на месте цветков появляются небольшие ягоды зеленого цвета, которые постепенно меняют оттенок, становясь ярко-фиолетовыми. Это является сигналом к полной зрелости. Созревание происходит неравномерно, поэтому нередко на одном кусте могут присутствовать ягоды разнообразной цветовой гаммы. Урожайность культуры довольно большая и может превышать в несколько раз урожайность ее ближайшего родственника малины.

Читайте также:  Вишня из косточки — выбираем, готовим к посадке и ухаживаем

Ежевика бесшипная выделяется листками, разделенными на 3 части

Корневую систему красавица ежевика имеет весьма развитую, направленную вглубь до 1,5-2 метров. Соответственно, большинство сортов прекрасно переживает засушливые времена.

Условно селекционеры ежевичные культуры делят на три группы, в зависимости от способа роста:

  • Кустовая ежевика, характеризуется ростом вверх до 2-х, а иногда и 3-х метров. Можно выделить такие сорта, как Апачи, Гай, Оркан и др.;
  • Плетистая ежевика, характеризуется ростом побегов, направленных параллельно земли, их длина может достигать 4-6 метров. Можно выделить ежевику бесшипную таких сортов, как Черный Сатин, Торнфри, Лох-Несс и др.;
  • Полустелющаяся ежевика, характеризуется первоначальным ростом вверх на 0,5 метра, а затем рост побегов устремляется вниз, таким образом, растет сорт Трипл Кроун.

Ягоды ежевики характеризуются чаще всего ярким темно-фиолетовым оттенком, но выводят сорта и с желтыми или красными плодами. Размер варьируется в зависимости от вида. Структура плотная, со сладким насыщенным вкусом, форма удлиненная конусообразная. Плодоношение начинается лишь со второго года.

Ежевика растет практически в любой части России: в Воронежской, Ростовской областях и даже в области Подмосковья. Но в каждом регионе вкус ягод отличается. Так, в более теплом климате в Крыму и Кубани ягоды более сладкие – сказывается большое количество солнца. Ягоды, выращенные в области Урала и Сибири, более кисловатые на вкус. Для этого региона требуются специальные более зимостойкие сорта, например, Полар, Рубен, Агавам.

Ежевика неукрывная бесшипная богата витаминами, благотворно влияет на артериальное давление, пищеварительный тракт, иммунную систему, прекрасно подходит для выпечки, компотов, варенья, повидла.

Размер ягод ежевики бесшипной бывает разнообразным

Ежевика без шипов посадка и уход, рекомендации садоводам

Ежевика бесшипная – уникальное достижение селекционеров, благодаря которому удается получать не только вкусную, но и полезную ягоду на собственной даче. О преимуществах культурного растения знают все без исключения, но не каждый садовод может полноценно ухаживать за колючим кустарником. Ежевика садовая без шипов дает возможность собирать большой урожай. Новый сорт отличается крупными и сочными плодами, имеет устойчивость к заморозкам и заболеваниям.

Уход за бесшипными сортами ежевики

Уход за бесшипной ежевикой даже проще, чем за малиной. В вегетационный период она, как и все ягодные кустарники, нуждается в поливе и подкормках, обрезке, рыхлении грунта и удалении сорняков. Особенность в том, что осенью ее нужно обязательно укрывать на зиму.

Полив и подкормка бесшипной ежевики

Чрезмерное увлажнение замедляет развитие бесшипной ежевики, поэтому полив ей нужен умеренный, не чаще одного раза в неделю.

Чтобы кустарник лучше плодоносил, его подкармливают. Делают это трижды за сезон. В период цветения проводят корневую подкормку растворенными в 10 л воды 30 г аммиачной селитры, 60 г суперфосфата и 40 г калийной соли. Летом в период формирования плодов вносят органику: растворенный в ведре воды настой птичьего помета (0,5 л) или 1 л настоя коровяка. В этот период можно применять подкормку сульфатом калия – 2 ст.л. на 10 л воды. После сбора урожая кусты подкармливают настоем древесной золы (0,5 л золы на ведро воды).

Обрезка бесшипной ежевики

Бесшипная ежевика нуждается в обязательном укрытии на зиму. Эта процедура выполняется так. Весной перезимовавшие плети подвязывают к шпалере веером или двумя рукавами. Выросшие молодые побеги, чтобы они росли горизонтально, аккуратно пригибают и прикрепляют к земле деревянными или металлическими рогатинами. Осенью кусты можно будет легко утеплить специальным дышащим материалом, например, агроволокном, спанбондом или соломой, сухой листвой. А затем – присыпать снегом.

Ветви же, которые принесли урожай на шпалерах, осенью вырезают. Тем самым освобождают место для весенней подвязки перезимовавших побегов.

После зимы обрезают подмерзшие ветви. Определить их несложно: они легко ломаются, становятся шершавыми и рыхлыми и со временем чернеют. Здоровые же побеги коричневого цвета, упругие и блестящие.

Оставляйте только неповрежденные ветви. 5-6 здоровых побегов дадут больше урожая, чем заросший куст с больными ветвями.

Защита от болезней и вредителей

К радости садоводов, бесшипная ежевика устойчива к болезням и вредителям, которые атакуют ее «родственницу» малину. Это значительно облегчает уход за кустарником и дает возможность получить экологически чистые ягоды.

Как видите, бесшипная ежевика неприхотлива и при правильном уходе приносит богатый урожай вкусных и полезных ягод. И теперь вы знаете, как заботиться о ней.