Голубика: посадка и уход. Пошаговые фото и отзывы

Голубика давно известна в наших краях, но далеко не каждый рискует ее культивировать. Одни садоводы уверены, что мороки с растением больше, чем полученного урожая. Другие вообще не знают, как правильно ее выращивать. Надеемся, этот материал поможет каждому правильно культивировать растение.

Посадка голубики садовой

Место для выращивания растения должно быть солнечным и хорошо защищенным от ветра. Не стоит выбирать затененное место, поскольку плоды, выращенные в таких условиях, обладают не очень приятным вкусом. Очень внимательно нужно отнестись к выбору почвы. Грунт должен быть обязательно кислым. Лучше, если это будет торфяно-суглинистый или торфяно-песчаный грунт.Оцените и голубика на зиму. Оцените рецепты, которые были опробованы не одной хозяйкой.

Непременно ознакомьтесь и с «голубика посадка и уход видео». Это кладезь советов для начинающих садоводов.

Выбираем сорт голубики

Выбираем сорт голубики. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©

Чтобы обеспечить хороший урожай, сажайте не менее двух сортов. При посадке выбирайте сорта, подходящие для климата вашего региона. Для средней полосы лучше покупать разновидности с ранним или среднеспелым сроком созревания, когда урожай снимается в конце июля – середине августа. К ним относятся высокорослые сорта: Блюкроп, Патриот, Спартан, Уэймут.  Для северных регионов лучше высаживать низкорослые, морозоустойчивые разновидности: Арон, Патриот, Нортленд.

Выбираем сорт голубики

Совет! Чтобы саженцы успели хорошо укорениться до заморозков, лучше их высаживать весной, до момента набухания почек.

Кустарники голубики – любители хорошо дренированной, кислой почвы, рh от 4 до 5,5 (повысить кислотность почвы, можно добавив при посадке измельченную хвою ели или туи).

Голубика: описание растения

Голубика — это кустарник, который некоторые биологи причисляют к роду вакциниум. К нему же относят чернику, клюкву, бруснику. Голубика имеет мочковатую корневую систему без корневых волосков. У нее зеленые побеги, которые потом трансформируются в цилиндрические прямостоячие ветви, покрытые бурой или темно-серой корой. Листья растения жесткие, мелкие, гладкие, цельные, с загнутыми вниз краями, достигают 3 см в длину. Верхняя их часть из-за воскового налета блестящая, голубовато-зеленого оттенка, а нижняя светлая с прожилками.

Цветки пятизубчатые с белым или розоватым венчиком. Он вытягивается до 6 см в длину, имеет 8-10 тычинок, которые появляются на верхушках двухлетних веток по нескольку штук. Куст вырастает до метра, но некоторые сорта вытягиваются и до двух.

Знаете ли вы? Голубика обыкновенная или низкорослая, топяная, болотная — листопадный кустарник. Чаще всего растет в холодных и умеренных регионах Северного полушария.

Плоды растения продолговатые, синие с сизым налетом, достигают в длину 12 мм. Мякоть ягод зеленоватая. В среднем вес одной ягоды составляет 10 грамм, но некоторые виды дают крупные плоды, которые весят до 25 граммов. В этом случае с одного куста можно снять до 10 кг.

Однако не все сорта пригодны для выращивания в нашей полосе. Существуют сорта раннего, среднего и позднего созревания. В наших широтах рекомендуется брать первые два, так как последний не успевает дозревать примерно процентов на 30.

Читайте также:  Обрезка яблонь: когда лучше обрезать и как правильно обрезать яблони

Выращивание и уход

Полив

Главная особенность выращивания голубики состоит в том, что она очень требовательна к поливу. Растение испытывает неудобства и при недостатке, и при избытке влаги. Первые несколько недель после посадки голубики нужно следить, чтобы земля под кустарником всегда оставалась влажной. Дальше нужно ориентироваться по погоде. В жаркое сухое время поливать голубику раз в 3–4 дня. Объем полива — 10 литров воды на взрослое растение.

В конце лета голубика не только активно плодоносит, но и закладывает почки для урожая в следующем года, поэтому полив  в это время особенно важен, если в новом сезоне вы хотите получить крупные и сочные ягоды.

Подкисление почвы

Поскольку голубика хорошо растет в кислой почве, нужно периодически измерять pH грунта и 1–2 раза в месяц проводить процедуры подкисления. Для этого используют раствор лимонной кислоты (2 ч. л. на 3 литра воды) или 9%-го уксуса (150–200 мл на 10 литров воды).

Выращивание и уход

Подкормки

Как выращивать голубику здоровой? Кустарник подкармливают комплексами минеральных удобрений, начиная со второго года жизни. Понять, что растение испытывает нехватку минеральных веществ, можно по следующим признакам:

  • слабый рост и желтые листья говорят о нехватке азота;
  • при недостатке калия листья деформируются;
  • при дефиците кальция листья отмирают, на них появляются темные пятна;
  • если края листьев покраснели, это свидетельствует о нехватке магния;
  • если мало фосфора, листья растут близко к ветке и становятся пурпурного цвета;
  • железом растение подкармливают при обнаружении желтых листьев с зелеными прожилками;
  • низкая кислотность почвы приводит к бело-желтой окраске листьев.

Мульчирование

Корневая система голубики пролегает в верхнем слое почвы, на глубине 15–20 см. Этот слой беззащитен перед внешним воздействием. Для сохранения корневой системы применяют популярный прием агротехники — мульчирование, которое выравнивает температурный режим и не дает быстро испаряться влаге.

Для мульчирования голубики используют такие материалы, как сено, торф, опилки, листву и кору. Лучше всего защищают нежные кустарники опилки. Они максимально сохраняют влагу, не дают пробиваться сорнякам и медленнее всего разлагаются.

Обрезка

Обрезают растения в возрасте 2–5 лет с целью создания крепкого скелета. При обрезке удаляют слабые длинные ветки, больные и поврежденные, а также все побеги, растущие у земли и не получающие солнечного света. Обратите внимание, что на молодых побегах младше пяти лет созревают самые крупные ягоды, а на старых побегах старше 7 лет ягод становится совсем мало.

Уход осенью

После сбора урожая нужно потратить время на уход за голубикой, чтобы подготовить ее к зиме:

Выращивание и уход
  • убрать сломанные ветки и опавшие листья;
  • осмотреть куст и удалить все больные ветки;
  • обильно полить растение (если осень сухая);
  • удобрить голубику;
  • замульчировать приствольный круг.

Уход зимой

В регионах с очень холодными зимами, например в Поволжье или Ленинградской области, голубику дополнительно защищают от морозов. Для этого используют мешковину, лапник, куски поролона. Это необходимо, чтобы избежать промерзания верхнего слоя почвы, где находятся корни.

Читайте также:  Агротехника выращивания ежевики

Помните, что под слоем утеплителя зимуют грызуны, которые могут погрызть растения. Не забудьте защитить кустарник и от них.

Размножение голубики корневой порослью

Некоторые сорта голубики, подобно малине, дают корневую поросль. Она образуется на расстоянии минимум 30 см от основного куста. Отделять такие саженцы лучше весной, чтобы они до осени успели хорошо укорениться на новом месте. Самое сложное — это аккуратно разрезать или разрубить основной корень, соединяющий материнский куст и молодой отросток. Ни в коем случае не вытягивайте поросль. Её нужно обкопать вокруг, нащупать место соединения и отрезать. Саженец перенесите на постоянное место или поместите в контейнер на доращивание.

Свежие записи5 работающих способов использования дегтя в огороде7 комнатных растений, которые помогают выйти замуж даже в зрелом возрастеКомнатные растения, которые могут расцвести к беде

Размножение садовой голубики

Размножать голубику можно при помощи семян или отростков. Неплохой результат дают однолетние черенки, высаженные в середине весны, а также зеленые отростки, которые сажают в середине лета. Прошлогодние черенки заготавливают осенью или ранней весной. Черенки следует выдержать около месяца в помещении с температурой от 1 до 5 градусов выше нуля, и только потом высаживать в почву. Спустя пару лет они представляют собой довольно развитые саженцы, которые можно пересадить на постоянное место.

Для семенного размножения подходят семена из хороших здоровых ягод, которые предварительно отжимают и высаживают осенью. Сеянцы нуждаются в регулярном уходе: прополка сорняков, поливы, рыхление почвы, подкормка, защита от холодных ветров. Через два года их можно перенести в сад.

Растёт ли голубика в Сибири

Голубику выращивают на дачных участках во всех регионах России. Она полюбилась садоводам за неприхотливость в выращивании и полезные свойства ягод. Благодаря многолетней селекционной работе, кустарник можно растить даже в суровом климате сибирского региона. Чтобы куст голубики садовой хорошо рос и развивался, необходимо правильно выбрать сорт, который должен быть устойчив к морозам, а также иметь иммунитет к заболеваниям.

Растёт ли голубика в Сибири
Растёт ли голубика в Сибири

Список сортов, адаптированных к суровым погодным условиям:

Растёт ли голубика в Сибири
Растёт ли голубика в Сибири
  1. Голубая россыпь представляет собой среднерослый куст, достигающий метровой высоты. Листовые пластины не большие, светло-зелёного цвета, с матовой поверхностью. Плоды достигают массы в 0,6 г, имеют шарообразную форму. Кожица — упругая, синего цвета с сизым налётом. Мякоть имеет сладкий вкус. С одного кустарника можно собрать урожай до 1 кг.
  2. Таёжная красавица. Куст, 90 см, с раскидистой, сильноветвистой кроной. Ягоды — тёмно-синего оттенка, с заметным сизым налётом. Плоды имеют кислый вкус. Растение способно выдержать понижение температуры до -43°С.
  3. Шегарский сорт имеет раскидистую крону, достигает высоты в 1 м. Ягодный сбор с куста может составить до 1,5 кг. Зимостойкость — высокая, до -35°С.
Растёт ли голубика в Сибири
Растёт ли голубика в Сибири

Растёт ли голубика в Сибири
Растёт ли голубика в Сибири

Растёт ли голубика в Сибири
Растёт ли голубика в Сибири

Выращивание голубики

Несколько раз за сезон вам нужно будет рыхлить почву на участке, где растёт эта ягода, примерно на 8 сантиметров в глубину. Следите за тем, чтобы не переусердствовать. Частые рыхления могут пересушить голубику, а глубокие — нанести вред горизонтально-расположенной корневой системе, которая от поверхности земли находится примерно в 15 сантиметрах. Именно по этой причине, мульчирование почвы на участке с голубикой так важно. Почву можно рыхлить, не убирая мульчу. Её обязательно нужно пополнять хотя бы 1 раз на протяжении 3 лет. Как только обнаружите на участке сорняки, сразу же их удаляйте. Не стоит загрязнять участок.

Читайте также:  Лучшие сорта земляники: названия, фото и описание

Помимо прополки сорняков и рыхления почвы, в уход за голубикой включены такие этапы:

  1. подкормка кустов;
  2. обрезка;
  3. своевременный полив.

Выбор саженцев

Выбирая саженцы для посадки дома, важно особое внимание уделить виду и сорту ягод. Важно, чтобы они хорошо подходили к климатическим условиям региона. В местах с холодным климатом можно использовать низкорослые саженцы. Есть сорта, которые хорошо переносят холод и обладают поздними сроками созревания. В теплых районах с длительным летним периодом можно выбирать практически любые сорта с ранним поспеванием. Посадка голубики может быть произведена правильно, но не правильно подобранный сорт сведет все старания на ноль.

Выбор саженцев
Выбор саженцев
Выбор саженцев

При выборе саженцев важно учитывать сорта голубики, которые делятся на несколько групп:

Выбор саженцев
Выбор саженцев
Выбор саженцев

Выбор саженцев
Выбор саженцев
Выбор саженцев

Полезные свойства ягоды

Голубика не только вкусна, но и очень полезна. Учёные обнаружили у этой ягоды массу уникальных свойств. Например, она помогает организму восстановиться после радиоактивного облучения. Кроме того, ягода укрепляет стенки кровеносных сосудов, с возрастом становящихся хрупкими, улучшает работу органов пищеварения, в том числе поджелудочной железы. Как известно, нервные клетки не восстанавливаются. Однако чудо-ягода замедляет процесс их старения и гибели.

Будучи гипотензивным средством, она очень полезна гипертоникам. Содержит витамины группы А, В, С и РР, многие незаменимые аминокислоты и микроэлементы. Эффективна при сахарном диабете, ревматизме, атеросклерозе. Препараты на основе этой ягоды помогают восстанавливать зрение. Есть даже сведения, что антиоксиданты, содержащиеся в ягоде, препятствуют развитию рака. Употреблять плоды можно самыми разными способами: в сыром виде, в виде соков, отваров, настоев, киселей и морсов.

Прекрасным способом сохранения полезных свойств считается варенье из голубики. Однако полезны не только ягоды, но и другие части растения – листья и побеги. К примеру, отвар из листьев и ветвей в народной медицине применяется при сердечных заболеваниях. А сушёные ягоды, залитые крутым кипятком, издревле считались прекрасным средством от поноса и дизентерии. При диабете также применялся отвар из листьев и побегов. Конечно, сегодня рекомендовать лечиться только растительным сырьём, по заветам предков, не совсем серьёзно. Но, тем не менее, можно сочетать рекомендации врачей с народными средствами.

Хранить голубику можно различными способами. Старинными вариантами является сушка и приготовление варенья. Более современный способ — замораживание. Для этого собранную ягоду нужно разложить в морозилке в один слой на подносе или противне. После того как ягода полностью замёрзнет, её нужно высыпать в подходящую ёмкость. Такую ягоду можно хранить достаточно долго. Кроме того, она практически полностью сохраняет полезные вещества.