Как поливать и подкармливать виноград весной: инструкция для новичков

Виноград нуждается в поливе, благодаря регулярности которого растение развивается быстрее и повышается его урожайность. Но садоводам следует понимать, что листья винограда очень чувствительны к чрезмерному накоплению влаги.

Как посадить виноград

Новичкам в этом деле стоит выбирать не слишком капризные сорта, к примеру, «Дружба», «Лора», «Талисман», «Восторг» и др. Как правильно посадить виноград? В первую очередь почву нужно удобрить компостом, дерном и перегноем. Кроме того, земля должна быть наполовину разбавлена крупнозернистым песком. Для посадки лучше выбирать солнечный участок земли на западной или южной стороне дома. Почва может быть любая, но лучше, если она будет засоленной и заболоченной.

Если не планируется выводить какой-либо новый сорт или гибридную форму данной культуры, предлагается посадить виноград черенками по нижеприведенной схеме:

Как посадить виноград
  • для обустройства лунки необходимо вырыть ямку глубиной 80 см и примерно таким же диаметром. При этом верхний полезный слой почвы необходимо отделить от нижнего слоя грунта;
  • дно утрамбовать слоем щебня высотой 10–15 см. В этой насыпи установить метровый отрезок пластиковой трубы диаметром 50 мм. Местом ее расположения должна выступать юго-западная часть ямы. Эта труба будет служить для полива саженцев;
  • отложенный в отдельную кучу плодородный грунт необходимо смешать с таким же количеством выдержанного перегноя. Сверху смесь засыпать щебнем и утрамбовать;
  • оставшаяся часть ямы заполняется почвой из верхних слоев. Теперь можно высадить саженец и с северной стороны ямки засыпать питательную почву. Полить, прикопать саженец корнями на юг, а почками на север.

Как ухаживать за виноградом весной

При раскрытии лозы часто можно увидеть образование конденсата. Это очень опасно из-за того, что способствует гниению ветвей и образованию на них плесени. Чтобы избегнуть переувлажнения, рекомендуется производить небольшое проветривание еще до того, как будет снята зимняя защита.

Когда весной нужно начинать работы по уходу за лозой

Сроки для выполнения работ зависят от наступления хороших погодных и климатических условий. Их нельзя начинать до тех пор, пока есть опасность заморозков. Обычно ждут тех дней, когда среднесуточная температура составит 5 градусов или больше. При наступлении теплой погоды нужно открыть виноград. Если это не сделать вовремя, то он начнет преть под укрытием.

Для справки! Если лозу на зиму не укрывали, то обычно проводят обрезку в начале марта. К этому можно приступить позже только в тех случаях, когда погода остается холодной.

Подробности основных процедур, проводимых весной, будут раскрыты далее.

Уход за виноградом весной

В начале месяца, если погода позволяет, приступите к обрезке неукрывных сортов винограда. Важно закончить ее до начала набухания почек на кустах. Если задержаться, то начнется активное сокодвижение. Тогда обрезка может привести к “плачу лозы” и усыханию куста.

Обрезка, обламывание и прищипывание побегов, а также пасынкование – обязательные процедуры для формирования виноградного куста

Если вам не повезло, и растение “заплакало”, можно смазать срез масляной краской на натуральной олифе с добавлением борной кислоты или использовать готовые препараты, например, “Искусственную кору”.

Также в марте можно заняться обновлением шпалер, т.к. в последующие месяцы хлопот у виноградарей обычно значительно больше.

Уход за виноградом в Апреле

Самое время обратить пристальное внимание на термометр и прогноз погоды. Если заморозков до –10°С не ожидается, значит, пора освобождать виноград от зимнего укрытия и проверять, как растения перенесли зиму. Если вы обнаружили плесень, не стоит сразу бежать за дезинфицирующими и лечебными препаратами. Скорее всего, она исчезнет сразу же, как только куст подсохнет и проветрится.

Но профилактическое весеннее опрыскивание винограда специальными препаратами – обязательное условие для получения хорошего урожая. Обработке подвергаются как сами растения, так и почва вокруг кустов.

Как только температура воздуха поднимется до 4-6°С, проводят первое профилактическое опрыскивание кустов 3%-ным раствором медного купороса. Это поможет защитить лозы от болезней и грызунов.

Во второй половине апреля, после того, как набухнут почки, нужно подвязать рукава винограда под наклоном, а плодовые стрелки – горизонтально. Чтобы виноград развивался правильно, ему необходима надежная опора, которой чаще всего служат шпалеры. Помимо своей основной функции они обеспечивают доступ света и воздуха к листьям растения, а также могут стать украшением вашего участка, замаскировав неприглядные элементы ландшафта и архитектуры. Шпалеры несложно сделать своими руками.

Смотрите также наш подробный материал: Чем подкормить виноград осенью

Читайте также:  Земляника ремонтантная (крупноплодная) — посадка и уход

Сразу после набухания почек можно прививать черенки, заготовленные с осени. Это позволит получить с одного куста гроздья разных сортов, сэкономит место в саду, а также повысит зимостойкость растений.

В южных регионах с конца апреля можно начинать высаживать укорененные черенки винограда. При выборе участка важно учесть, что это не только теплолюбивое, но и светолюбивое растение. Кусты должны получать максимальное количество солнечного света с раннего утра до трех часов дня. Поэтому просто отлично, если у вас есть возможность посадить виноград на южном или юго-западном защищенном от ветра склоне.

Виноград обладает мощной корневой системой, поэтому будет не рад соседям. Лучше поселить его не ближе 4 м от других деревьев и кустарников

Уход за виноградом Май

Когда молодые побеги винограда перерастут первый ярус проволоки, необходимо сделать очередную подвязку. При этом нужно не забывать удалять пасынки и лишние верхние соцветия, а также проводить обламывание побегов винограда, удаляя все слабые и порослевые побеги (когда они достигнут 10-15 см). Для этого нажимают пальцем на основания ненужных веточек, легко избавляясь от них.

Эти побеги можно использовать для нарезки зеленых черенков, из которых к осени вырастут крепкие саженцы.

В последний месяц весны на виноградных листьях иногда появляются характерные красные пятна. Обычно причиной являются неинфекционная или инфекционная краснуха. В первом случае растение просто сигнализирует вам о дефиците калия в почве. Пятнами покрывается весь куст, а прожилки листьев становятся толще. Со временем лоза вполне может погибнуть. Поэтому при первых признаках неинфекционной краснухи необходимо изменить агротехнику. Можно начать опрыскивания растений калиевой селитрой (20-25 г сухого удобрения растворить в 10 л воды и расходовать не более 1 л состава на кв.м).

Чтобы побороть неинфекционную краснуху, обычно требуется провести не более пяти обработок виноградника через каждые восемь дней

Возбудитель инфекционной краснухи – сумчатый грибок. Он штурмует лозу поэтапно, поэтому красные очаги постепенно появляются то тут, то там. Листья заболевшего растения нужно обработать 1%-ной бордоской жидкостью или 0,3%-ным раствором хлорокиси меди. При этом важно, чтобы фунгицид попадал на обе стороны листа.

Весной виноградные лозы довольно уязвимы перед грибковыми болезнями, поэтому важно заранее – до появления цветков – провести обработку кустов фунгицидами. Чаще всего виноград поражает оидиум (мучнистая роса) и милдью (ложная мучнистая роса). В первом случае бороться с заболеванием поможет коллоидная сера или комплексный препарат Квадрис. С ложной мучнистой росой можно справиться, применяя Азофос.

Смотрите также наш подробный материал: Чем подкормить виноград осенью

Способы

Самым простым из известных способов полива и вместе с тем довольно распространенным считается полив поверхностный. Корневая система винограда находится на 30-40 см от поверхности земли, необходимо использовать при поливе весьма большое количество воды, что приносит садоводу убыток. Какая-то часть влаги, предназначенная растению, успевает с земли испариться, не достигнув цели, и это еще больше увеличивает объем расходуемой влаги. Влажность рядом с кустом существенно повышается, и существует риск развития грибка.

Способы

Поливочные траншеи и ямы

Схема способа полива с использованием дренажных колодцев такова:

Способы
  • Применяется самая обычная лопата или бур. В земле делаются углубления около полуметра и такого же диаметра. Углубления должны находиться от куста винограда в 60-90 см;
  • Засыпается щебень более половины объема;
  • На небольшую глубину вставляют куски пластиковых труб, длиной 50 см и от 7 до 15 см в диаметре;
  • Сверху настилают рубероид, чтобы щебень не заиливался. Можно применить линолеум или что-то другое;
  • Труба должна находиться над поверхностью земли от 15 до 20 см.

Через эту трубу в дальнейшем будет осуществляться полив, а также подкормка растения.

Способы

Важно! Доставка воды и питательных веществ будет осуществляться прямо к корневой системе культуры. Физических затрат при таком способе требуется гораздо меньше

Такой способ наиболее предпочтителен для начинающего виноградаря. Вода расходуется экономично, развитие сорняков у куста гораздо меньше, а главное кусты сохраняются в зимний период.

Способы

Капельный

Данный способ многие садоводы и огородники не без оснований считают самым экономичным и наиболее эффективным. Оборудование для такого орошения обычно приобретается в магазинах.

Способы

Также все можно сделать своими руками из подручных средств с  небольшими затратами. Для этого потребуются:

  • Шланг с диаметром до 15 мм;
  • Заглушки;
  • Пластиковые бутылки в качестве дозаторов;
  • Капельницы по количеству имеющихся лоз;
  • Сделанный из поролона фильтр (можно готовый);
  • Устройство для переключения.
Способы

Шланг прокладывают по виноградному ряду и размечают места, где находятся кусты. После этого шилом делают отверстия на соответствующих местах, в которые потом вставляют приобретенные капельницы.

Дальше необходимо установить дозаторы из пластиковых бутылок, чтобы кусты сильно не заливались водой при хорошем ее напоре. Сначала жидкостью наполняется бутылка, из нее вода идет в шланг и только потом попадает в капельницы.

Способы

Капельный полив

Если приобретать оборудование для капельного орошения, то это эффективно для фермерских хозяйств, для любителей такой способ не рентабелен, кроме, пожалуй, самостоятельного изготовления.

Способы

Способов, как поливать виноград, которые садоводы используют, существует довольно много. Каждый виноградарь самостоятельно выбирает свой, учитывая удобство и экономические аспекты. При правильно подобранном поливе садоводы получают очень хорошие результаты в виде полноценного урожая.

Читайте также:  Какие есть способы укрытия винограда на зиму?

Поливы летом

Вегетационные поливы следует осуществлять в летний период. Они обеспечивают нужную степень влажности по всей площади посадки.

Поливы летом

Поливы летом

Начинающих виноградарей интересует вопрос, можно ли поливать виноград во время цветения. Делать этого не следует, так же как и орошать накануне данного процесса. Причина – высокая вероятность, что завязь просто осыплется или произойдет недостаточное опыление.

Поливы летом

Поливы летом

С началом налива ягод и в течение всего этого периода влага потребляется растением активно – до половины сезонной нормы. Но и здесь важно вовремя прекратить поливы. Сделать это надо до момента, когда ягоды станут мягкими.

Поливы летом

Поливы летом

Если же продолжать вносить влагу, то ягоды начнут растрескиваться, и сахар не будет накоплен в достаточном количестве. С началом окрашивания ягод, в ходе созревания поливать виноград не следует.

Поливы летом

Поливы летом

В летний период следует избегать стрессов. Поэтому в жару не следует поливать холодной водой из-за температурной разницы с почвой. Опасно орошение прогретой жидкостью под напором в жару.

Поливы летом

Поливы летом

Что делать с виноградом в сентябре?

В период созревания урожая сад особо нуждается в поливе. В то же время поступление влаги не должно быть избыточным, поскольку в таком случае ягоды лопаются и теряют привлекательный вид и вкусовые качества. Урожай, получивший лишнюю влагу, долго не хранится, поэтому его приходится немедленно продавать или перерабатывать в соки, вино, уксус.

Если урожай уже собран, на почве поддерживают достаточную увлажненность. Корневая система каждого кустарника должна получать полное насыщение и готовиться к зиме. На тяжелых глинистых почвах поливать виноград в сентябре рекомендуется реже, но обильнее. Если сад произрастает на песчанике, кусты поливают чаще, но малыми порциями.

Политую землю у каждого куста необходимо взрыхлить. Это обеспечит лучший приток воздуха к нижней части растений, сохранит влагу на более длительное время и поспособствует лучшей устойчивости питомника в зимних условиях.

Чем удобряют виноград в сентябре

Подкормку винограда осенью агрономы проводят после сборки урожая. Кусты в это время ослаблены, лишены питательных веществ и нуждаются в удобрениях. Как и с поливом, злоупотреблять с подкормкой винограда в первом осеннем месяце не следует. Опытные виноградари советуют ограничиться мульчированием компостом либо запревшим навозом.

Внекорневую подкормку кустов делают в начале сентября для ускорения вызревания лозы и повышения устойчивости к зимовке. Удобрения вносят в сухом или жидком виде на глубину 20 – 25 см, используя следующие вещества:

  • Смесь водной вытяжки суперфосфата и калийной соли (2: 1).
  • Йодид калия – 1 г.
  • Цинк сернокислый – 2 г.
  • Борная кислота – 1 – 2.5 г.
  • Марганец сернокислый – 2 – 2.5 г.
  • Аммоний молибденовокислый – 5 г.

Количество удобрений приведено для обработки 1 кв. м виноградника.

Как обрезать виноград в сентябре

В продолжение темы ухода за виноградом в сентябре, рассмотрим такой момент, как обрезка.

До 10-го числа на всех многолетних ветвях выламывают или обрезают зеленые побеги винограда, которые дотянулись до проволоки, отделенной от земли расстоянием 60 см. Пасынки у винограда в сентябре обрезают, оставив по 2 листочка.

Винограду, дотянувшемуся до проволоки 30 см от грунта, в первой половине сентября проводят чеканку с удалением общей длины побегов до 15 %.

Все больные и засохшие побеги также обрезают, складывают в одну кучу и сжигают. Делают это для профилактики распространения возбудителей болезней винограда и личинок вредителей по всей площади сада. Образовавшиеся на кустах ранки обрабатывают одним из веществ:

  • Бихромат аммония 5 %.
  • Перекись водорода 3 %.
  • Перманганат калия 5 %.

Подсохшие ранки замазывают садовым варом.

При необходимости укорачивают рукава либо удаляют разветвления. После обрезки почву очищают от остатков растительности и убирают мусор.

Борьба с болезнями и вредителями

Если дачник поленится опрыскать виноград в сентябре, на зимовку сад может отправиться в нездоровом состоянии вместе с болезнями и затаившимися насекомыми. Самый простой вариант обработки предполагает опрыскивание листьев винограда содо-солевым раствором:

  • Сода пищевая – 5 ст. л.
  • Соль поваренная – 10 ст. л.
  • Ведро воды – 10-литровое.

Теплый раствор выливают в пульверизатор и распыляют на куст, начиная от основания и заканчивая верхушками.

От вредителей и плесени виноград также защищают раствором гашеной извести:

  • В 3 л воды разводят 1 кг известки.
  • Воду в количестве 7 л в препарат вводят, когда масса прекращает шипеть.
  • Белой жидкостью опрыскивают все виноградные листья.
  • Повторное заражение виноградника вредителями предотвращают путем глубокого перекапывания междурядий. В процессе выполнения такой работы повреждаются места зимовок зародышей насекомых, отчего риск распространения вредителей понижается.

    При подозрении на оидиум кусты, на которых еще висят дозревающие грозди, обрабатывают коллоидной серой или раствором марганца. Если урожай собран, сад опрыскивают препаратами Строби и Флинт Стар.

    Читайте также:  Брусника садовая посадка и уход размножение

    Укрытие винограда на зиму

    В холодных регионах страны виноград на зиму укрывают рано, когда первые заморозки держатся на отметке -5°C. Сначала убирают шпалеру и пригибают лозу к земле. Укрывают кусты толем, брезентом или пленкой, предварительно прикопав побеги в грунт.

    В южных регионах кустарники можно укрыть еловыми ветками и обложить досками. Чтобы не сломать растение, укрывать виноград на зиму необходимо аккуратно, стараясь не скручивать многолетние лозы.

    Если же кустарник просто будет прикопан землей, в качестве опознавательного знака здесь ставят деревянный колышек.

    При откапывании винограда весной палочка напомнит дачнику, что здесь спрятано растение.

    В сухую осень за пару недель до укрытия лозы проводят влагозарядковый полив. Влажная почва обеспечивает лучшую сохранность корневища в зимний период. На молодняк расходуют 1 – 3 ведра воды на куст. Старые растения поливают большим количеством жидкости – до 10 ведер на куст, пропитывая почву на толщину 30 – 80 см.

    Осеннее опрыскивание винограда

    Некоторые садоводы отказываются от осенней обработки виноградника пестицидами, чтобы сохранить свойства ягод. Однако после уборки урожая опрыскивание необходимо — многие вредители особенно активны в конце осени.

    Осеннее опрыскивание винограда

    Чтобы растение накопило как можно больше питательных веществ и благополучно перезимовало, оно должно долго сохранять листву. Опрыскивание от вредителей предотвратит раннюю потерю зелени.

    Кроме купороса железа осенью используют следующие средства:

    Осеннее опрыскивание винограда
    1. Кипяток — убивает вредные бактерии.
    2. Дустовый раствор — 2,5 л на 1 м² виноградника.
    3. Известковый раствор — 1 кг негашеной извести заливают 2 л воды, затем доводят объем до 10 л.

    Ранние сорта обрабатывают сразу после уборки урожая до наступления заморозков.

    При соблюдении технологии и сроков опрыскивания удается предупредить развитие болезней и защитить виноградник от нашествия вредителей. Это позволит получать хороший урожай в течение нескольких лет.

    Цветение винограда

    Виноград – ветроопыляемая культура. Насекомые в небольшой мере также помогают переносу пыльцы, но не их роль ведущая. Цветет виноград в июне приблизительно 2 недели. По разных зонах произрастания, годах, сортах бывают отклонения. Обычно процесс протекает без участия человека, но иногда нужна помощь.

    Цветение винограда

    Если во время цветения стоит дождевая и холодная погода, то завязываемость ягод низкая. Причина: в дождевую погоду смывается клейкий секрет, к которому прилипает пыльца. А относительно низкая температура существенно увеличивает время её прорастания. Всё это ведёт к горошению винограда, когда на гроне одновременно с крупными ягодами присутствуют мелкие, безсемянные.

    От горошения существенно страдает внешний вид кисти, что важно для столовых сортов: нетоварный вид. Хотя для любых сортов недостаточное опыление снижает урожай! А сорта с функционально женскими цветками, у которых собственная пыльца стерильна, без дополнительного опыления и без переноса пыльцы с других сортов ягод почти не дадут.

    Цветение винограда

    В этом случае проводим искусственное опыление. Делаем две лопатки из дерева или фанеры, на которые степлером или мелкими гвоздями прикрепляем кроличью шкурку. Можно взять два кроличьих хвостика и прибить к палкам.

    Теперь попеременно лёгкими касаниями набираем пыльцу с соцветия сорта-опылителя и переносим на опыляемые грона. Периодически лопатки оббиваем друг о друга, избавляясь от набранной стерильной пыльцы. Действие проводим по сухим соцветиям, после спада росы или высыхания дождевых капель.

    Цветение винограда

    Нюансы для разных регионов выращивания

    На юге жарко и редко идут дожди, поэтому расход воды увеличивают в 1,5 раза. В противном случае влаголюбивый виноград пострадает от недостатка жидкости: замедлится завязь плодов, вызревание лоз и формирование гроздей. Каждые 3-4 дня листья опрыскивают водой из пульверизатора — освежают растение. Перед тем, как внести удобрения, тщательно увлажняют почву. Иначе подкормки повлекут за собой химические ожоги корней.

    В регионах с прохладным климатом и частыми дождями важно не переувлажнить растение. Чрезмерные поливы провоцируют развитие бактерий и микробов, которые приводят к болезням. Удобрения вносят через капельные системы орошения, чередуют народные и покупные средства.

    Выводы

    Орошение – это одна из самых сложных агротехнических процедур. Недостаток способен погубить, как и избыток. Оно имеет мощную корневую систему, из-за чего надпочвенный полив используется только осенью. Правила:

    1. Нормы зависят от погоды, времени года и состояния почвы.
    2. Различают поверхностный, подпочвенный, дождевальный и капельные виды.
    3. Полив эффективно сочетается с фертигацией, то есть одновременным внесением удобрений.
    4. Определить недостаток возможно по внешнему виду почвы и куста. Более точные измерения делаются с помощью тонзиометра.
    5. На виноградниках применяются такие методы подпочвенного полива: капельный, , с помощью слепой трубки, шурфиков или через специальные чеки.
    6. Основные ошибки при поливе: использование холодной воды, орошение лоз во время цветения и перед завязыванием гроздей. Также неправильно поливать виноград поверхностно, но часто и понемногу.

    Избыток воды – это так же плохо, как и недостаток. Это приводит к утяжелению земли, кислородному голоданию кустов.