Вертикальное выращивание клубники в мешках по голландской технологии

Хотите построить бизнес на выращивании клубники? Узнайте, как это сделать, и какие сложности могут возникнуть в этом деле.

Рассада клубники

С первой партией клубники особой сложности нет. Можно купить готовые саженцы или в летнее время рассадить для домашнего выращивания отростки подходящих сортов, растущих в саду. Если сада и огорода нет, можно просто купить семена выбранного сорта, посеять и вырастить свою рассаду, распределив молодые растения в емкости для дальнейшего выращивания.

Но дальше все уже не так просто. Растениям в дальнейшем требуется замена. Менять их рекомендуется раз в год. Для того чтобы процесс плодоношения не прерывался, рекомендуется высаживать рассаду с интервалом в 5 – 6 месяцев, лучше всего весной и осенью. В следующем году треть растений из первого потока нужно заменить на новые. Обычно заменяют те растения, которые образуют малое количество ягод. И далее каждые 3 – 4 месяца проводить частичную замену саженцев. Если какое-либо растение начало болеть и чахнуть, его лучше заменить сразу же.

Очень важно не допускать пересортицы растений в посадочных емкостях, а также переопыления сортов, поэтому для домашнего выращивания клубники лучше выбрать один сорт. Если же выращивается 2 – 3 сорта, их следует изолировать друг от друга, например, разместив на разных подоконниках.

Правила выращивания клубники

Подготовка кустов клубники по голландской технологии

Поскольку рассаду требуется заменять каждые 2 месяца, следует определиться с вариантами ее получения. Так, рассаду можно:

  • купить в садоводческих магазинах, но при этом затраты будут достаточно высоки;
  • вырастить самостоятельно, используя розетки и усики маточных растений.

Рассада клубники на окне

Чтобы выращивать рассаду дома, особых навыков не требуется, достаточно:

  • срезать с маточных кустов цветоносы и усы, на следующий год на этих кустах вырастет по 16-19 усов, которые потребуется укоренить;
  • после укоренения необходимо дать растениям развиться, а осенью — выкопать их и поместить в прохладное место, обеспечив естественный покой;
  • растение хранится при температуре в -2 градуса (например, в холодильнике);
  • при надобности, растение можно «разбудить» в любое время — саженец вынимают из прохлады и оставляют на сутки в тепле, после чего высаживают.

Размножение клубники усами

Классы рассады отличаются по диаметру корневой системы клубники

Выбор сорта

Если вы решили выращивать кусты с этой прекрасной ягодой, то перед покупкой посадочного материала необходимо определиться с сортом. Не каждый вид подойдет для развития в таких условиях. Выращивая клубнику в закрытом помещении, нужно помнить, что плодоношение ягод будет только у самоопыляющихся видов. Подобрав не тот сорт, вы сможете лицезреть только цветение растения без ярких ягод. Профессионалы рекомендуют отдать предпочтение голландским сортам клубники:

  • «Дарселект»;
  • «Мария»;
  • «Мармолада»;
  • «Мрак»;
  • «Полька»;
  • «Сельва»;
  • «Соната»;
  • «Трибьют»;
  • «Тристар»;
  • «Эльсанта».

Клубника этих сортов, выращиваемая по голландской технологии, дает обильные урожаи, что позволяет использовать ее в коммерческих целях.

Какой способ посадки выбрать

Финский способ заключается в мульчировании, то есть в покрытии почвы пленкой. Такой метод используется при посадке в открытый грунт, для выращивания в пленочных туннелях и теплицах. Он дает возможность получить урожай из укорененных кустов уже через 1,5-2 месяца после посадки.

Читайте также:  Как обрезать малину осенью, чтобы был хороший урожай

Главный секрет скороспелости ягод — быстрое прогревание почвы. Плотность посадки составляет 25—40 тысяч на гектар. Расстояние между кустами 25—30 см. Выращивание клубники по финской технологии имеет целый ряд преимуществ:

  • мульчирование гарантирует равномерный прогрев почвы и удерживание влаги;
  • создается препятствие для укоренения розеток и роста сорняков;
  • на поверхности почвы накапливается нитратный азот, что усиливает питательную среду;
  • микроорганизмы,необходимые для полноценного роста ягод, активизируют свою деятельность;
  • созревшие плоды не пачкаются землей.

Финская методика выращивания

Какой способ посадки выбрать

Основной функциональный материал — темная пленка. Мульчирующее накрытие применяют для насаждений, расположенных в один либо два ряда. Первый вариант требует покрытие пленкой до 1 м. Второй способ посадки в два ряда более экономичен для теплицы, для укрытия таких насаждений применяют пленку 1,2–1,5 м.

Иногда применяют агроволокно, которое не дает развиваться плесени, так как материал «дышит». Но при его использовании нужно увеличивать количество поливов, да и стоимость материала гораздо выше нежели пленки, что также говорит не в его пользу. Для финской технологии обязательно требуется капельная система полива. Это защищает урожай от пересыхания.

  1. Перед посадкой землю разрыхляют, для обогащения кислородом.
  2. Затем ее удобряют конским навозом, компостом либо перегноем.
  3. Между рядами удерживают расстояние 60–70 см.
  4. В течение двух недель почва должна устояться.
  5. В это время размещают поливную систему.
  6. Далее натягивают и закрепляют пленку.
  7. В заранее сделанные отверстия высаживают кусты клубники.
  8. Вначале полив лунок делается вручную, а дальше при помощи поливной системы.

После этого система контроля будет осуществляться с помощью таймеров. Вам остается собирать ягоды в ящики.

Культивирование клубники по-фински в теплице

Голландская и финская технологии круглогодичного выращивания пользуются популярностью во всем мире. Чтобы получить ароматные и сочные плоды вам понадобится закрытое помещение, некоторые знания, и огромное желание завершить начатое дело, несмотря на ошибки.

Все, кто выращивает клубнику по этой технологии, отмечают достоинства метода. Они заключаются в следующем:

  • рассада высаживается в различных емкостях — поддонах, ящиках, горшках или мешках;
  • большая урожайность культуры даже на минимальной площади, возможно вертикальное размещение кустов;
  • максимально естественное освещение за счет прозрачных стенок теплиц;
  • выращивание в горшках выращивание в мешках

  • легкость применения методики в домашних условиях, клубнику можно высадить на балконе, в гараже или на подоконнике;
  • саженцы не инфицируются, т. к. в теплице стерильные условия, а емкости обрабатываются специальными средствами;
  • методика выгодна, если вы занимаетесь продажей клубники, ведь урожай ягод созревает каждые 40–60 дней;
  • ягоды сохраняют натуральный вкус, цвет и запах;
Какой способ посадки выбрать

экономия времени: установка нужного оборудования проводится только один раз, в остальной период поддерживается его работоспособность.

А главное — ягоды отличаются натуральностью, качеством, экологической чистотой и биодоступностью.

Лат. Fragária

Как и куда сбывать продукцию

При выполнении всех условий выращивания, урожай клубники будет большим. Можно растянуть сезон до 3 месяцев, высаживая клубнику разных сортов.

Сбыт продукции можно осуществлять различными способами.

  • Местные продовольственные магазины и лавки. Продавцам на рынке.
  • Супермаркеты. Здесь цены можно увеличивать, но поиски клиента, готового с вами сотрудничать, становятся сложнее.
  • Открыть собственные точки продажи.
  • Предприятия по производству варенья, джемов.
  • Объявления в местные печатные издания, использовать социальные сети для раскрутки товара.

❗ Важно иметь в виду, что заключение договора избавит вас от сложностей во время сбыта продукции в течение всего сезона.

Выбор сорта клубники

В данном случае известная пословица «что посеешь, то и пожнешь», имеет самое прямое значение, а не метафорическое. Какой сорт растениевод предпочтет, таков и получит результат.

Читайте также:  Бесшипный красноплодный сорт крыжовника Фридония

Совет. Очень важно выбирать ремонтантные самоопыляющиеся сорта клубники. Иначе невозможно получить стабильный сбор ягод и придется самостоятельно опылять кисточкой, увеличивая затраты времени на выращивание.

Полюбившиеся сорта, подходящие для голландского метода это:

Выбор сорта клубники
  • Мария;
  • Трибьют;
  • Эльсанта;
  • Полька;
  • Тристар;
  • Мармолада;
  • Соната.

Со временем испробовав на практике различные сорта, садоводу легко выбрать наиболее подходящий по практичности и понравившийся по вкусу.

Для выращивания по голландской технологии необходимы самоопыляющиеся сорта клубники

Первый этап — заготовка и хранение посадочного материала

Клубнику можно размножать при помощи семян или усов, которые образуются на маточном кусте. Семена всегда готовы к посадке, а вот усы необходимо заготовить заранее в том количестве, которое потребуется на весь межсезонный период, делают это следующим образом:

16 отличных сортов слив для Подмосковья

  • Определяют на грядке самые плодоносные кусты с крупными ягодами, осенью обрезают с такого растения все листья и побеги.
  • В следующем сезоне эти маточные кустики дадут гораздо больше усов, пригодных к пересадке (до 20 штук).
  • После завершения периода образования плодов на кустах, усы, с образовавшимися на них корешками, обрезают.
  • Корни промывают водой (можно использовать слабый раствор марганцовки) и слегка обсушивают на воздухе.
  • Подготовленный таким образом материал можно хранить при температуре 2-3 градуса в течение двух месяцев, то есть до зимней посадки, в холодильнике, погребе или теплом сарае.

Внимание! На усах могут образоваться несколько корневых отростков (розеток), следует отбирать только те, что находятся ближе к кусту (первый и второй), последующие отростки можно смело утилизировать, они не пригодны для заготовки и хранения.

Выращивание рассады и сроки посадки маточной плантации

  1. Первый год – покупаете семена клубники подходящих сортов. Далее выращиваете рассаду и получаете первые маточные кусты клубники. Проводите тестирование на урожайность и непрерывный процесс плодоношения и отбираете самые лучшие сорта.
  2. Второй год – подготовка теплицы к закладке основной клубничной плантации и получение необходимого количества посадочного материала. В цифрах это выглядит примерно так: на 1 м длины контейнера вы должны вырастить до 100 розеток клубники, и вырастить их к концу августа, чтобы в этом месяце уже посадить в теплицу. После посадки рассады клубника начнет плодоносить где-то к концу октября, и уже в декабре месяце наступит пик ее урожайности.
  3. Третий год – обновление маточной плантации клубники, той, что растет в саду. То есть, ту клубнику, которая высажена в теплице, мы не трогаем, так как она способна давать урожай на протяжении 2-х лет, а ту, что растет в саду, нужно менять, ибо два года уже прошло.
  4. Четвертый год – получение нового посадочного материала для замены тепличной плантации клубники.

Вот таким нехитрым образом вы сможете организовать своеобразный «круговорот клубники в природе», т. е. в вашей теплице. И еще, постарайтесь не зацикливаться на одном и том же сорте. Во-первых, каким бы ни был хорошим ваш любимый сорт клубники, рано или поздно он все равно выродится. Во-вторых, селекция новых сортов этой замечательной ягоды не стоит на месте, в том числе и сортов, предназначенных для выращивания клубники круглый год. Поэтому и вы не стойте на месте и все время экспериментируйте.

Дополнительное освещение теплицы

Технология выращивания клубники в теплице требует дополнительного ее освещения. Дело в том, что зимняя теплица, как я уже писал в статье о теплице-термосе, имеет двойное покрытие, которое создает высокое затенение. И, естественно, не получая нужное количество света, клубника будет и плохо расти, и плохо плодоносить. Справиться с этой задачей помогают натриевые лампы высокого давления.

Читайте также:  Белая смородина – размножение, болезни, посадка и уход

Натриевые лампы высокого давления создают такое излучение, которое максимально приближено к летнему солнечному свету. При этом лампы должны быть мощностью не менее 400 Вт. Располагают натриевые лампы на высоте не более чем один метр над клубничными грядками из расчета: 1 лампа мощностью 400 Вт на 3 м² полезной площади грядки. Например, у вас есть стеллаж с контейнерами шириной 1 м и длиной 10 м, это значит, что над ним должны висеть 4 натриевые лампы.

Что касается режима дополнительного освещения, то он строится по следующему принципу: первое включение – 8 часов утра, отключение в 11 часов дня. Второе включение в 5 часов вечера, отключение в 8 часов вечера. Таким образом, вы создадите стабильный, двенадцатичасовой световой день, что для клубники нейтрального дня вполне достаточно. Если же на улице пасмурно или едет снег, то лампы должны гореть в течение всех 12-ти часов.

Нюансы разведения клубники зимой

Голландский способ культивирования заключается исключительно в тепличном разведении, в то время как по финской методике, ягоду первоначально выращивали в открытом грунте. Только в последние годы финны активно стали применять свою технологию для культивирования в теплицах.

Способы выращивания клубники круглый год достаточно просты. Для получения богатого урожая в закрытом помещении требуется специальное оборудование, которое будет контролировать влажность, освещение и температурный режим.

Межсезонная голландская агротехника выращивания клубники разрабатывалась для получения большого количества плодов на продажу. Применять ее «для себя» чревато крупными материальными затратами.

Если возникло желание получить урожай ягод зимой, рекомендуется испытать свои возможности на небольших площадях. И начать лучше с подоконника или балкона. В случае неудачи, удар по бюджету будет минимальный.

Преимущества голландского метода

Выбранный способ получения урожая вывел Нидерланды в лидеры по производству ароматной продукции.

Преимуществами методики являются:

  • постоянный урожай – стабильное количество ягод помогает сформировать заготовки, обеспечить продукцией потенциальных покупателей;
  • заболевания, свойственные клубнике, выращенной в открытом грунте, отсутствуют;
  • нет повреждений на ягодах (презентабельный внешний вид повышает спрос);
  • вредители не могут проникнуть в грунт;
  • хорошие вкусовые качества.

Для начала разведения можно использовать небольшие площади. В первое время может быть использована тепличка или парник, но увеличить полезные для производства площади можно путем размещения конструкций под рассаду вертикально. На специальных конструкциях устанавливаются горшки или мешки с грунтом, в который помещается рассада клубники.

Земляника предполагает схожий метод разведения. За счет небольших площадей, экономии пространства и постоянного урожая окупаемость вложений производится быстро: за 2-4 месяца можно выйти в плюс, а для личного использования ягод за 1 месяц. Если используется кассетная рассада земляники или клубники, урожай будет стабильно высоким. Особенность – при правильном уходе тепличный сорт по вкусу и аромату не будет отличаться от того, который выращен в открытом грунте обычным способом.

Выращивание клубники по голландской технологии очень прибыльно

Также к преимуществам можно отнести легкость агротехнических мероприятий, простоту устройства систем орошения и освещения, отсутствие необходимости в дополнительной прополке и защиту от воздействия вредителей.