Весенняя обрезка и формирование кустов ежевики: как правильно делать

Ежевика, в отличие от малины, гораздо реже встречается в российских садах. Данную культуру никак нельзя назвать слишком уж сложной для выращивания: технология ухода сравнима с крыжовником и смородиной. Но многие почему-то предпочитают более классический вариант в виде малины.

Морозостойкие сорта ежевики

Существует множество видов ежевики с высокой морозостойкостью, которые приемлемо выращивать в суровых сибирских краях.

Среди них наиболее известными считаются следующие сорта:

  • «Блэк Сатин» — один из самых неприхотливых ягодных кустарников, который может расти повсюду. Этот сорт сильнорослый, иногда достигает 5-7 метров в высоту и полностью лишён шипов. Вырастая до полутора метров, начинает горизонтально стелиться по земле. Каждый год на кустарнике появляется множество дополнительной поросли, при этом его корневая система не увеличивается. Плоды овально-удлинённые. Средний вес ягод — от 4 до 7 граммов. Собраны они в кисти по 10-15 штук. После созревания плоды имеют блестящий чёрный цвет, на вкус они сладкие, немного с кислинкой. Если этому сорту обеспечить правильный уход и достаточный полив, то во время сбора урожая, с одного куста можно собрать до двадцати килограммов плодов. Время созревания ягод — с конца июля до конца сентября;
  • «Торнфри» — ещё один сорт ежевики без шипов. Растение довольно высокое, полупрямостоячее, с побегами от 3 до 5 метров и выше. Является высокоурожайным сортом — на каждой плодовой ветке от 100 ягод и более. Сами ягодки среднего размера, около 5-6 граммов, овальные, имеют не очень насыщенный чёрный цвет, с глянцем. Полностью созревшие плоды приобретают сладкий вкус и ощутимый аромат, но становятся водянистыми. Поэтому сбор ягод производится немного раньше полного их созревания, так сказать, в состоянии технической зрелости. Созревание плодов начинается с начала августа и длится около месяца;
  • «Изобильная» — тоже безшипная культура. Имеет мощные, длинные, стелющиеся побеги. У этого кустарника вертикальная корневая система, поэтому при выращивании кусты можно располагать на небольшом расстоянии друг от друга (от 2 до 2,5 м). Ягоды крупные, продолговатые, весом до 7 граммов и выше, имеют приятный вкус. Вначале созревания имеют тёмно-красный цвет, а полностью созревшие ягоды — чёрные;
  • «Агавам» — это ежевика с шипами. Кусты вырастают мощными и высокими, до трёх метров. Сорт считается особо зимостойким: он может выдерживать до -40 градусов. С одного куста собирают до 4 килограммов ягод. Вес каждой ежевики — до 3 граммов. Плодоношение обильное — до 20 ягод в кисти. Ягоды сладкие, блестящие, чёрные, конусообразные. Сорт среднеспелый, созревает к концу августа;
  • «Дарроу» — сорт прямостоячий с длиной плетей до 3 метров. Этот кустарник тоже морозостойкий, может выдерживать холода до -35 градусов. Считается высокоурожайным — до 10 килограммов с куста. Ягоды крупные — до 4 граммов, на вкус кисло-сладкие, продолговатые, глянцево-чёрные. Плоды созревают на протяжении полутора месяцев, возможно повторное плодоношение.

История и описание ягодной культуры

История ежевики сорта Натчез, названной в честь племени индейцев натчезы, началась в 1998 году. Группа американских селекционеров под эгидой Кларка скрестила две гибридные формы – Ark. 1857 и Ark. 2005. Экспериментальные работы проводились на селекционной базе при Арканзасском институте. В 2001 году был собран первый урожай сеянцев. Селекционный эксперимент продолжился с отобранными перспективными образцами. И лишь в 2007 году отобранный образец Ark. 2241 получил патент и имя Natchez.

Ботанический портрет

Ежевика Натчез – полустелящийся сильнорослый кустарник. На протяжении первого года жизни ветви растут вертикально, в дальнейшем переходят в изогнуто-горизонтальное положение. Ветви тонкие, с многочисленными пасынками, длиной от 4 до 7 м.

Ежевика Натчез представляет собой сильнорослый кустарник

Раскидистый кустарник имеет мощную и хорошо разветвленную корневую систему. Для сорта характерны светло-зеленого окраса листовые пластины с махровой внешней поверхностью. Форма листика – обратнояйцевидная с зазубринами по краям.

Описание и вкус ягод

Ягоды сорта крупные, удлиненно-цилиндрической формы, иссиня-черного окраса с характерным глянцевым блеском. Средняя длина ягодки – 4 см. В зависимости от погоды и ухода вес плода бывает от 9 до 13 г.

На плодовой ветке формируется от 10 до 30 ягод. Несмотря на плотное крепление к плодоножке, отрыв плода сухой и легкий. Достигшие съемной зрелости плоды ежевики Натчез имеют нежно-сладкий вкус, кислинка практически не ощущается.

Специфика размножения ежевики в разные времена года

В домашних естественных условиях выращивать ежевику не так сложно. Посадка в определенное время года отличается своей спецификой. В основном растения высаживают весной и осенью. Летом кусты сажают в крайних случаях, когда нет другой возможности посадить ежевичные кусты. Осенью рекомендуется сажать растение в южных и центральных регионах.

При высадке черенков весной они не успевают укорениться до наступления тепла. А когда наступает тепло, то черенки начинают сразу наращивать лиственную массу, что не очень хорошо сказывается на урожайности и здоровье растений. Осенью черенки высаживают за один месяц до наступления холода. А весной посадить черенки нужно до тех пор, пока температура воздуха не поднялась до 15 градусов.

Как посадить ежевику в своем саду — пошаговая инструкция

Успешность посадки зависит от многих факторов: важно не только правильно выбрать саженец, но и подобрать для него место, подготовить его и провести посадку, придерживаясь технологии.

Выбор саженца

У пригодного для посадки ежевичного растения должны быть хорошо развиты корни (не меньше 10 см длиной), побеги толщиной не меньше 0,5-0,7 см с гладкой красновато-коричневой корой и несколько прикорневых почек. На побегах и на корнях не должно быть повреждений, заломов, потертостей, трещин, пятен гнили, сухих концов. Возраст саженцев – 1, максимум 2 года. Растения более старшего возраста после пересадки приживаются хуже.

Выбор места для посадки

Ежевика бесшипная может хорошо расти и в полутени, но все-таки желательно выбрать для нее солнечное и открытое место. Под солнечными лучами ягоды получаются более крупными и сладкими, так как растения поглощают больше солнечной энергии.

Но, если участок и будет открытым, он должен быть защищен от сильных ветров, ежевику можно разместить около заборов, построек (на расстоянии не менее 1 м от них).

Несмотря на то, что культура любит воду, переувлажненные и тем более заболоченные грунты ей не подходят. Ежевику нельзя высаживать после малины, роз и шиповника, чтобы растения не заразились общими заболеваниями. Все остальные огородные и садовые культуры, овощи, зелень, цветы плохими предшественниками не являются.

Выбор подходящей почвы

Садовая ежевика лучше всего растет на суглинках и супесях с нейтральной или слабокислой реакцией. Тяжелые почвы и слишком бедные питательными веществами не подходят.

Как и большинство растений, она предпочитает хорошо удобренный грунт, с хорошей влаго- и воздухоемкостью. За 3-4 недели до посадки участок, выделенный под ежевику, нужно перекопать, выбрать корни сорняков и разрыхлить землю. В таком виде оставить до дня посадки.

Подготовка ямы под посадку

Под стандартный ежевичный саженец достаточно посадочной ямки диаметром 0,4 м. Можно высаживать их в траншеи, расстояние между кустами в обоих случаях должно быть не меньше 1 м для пряморослых и 2 м для стелющихся сортов. Междурядья делают для пряморослой 2 м и 2,5-3 м – для стелющейся. Для ежевики, которую выращивают на шпалере, устанавливают опоры.

Под ежевику готовят ямки глубиной 0,5 м. На их дно укладывают небольшой слой дренажа из камешков, кусочков шифера, кирпичной крошки. Сверху засыпают до половины смесью выкопанной земли и удобрений. Удобрять можно органикой вперемешку с минеральными удобрениями. В каждую ямку вносят по 6-7 кг перегноя или компоста, по 120 г суперфосфата и по 50 г калийной соли.

Подготовка саженцев ежевики перед посадкой

Перед тем, как посадить ежевику, саженец осматривают, обрезают подсохшие кончики корешков, присыпают срезы золой или порошком угля. Затем ставят растение в раствор стимулятора корнеобразования на время, указанное в инструкции.

Если саженец растет в контейнере, почву в нем проливают за сутки до посадки. Это позволяет легко вынуть растение вместе с земляным комом, не травмируя корешки.

Особенности выращивания ежевики дома и на участке

Как уже говорилось выше, дикорастущая ежевика считается неприхотливой. Она повсеместно встречается в лиственных лесах и многие начинающие садоводы, высаживая садовые сорта на своем участке, ошибочно полагают, что им, как и лесным видам, практически не нужен никакой уход.

На самом деле садовые сорта достаточно капризны. Нужно не только правильно за ними ухаживать, но и подбирать подходящие участки, где будут размещаться кустарники. Детальнее каждый из этапов ухода мы рассмотрим далее.

Освещение

Считается, что ежевика не слишком требовательна к свету. Действительно, дикие плодоносящие кустарники могут расти даже в густых лесных зарослях, а садовые сорта вы тоже можете посадить на затененном участке.

Рисунок 1. Выбор места для посадки кустарника

Но для получения богатого урожая размещать культуру все же лучше на хорошо освещенных участках (рисунок 1). В противном случае созревание ягод будет происходить позже, их размер уменьшиться, а вкус станет кислым.

Полив

Корни ежевики уходят глубоко в грунт, поэтому в целом эту культуру можно назвать засухоустойчивой. Кроме того, садовые сорта, выведенные селекционерами, еще лучше переносят недостаток влаги в грунте.

Но устойчивость культуры к засухе не означает, что ее совсем не нужно поливать. Ежевика, как другие садовые растения, весьма чувствительна к недостатку влаги во время цветения и созревания плодов. В этот период, даже если естественные осадки, кустарники нужно дополнительно поливать. Однако в процессе следует соблюдать осторожность, так как чрезмерный полив может вызвать загнивание корней и гибель культуры.

Обрезка

Обрезка ежевики также имеет свои особенности. В первую очередь, весной нужно провести санитарную чистку кустарника. Для этого растение осматривают и удаляют все подмороженные или поврежденные побеги. Оставлять их не имеет смысла, так как такие пораженные ветки не принесут плодов, а будут только потреблять соки растения.

Примечание: Весной также можно проводить легкую формировку кроны. Для этого достаточно слегка укоротить самые длинные плодоносящие побеги (рисунок 2). Но важно учитывать, что любую обрезку нужно проводить до набухания почек, чтобы растение не испытало сильного стресса от процедуры.

Рисунок 2. Схема формирования кроны

В среднем, для нормального плодоношения достаточно оставить на одном кусте не более 6 плодоносящих побегов. Если крона будет слишком густой, ягоды могут уменьшиться в размере, а их мякоть станет слишком водянистой. Летом также можно проводить легкую обрезку, укорачивая самые длинные плодоносящие побеги и удаляя лишнюю поросль. Осенью, перед подготовкой растения к зимовке, необходимо удалить все ветки, которые принесли урожай в текущем году. В следующем они уже не дадут плодов, а только будут потреблять соки кустарника, ослабляя его.

Подкормка

В первые два-три года после высадки ежевика не нуждается в подкормке, если удобрения вносились непосредственно при посадке по технологии, описанной выше. Если удобрения не вносились в посадочные лунки, подкормку проводят ежегодно.

Взрослым кустарникам для стимуляции наращивания зеленой массы, успешного цветения и плодоношения также требуются регулярные подкормки. Для этого под каждый кустарник можно вносить мочевину или аммиачную селитру в гранулах, но после этого растения нужно обязательно полить. Кроме того, для подкормки ежевики можно применять органические удобрения, мульчируя приствольный круг перепревшим навозом или компостом.

Зимовка

Считается, что высокорослые сорта неплохо переносят морозы. Однако, вне зависимости от выбранного сорта, для сохранения здоровья и урожайности культуры укрытие на зиму все-таки стоит обеспечить.

Рисунок 3. Варианты зимних укрытий

У большинства сортов ежевики достаточно гибкие побеги, которые можно без особых сложностей пригнуть к земле осенью (рисунок 3). Однако, если вы выращиваете сорт с прямостоячими побегами, подготавливать его к зиме следует постепенно, понемногу пригибая ветки все ниже и ниже к земле. После этого побеги нужно закрепить на поверхности грунта и укрыть еловыми или сосновыми ветками, либо сухими листьями. Сверху укрытие можно присыпать снегом: так вы обеспечите культуре дополнительную теплоизоляцию. Укрывать голубику пленкой не рекомендуется, поскольку под этим материалом она может начать преть, а во влажной среде начнут размножаться грибки.

 Первую обрезку куста обязательно проводят через года после посадки растения на даче

Приступая к обрезке, стоит учитывать сорт растения. Так ремонтантные сорта ежевики подлежат полной обрезке осенью. Весной у таких сортов вырастают новые плодоносящие побеги, что значительно упрощает уход за кустарником. В начале лета у ремонтантного сорта отсекают верхушку на высоте около 1-1,2 м, что приведет к росту боковых побегов. Убирают и побеги, растущие за пределами ряда. Отним мало толку, ведь от недостатка света ягод на них не будет.

Во время весенней обрезки ежевики, которая еще называется санитарной, стоит оборвать, собрать и сжечь листья. Ежевика осенью сбрасывает мало листьев. Особенно, если куст укрывают на зиму от морозов. Если листва весной еще остается на ветвях, ее собирают. Также поступают с опавшими листьями. По отзывам куст может сильно болеть, если не провести эту процедуру. В опавших листьях зимует немало насекомых. На них находится большое количество спор грибков, вирусов и бактерий. Уничтожение в огне сорняков, листьев, обрезков с куста – хорошая профилактика болезней ежевики.

Как обрезать ежевику и ухаживать за кустарниками

При уходе за ежевикой обрезку необходимо проводить ежегодно, поскольку она дает много прикорневых побегов, и их нужно нормировать.

У стелющихся форм на кусте оставляют не более пяти побегов, у стеблевых, прямостоячих — 5-8. Вырезают все слабые, поломанные, невызревшие побеги, а оставшиеся укорачивают на 1/3.

Как обрезать ежевику и ухаживать за кустарниками

А как обрезать ежевику, если на побеге много цветочных почек? В этом случае ветви укорачивают меньше, приблизительно на одну четверть. Отплодоносившие побеги двулетнего возраста вырезают.

Обрезку садовой ежевики обычно делают осенью, а укорачивание побегов — ранней весной. При укорачивании побегов весной знайте, что чем ниже их срезают, тем позднее будет цветение и, соответственно, плодоношение.

На зиму прямостоячие побеги связывают вместе, чтобы их не трепал ветер, а весной подвязывают к шпалере.

Как обрезать ежевику и ухаживать за кустарниками

Ягоды при этом получаются крупные, но по количеству их гораздо меньше.

Посмотрите видео обрезки ежевики, чтобы лучше понять технологию процесса:

Прямостоячим сортам ежевики опасность представляют сорняки, среди которых самый злостный — пырей. Разрастаясь в земле год от года, сорняк образует сетку корневищ, обвивающих корневище ежевики. В таких условиях замещающие побеги ежевики почти не появляются. Задерненная плантация практически теряет всякую ценность, так как из-за недостатка питания и влаги приросты побегов также прекращаются.

Как обрезать ежевику и ухаживать за кустарниками

Казалось бы, что при своей неприхотливости ежевика должна безразлично относиться к удобрениям. Но это не так. Подкормки существенно улучшают качество ягод в сторону повышения сахаристости.

Осенью под ежевику целесообразно внести органические удобрения из расчета 5-6 кг/м2 совместно с суперфосфатом (50-60 г/м2), что повысит морозостойкость растения.

В процессе того, как ухаживать за ежевикой, не забывайте про подкормки: удобрения, особенно органические, увеличивают урожай плодов в два раза!

Как обрезать ежевику и ухаживать за кустарниками

Ежевика любит влажные участки, близкое стояние грунтовых вод, но, вместе с тем, она и очень засухоустойчива, выдерживает летнюю засуху и суховеи.

С наступлением весны основной заботой при уходе за ежевикой должно быть сохранение влаги в почве. В связи с этим проводят мульчирование — сухой травой, перегноем, опилками и т.д.

Зимний период

Садовая ежевика не так хорошо переносит зимние невзгоды, как дикорастущая. Она более теплолюбива, поэтому необходимо позаботиться о дополнительной защите ягоды. После снятия плетей со шпалер их нужно уложить вдоль траншей. На дно можно поместить деревянные рейки или колышки, чтобы ветки хранились на некотором возвышении от земли. Это позволит избежать запревания и/или намокания плетей.

Многие садоводы настоятельно рекомендуют положить под ветки отраву для мелких грызунов. Мыши не прочь перекусить ежевикой, причем даже сортами с шипами. Разницы по зимовке сизой и кустистой ягоды нет. Первую просто сворачивают кольцами и выполняют те же действия.

Очень важно укрыть ягоду, когда холодная суточная температура уже устоялась. Спешить или опаздывать здесь нельзя, иначе есть риск получить хилый урожай. Если температура опускается слишком низко, то дополнительно можно укрыть ягоду нетканкой, предварительно установив дуги или другие перекрытия над траншеями. Когда холода пройдут (апрель-май), необходимо раскрыть ветки и поднять их на шпалеры.

Правила ухода за ежевикой

Плодоношение, качество ягод зависит от того, как соблюдена агротехника садовой культуры. Хотя ежевика относится к неприхотливым растениям, но ухаживать за ней надо постоянно.

Полив

Если полить обильно побеги сразу после посадки и спустя еще 3-5 дней, то дополнительно увлажняют рядки за сезон 2 раза. Увеличивают количество поливов тогда, когда долго нет дождей. Последний раз увлажнять надо в октябре перед зимовкой.

Правила ухода за ежевикой

Рыхление почвы

Рыхлят и пропалывают грядки в саду по мере необходимости. Мульчирование заменит рыхление, и влага дольше сохранится в почве. Своевременная укладка мульчи позволит почве оставаться чистой от сорняков.

Как обрезать ежевику

В течение развития плантации нужна санитарная обрезка сухих отплодоносивших веток осенью или весной. Для формирования куста убирают слабые отростки. На 3-4-й год жизни у ежевики оставляют не более 10-15 однолетних отростков. Остальные вырезают у земли. Не забывают и прореживать кусты перед цветением, в июне.

Как подвязывать ежевику

Побеги растения обязательно подвязывают к шпалере. При этом их располагают веерно. Кустам будет хватать света, и они раньше начнут плодоносить. Можно переплетать ветки между рядами проволоки.

Правила ухода за ежевикой

Укрытие ежевики на зиму

Для бесшипной ежевики укрытие на зиму обязательно. Готовят растения к холодам после того, как провели обрезку. Снятые со шпалер побеги склоняют к земле, пришпиливают и присыпают верхушки землей. Утеплять можно лапником или слоями нетканого материала.

Посадка и уход за садовой ежевикой

Перекочевавшая в сад с лесной опушки ежевика, оставаясь щедрой и покладистой культурой, стала еще слаще, крупнее и ароматнее. Однако какой бы неприхотливой ни была ежевика, посадка и уход за ее культурными сортами требуют знаний и внимания дачника. Дикорастущие разновидности этого многолетнего кустарника чаще имеют стелющуюся форму. Благодаря длинным, покрытым шипами побегам они образуют сложно проходимые заросли на старых вырубках, опушках или речных берегах. Окультуренные растения и полученные на их основе сорта сегодня могут быть как стелющимися, так и прямостоячими, напоминающими малину.

Посадка и уход за садовой ежевикой

Особенности посадки и ухода за садовой ежевикой зависят от строения куста, а также от климатических условий. Как и когда лучше сажать ежевику? В чем тонкости выращивания этой ягоды в разных регионах?

Читайте также:  Садовая земляника Азия: как вырастить итальянку в саду