Виноград «Кардинал»: описание сорта, фото, отзывы

Любительский виноградник не возможно представить себе без лозы раннеспелых, столовых сортов, с гроздьями вкуснейших ягод, которые можно употреблять в свежем виде с лета и до Нового года. Один из таких сортов, селекционированный в Америке, урожайный виноград Кардинал. Он снискал заслуженную любовь не только у виноградарей-профессионалов, но и у садоводов-любителей, которые высоко оценили в нем сочетание изысканного вкуса сочных плодов с их качественными и товарными характеристиками.

Описание сорта

Кардинал – сорт винограда американского происхождения, впервые в наши края попал в средине 20 века, когда был завезен в СССР из Франции. Наиболее подходит для выращивания в теплых районах – юг Молдавии и Украины, Краснодарский край. Относится к ранним сортам, созревает за 115-120 дней, то есть примерно во второй декаде августа. Урожайность винограда Кардинал потенциально высока, но не устойчивая, так как очень зависит от условий ухода за культурой, основной недостаток – неравномерное созревание ягод Кардинала. Количество плодоносных побегов на кусте – 65-70, а гроздей на развившемся побеге примерно 1,1-1,4.

Гроздь у винограда Кардинал довольно крупная (длина составляет примерно 25-30 см, а ширина 15-20 см), но не тяжелая – средняя масса 350-500 г. Она рыхлая или очень рыхлая, имеет цилиндроконическую форму. Овальные или округло-овальные ягоды средних размеров, масса каждой 5-7 г, внутри содержится 3-4 семечки. Цвет ягод весьма привлекательный – фиолетово-красный, с дымчатым восковым налетом. Мякоть сочная, зелено-белого оттенка, хрустящая, кожица плотная. На вкус виноград Кардинал очень приятный (не зря же он является столовым сортом!), ощущается легкий мускатный аромат. Сахаристость Кардинала во время сбора урожая достигает отметки 16-18%, кислотность не превышает 7-8 г\л. Сорт не очень устойчив к болезням, наиболее часто сорт подвержен милдью, серой гнили. Объясняется это неприспособленностью данного заокеанского сорта к нашим климатическим условиям. Аналогичная ситуация и с морозоустойчивостью, зимой он требует укрывания. Зато он отличается отличной транспортабельностью и удовлетворительной лежкостью, как для такого требовательного винограда.

Описание

Одним из основных достоинств Кардинала являются его исключительные товарные качества. Ягоды очень крупные, овальные или удлиненные, массой 7-9 граммов. Кожица яркая, красно-фиолетового цвета, плотная, но легко съедаемая. На ней имеется дымчатый восковой налет.

Мякоть нежного вкуса, мясисто-сочная, зеленоватая, хрустит и имеет ненавязчивый мускатный аромат. Семена имеются, и достаточно большие – в каждой ягоде 2-4 штуки. Грозди выглядят длинными, но вес их невелик из-за рыхлой структуры – в среднем до полукилограмма. Красиво выглядит он в консервации, например, в компотах и варенье.

Срок созревания – ранний, наступает во второй декаде августа и занимает 115-120 дней. Некоторые неудобства для промышленного культивирования может создавать его неравномерность. Урожай приходится снимать в несколько приемов. Зато хранить и транспортировать его можно без проблем: товарные качества сорванных гроздей сохраняются до трех месяцев.

Урожайность Кардинала во многом зависит от уровня агротехники и того, найден ли «подход» в каждом конкретном случае. Питомники, предлагающие на реализацию виноградные саженцы, характеризуют ее как высокую с оговоркой «потенциально». Выраженная в цифрах, она может составлять в промышленном возделывании 120-140 ц/га. Отдельные старые кусты на частных подворьях дают по 150 кг.

Кусты сорта в корнесобственной форме среднерослые. Вызревание побегов среднее. Цветок обоеполый. Листья гладкие, темнозеленые, блестящие. Растение дает большое количество плодоносных побегов, около 60-70 на куст. Обрезка чаще всего применяется средняя. Цветет рано, может поражаться весенними заморозками. В неблагоприятные годы наблюдается опадение цветков и завязей, и возможно горошение ягод.

Краткая характеристика

Цвет фиолетовый
Форма овальная
8 г / 0,4 кг
4,3 / 5
Срок ранний
средняя
-20°С
средний

Описание

Основные сортовые характеристики виноградной лозы Кардинал:

  • саженцы имеют среднюю облиственность и раскидистые побеги, полностью вызревшие — ярко-коричневые с междоузлиями темно-коричневого окраса;
  • кисть удлиненная цилиндрическая с конусообразным, вытянутым низом. Ее ширина — 18-22 см, длина 15-25 см, вес от 0,33 до 0,520 иногда 800 гр;
  • ягоды красно-фиолетового цвета, овальные либо округло-овальные. Кожица упругая, плотная, покрыта восковым налетом. Внутри ягоды зеленовато-белая мякоть рыхлой структуры и от 2-х до 4-х косточек. Вкус приятный, с легкой мускатной ноткой послевкусия;
  • листы пяти лопастные, гладкие, не опушенные, в молодом возрасте светло-зеленого окраса, во взрослом состоянии — темно-зеленые с золотисто-коричневым оттенком на концах;
  • цветки светло-зеленые, обоеполые, собранные кистью.

Основные качественные характеристики Кардинала:

  • ранние сроки вызревания;
  • благородство вкуса;
  • способность переносить засуху;
  • отличные показатели лежкости и транспортабельности;
  • товарный внешний вид.

Особенности роста:

  • плохо реагирует на низкие температуры;
  • возможен сброс цветов при ухудшении погодных условий;
  • ягоды могут созревать неравномерно;
  • неустойчивая урожайность;
  • сильная восприимчивость к грибковым и гнилостным болезням.

Требования к посадке и уходу

Кардиналу нужен тщательный уход, помимо основных манипуляций для культивирования виноградов. Промышленным разведением занимаются в теплых регионах. Сорт не любит холода. Хорошо плодоносит на черноземных, суглинистых землях, обильно согретых солнечными лучами.

Предпочтительный способ размножения – прививка на подвой, устойчивый к негативным воздействиям. Отлично приживается на древесине сорта Шасла Х Берландиери, кустах Берландиери Х Рипариа.

Прививка винограда Кардинал

Такой метод дает большую вероятность получения обильного, качественного урожая. Описание процедуры прививки:

  • обрезанную сторону черенка по плечики помещают в раскол на подвое;
  • стягивают прочной, желательно хлопковой, тканью, которая впоследствии разлагается под воздействием внешней среды, не нанося вреда растению;
  • прививка обмазывается глиной или специальным составом для сохранения в подвое влаги.

Куст поливают 2 – 3 ведрами воды, покрывают мульчей прикорневые круги. Так сорт получит питание, кислород и достаточное количество влаги.

Высадка черенками менее удачный выбор. Необходимо проконтролировать температуру. Полагаясь на описание опытных виноградарей, при показателе в почве +10°С, воздухе менее +15°С и ниже черенки не приживутся. Для саженцев выбирают открытый, без сквозняков участок. Ямки обязательно удобряют калийно – фосфорными подкормками, осенью и весной мульчируют перегноем.

Читайте также:  Болезни и вредители клубники — как и чем обрабатывать

Черенки выбирают абсолютно здоровые, крепкие, с 2 – 3 глазками. Верхняя часть для сбережения влаги покрывается парафином, нижняя клинообразно обрезается с двух сторон на 5 – 7 мм. Саженец выдерживают в воде, стимулируя рост корешков. Полезно опустить на пару минут в Гумат (10 капель/ 1 л воды).

Черенки винограда для размножения

К описанию элементов ухода относятся стандартные операции:

  • подкормка;
  • полив;
  • мульчирование;
  • обрезка;
  • укладка на зиму.

Слабая устойчивость Кардинала преодолевается качественной заботой, правильным уходом за виноградником. Оптимальный уровень влажности поддерживается регулярным поливом в засушливых местах, при знойной, с долгим периодом без осадков, погоде. Когда влаги чрезмерное количество, ее накопление способствует растрескиванию ягод сорта, гнилостным заболеваниям. Процесс предупреждают устройством почвенного дренажа.

Для получения крупных, здоровых, вкусных ягод класса люкс, виноград удобряют калийно – фосфатными смесями, мульчировать перегноем в период весенней подготовки кустов, осенью перед тем, как отправить на отдых. Слой мульчи рекомендуется делать около 3 см.

Формирование куста важно для высокого плодоношения. Кардинал – сорт, хорошо откликающийся на метод Гюйо, или верную обрезку, описание которых дано в отдельной статье. Растение получает максимум согревающего воздуха, света. Лучше поступают питательные элементы, виноград становится более устойчивый к повреждениям, заболеваниям. Создаются комфортные условия для снятия гроздей. У Кардинала оставляют не больше 6 глазков на побеге. Время для манипуляции – осень или ранняя весна.

Формировка Гюйо

Описание сорта Кардинал

Посадки винограда такой разновидности имеют рослые кусты и красивые листья. На листочках есть кайма, но сам лист без видимого опушения. Светло-зеленые листья становятся желтыми с наступлением осени. Цвет ягод немного варьируется, можно встретить черны, синие, красные плоды, имеющие характерный белый налет. Такое разнообразие допускает описание сорта. Чаще всего встречается фиолетово-красный цвет. Форма ягод округлая, иногда слегка овальная, каждая ягода весит около 10-12 г.

Сорт винограда Кардинал имеет сахаристость ягод 17-18%. Гроздь цилиндрической формы, плоды расположены рыхло. В каждой ягодке могут попасться по 2-4 косточки. Кожура плотная, благодаря этому качеству грозди можно транспортировать и выращивать на продажу. Если проводить правильный уход и регулярно делать обработку от вредителей, то можно получить обильный урожай и более рослые кусты.

Уход за сортом винограда «Кардинал» — способ уберечь урожай

Неустойчивость в плодоношении винограда «Кардинал» все же возможно предупредить и победить. Для этого очень важно учитывать все его недостатки и возможные заболевания, чтобы вовремя вступать в борьбу с ними.

Правильный полив сорта «Кардинал: что важно знать о винограде?

Виноград относится в культурам, которые любят влагу. Однако, ее переизбыток часто становится причиной растрескивания даже успевших дозреть ягод. Поэтому, оптимально проводить поливы виноградной лозы около двух-раз за сезон: перед вступлением ее в цветение и по завершению этого процесса. Однако, при засухах поливы значительно учащаются. В том же случае, если осадков выпало очень большое количество — рекомендуется создавать на участке специальные дренажные системы.

Читайте также:  Как бороться с гусеницами на смородине и крыжовнике?

Подкормка и мульчирование почвы виноградника

Благодаря подобным процедурам виноград оптимально насыщается необходимым количеством питательных веществ и на более высоком уровне становятся способными противостоять заболеваниям. Мульчировать почву винограда лучше всего весной и осенью, используя для этого примерно 3 сантиметра упревшего перегноя. Дополнительно можно подкармливать виноградный куст и минеральными удобрениями, среди которых лучше всего подойдут калийно-фосфорные.

Подготовка виноградной лозы «Кардинала» к холодам

Данный сорт очень боится морозов, поэтому даже в регионах с теплой зимой укрывать его рекомендуется обязательно.

Для укрытия можно использовать сено и солому, которую вместе с мульчей выкладывают на околоствольный круг, стараясь как можно выше укрыть виноградный штамб. Если существует риск обморожения лозы — лучше всего положить ее на землю и хорошо укрыть, так же как и ствол.

Только посаженные виноградные кусты укрывать нужно более тщательно. Для этого часто используется большая посудина (желательно деревянная), у которой нет дна. Она устанавливается над виноградом и полностью засыпается почвой.

Обрезка виноградной лозы сорта «Кардинал»: что важно учитывать?

При обрезке очень важно формировать сам виноградный куст. Для сорта «Кардинал» лучше всего подойдет веерная форма, или же формировка методом Гюйо. В любом случае, важно учитывать, что для хорошего плодоношения нагрузка на один куст не должна превышать 25-30 глазков, поскольку куст этого сорта имеет средние размеры. Число побегов, которое не будут перегружать куст, равно 13-16.

Проводится обрезка в большинстве случаев осенью. Если же Вы решили провести данную процедуру весной — делать это следует еще до начала распускания виноградных глазков. Для винограда «Кардинал» обрезка должна быть короткой, оставляя на каждом побеге до 6 глазков.

Как бороться с болезнями и вредителями винограда «Кардинал»?

Профилактически опрыскивание куста винограда «Кардинал» нужно проводить обязательно, не дожидаясь появления признаков заболевания. Лучше всего опрыскивать виноград фунгицидами в период до цветения куста и после завершения этого процесса. В случае появления заболеваний проводятся повторные опрыскивания. В качестве препаратов можно подбирать универсальные, которые не вредят урожаям.

Была ли эта статья полезна? Спасибо за Ваше мнение! Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Да Нет 58 раз ужепомогла Виноградарство

Сорта «Кардинала»

«Кардинал» — сорт винограда, над которым постоянно работают селекционеры. На основе базового сейчас выведены новые сорта, отличающиеся между собой специфическими особенностями:

  • «Кардинал Люкс» («Кардинал» + «Криулянский») – сорт, который более устойчив к холодами и заболеваниям. Среднеранний – срок созреваний 115-125 дней
  • «Рошфор» («Кардинал» + «Талисман») – родоначальник других сортов. Ранний – период созревания 105-110 дней
  • «АЗОС» (собственный «Кардинал», который был выведен в Анапе) – отличается повышенными, более стойкими показателями. Среднеранний – созревает за 120-130 дней.