Все что нужно знать начинающему садоводу для выращивание виноградника

Виноград относится к прихотливым растениям, поэтому чтобы добиться интересующих результатов, придется серьезно поработать. Прищипывание, пасынкование, обрезка — это далеко не все. Виноград нужно еще и подвязать. В статье расскажем, как правильно подвязать виноград, какие лучше использовать материалы и схемы, какие трудности могут возникнуть.

Для чего необходима?

Виноград является быстрорастущей лианой, которая не имеет определенной формы в естественных условиях обитания и оплетает за счет усиков все на своем пути. Именно поэтому процедура подвязки крайне важна при выращивании данного растения. Помимо того, что должным образом зафиксированные побеги будут украшать огород или дачу начинающего садовода, существуют такие причины для применения подвязки, как:

  • обеспечение куста хорошей вентиляцией и, как следствие, снижение уровня риска возникновения грибковых патологий или гниения;
  • открытый доступ к солнечным лучам, действие которых положительно влияет на сахаристость, насыщенность вкуса, скорость созревания и размер плодов;
  • равномерное распределение питательных веществ во избежание потери части урожая;
  • облегчение процесса ухаживания за выращиваемой культурой;
  • создание оптимальных условий для полноценного опыления и последующего созревания ягод.

Все вышеперечисленные факторы помогут стеблям винограда правильно и своевременно сформироваться, зададут нужный вектор роста и в значительной степени повысят урожайность и вкусовые качества продукта. Из чего следует, что пускать на самотек рост и развитие плодоносящей лианы ни в коем случае нельзя.

Когда и как подвязывать виноград?

Подвязка винограда проводится в 2 этапа:

  • сухая подвязка – весной (после снятия с растений укрытия);
  • зеленая подвязка – летом (после начала роста молодых побегов).

В чем суть каждого из них?

Когда и как подвязывать виноград?

Сухая подвязка

При сухой подвязке все манипуляции производятся с обрезанными одревесневшими частями виноградного куста – отсюда и название процедуры.

Этот способ предполагает горизонтальное крепление молодых побегов винограда к самой нижней проволоке шпалеры. Если нагрузка на куст слишком большая, некоторые лозы можно подвязать и ко второй проволоке. Прошлогодние побеги для формирования штамба можно крепить вертикально. При этом лозы, которые остались очень длинными после обрезки или специально оставлены для плодоношения, также нужно крепить горизонтально.

Сухую подвязку проводят в начале весны. Важно сделать это до того, как начнут распускаться почки, поскольку они очень хрупкие и легко обламываются. Но даже если почек на винограде еще нет, подвязывать растения все равно нужно осторожно. Несмотря на то, что лозы кажутся гибкими, риск поломать их все равно велик.

Следует помнить, что перед сухой подвязкой виноград нужно обрезать: удалить все старые и поврежденные за зиму побеги.

Пример сухой подвязки винограда

Когда и как подвязывать виноград?

Горизонтальное размещение на шпалере дает возможность всем почкам расти в одинаковых условиях. Они будут равномерно освещаться солнцем и непременно дадут начало новым побегам, на которых со временем созреют отборные грозди.  

Зеленая подвязка

Когда молодые побеги винограда достигнут длины 40-50 см, можно переходить к зеленой подвязке. Ее следует проводить для того, чтобы хрупкие зеленые веточки не ломались от сильных порывов ветра. Кроме того, зеленая подвязка не дает побегам возможности переплетаться между собой.

Пример зеленой подвязки винограда

Благодаря зеленой подвязке виноград лучше опыляется насекомыми. За сезон проводить зеленую подвязку можно не один раз.

Зеленые побеги следует подвязывать вертикально. Их распределяют по шпалере и прикрепляют так, чтобы в связке получалось не более 2-3 штук. Если их будет больше, может затрудниться опыление. А это, в свою очередь, негативно повлияет на качество и количество урожая.

Когда и как подвязывать виноград?

ВАЖНО

Сухую и зеленую подвязки нужно проводить «восьмеркой». Это значит, что сначала необходимо обернуть обвязочный материал вокруг проволоки шпалеры, а затем подвязать к нему лозу. Такой способ должен защитить побеги от перетирания во время роста, а также от ожогов при нагревании проволоки в жаркий день.

Рекомендуется подвязывать лозы так, чтобы они не касались проволоки

Советы садоводов

Мы разобрались со способами подвязки винограда, но этого недостаточно, чтобы получить богатый урожай. Бывалые виноградари утверждают, что без знания определенных тонкостей, хорошего результата не добиться. Делимся с вами этими хитростями, чтобы у вас все получилось с первого раза.

  • При подвязке винограда не используйте веревку или леску – эти материалы могут повредить хрупкие лозы. Лучше всего подходят лоскутки ткани, ленты из полиэтиленовых пакетов, побеги ивы, волокна кенафа, кукурузные обертки или мочало, хорошо вымоченное в воде.
  • Подвязывая виноград, старайтесь сильно не выкручивать лозы и побеги. Все изгибы должны быть плавными, в противном случае вы можете повредить систему питания растения.
  • Никогда не подвязывайте молодые побеги за самое верхнее междоузлие.
  • В магазинах сегодня можно найти специальные устройства для подвязки винограда, которые призваны облегчить жизнь садоводам.
Когда и как подвязывать виноград?

Если у вас много кустов винограда, приобретите специальное устройство для подвязки – с ним работа пойдет куда быстрее

Читайте также:  7 лучших сверхранних сортов винограда и их особенности

Приспособление для подвязки

Используйте сельскохозяйственный инструмент для подвязки побегов — тапенер. Он изготавливается из металла или пластика и представляет собой оцинкованный корпус с барабаном, заполненным подвязочными лентами.

Принцип работы тапенера:

  • С помощью металлического штыря стебель приживается к опоре.
  • Лента обхватывает лозу и шпалеру, прижимая их друг к другу.
  • Скобы фиксируют положение побега, обрезая тканевый шнур нужной длины.

Тапенер прост в эксплуатации, мобилен. Лента не пережимает ствол, прочно фиксирует стебель на опоре. Подвязочная ткань не деформируется от прямых солнечных лучей, влаги, колебания температуры воздуха.

Подвязка винограда — обязательная процедура. Фиксируйте лозы на горизонтальных или вертикальных опорах так, чтобы они не страдали от порывов ветра, механических повреждений, недостатка солнечного света и влаги.

Способы подвязки винограда

Можно выделить следующие способы подвязки винограда — зеленая и сухая. Задуматься о подвязке виноградных кустов необходимо уже ранней весной. Рекомендуется начинать подвязку винограда после начала сокодвижения, а завершить ее необходимо до появления первых почек, которые можно при проведении подвязки случайно обломать.

Сухая подвязка винограда проводится только после обрезки прошлогодних сухих и старых побегов винограда. Подвязке подвергаются плодоносящие побеги винограда и сучки замещения. Виноградные ветки необходимо аккуратно, стараясь не повредить, наклонить к шпалере.

Все сучки, которые располагаются рядом с проволокой, необходимо закрепить на опорах. Молодые побеги винограда, которые вскоре появятся из оставшихся сучков, необходимо будет также подвязать. Такой принцип подвязки винограда позволяет почкам располагаться в одинаковых условиях – это приводит к повышению урожайности и качества винограда.

Способы подвязки винограда

Подвязка молодых побегов винограда относится к способу зеленой подвязки. Данный тип подвязки необходим для того, чтобы оградить молодые виноградные побеги от поломки и повреждений во время сильного ветра, дать возможность всем молодым веточкам получать равномерное освещение.

Зеленые побеги рекомендуется подвязывать к опоре вертикально или под небольшим уклоном. Нельзя допускать большого скопления зленых побегов, потому что в этом случае урожайность упадет из-за невозможности нормального опыления виноградных соцветий.

Вторая подвязка зеленых виноградных стеблей проводится по достижении ими второй проволоки. На протяжении лета придется проводить процедуру зеленой подвязки винограда в среднем 4 раза, однако возможны и незапланированные подвязки, когда побеги подверглись воздействию сильного ветра.

Подвязка винограда – важные особенности

Способы подвязки винограда, несомненно, необходимо знать и уметь ими пользоваться. Однако существует и ряд тонкостей, которые опытные виноградари рекомендуют учитывать при проведении процедуры подвязки.

Способы подвязки винограда

Часто виноградные побеги, подвязанные неправильным способом, стираются о металлическую шпалеру во время сильного ветра. Чтобы этого не происходило, рекомендуется проводить процедуру подвязки по типу «восьмерки». Материал, используемый для подвязки винограда, необходимо пропустить между шпалерой и виноградным побегом.

Рекомендуется использовать дополнительные инструменты для подвязки винограда, среди которых можно выделить подвязочный канатик и ножницы для вязки петель. Канатик изготавливается из стальной проволоки, которая дополнительно оборачивается в бумагу. Еще один вариант инструментария — степлер для подвязки винограда. Этот функциональный прибор дает возможность произвести обвязку виноградной лозы и хорошо ее зафиксировать в необходимом положении. Степлер прекрасно подойдет для подвязки молодых и зеленых побегов винограда, позволяет провести процедуру подвязки без повреждений и потерь. Такие инструменты являются очень функциональными и значительно облегчают работу виноградаря на этапе подвязки.

Не рекомендуется для подвязки виноградных лоз использовать капроновую леску или тяжелую веревку. Оптимальным вариантом для подвязки будет шпагат, полиэтиленовые ленты и ивовые прутики.

Побеги винограда во время подвязки рекомендуется сгибать очень плавно и осторожно. Это необходимо для исключения повреждений и перегибов. При несоблюдении этого условия почки и плоды, расположенные выше места перегиба, могут просто перестать получать питательные вещества.

Не разрешается проводить подвязку зеленых веточек винограда за верхние междоузлия, продолжающие расти. Мы рассмотрели вопрос о том, как подвязывать виноград, принципы подвязки этой садовой культуры не отличаются сложностью.

Способы подвязки винограда

Но для неопытного садовода необходимо отметить – подвязка винограда должна проводится аккуратно и качественно. Веточки винограда очень хрупкие, любое неправильное движение может привести к гибели побега или всего куста. Необходимо при подвязке виноградных побегов пользоваться специальными садовыми инструментами.

Читайте также:  Вот и август — пора сажать клубнику для отличного урожая

Игорь Серба, член редколлегии Собкор интернет-издания «AtmAgro. Агропромышленный вестник»

Выращивание винограда без подвязки

Получить хороший урожай винограда можно даже не подвязывая растения. В этом случае понадобится опора, через которую перекидывается куст. Необходимости в привязке в данном случае нет. Но следует помнить, что на зиму лоза аккуратно снимается и укладывается по земле.

Выращивание винограда без подвязки

При таком способе надо понимать условия формирования куста. За первый год отрастает один главный побег. Перед зимней укладкой его подрезают на 5-6 почек, оставляя длину в 1 метр.

Осенью второго года из верхних почек выделяют два отростка. Причем из более нижнего формируется замещающий росток с почками, из которых на следующий год отращивают следующий побег. Из верхнего же вырастает плодовая стрелка, где будет созревать виноград.

Выращивание винограда без подвязки

На третий год, повторяются действия прошлого года, по выделению двух ростков. Вновь формируют замещающий росток и плодовую стрелку. Так, при необходимости можно сформировать несколько ветвей, где будут созревать гроздья винограда.

Правильная подвязка лозы – залог успешного выращивания винограда и получения отменного урожая. Этот метод позволяет контролировать рост растения, повысить урожайность.

Выращивание винограда без подвязки

К тому же подвязка защищает от болезней и сделает уход за кустом более удобным и легким. При должном внимании к данной процедуре виноград ответит цветущим видом, яркими, сочными ягодами и удовольствием от его выращивания.

Обрезка и подвязка кустов

Самая распространенная ошибка, которую допускают начинающие, это неправильное формирование виноградного куста. Им кажется кощунственным обрезать и выламывать плети, особенно с завязью. Хочется попробовать виноград в первый же сезон. Однако несоблюдение жестких агротехнических требований приводит к гибели молодой лозы. Искусственно созданные человеком благоприятные условия запускают механизм бурного роста. Если его не ограничивать, растение пострадает от перегрузки. Молодые корни не в силах выкормить пышную зеленную массу, а тем более обеспечить урожай. Поэтому основное формирование заключается в удалении побегов, кроме 2-3. Начинающие садоводы должны регулярно и правильно обламывать, пасынковать, прищипывать, подвязывать.

Основные подходы к формированию – одно-, двух-, и многорукавные схемы. Вертикальные и горизонтальные рукава, отходящие от штамба, специалисты называют еще кордонами, плечами.

Обрезка винограда в предзимье

Обрезка и подвязка кустов

Самый простой вертикальный кордон – короткие рожки. Он применяется на любых сортах, чаще на десертных. На рожках оставляют по 2 завязи. Ту, что слабее позже удаляют. Такой агротехнический прием позволяет получить исключительно крупные сладкие ягоды.

Внимание! Обрезку вызревших лоз лучше делать в предзимье после остановки сокодвижения.

Начинающий агроном-любитель приступает к формированию с обрезки на зиму вызревшего (коричневого) основного побега. Его укорачивают над самой сильной почкой на уровне нижней проволоки шпалеры. Это будет штамб высотой около 30 см. Остальные ветки удаляют.

В следующем сезоне основным станет побег из сильной почки. На нем прищипывают вновь отрастающие боковые плети над 5-м узлом, а побеги второго порядка – над первым. Укороченный на зиму главный побег и боковые плети с 1-2 почками образуют нижние рожки.

Ежегодное формирование по такой схеме позволит основному побегу достичь верха шпалеры. Его подрезают чуть ниже последней проволоки и обрабатывают как боковые плети. До начала вегетации верхнюю половину этой лозы можно отклонить в горизонталь, чтобы стимулировать рост новых веток. Затем ее возвращают в исходное положение. Весной на каждом рожке должно быть по 2 боковых веточки: плодовая и резервная. На плодоносном побеге оставляют только 1-2 завязи, прищипывая его над вторым от кисти узлом. Пасынки, пробивающиеся из пазух листьев, следует выщипывать как только появятся первые листики. Это позволит направить жизненные соки на плодоношение и обеспечит доступ солнечного света. Когда кисти станут наливаться, к основному формированию добавляется осветление куста, т. е. удаление в разумных пределах листьев, затеняющих грозди.

Виноград весной

Обрезка и подвязка кустов

Со временем взрослый куст загущается шишковатыми рожками. Их укорачивают и постепенно удаляют.

Начинающий садовод может освоить формирование двуплечих вертикалей. В этой схеме 2 боковых плети расходятся от штамба и подвязываются на первом уровне проволоки по системе Гюйо. Когда расстояние между их конечными точками достигнет примерно 120 см, оставляют по 1 зеленому побегу для формирования вертикальных рукавов с рожками.

Нюансы

Опытные виноградари советуют подвязывать лозы прочными, но довольно мягкими материалами. Лучшее, что можно придумать, вымочить в жидкости мочало и использовать его для подвязки. Многие нарезают полоски ткани, берут ленту из полиэтилена, побеги ивы, кенафу, другое.

Читайте также:  Смородина Ровада: описание сорта и отзывы

Жёсткие верёвки или лески не используются. Они натрут молодые побеги.

Когда хозяин устанавливает опоры из дерева, он должен знать, что снизу обязательно удаляется кора. Столбы нужно 2 дня подержать в медном купоросе. На 10 л берут 0,5 кг. Столбы устанавливают и идеально, когда их просмаливают, оборачивая рубероидом.

В видео рассказывается как подвязывается лоза на шпалеру:

Теперь даже начинающий садовод справится с подвязкой лог на шпалеру. Их можно крепить вертикально, горизонтально или под углом. Всё на усмотрение владельца.

Как правильно подвязывать молодой виноград к опоре весной? Молодые саженцы, возраста от одного до двух лет подвязывают к небольшим металлическим или деревянным колышкам при помощи лоскутов ткани, либо полосок пленки.

Также можно использовать шпалеру из специальной сеткой. В этом случае устанавливают тонкие высокие опоры, на которые крепится сетка с крупными ячейками. По этой сетке лоза будет пробираться в высоту по мере роста. Но данный вариант не очень хорош, так как лоза может переплести сетку. В результате когда вы будете ставить постоянною шпалеру могут возникнуть трудности со снятием с той самый сетки.

Взрослые кусты, достигшие большого размера, крепятся более тщательно.

Как правильно привязывать к шпалере кусты:

  • Длинные рукава лозы прикрепляют к проволоке под углом примерно в 45-60 градусов.
  • К самой нижней проволоке привязывают побеги замещения.
  • Лозу оборачивают вокруг проволоки и закрепляют мягким шпагатом.
  • Ветви, которые не удалось закрепить под таким углом, подвязывают немного наклонив.

Старые кусты подвязывают под прямым углом, вертикально подвязывать виноград нельзя. Действовать нужно аккуратно, поскольку ветки старых растений довольно ломкие.

Нужно ли подвязывать виноград

При выращивании винограда у молодых виноградарей возникает вопрос: нужно ли его подвязывать. Правильный ответ один — обязательно. Виноградная лоза растёт очень быстро и цепляется усиками за всё, что попадается на пути — за соседнюю лозу, листья и за себя саму. За лето не подвязанные лозы могут переплестись так, что трудно будет обработать растения в случае необходимости, да и сбор урожая окажется задачей не из лёгких.

Нужно ли подвязывать виноград

Подвязанные лозы получают достаточно света и хорошо проветриваются, а это главное условие для получения богатого урожая

Правильная подвязка помогает распределить по шпалере лозы винограда таким образом, что каждая из них получит достаточно солнечного света и воздуха, а в период цветения ничто не помешает полному опылению. В хаотичном, нерегулируемом винограднике, из-за плохого проветривания, часто возникают различные заболевания, а недостаточное освещение ведёт к частичной потере урожая. Грозди при таком выращивании не развиваются в полную силу, а ягоды мельчают и теряют вкусовые качества. Кроме того, подвязка удерживает виноградные лозы на шпалере во время сильного ветра. Подвязывая виноград, садовод равномерно распределяет лозы на шпалере, удерживая их в одной плоскости. В результате побеги не спутываются между собой и каждый из них, получая свою порцию света и тепла, хорошо развивается, плодоносит и успевает подготовиться к зиме.

Нужно ли подвязывать виноград

Аккуратно подвязанный к шпалере виноград не только выглядит ухоженным — он защищён от возникновения болезней

К чему подвязывать

В первый год молодому растению хватит и обычных колышков, но уже начиная с двух лет нужна основательная конструкция.

Чтобы сделать шпалеры на даче, на расстоянии минимум 3 м вкопайте две опоры: столбы толщиной примерно 15 см и высотой (над уровнем земли) до 2 м. Хорошо подходит прочное дерево, например, дуб – к нему легко прикрепить скобки для проволоки. Можно использовать столбики из металла или железобетона с просверленными дырками. Между опорами натяните минимум 3 ряда прочной проволоки – расстояние от земли до нижнего ряда и между самими проволоками должно быть около 40 см.

Если вы хотите привязывать виноград к шпалере под наклоном, чтобы он получал больше солнечного света, нужно сделать двухплоскостные шпалеры: каждая должна состоять из 2-х столбиков, сходящихся наверху или расходящихся в разные стороны от уровня земли (в виде перевернутой или прямой буквы V). Еще можно прибить рейки на верх опоры, чтобы получить конструкцию в виде буквы Y. Проволоку натягивают по боковым сторонам треугольника, формируя 2 плоскости.