Выращивание клубники — секреты опытных садоводов

Клубника является популярной культурой, выращиваемой фактически на всех дачных участках. Однако для того чтобы получить хороший урожай нужно соблюдать технологию посадки, а также осуществлять должный уход за кустами. Все основные особенности и нюансы данных процессов будут подробно рассмотрены в предлагаемой статье.

Садовая земляника

Сегодня мы поговорим о культуре, которая очень популярна, выращивается практически на каждом участке, и при этом живет под чужим именем. Это клубника. Даже язык не поворачивается назвать эту ягоду по-другому. Но истины ради это необходимо сделать. Настоящую клубнику у нас в стране не выращивают. Та ярко красная ягода, которая возделывается на наших огородах, именуется садовая земляника или по-латыни Fragaria ananassa — ананасная земляника.

Клубника же — это не просторечное название, а просто неверное — так называют другое очень похожее растение того же рода, которое в России не возделывается и не встречается. Кусты настоящей клубники гуще, а ягоды наоборот имеют меньший размер.

Возделывают ее лишь в Западной Европе, да это не слишком широко. Место клубники в умах и сердцах наших людей прочно заняла земляника садовая, которую клубникой называют повсеместно — и в кулинарии, и в литературе, и даже в списках ингредиентов продуктов питания.

На полках магазинов, например, невозможно найти йогурт с садовой земляникой. Хотя добавляют туда именно эту ягоду. Поэтому и мы последуем традиции и будем далее в статье называть эту ягоду клубникой.

Сорта

Вначале необходимо выбрать подходящие сорта клубники, которые отлично себя чувствуют не в открытом грунте, а в домашних условиях. Специалисты советуют разводить в условиях квартиры или дома ампельную или ремонтантную клубнику. Это связано с тем, что нет необходимости выбирать высокорослые, крепкие, прямостоячие кустарники, так как ягоды все равно не достают до почвы, что обезопасит урожай от гниения.

Ампельные кусты считаются удобными тем, что их плети свисают вниз и закрывают собой емкость, в которой они растут. Их можно располагать многоярусно. Еще одним преимуществом таких растений является то, что они не отличаются требовательностью к освещению. Ремонтантная клубника дает хороший урожай круглый год.

Лучше выбирать вьющиеся сорта. Они самостоятельно цепляются за опоры и растут вверх. Благодаря этому формируется плотная зеленая масса. Но такие разновидности можно сажать только на балконе на летнее время. Связано с тем, что в дальнейшем не получится перенести растения в помещение, не повредив стебли. Для вьющихся растений необходимо использовать в помещении шпагат или шпалеру.

Одновременно в доме можно вырастить несколько сортов клубники. Но во время их разведения следует выполнять ряд правил. Следует максимально изолировать рассаду друг от друга. Особенно это важно для выращивания клубники на балконе. Такое условие связано с возможностью естественного опыления с помощью ветра и насекомых.

Рекомендуется для выращивания в домашних условиях выбирать семена и рассаду таких сортов:

  1. 1. Королева Елизавета. Плоды можно собирать уже с конца весны — начала лета и вплоть до середины октября. Ягоды крупные, красивые, имеют правильную форму. По структуре плотные, сочные. С одного кустарника в течение сезона можно собрать 1,5-2 кг. Растение быстро приспосабливается на новом участке. Нетребовательно к уходу, обладает устойчивостью к различным болезням.
  2. 2. Альба. Это ранний сорт вьющегося типа. Отлично переносит заморозки даже зимой. Ягоды удлиненные, красные, со сладковатым приятным вкусом. Плоды отлично переносят транспортировку и долго хранятся. С кустарника собирают не меньше 1 кг урожая.
  3. 3. Домашний деликатес. Это ремонтантный сорт. Плоды темного красного цвета. Имеют приятный, немного кислый вкус. Каждая ягода в диаметре до 3 см. Цветоносы длинные, так что кустарник выглядит красиво.
Читайте также:  Размножение винограда зелеными и одеревеневшими черенками

Это самые популярные сорта для вертикального выращивания. Еще можно использовать сорт Хоней. У него сладкие плоды. Морозоустойчивостью отличается сорт Эрос. Клубника Женева обладает резистентностью к различным заболеваниям. Более урожайными считаются Финляндия и Московский Деликатес.

Лучше приобретать сразу рассаду. Если выращивать клубнику из семени, то посадку осуществляют в конце зимы.

Как выращивать клубнику в открытом грунте пошаговая инструкция для начинающих

Клубника относиться к прихотливым культурам, которые требует соблюдения особых правил по уходу. От того как правильно подобранны участки и сроки посадки, зависит не только урожай, но и здоровье растения.

Сроки посадки клубники в открытый грунт весной

При посадке клубники необходимо соблюдать сроки посадки. Период, когда культура высаживается в открытый грунт, во многом зависит от индивидуальных особенностей региона. Следует соблюдать следующие особенности:

Как выращивать клубнику в открытом грунте пошаговая инструкция для начинающих
  • в южных регионах грунт прогревается быстрее, поэтому посадку необходимо проводить в первых числах апреля;
  • для северных регионов посадка воздушных черенков проводиться не ранее 20 апреля;
  • в средней полосе черенки высаживаются после 10 апреля.

После посадки усов корни образуются очень быстро. При правильном выборе посадочного материала, корешки можно заметить уже через 7-10 дней после посадки.

Клубника может высаживаться в зиму. Проводить посадку усов, рекомендовано с середины августа до 15 сентября. За этот период клубника укореняется и готова к зиме.

Как подготовить почву и правильно выбрать участок

Для того чтобы кусты клубники быстро начали расти и давали большой урожай, необходимо правильно подобрать место посадки. Место посадки должно отвечать следующим требованиям:

  • клубника предпочитает солнечные стороны. Поэтому при выборе места для посадки необходимо, чтобы солнечные лучи освещали весь участок. В тени куст будет тянуться верх и ягоды созревать не равномерно;
  • участок должен быть защищен от ветра;
  • участок должен быть на небольшой возвышенности. Это предотвратит риск скопления талых вод. Чрезмерная влага приводит к загниванию корней;
  • уровень грунтовых вод должен быть низким;
  • почва должна быть рыхлой и хорошо пропускать кислород. Для суглинистых видов грунта, необходимо вносить дополнительно крупный песок.
Как выращивать клубнику в открытом грунте пошаговая инструкция для начинающих

При подготовке участка необходимо также внимательно подходить к выбору предшественников. Использовать грунт для посадки клубники необходимо после выращивания следующих культур:

  • бобовые;
  • капуста;
  • кабачки;
  • клевер;
  • морковь;
  • свекла;
  • лук и чеснок;
  • овес.

После того как участок подобран, необходимо тщательно вскопать грунт. Убрать все камни и остатки растений. Внести перегной и тщательно разровнять с помощью граблей.

Важно. Не рекомендовано высаживать клубнику после пасленовых растений.

Какие удобрения применяют для клубники (как удобрять)

Для клубники используются комплексные удобрения. Подкормка проводиться следующим образом:

Как выращивать клубнику в открытом грунте пошаговая инструкция для начинающих
  • весной через несколько недель после посадки, вносится раствор аминофоски. На 10 литров не более 30 грамм;
  • через 2 недели необходимо полить грядки под корень раствором куриного помета. На ведро воды используется не более 200 грамм вещества;
  • перед началом формирования бутонов вноситься калий. В качестве удобрения может использоваться калийная селитра;
  • после того как бутоны отцветут, необходимо внести азот и фосфор. Подкормка необходима, чтобы снизить риск появления вредителей, и улучшить вкусовые качества ягод;
  • после сбора урожая вноситься органика или селитра. Однако использовать осеннюю прикормку необходимо до сентября. В противном случае растение не сможет уйти на зимовку.

Могут использоваться комплексные готовые удобрения, которые содержат в своем составе все необходимые элементы и минералы. Приобрести такие питательные вещества можно в любом специализированном магазине.

Важно. Для весенней посадки клубники рекомендовано, участок подготавливать осенью. Воздействие низкой температурой, позволяет удалить все личинки вредителей.

Читайте также:  Красная облепиха шефердия полезные свойства и вред

Подготовка почвы

Как начать выращивать клубнику в открытом грунте? Разумеется, требуется подготовить землю для посадки. Если вы решили высаживать рассаду весной, примерно в апреле либо в конце июля, то подготовьте грядки осенью.

Осенью рассыпают на 1 м² почвы удобрения:

  • 8 кг перегноя;
  • 100 г суперфосфата;
  • 30 г сульфата калия.

Затем тщательно перекапывают землю на глубину 30 см, попутно удаляя сорняки и корни.

Перед посадкой саженцев клубники весной вилами повторно прокапывают землю, разравнивают ее и слегка утрамбовывают. Затем поливают водой и обрабатывают медным купоросом. Если же вы планируете посадить саженцы в сентябре, то подготавливайте землю за 3 недели до срока посадки.

Подготовка субстрата

Лучше купить такую смесь в магазине. Годятся универсальные, подходящие и для фруктов, и для овощей. Но можно приготовить грунт и самостоятельно. Для этого следует взять перегной, лесную почву, песок. Все хорошо перемешать. Земля не должна быть слишком бедной.

Подготовка субстрата

Грунт должен быть рыхлым и влажным. Это важные условия, которые влияют на урожай и состояние саженцев. Субстрат не должен покрываться коркой, т. к. она усложнит процесс доступа воздуха к корням. Садоводы не советуют брать землю для посадки с огорода: она может быть повреждена нематодой. Если других вариантов нет, стоит перед посадкой хорошо обработать землю. Ее нужно пропарить, что убьет всех вредителей, а потом еще и полить раствором марганцовки.

Подготовка субстрата

После тщательной обработки грунта можно приступить к высадке. Растение не терпит застоя влаги, это плохо сказывается на корнях. Поэтому необходимо на дно горшка насыпать колотый кирпич или мелкий керамзит. Теперь саженцы можно помещать в почву.

Выращивание клубники по голландской технологии

Клубнику выращивают разными способами, но если говорить о бизнесе, то речь идет только о голландской технологии.

Это мировой стандарт для круглогодичного выращивания различных культур. Но он требует от бизнесмена больших денежных и трудовых вложений на старте. Теплицу необходимо обеспечить дополнительным освещением, отоплением и оборудовать систему полива.

Давайте подробно разберемся, в чем её суть.

Голландский метод имеет несколько основных постулатов:

  1. Использование закрытого грунта. Это сохраняет растения от контакта с вредителями.
  2. Выращивание вертикальным способом. Высадив клубнику в 3-4 этажа друг над другом, вы существенно экономите место. Но не стоит забывать, что каждый этаж необходимо обеспечить освещением.
  3. Одноразовое использование саженцев. После того, как растение дало урожай, его заменяют новым саженцем. Такой подход защищает клубнику от болезней и позволяет собирать урожай раз в 1,5-2 месяца.

Высадка в закрытом грунте в несколько этажей — важный фактор, который обеспечивает высокую урожайность.

Выращивание клубники по голландской технологии

В качестве контейнеров используются:

  • ящики;
  • горшки;
  • специальные полиэтиленовые мешки.

Голландская система — это не только большой урожай, но и дорогостоящее оборудование в сочетании с приличным количеством расходных материалов. Но есть способы видоизменить её для сокращения расходов.

Первый вариант — выращивание в один этаж на открытом грунте. В таком случае вам не нужно закупать специальный грунт. Однако существует риск вторжения вредителей или массовых заболеваний ростков. Такое использование пространства нельзя назвать рациональным.

Второй вариант — гидропоника. Он также удешевляет процесс, позволяя отказаться от грунта и удобрений, но сохраняя многоэтажный принцип. Однако, ягоды становятся водянистыми и теряют часть вкусовых свойств.

Я настоятельно рекомендую взвесить все за и против, если вы решили отказаться от «классического» голландского метода.

В видео подробно показано, как выглядит голландский метод выращивания клубники:

Подкормка клубники по годам жизни

Посаженные кусты будут нуждаться в подкормке, при этом ее особенности зависят от возраста растения. Все нюансы данного процесса в зависимости от этого критерия приводятся ниже:

Подкормка клубники по годам жизни
  1. Перед осуществлением посадки в грунт вносит около 3 – 4 кг перегноя. Вместо него можно задействовать компост, который смешивается с суперфосфатом и древесной золой.
  2. На второй год грядки опять удобряются таким же количеством перегноя.
  3. На третий год количество подкормки можно уменьшить до 2 – 3 кг.
  4. На четвертый год от подкормок можно отказаться, но в случае возникновения необходимости вносятся азотные удобрения, делать это нужно ранней весной и после сбора урожая.
  5. На пятый год осуществлять подкормку не требуется.
  6. На шестой год клубнику чаще всего не оставляют, заменяя старые кусты молодыми саженцами, но даже при их сохранении подкормка не требуется.
Читайте также:  Вкусные не укрывные сорта винограда для средней полосы России и Юга

Как опылять клубнику самому

После подготовки условий для выращивания клубники расслабляться рано. Нужно помнить о столь важном этапе развития цветущего растения как его опыление. В домашних условиях, увы, оно не может произойти естественным путем. Поэтому нужно прибегнуть к искусственному опылению цветоносов в течение тех нескольких недель, когда цветут клубничные кусты.

Опылить клубнику самому можно двумя способами:

  • по утрам в сторону цветоносов направлять включенный вентилятор. Ветер от него поможет опылиться клубнике таким же образом, как это происходит на открытом грунте;
  • вручную опылить каждый цветок с помощью мягкой кисточки для рисования. Кисточкой необходимо водить по каждому цветку ежедневно.

Какие емкости предпочесть?

Чтобы вырастить клубнику в теплице, потребуются емкости, наполненные питательным грунтом, куда и будут высаживаться растения. Для этой цели можно взять:

  • горшки;
  • пакеты;
  • мешки.

Внизу емкостей должны быть отверстия, чтобы вода могла выходить наружу. Не рекомендуются металлические сосуды — этот материал слишком холодный и совсем не подойдет для выращивания ягод.

Емкости устанавливают на стеллажи с прочными планками. Деревянные полки могут деформироваться под воздействием влаги, древесину обязательно предварительно покрывают водостойким лаком.

Как ухаживать после посадки

В уход за клубникой на подоконнике входят несколько простых правил, соблюдение которых приведет к получению хорошего урожая.

Поливы и опрыскивания

Поливать кустики следует регулярно, не допуская как пересыхания почвы, так и его переувлажнения. Иначе в первом случае корни засохнут, а во втором – начнут гнить. В итоге растения не приживутся и погибнут.

Для полива используйте воду комнатной температуры, которая должна не менее суток отстояться. Если в комнате не сильно жарко, поливать достаточно два раза в неделю.

Зимой, когда воздуха в квартирах сухой, листья клубники опрыскивайте. Если началось цветение, опрыскивание проводите вокруг кустов, не допуская попадания воды на бутоны и в сердечко.

Как ухаживать после посадки

При хорошем освещении и правильном поливе примерно через 10 дней появится новый листок. Это означает, что клубника дома на подоконнике прижилась и начала расти.

Подкормки

Подкармливать в домашних условиях клубнику можно начинать после появления первого листа. Вносят удобрения один раз в две недели специальными подкормками для земляники или комплексными удобрениями. Разводить и применять их следует строго по инструкции. Проследите, чтобы в подкормках азота было не очень много. Иначе в ущерб урожаю будут развиваться только листья.

Кстати! Народные средства для подкормки клубники во время цветения вы можете изучить Здесь.

Удаление усов и цветоносов

Очень важно вовремя обрезать появляющиеся новые усы, которые будут забирать питание у клубничных кустов и не надут развиваться ягодам.

Если рассаду вы выращивали самостоятельно из семян, то первые несколько цветов оборвите. Такая процедура позволит растение набраться сил и дать хороший урожай. А если посадили саженцы, то цветочки удалять не надо.

Внимание! При правильном уходе на выращиваемой дома на подоконнике клубнике через 30-40 дней появятся первые цветы.

Опыление

Как ухаживать после посадки

В зависимости от выбранного сорта, цветущие бутоны рекомендуется опылять. Для этого можно просто направить на них вентилятор или во время всего цветения мазать кисточкой серединку каждого цветка.

Вам будет интересно узнать: Выращиваем салат из семян зимой в квартире на подоконнике

ВЫРАЩИВАНИЕ КЛУБНИКИ ЗИМОЙ НА ПОДОКОННИКЕ: ВИДЕО