Айва японская — как использовать плоды

Японская айва — не самая распространённая культура на приусадебных участках российских садоводов. Пока её в большинстве случаев высаживают для того, чтобы обзавестись чем-то, чего нет у соседей. Между тем это красивое и неприхотливое растение, без сомнения, достойно большей популярности. Его можно использовать и как декоративную, и как плодовую культуру. Выращивание цидонии и уход за ней не отнимет у садовода много времени.

Виды и сорта

Кустарник спирея японская или «Невеста» — описание

Существует несколько видов хеномелеса, на основе которых выведено множество гибридов, которые отличаются цветом, формой листа, размером цветка.

Алый цветок

Виды и сорта

Гибридные формы растения делятся на разные сорта, которых насчитывается порядка 500.

Айва катаянская

Катаянская айва – кустарник большого размера, который вырастает до 2-3 м в высоту. Весной листья растения приобретают пурпурный оттенок, к лету они зеленеют и становятся глянцевыми. Каждый год в мае кустарник покрывается обилием розовых или белых цветов.

Обратите внимание! Садоводы-любители задаются вопросом: «Айва японская – это дерево или кустарник?». Несмотря на то, что некоторые сорта вырастают до 3 м в высоту, декоративная айва – это кустарниковое растение.

Гранатовый браслет

Кустарник с густо растущей листвой, его высота не превышает 1 м. На побегах растут шипы, из растений можно формировать живую изгородь. Цветки вырастают крупными, достигают размера до 5 см в диаметре, собираются в группы из 2-6 бутонов. Бутоны окрашены в красный или шарлахово-красный цвет.

Виды и сорта

Сорт Гранатовый браслет

Айва декоративная

Декоративный хеномелес – это листопадный кустарник, его молодые побеги окрашены в зеленый цвет, со временем становятся бурыми. Цветовая гамма бутонов – от розового до оранжево-красного оттенка. Цветок в диаметре вырастает до 3,5 см.

Возможные проблемы, болезни и вредители

  • Аукуба часто поражается такими вредителями, как щитовка, тля и белокрылка.

    Справиться с такой проблемой поможет инсектицид для комнатных растений.

    Применять его надо в соответствии с инструкцией.

  • Опадение листьев может быть связано с высокой температурой окружающей среды, а также с резкими колебаниями температуры. Также причиной листопада может стать пересушивание земляного кома.
  • Если листья золотого дерева начали терять свою яркую окраску и становиться полностью зелеными, то это говорит о том, что нужно переставить растение в более светлое место.
  • Сухие края листьев в летнее время говорят о недостатке полива, а зимой это сигнал о том, что влажность воздуха слишком низкая.

Осторожно! Все части этого растения содержат вещество, которое при попадании внутрь может вызвать отравление.

Так же как и другие комнатные растения, например, хлорофитум, аукуба хорошо очищает воздух в квартире. Об этом, а также о некоторых секретах выращивания подробно в этом видео:

Полезные свойства и противопоказания

Айва японская приносит и пользу, и вред для здоровья. Ограничения:

  1. Дубильные вещества, танины способны вызвать запор. При склонности к нему можно воспользоваться рецептами блюд с медом.
  2. Детям плоды «японской» запрещены из-за насыщенности клетчаткой.
  3. Не стоит объедаться фруктами, чтобы не разбалансировать пищеварение.

Польза:

  1. Фруктом лечат язву желудка.
  2. Его прописывают во время сезонных эпидемий.
  3. Айва японская — это натуральный седатив.
  4. Уменьшает вероятность сердечных заболеваний, онкологии.
  5. Отвар из фрукта полезен при диарее, кровотечениях.

У айвы японской нет холестерина, жиров, натрия. Но много клетчатки, меди. Это ингредиент в рецептах диетических блюд.

Целители рекомендуют препараты из частей экзота:

  • Отваренные фрукты – противотошнотное, печеночное средство.
  • Припарками из мякоти, сока айвы устраняют трещиноватость заднего прохода.
  • Сок спелых фруктов прописывают при астме, болезнях системы дыхания, как антисептик.
  • Настоем из семян японского фрукта смазывают места ожогов.
  • Отварами из листьев и семян лечат гастриты, колиты, кожу; снижают сахар в крови.

Ломтиком или соком омолаживают, тонизируют кожу, выводят веснушки, другую пятнистость.

Отвар листьев японского хеномелеса заменяет синтетические красители для маскировки седины.

Как вырастить сакуру в нашем климате

Процесс выращивания сакуры в наших климатических условиях не имеет серьезных различий с культивированием обычной вишни.

Как правильно посадить и ухаживать

Компост — засыпается на дно посадочной ямы

Как вырастить сакуру в нашем климате

Посадка растения выполняется в несколько последовательных этапов:

  1. Подготовка саженцев. За 2-3 недели до высаживания вишневые саженцы надо поместить в емкость с водой. Это делается для укрепления корневой системы.
  2. Выкапывание посадочной ямы. Чтобы посадить вишню, понадобится лунка диаметром не меньше 45 сантиметров и глубиной около 15-20 сантиметров. На дно лунки нужно высыпать смесь, состоящую из компоста и перегноя.
  3. Посадка. Деревце высаживается в подготовленную посадочную лунку, засыпается грунтом и поливается водой.

Чтобы посаженное дерево хорошо цвело, за ним надо правильно ухаживать. Уход за японской сакурой выглядит следующим образом:

  • Полив. Чтобы пильчатая вишня дольше цвела, ее необходимо регулярно поливать, не реже одного раза в неделю. Во время формирования листвы и соцветий может понадобиться дополнительный полив.
  • Внесение подкормок. В марте сакуру начинают подкармливать. Она нуждается в калийных и фосфорных удобрениях.
  • Рыхление грунта. После каждого полива почву около вишни надо рыхлить тяпкой, чтобы грунт лучше впитывал влагу и пропускал кислород.

Важно! Чтобы рост деревьев не замедлялся, подкормочные смеси добавляют в грунт раз в 2-3 месяца до начала осени.

Правила обрезки сакуры

Как вырастить сакуру в нашем климате

Садовые ножницы — лучший инструмент для обрезки вишни

Перед цветением проводится первая обрезка, во время которой срезаются все сухие ветви. Делать это нужно при помощи специальных садовых ножниц.

В следующий раз обрезать побеги нужно после того, как вишня отцвела. При этом срезаются практически все ветви длиной более 30-40 сантиметров. Такая сильная обрезка способствует появлению более молодых побегов с новыми цветочными почками.

Японская вишня: правильный уход

Сакура вишня. Правильный уход Декоративная вишня не один год будет радовать вас своим цветением, если вы со всей серьезностью отнесетесь к уходу за ней.

Полив

Во время динамичного роста и в период образования почек и завязей дерево нуждается в дополнительном поливе. В остальное время поддерживают нормальную влажность грунта.

Подкормка

Японская вишня остро реагирует на нехватку калия, азота и фосфора. Если почва бедная, вносят органические удобрения — 8 кг на метр квадратный. Калий и фосфор вносят в расчете на один метр квадратный по 18 грамм.

Обрезка

Японская вишня: правильный уход

Весной обрезают сухие и часть старых толстых веток, чтобы не загущать крону. Место обрезки обрабатывают садовым варом для предотвращения образования камеди.

Профилактика болезней

Весной после цветения обрабатывают крону нитрофеном (200 гр на 10 л воды). Чтобы избежать появления тли, рекомендуют обработать ствол крапивной настойкой (1000 г свежей или 400 г высушенной крапивы залить 10 л прохладной воды, настаивать в течении суток). Также можно использовать отвар из полыни (500г растения кипятить 10-15 минут в 200 граммах воды).

Подготовка к зиме

До наступления заморозков место прививки и штамба обвязывают укрывным материалом, ствол и большие ветки — агроволокном.

Уход за растением

Уход за цидонией предельно простой. Те, кто имеет хотя бы минимальный опыт выращивания любых других плодовых или ягодных деревьев, справятся и с японской айвой.

Обрезка

В первые годы жизни растения проводится только санитарная обрезка. Она заключается в удалении сломанных, больных, слабых и перекрещивающихся ветвей.

Далее наступает черёд формирующей обрезки. Из опыта выращивания цидонии давно известно, что наиболее продуктивными у неё являются 3–4-летние побеги, поэтому при достижении кустом возраста 5 лет начинают удалять старые ветви. Побегов каждого года следует оставлять не более 2–4 штук.

Простая арифметика подсказывает, что оптимально сформированный куст должен содержать 10–15 побегов разных возрастов (1–4 года). При использовании цидонии в ландшафтном дизайне для живой изгороди или бордюров кустам придают соответствующую внешнюю форму. Японская айва прекрасно, не хуже боярышника, переносит обрезку, поэтому она никак не скажется на самочувствии растения, оно даже начнёт ветвиться ещё интенсивнее. Тут важно не допустить излишней загущенности.

Живая изгородь из цидонии выглядит нарядно и необычно

Полив

Уход за растением

Полив цидония любит умеренный, но сильно страдает от длительной засухи. Поэтому не стоит её поливать вообще, если летом выпадает средняя норма осадков. Орошение приствольного круга необходимо только если лето выдаётся солнечным и жарким.

Удобрения

Весной, до цветения, вносится мочевина из расчёта 25 г/м2, раз в два года осенью при перекопке (на такую же площадь) – 4–6 кг навоза или компоста, 25 г двойного суперфосфата и столько же сульфата калия.

Укрытие на зиму

Если размер куста позволяет пригнуть ветви к земле, то поздней осенью стоит это сделать и зафиксировать их в таком состоянии любым разумным способом, накрыв любым воздухопрницаемым материалом, а зимой нагрести на куст побольше снега. Ранней весной побеги освобождаются от гнёта.

В суровые зимы японская айва с большой вероятностью всё-таки может подмёрзнуть, но, что ценно, она впоследствии восстанавливается. Помочь ей в этом можно, если весной, до цветения, 2–3 раза вылить под растение несколько вёдер тёплой воды.

Профилактика болезней и вредителей

Весной и осенью приствольный круг растений обрабатывают гашеной известью. В начале периода вегетации (весной) и после опадения листвы (осенью) кустарники опрыскивают бордоской смесью или раствором медного купороса, чтобы предупредить развитие грибковых и вирусных инфекций.

Регулярно проводят осмотр кроны на наличие паразитов. Полакомиться листьями, цветками и плодовыми завязями любят щитовки, паутинные клещи, листовертки и трипсы. После их обнаружения кусты орошают фунгицидами.

Также с целью предупреждения появления паразитов и болезней, участок с плодовыми насаждениями следует держать в чистоте: вовремя удалять сорную траву и остатки растительности.

Болезни и вредители японских цветов

Основными вредителями японских цветов являются:

  • Паутинный клещ, щитовка, с которыми борются, протирая растения мыльной водой. Для профилактики паутинного клеща японский зонтик каждодневно орошают из пульверизатора для увеличения влажности.
  • Корневая или серая гниль. Здесь помогает замена земли, обрезка больных корней и обработка их марганцовокислым калием.
  • Грибковые заболевания. Против них помогает обработка фунгицидами

При большом желании дома можно создать маленькую Японию, выращивая цветы и наслаждаясь их красотой. Но, чтобы все прошло без сучка и задоринки, следует иметь в виду особенности выращивания и ухода, описанные выше.

Сбор и хранение плодов

Плодоносить айва японская начинает через 3-4 года. Урожай собирают в солнечную погоду в сентябре-октябре. Самые спелые плоды готовы для употребления и кулинарной обработки. Более зелёные фрукты можно сохранять в деревянных ящиках. Уложенные плоды желательно пересыпать опилками или каждый завернуть в бумагу. К идеальным условиям хранения относятся такие критерии:

  • t — 0С -+2С;
  • влажность – 80%;
  • без освещения.

Такие условия обеспечат дозревание и сохранность айвы японской до 4 месяцев. Более высокая температура уменьшает эту продолжительность.

х

Размножение кадзуры

Это удивительное ампельное растение в основном размножают черенкованием, но можно получить свою маленькую кадзуру и из семян.

Для черенков используют полуодревесневшие побеги, срезая верхушку длиной до 15 см. Нижние листья обязательно удаляют. Черенки кадзуры обрабатывают ускорителем роста, укореняют не в обычном субстрате, а в вермикулите — смеси равных частей субстрата и вермикулита или торфа и песка. Почву перед заглублением черенков дезинфицируют и увлажняют теплой водой. Черенки заглубляют на 2-3 см. Укорениться веточки смогут только при стабильной высокой температуре от 22 до 25 градусов тепла и под колпаком.

Из семян кадзуру легче вырастить, если снять не до конца вызревшие ягоды. Покупные семена отличаются низкой всхожестью. Посев проводят сразу после сбора, в любой универсальный субстрат, прикрывая семена сверху тонким слоем почвы. Проращивание проводят под пленкой или стеклом, при постоянной влажности почвы. Молодые растения после появления пары настоящих листьев переносят в индивидуальные горшки и доращивают под колпаком: от сухого воздуха и нестабильных условий листья опадают. Растение чувствительно к уплотнению почвы, поэтому при уходе за ним не забывают и о рыхлении грунта.

Читайте также:  Зимние сорта яблонь для Подмосковья и средней полосы России