Айва японская в Сибири и на Урале посадка и уход

Японская айва или Хеномелес – кустарник из семейства розоцветных. За характерный вкус и запах плодов ее также очень часто называют «северным лимоном». Период цветения айвы приходится на конец апреля и продолжается около месяца.

Посадка и уход за хеномелесом

  • Цветение: обильное, в мае-июне в течение трех недель.
  • Посадка: весной, до начала сокодвижения, и осенью, в период листопада.
  • Освещение: яркий солнечный свет.
  • Почва: богатая гумусом, легкая – супесчаная, суглинистая или дерново-подзолистая, слабокислой реакции – pH 6,5.
  • Полив: после посадки – частый и обильный, особенно в засушливую пору. В дальнейшем регулярный, но умеренный.
  • Подкормки: после посадки подкормки понадобятся только через год: весной в приствольный круг вносят по ведру компоста, 100 г калийного удобрения и 300 г суперфосфата. Летом айву удобряют аммиачной селитрой или коровяком.
  • Обрезка: санитарную прочистку и формирующую обрезку проводят ранней весной, пока не началось сокодвижение. Когда куст достигнет восьми-десятилетнего возраста, проводят его омолаживающую обрезку.
  • Размножение: семенами, корневыми отпрысками, прививкой и черенками.
  • Вредители: щитовки и паутинные клещи.
  • Болезни: цитоспороз и рамуляриоз.

Распространение айвы японской

Айва японская, или хеномелес прекрасно растет во многих странах Европы, Средней Азии. Повсеместно распространена в Молдавии, Украине, Белоруссии, Крыму, на Кавказе. В северных регионах и центральной зоне России у хеномелеса японского часто наблюдается обморожение верхушек веток. Поэтому в холодных районах чаще выращивают айву японскую кустовой или стелющейся формы, а на зиму укрывают (набрасывают снег или готовят временные укрытия). На юге и в районах с теплыми маломорозными зимами садоводы-любители формируют эту садовую культуру многоствольным деревом, высота которого не превышает 2,5-3,0 м.

Цветение айвы японской

Специфика рода Хеномелесов

Хеномелес родом из Восточной Азии, то есть, из Японии и Китая. Именно потому один из сортов хеномелеса получил право именоваться японской айвой. Всего же существует четыре чистых сорта этой культуры плюс несколько гибридных с цветками разного цвета и разного срока созревания. Кустарники могут быть листопадными или полувечнозелеными. Гибриды отличаются большей декоративностью, однако в отличие от своих прародителей хуже переносят зиму.

Фотогалерея сортов хеномелеса

Хеномелес Маулея Айва прекрасная сорт «Нивалис» Хеномелес катаянский Хеномелес японский (айва японская) Айва великолепная сорт «Николин» Айва красивая сорт «Гейша гёл» Айва средняя сорт «Камео»

Героиня нашего рассказа японская айва относится к листопадным сортам и может вырастать в лучших условиях до трехметровой высоты. В северных районах его высота, конечно же, меньше. Радует своими плодами хеномелес долго – целых 70 лет. И при этом он устойчив к болезням и не атакуется вредителями.

В городах хеномелес украшает клумбы и парки, входя в программу по озеленению, но садоводы также с успехом выращивают его на своих участках.

Японская айва – использование кустарника в ландшафтном дизайне

Хеномелес – растение, которое прекрасно подходит для ландшафтного дизайна. Рассмотрим несколько вариантов его применения:

  • в живых изгородях;
  • в роли солиста на фоне зеленой травы;
  • в групповых посадках, особенно в сочетании с сортами растений, цветки которых имеют разный окрас;
  • можно выращивать вместе с весенними луковичными (мускари, тюльпаны, нарциссы и др.);
  • может высаживаться японская айва как кустарник или маленькое деревце;
  • особенно уместна в садах, выполненных в японском или китайском стиле;
  • прекрасно сочетается с хвойными растениями и весеннецветущими кустарниками (керрия, спирея, форзиция и др.).

От весеннего цветения айвы просто захватывает дух

Японская айва прекрасно переносит стрижку

В теплом климате айву можно выращивать в горшках

Весеннецветущие кустарники, несомненно, приносят особую радость после серых зимних дней на любом садовом участке. Благодаря хеномелесу он превратится в сказочный уголок и станет напоминанием о далекой Японии.

Роскошные, ярко-розовые цветки появляются на ветках айвы ещё до полного распускания листьев

Японская айва – использование кустарника в ландшафтном дизайне

Осенью растение приносит плоды, которые очень полезны и нередко используются для приготовления блюд и напитков.

Плоды айвы содержат большое количество витамина С, на вкус довольно кисловатые

Японская айва – использование кустарника в ландшафтном дизайне

Варенье из японской айвы часто используют для профилактики простудных заболеваний

Читайте также:  Декоративная ива уральской селекции в ландшафтном дизайне

Описание сорта и особенности посадки

Айва японская – теплолюбивое растение, поэтому выращивание и уход за ней в условиях Подмосковья имеет свои особенности. В морозные зимы у нее очень часто наблюдается подмерзание цветочных почек и верхних частей побегов, которые оказались выше уровня снега. Но та часть растения, которая была под снежным покровом, вполне способна зацвести и даже дать урожай.

Описание сорта и особенности посадки

Хеномелес, как и любой другой продукт, имеет свои полезные свойства и противопоказания к употреблению. В его составе очень много витаминов и биологически активных веществ. Но особенно он ценится за высокое содержание витамина С.

В сыром виде плоды айвы японской не употребляют, они слишком кислые и терпкие на вкус. Обычно их используют для приготовления  различных витаминных заготовок. Например, их чаще всего перекручивают на мясорубке и смешивают с сахаром. Эта заготовка способна заменить собой лимон, ее понемногу добавляют в чай.

Описание сорта и особенности посадки

Хеномелес – светолюбивое растение, поэтому под его посадку выбирают хорошо освещенные участки.

В тени айва развивается слабо, что сказывается на количестве цветочных почек, а следовательно, и на обильности плодоношения. Эта культура достаточно засухоустойчива, но в молодом возрасте и сразу после посадки ее нужно поливать.

Описание сорта и особенности посадки

Почвы хеномелес предпочитает рыхлые, с высоким содержанием гумуса и слабокислой реакцией. Но торфяные грунты это растение переносит плохо. При выборе места под посадку предпочтение стоит отдавать южным частям участка, которые защищены с северной стороны. Например, это может быть южная часть стены дома или другого строения.

Почву под посадку начинать готовить нужно с осени. Для этого с планируемого места посадки удаляют сорную растительность. Под перекопку вносят компост или перегной, а также удобрения фосфорно-калийной группы.

Описание сорта и особенности посадки

Посадочные работы лучше всего проводить весной, сразу после оттаивания почвы. Но с этим также не стоит и запаздывать, нужно успеть до момента распускания почек. Осенняя посадка айвы допускается. Но она менее желательна, так как эта культура теплолюбива и очень велик риск того, что она не успеет прижиться и вымерзнет.

Быстрее и лучше всего приживаются саженцы айвы, соответствующие следующим требованиям:

Описание сорта и особенности посадки
  1. Возраст на момент высадки не должен превышать более 2-х лет;
  2. Корневая система закрытая, то есть растения посажены в контейнеры;
  3. Их высота не превышает 30 см;
  4. Каждый саженец имеет 3-4 хорошо развитых и здоровых побега.

Для посадки одиночных растений копают ямы размером 50×50 см, и глубиной около 60 см. На их дно насыпают перегной и смесь суперфосфата с калийной селитрой.

Описание сорта и особенности посадки

Растения в яме размещают таким образом, чтобы корневая шейка находилась на уровне почвы. Также нужно следить за тем, чтобы корень не оголялся, что обычно происходит при слишком высоком размещении куста.

Внимание! Айва очень плохо реагирует на пересадку, поэтому участок под ее выращивание стоит выбирать с учетом этого требования, чтобы в последствии лишний раз не тревожить растение.

Описание сорта и особенности посадки

Расти на одном месте без пересадки Хеномелес может свыше 50 лет. Вообще, айва японская культура не требовательная, поэтому посадка и дальнейший уход за ней в Подмосковье совсем не сложны. С этим способен справиться даже начинающий садовод.

Способы размножения айвы

На участке, достаточно один раз посадить айву купленными саженцами. В дальнейшем, кустарник легко размножается отводками, черенками, семенами или методом деления куста. Кратко рассмотрим каждый из методов.

Деление куста

Айва разрастается вширь за счет корневой поросли, которая хорошо переносит пересадку. От маточного куста, вместе с комом земли выкапывают саженец и пересаживают на постоянное место.

Отводами

Способы размножения айвы

Выбирают самый крепкий и здоровый побег, расположенный близко к земле. Выкапывают около куста неглубокую траншею, заполняют плодородным грунтом и прикапывают побег, оставляя 1/3 часть на поверхности. Обильно поливают водой. Весь сезон, поддерживают грунт умеренно влажным.

Черенками

Наиболее трудоемкий способ размножения айвы, по сравнению с предыдущими методами. Укоренять черенки, можно два раза за сезон: в начале июня или осенью.

Размножение черенками летом:

  1. В начале июня, на кусте выбирают крепкий зеленый побег. Срезают черенок острым секатором, вместе с кусочком прошлогодней древесины;
  2. Место среза обрабатывают препаратом «Корневин». Благодаря специальной обработке, черенок быстрее укоренится;
  3. Готовят минигрядку на участке. Обогащают почву питательными веществами: перегноем или компостом. В глинистый грунт, насыпают немного песка. В слишком кислую почву, добавляют известь;
  4. Высаживают молодые черенки под наклоном в грунт. Поливают водой. Весь сезон, поддерживают почву влажной, для этого проводят регулярный полив;
  5. Осенью или следующей весной, пересаживают саженцы на постоянное место. При пересадке, аккуратно выкапывают саженцы, вместе с комом земли.

Размножают айву осенью, таким же способом. Только используют вызревшие черенки. Срезанные веточки, прикапывают на глубину 20 см и поливают водой. На зиму, накрывают грядку слоем мульчи.

Размножение семенами

Способы размножения айвы

Один из самых продолжительных и трудоемких методов посадки айвы. Используется садоводами достаточно редко. В основном применяется селекционерами. Хотя иногда, этот метод может пригодиться, когда садоводы делятся семенами или покупают редкий сорт.

Читайте также:  Как посадить яблоню: пошаговое руководство для начинающих

Семена айвы собирают из спелых плодов. Сроки сбора — начало осени. Сорванные плоды слегка подсушивают и вынимают из них семена, которые в последующем укладывают в ёмкость с влажным песком и ставят в прохладное место (температура около 0 градусов) на всю зиму. Этот способ хранения, называется стратификация.

В марте, сеют семена в ёмкость с плодородным грунтом. Умеренно поливают посевы водой. Через месяца, растения взойдут и подрастут. В апреле, пикируют рассаду в отдельные стаканчики с плодородной почвой. В начале июня, сеянцы высаживают на грядку. До осени, регулярно поливают саженцы водой и подкармливают. На зиму, утепляют грядку слоем опавшей листвы.

Выращивание айвы из семян

Айву японскую (Хеномелес), которая является карликовым кустарником, нередко называют северным лимоном. Этому не нужно удивляться, поскольку в плодах содержится огромное количество аскорбиновой кислоты.

Растение покоряет все больше садов, причем не только в средней полосе России, но и в регионах с более суровым климатом. Именно поэтому садоводов интересует, как можно вырастить айву в домашних условиях.

Особенности использования айвы

Айва японская – удивительное растение, обладающее массой полезных качеств, поэтому имеет широкий спектр применения:

Выращивание айвы из семян
  1. Пищевое применении. Из ароматных плодов готовят много вкусных блюд. Сухой порошок – отличный заменитель ароматизатора для теста. Не менее вкусным получается сок, варенье, ликер.
  2. Декоративное применение. Японская айва настолько красива в любое время года, что ландшафтные дизайнеры не могли не обратить на нее внимания. Растения можно размещать отдельно или в групповых посадках. Отлично смотрятся живые изгороди во время цветения.
  3. Медицинское применение. Плоды обладают общеукрепляющим действием, способны повышать умственную физическую работоспособность. Сок благотворно воздействует на кровь, укрепляет сосуды, противодействует развитию атеросклероза и воспалительных процессов. Айва и ее сок рекомендуется для устранения анемии, при колитах и диарее.

Способы размножения

Японскую айву, в отличие от многих семенных плодовых культур, можно размножить с помощью:

  • семян;
  • черенков;
  • отводков;
  • корневых отпрысков;
  • делением куста.

Самый распространенный и простой способ – выращивание семенами. О том, как вырастить айву из семечек в домашних условиях, как ухаживать за посадками, пойдет речь дальше.

Выращивание из семян

Получить посевной материал в домашних условиях просто. Нужно только выбрать хорошо созревшие плоды. Семена должны быть полными, темно-коричневого цвета. Их просушивают и убирают в полотняный мешочек.

Выращивание айвы из семян

Чтобы семена проклюнулись, необходимо провести стратификацию. Эта процедура будет разной, исходя из времени посева:

  1. При посадке семян осенью их сразу помещают в грунт, присыпают землей до весны. В этом случае стратификация проходит естественным способом.
  2. Если посев семян планируется весной, то за 3 месяца до посадки семена замачивают в теплой воде и помещают в слегка увлажненный субстрат. Затем убирают в холодильник на нижнюю полку.

: подготовка семян айвы к посеву

Высевают семена в феврале в отдельные контейнеры, чтобы не повредить тонкую корневую систему. После появления 2-3 настоящих листочков рассаду пикируют в большую емкость.

Посадка

При выборе участка для посадки айвы рекомендуется обращать внимание на освещенные места с черноземной, суглинистой или супесчаной почвой. Поскольку растения плохо растут на сквозняках и боятся северных ветров, то лучше высаживать айву на юге или юго-западе участка.

: посадка айвы

Выращивание айвы из семян

Растения размещают на расстоянии не менее 1,5 метров, чтобы по мере роста было достаточно пространства для роста ветвей. За заметку садоводам: при высаживании саженца, выращенного из семян, корневую шейку сеянцы углубляют не более пяти сантиметров. В противном случае айва будет расти медленно.

Уход

Уход за кустарником японской айвы не доставляет особых хлопот:

  • полив и рыхление почвы в приствольном круге;
  • удаление сорных трав и мульчирование;
  • подкормка и обрезка для правильного формирования кроны.

Поскольку айва засухоустойчивое растение, то поливают ее не часто. При посадке куста в яму засыпают ведро компоста, калийные удобрения и суперфосфат. Этого питания молодому саженцу хватит до следующей весны. В дальнейшем растение подкармливают настоями коровяка, куриного помета.

Молодые саженцы нуждаются в укрытии на зиму. На куст устанавливают коробку, а сверху укрывают лапником, листьями. При выращивании в суровых климатических условиях укрытие должно было более существенным.

Обрезка

Выращивание айвы из семян

Формирование кроны и обрезку айвы в первый год после посадки сеянца не делают. Следующей весной срезают поврежденные веточки, убирают побеги растущие близко у земли. Осенью проводят существенную обрезку, не дожидаясь заморозков.

На каждом растении оставляют 10-15 скелетных ветвей разного возраста. Если количество ветвей на айве ограниченное, стимулировать их рост при формировании кроны можно укорачиванием на треть. В последующие году придется убирать слабые побеги, плохо плодоносящие ветки и те, которые растут внутрь куста.

Читайте также:  Как правильно произвести посадку хвойных, чтобы не навредить им

: уход и обрезка айвы

Плодоношение у айвы японской, выращенной из семян, при правильном уходе начинается через 4-5 лет. Нужно заметить, что такие сеянцы не всегда сохраняют материнские свойства.

Айва: сбор и хранение урожая

Плоды айвы обыкновенной все лето практически не растут и начинают наливаться только в конце августа. Они не боятся заморозков, поэтому собирать урожайнужно в конце октября, позволив им хорошо вызреть. Для длительного хранения урожая уборку айвы производят вручную, срезая или снимая плоды, не допуская их падения.

Хранят айву всю зиму при температуре -2…- 5°С. Осенью плоды айвы очень твердые, мало-сочные, терпкие, со сладковатым вкусом. В свежем виде в пищу их не употребляют, а готовят очень вкусные и ароматные джемы, варенья, компоты, мармелад. Кусочки айвы также можно положить в чай вместо лимона. В процессе хранения плоды становятся более сочными, мягкими и сладкими.

Знаете ли Вы? Слово мармелад в переводе с португальского «marmelo» означает «пюре из айвы».

Айва — идеальное дерево для вашего сада. Она не только полезна, но и очень декоративна: ее листва не подвержена заболеваниям и остается красивой все лето, а осенью приобретает ярко-желтый цвет и поздно опадает. Еще это растение является хорошим медоносом.

Была ли эта статья полезна? Спасибо за Ваше мнение! Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Да Нет 186 раз ужепомогла Садоводство Айва

Особенности посадки

Высаживайте лиственную культуру в центральной части участка, закрытого от ветров. При всей неприхотливости айва обыкновенная приживается на питательных суглинках, при посадке на супесчанках плодоносит меньше.

Требования к подготовке почвы

Дерево успешно приживается на территориях, где грунтовые воды подходят к поверхности на 1 м. При высадке саженцев учитывайте, что:

  • ямку для высаживания лучше подготовить в начале марта или сентября, углубив ее на 40 см и расширив до 80 см;
  • на дно котлована целесообразно поместить немного глины;
  • удобрение ямы проводится минимум за 2-3 дня до посадки.
Особенности посадки

Идеальной почвосмесью будет состав на основе органики и минералов. Посадочную яму заполняют 50 г золы, 150 г суперфосфата, грунтом и небольшим количеством извести.

Нюансы освещения, температуры и полива

Выращивание и уход за культурой достигается оптимальным балансом солнца, температурного режима и влаги. Для этого:

  • выбирайте открытые солнечные участки с плодовыми деревьями;
  • культивируйте айву в климате, где средняя суточная температура за год не превышает 9 градусов;
  • поливайте растение регулярно – 4-5 раз в сезон.

Молодые черенки поливают через 1-2 дня, а взрослые кустарники – перед цветением. Второе увлажнение грунта нужно в период образования цветов, третье – когда образовались завязи. Четвертый полив проводится при вырастании побегов, а пятый – при формировании и росте плодов.

Организация подкормки

Первичной минерально-органической смеси достаточно на год. Органику (компост либо перегной) вносят с периодичность 1 раз в два года, а минеральные подкормки – в начале весны, лета и осени:

Особенности посадки
  • азотные добавки высыпают около грунта в начале весны;
  • после того, как айва отцвела, почву поливают водой с растворенными калийно-фосфорными удобрениями (200 г на 10 л воды);
  • в начале августа вносят подкормки на основе калия и фосфора.

Мульчирование компостом и торфом нужно выполнять осенью или весной, укладывая смеси слоем не больше 5 см.

Уход за молодым растением

Айва не слишком требовательна в уходе, однако молодым саженцам нужно уделять больше внимания и времени.

Можно отметить следующие правила для создания растению идеальных условий:

  1. Обязательным является регулярный полив, особенно в засушливую пору.
  2. Землю вокруг куста нужно периодически рыхлить — осторожно и не глубоко (максимально на 100 мм).
  3. Своевременно удалять сорняки.
  4. Околоствольное пространство для удержания влаги следует мульчировать торфом, измельчённой корой или древесными опилками. Толщина слоя составляет 30–50 мм, а размер настила приблизительно равен ширине кроны.

Изначально кустарнику достаточно удобрений, внесённых в посадочные лунки. Начиная со второго вегетационного года айву подкармливают удобрениями:

  • компостом;
  • суперфосфатом;
  • калийными препаратами;
  • жидкой аммиачной селитрой.

Необходимо ежегодно формировать крону куста, сокращая количество веток, чтобы избежать измельчения молодые кустарники к зимовке, вокруг ствола выстилают толстым слоем сухую листву или ветки хвойников. Сами саженцы укрывают нетканым полипропиленовым волокном, а маленькие кусты можно накрыть коробом из дерева или картона. 1- наклоненные побеги,2 -окучивание, 3- лапник, 4- лутрасил, 5- камень

Болеет айва редко. Это случается по причине крайне неблагоприятных погодных условий (например, затяжной холодной и дождливой погоды) или при полном отсутствии ухода.