Черешня Овстуженка: южанка, которой не страшны морозы

Начинающего дачника нередко волнует вопрос о том, когда поспевает вишня. Для некоторых районов это считается одним из важных аспектов, так как ягоды должны успеть вызреть. В статье мы рассмотрим не только основные сроки плодоношения этой культуры, но и то, каким образом можно на них влиять.

Кратко о происхождении

Черешня, или птичья вишня, – один из 150 видов вишни, относящихся к роду сливы. В природе встречается на Украине, в южных районах России, на Кавказе, в Европе, в северной Африке и западной Азии. Как культурное растение черешня распространена широко.

За годы её культивирования выведено множество сортов. Отечественные же селекционеры уже давно ведут работу по повышению зимостойкости черешни. Благодаря их трудам появились северные сорта, которые успешно выращиваются в Подмосковье и Ленинградской области. Культивары выдерживают кратковременное понижение температуры до -32°C. При этом они, конечно, подмерзают, но не погибают и даже плодоносят.

Когда

Виды классифицируют по срокам созревания ягод:

  • очень ранние – Ранняя марка, Рубиновая ранняя. Они созревают уже во второй половине мая. В редкие года бывали случаи, что плоды поспевали уже в первых числах мая;
  • ранние деревья – Ранняя мелитопольская, Валерий Чкалов. Созревают в начале июня;
  • ранне-средние – Гини, Абигарро, Французкая крупноплодная. Лучше всего подходят для консервирования. Созревают во второй половине июня, считаются столовыми;
  • средне-поздние сорта – Дрогана желтая, Днепровка. Созревают в июле, имеют сочную и вкусную мякоть, подходят для приготовления сухофруктов;
  • поздние виды – Изюмная крупноплодная, Мелитопольская плотная. Созревают в июле, отличаются одновременным появлением плодов.

Плоды ранних видов появляются уже в первых числах мая. В это время наблюдается дефицит витаминов, поэтому такие деревья считаются настоящей находкой. Именно черешня – первооткрыватель ягодного сезона.

Когда

Ранние виды менее пригодны для дальних транспортировок, чем более поздние, которые отличаются упругостью и имеют менее насыщенные цвета. Черешня и вишня прекрасно подходят для зимних заготовок в виде компота. Плоды, созревающие во второй половине лета, чаще всего заготавливают в виде варенья.

Когда начинает поспевать вишня?

Стоит отметить, что все, конечно же, зависит от определенного сорта. На данный момент можно выделить 3 вида вишни: ранние, среднеранние и поздние. Деревья, относящиеся к первому типу, зацветают раньше своих собратьев и, конечно, в фазу плодоношения вступают первые. Обычно уже к 1 июля на плодовом кустарнике можно наблюдать россыпь алых ароматных ягод.

Вишни среднеранних сортов пробуждаются буквально на неделю позже, но по скорости вызреваемости они гораздо уступают ранним видам. Собирают ягоды с них лишь к середине июля.

Когда начинает поспевать вишня?

Поздние вишни поспевают к концу июля, а некоторые сорта даже в начале августа. Самое интересное, что если садоводу разбить сад, в котором будут сразу 3 этих представителя, то можно долгое время получать непрерывный урожай.

Когда плодоносит вишня? Знающие люди утверждают, что свой первый урожай с молодых деревьев можно получить уже на 3-4 год, а в самую активную фазу, характеризующуюся большим количеством ягод, это плодовое вступает на 6-7 год. При качественной агротехнике срок может сдвинуться до 5 лет.

Описание черешни сорта Овстуженка

Черешня относится к южным культурам. Но, благодаря труду селекционеров, черешневые деревья появились и в более прохладных районах России. В 2001 г в Госреестр России по Центральному региону был внесён новый сорт под названием Овстуженка. Авторство принадлежит М.В. Каньшиной, которая вывела новинку путём гибридизации ранее известных сортов — Ленинградская чёрная и Компактная Веньяминова.

Читайте также:  Когда и как правильно обрезать грушу зимой

Черешня Овстуженка внесена в Госреестр России по Центральному региону

От родителей черешня Овстуженка унаследовала невысокий рост, высокую морозостойкость и урожайность.

Черешня растёт очень быстро, но имеет компактные размеры, что значительно облегчает сбор урожая. Рост прекращается, когда дерево вступает в пору плодоношения, то есть через 4 – 5 лет. Побеги среднетолстые, покрыты красно-бурой корой и растут прямо. Количество их среднее, поэтому внутри дерево не сильно загущено. Крона слегка приподнятая и имеет шаровидную форму.

Черешня Овстуженка имеет небольшие размеры

Побеговая почка имеет форму конуса, сильно отклонена от ветки. Цветочная — похожа на яйцо, но с заострённым верхом. Размер почек крупный. Соцветие состоит из 3 крупных цветков. Плодовые завязи образуются на букетных веточках.

Листья большие, яйцевидной формы с резко заострённой верхушкой и округлым основанием. Имеют пильчатые края. Листовая пластина плоская, тёмно-зелёная, с матовой поверхностью. Черешки короткие, средней толщины.

Овстуженка — обладательница крупных плодов, массой до 7 г. Ягоды очень привлекательны на вид — округло-овальной формы, тёмно-красного, почти чёрного цвета и глянцево блестящие. Мякоть имеет среднюю плотность, очень сочная и сладкая. Оценка дегустаторов — 4,7 балла. Сок, так же как и мякоть, имеет тёмно-красный цвет. Отрыв ягоды от плодоножки сухой.

Плоды черешни Овстуженка крупные и красивые

Вкусную ягодку любят не только взрослые и дети. Птицы облюбовывают дерево, как только начинают спеть плоды. Но если накинуть на крону сетку или нетканый материал, то можно избежать потери урожая. Из-за столь большой любви птиц к спелым ягодам черешни, в народе дерево называют птичьей вишней.

Спелую черешню очень любят птицы

Косточка светло-коричневого цвета имеет массу 0,27 г, что составляет примерно 6,4% общей массы. Отделяется от мякоти легко.

Какую пользу имеют плоды

Для детей черешня, несомненно, одна из самых вкусных ягод, приносящая огромную пользу растущим организмам. Она полна ценными витаминами и микроэлементами. Взрослым тоже черешня принесёт немало пользы. Она укрепит сосуды, предотвратит развитие анемии, улучшит работу печени и почек. Ягоды Овстуженки, окрашенные в тёмно-красный цвет, помогут при болезнях сердца и крови. Кроме того, плоды препятствуют развитию опухолей.

Людям с лишним весом черешня тоже поможет. Она обладает мочегонным эффектом, и помогает выводить лишнюю жидкость.

Но есть и противопоказания. Людям с острыми формами язвы и гастрита, а также страдающим сахарным диабетом, сладкие ягодки не рекомендуются.

Вкусные ягоды черешни приносят большую пользу

Отличительные черты

  • Ранний срок цветения — в середине мая.
  • Плоды черешни Овстуженка не растрескиваются даже в очень сырую погоду.

Отличительная особенность черешни овстуженка — раннее цветение

Правильная посадка

Часто черешня не плодоносит из-за неправильной посадки. Корневую шейку плодового дерева нельзя заглублять в грунт. Её нужно держать на уровне почвы, а прививку поднять на 10 см выше уровня земли. Если корневая шейка слишком заглублена в почву, то развитие дерева задерживается. Черешня позже вступит в период плодоношения, и ягоды будут меньшего размера.

Место для посадки черешни должно быть на южной или юго-западной стороне участка. Большую часть светового дня на черешню должны падать прямые солнечные лучи.

Ипуть

Сорт раннего срока созревания. Получен во Всероссийском НИИ люпина.

Дерево среднерослое, с широкопирамидальной кроной.

Плоды средней величины (массой до 9,7 г), темно-красные, почти черные при полном созревании. Мякоть средней плотности, сочная. Вкус сладкий. Плоды универсального назначения.

Читайте также:  8 условий для хорошего роста персика в средней полосе

Сорт зимостойкий. Обладает устойчивостью к болезням. Вступает в плодоношение на 4 — 5 год. Сорт самобесплодный. Лучшие опылители: Ревна, Тютчевка, Радица, Брянская розовая, Овстуженка. Урожайность высокая.

Базовая информация о вишне

Это плодовое дерево относится к семейству розовых. Его плоды — сочные мясистые костянки. Типичная продолжительность жизни растения — от 16 до 20 лет. Некоторые виды живут дольше. Так, чёрные вишни (Prunus serotina) живут до 250 лет, хотя средняя продолжительность жизни этого сорта составляет 100 лет.

Растения чувствительны к микроклимату, характеристикам почвы, восприимчивы к болезням и вредителям, поэтому продолжительность жизни зависит от этих и ряда других факторов.

Базовая информация о вишне

Срок жизни легко продлевается при правильном уходе и применении мер профилактики болезней. Это повышает здоровье, жизнеспособность и устойчивость растения к вредителям и болезням.

Знаете ли вы? При надлежащем уходе вишни могут жить чрезвычайно долго. Третье по величине и самое старое вишнёвое дерево в мире — Михару Такидзакура, произрастающее в Японии, которому более 1000 лет.

Признаки зрелости

Спелость вишни определяют по нескольким факторам. Причем окрас не играет первостепенной роли в этом вопросе. В зависимости от сорта, цвет ягоды может варьироваться от малиново-красного до бордово-черного. Важный показатель спелости – плодоножка. От нее легко отделяется зрелая ягода. Не до конца созревший плод отходит от черешка с трудом.

Хранят собранную вишню в специальной таре. Чтобы ягода не стала гнить в течение ближайших дней, используют плетеные корзинки, картонные коробки и деревянные ящики. Кроме того, снятый с дерева урожай желательно поместить в холодильник.

Когда спеет черешня, в каком месяце?

Когда спеет черешня, в каком месяце?

  • На юге России черешню начинают собирать в конце мае, начале июня. Есть и ранние, и поздние сорта лидеры по производству черешни – США и экспортирует более 60 000 тонн черешни в год. В Турции черешня поспевает на 5-15 дней раньше, чем в Италии, Франции и Испании. Первая черешня поспевает в регионе Чукурова на Средиземном море. Начало массового сбора – с первых чисел мая, но в отелях в достаточном количестве черешня появляется позднее (первая черешня обычно самая дорогая).
  • Черешня бывает ранняя, поздняя и средняя. Сбор урожая ранних сортов начинается в конце мая, такую черешню обычно не используют для консервирования, а только употребляют в пищу как весеннее лакомство. Средняя начинает поспевать в июне, а позднюю собирают с конца июня до начала июля. Эти сорта отлично используют для зимних заготовок – варенья, джема, пастилы, компотов…

  • Черешня как и клубника и вишня самые ранние ягоды-гости на огороде, их сезон начинается в маю, они начинают продаваться на рынке у богатеньких предпринимателей, на этих ранних ягодах они сшибают очень много денег.

  • Черешню мы уже отъели)). Она у нас была в конце мая и до середины июня примерно. Черешня же от сорта зависит вот у нас ранняя на даче. Она не такая крупная как на картинках, она больше желто-оранжевая. Ну ниче так вкусная и сочная. Сестра любит всякие маски делать. Говорит что черешня спелая очень подходит для этого.

  • Созревание черешни напрямую зависит от ее сорта и погоды. Так в погодную и солнечную пору, без холодов и сильных ливней, черешню можно собрать уже в мае – начале июня, собирают ее уже всю к июлю, либо ее остатки доедают птицы.

    Черешню можно по праву назвать одной из первых ягод, которые радуют людей своим вкусом и витаминами, изголодавшихся после зимы.

    Читайте также:  О вишне Черной: описание и характеристики сорта, уход и выращивание
  • Когда спеет черешня, в каком месяце?
  • Самые первые ягодки в России на черноземье появляются в конце мая, если он не слишком холодный конечно был, сейчас 20 июня и ягода еще есть на деревьях, так как месяц июнь нынче прохладный и похоже еще будет ягода до конца месяца, на Украине пораньше зреет на пару недель, также и на юге на черноморском побережье все раньше недели на две

  • Там, где я живу, черешня спеет в конце мая. Сколько себя помню, всегда ела черешню в мае или в начале июня, но я живу на юге (ростовская область), у нас в это время довольно-таки тепло, если не сказать жарко.

  • Очень люблю кушать, эту ягодку- черешню, и не только я, вся моя семья е обожает. А созревает она уже в середине мая, можно купить е на базаре, это где много солнца и тепла, там где прохладней, то на неделю-две позже.

    Очень сложно выращивать эту ягоду дома, очень сильно любят е и прицы, много ягод ещ полностью не созревших поедают они, а то что осталось едят червяки, чтобы их не было, нужно обрабатывать черешню специальным раствором, который уничтожает такие живности.

    А жлтая черешня, считается позней, поэтому созревает в начале июня. Можно насладиться этими ягодками три-четыре недельки, так что не упустите эту возможность.

  • Черешня и клубника наверное самые ранние ягоды, они в продаже уже в конце мая. Черешня зацветает в апреле, в начале мая, а поспевает только к концу мая, а некоторых регионах только в конце июня. В наших краях черешня не растет, боится холода, наслаждаемся вкусной ягодой только привозной.

  • О, черешня! Моя любимая ягода! Она появляется одной из первых, украшает дерево, украшает садовый участок. И несет вкусовые радости всем, кто ее любит.

    Сроки созревания черешни зависят от места произрастания этих деревьев. На юге страны созревшие ягоды можно собирать при благоприятных погодных условиях примерно с середины мая и где-то в течение трех недель. Поскольку я очень люблю черешню, мне всегда кажется, что она слишком быстро отходит).

    А ближе к северу, в Подмосковье, например, черешня созревает дней на десять позже.

    Мне кажется, еще и от сорта зависит срок созревания. Белая черешня, мне кажется, созревает чуть-чуть раньше, денька на три. Она более мягкой консистенции, более водянистая, я бы сказала; совсем не любит влагу, обладает совсем низкой лежкостью.

    Обратите внимание

    Черешня, имеющая форму сердечком, моя любимая. Она очень сладкая, красивая, у нее очень приятная консистенция. И хранить ее можно подольше. Она созревает немного позднее белой. Но ее очень любят птицы – это прямо наказание какое-то). Стаей прилетают и срывают ягодки(.

    Если вы посвдите на своем участке такие сорта, как черешня quot;Мелитопольскаяquot;, quot;Валерий Чкаловquot; или quot;Приусадебнаяquot;, то не ошибетесь – это самые ранние сорта этой вкусной ягоды.

  • Когда спеет черешня, в каком месяце? Ссылка на основную публикацию

    Выводы

    После посадки вишня будет плодоносить в зависимости от условий, которые вы ей создадите. Удобряйте почву, сажайте на солнечной стороне и обильно поливайте — тогда ваша вишня будет радовать вкусными плодами с каждым годом все больше.

    Наверное, каждый человек, который имеет даже маленький клочок земли около дома, хотел бы разбить там сад. Вишня — одно из наиболее популярных садовых деревьев. Иногда ее путают с черешней, но это разные растения. Эта культура отличается не только своими полезными свойствами, но и красотой. Чтобы обеспечить дереву надлежащий уход, необходимо знать, на какой год плодоносит вишня после посадки.

    Выводы