Персик: выращивание в саду, виды и сорта

Посадка и уход за персиком

• Посадка: в местности с прохладным климатом – весной (до начала сокодвижения), в теплых регионах – и весной, и осенью.
• Цветение: с середины апреля.
• Освещение: яркое солнце.
• Почва: любая хорошо дренированная.
• Полив: ранние сорта – в среднем 2-3 раза за сезон, поздние – 5-6 раз. Расход воды – от 2 до 5 ведер на каждое дерево в зависимости от возраста и размера. Поливают персики рано утром или вечером. Первый полив – в конце мая или в начале июня, второй – в первой половине июля, третий – в первой половине августа. Почву пропитывают водой на глубину 60-70 см. Для качества плодов важен полив за 3-4 недели до сбора урожая: в зависимости от возраста дерева расход воды – от 30 до 60 л. Следующий полив – только после сбора урожая. Последний полив – подзимний, октябрьский. Расход воды для влагозарядкового полива – 90-100 л на каждый м² приствольного круга.
• Подкормки: бедные грунты подкармливают ежегодно и органикой, и минеральными удобрениями, в плодородный грунт один раз в 2-3 года вносят органические удобрения.
• Обрезка: санитарная и формирующая – весной, между началом сокодвижения и цветением персика. Осенью – обрезка в санитарных целях.
• Размножение: семенами, прививкой, черенкованием.
• Вредители: плодожорки сливовая и восточная, тля, щитовки, полосатые моли, долгоносики-цветоеды, фруктовая и минирующая моли, паутинные клещи.
• Болезни: клястероспориоз, монилиоз, мучнистая роса, курчавость листьев, коккомикоз, парша, плодовая и серая гнили, цитоспороз, млечный блеск, камедетечение, вертициллез, гомоз (грибной ожог).

Выбирайте правильный сорт

Часто садоводы-любители на своих приусадебных или дачных участках стараются выращивать персик нерайонированных сортов, из-за чего часто не добиваются успеха. Ведь сорта, прекрасно себя чувствующие и обильно плодоносящие, скажем, на Украине, не пригодны для выращивания на Ставрополье. А вот для юго-западных районов районированными сортами персика являются, «Киевский ранний», «Днепровский», «Славутич».

Садоводам-новичкам, стремящимся персик дома вырастить из косточки, я советую научиться получать собственный посадочный материал путем укоренения зеленых, одревесневших и корневых черенков и высева семян (косточек).

Процесс регенерации корней черенков требует высокой влажности воздуха, температуры в пределах 22-25 гр.С в течение всего периода укоренения и применения стимуляторов корнеобразования. Такие условия создать в домашних условиях довольно сложно. Поэтому я советую выращивать персик из семян (косточек).

При семенном размножении 85-92 % персиков наследуют родительские сортовые признаки. Выращенные из косточки растения имеют прочную корневую систему, способную выдерживать значительные морозы, их надо прививать в течение первого года. Молодой саженец персика вырастает высотой 100-160 см и уже на второй-третий год (если его не пересаживать) начинает плодоносить.

Подготовка к посадке в домашних условиях

Перед тем как посадить косточку персика, необходимо ответственно отнестись к выбору посадочного материала и прилежно следовать следующим советам. Нужно помнить, что персик – довольно высокорослое дерево. Вырастить его в условиях квартиры не удастся. Рано или поздно саженец необходимо будет перенести/пересадить в оранжерею или в открытый грунт на садовый участок.

Сажать следует только районированные сорта, устойчивые к климату, характеризующемуся длинными холодными зимами, весенними заморозками и недостатком солнечного света. Косточки, заготовленные от приобретенных в магазине или на рынке уроженцев Алжира, Турции, Египта, не пригодны для выращивания в условиях сурового климата России.

Лучший посадочный материал – это отечественные сорта:

• амсден;
• киевский ранний;
• победитель;
• ранний миньон;
• ранний риверса.

Хорошо зарекомендовали себя инжирные сорта или сорта с не опушенными плодами (нектарины):

1. нектарин белый;
2. нектарин краснодарский;
3. ноблес;
4. редхейвен.

Выбор места в квартире

Руководствуясь пошаговой инструкцией, как вырастить персик в домашних условиях, можно добиться хорошего результата. Для саженца подойдут комнатные условия – на подоконнике или тёплой веранде/лоджии с большими застекленными окнами на южной или юго-западной стороне. Главное, чтобы в течение дня было обилие солнечного света и не происходило перепадов температуры.

Сроки посадки

Срок посадки зависит от способа проращивания. В природе косточки персиков прорастают весной, пережив прохладную зиму. В этот период происходят сложные биологические процессы в косточке персика. В условиях низкой температуры и повышенной влажности углеводы, содержащиеся в ядре, превращаются в сложные сахара.

Они являются питательным субстратом для роста зародыша. В условиях искусственного освещения, если созданы подходящие условия по влажности, прорастить косточку можно в любое время года.

Выбор подходящей тары

Персик – это дерево, характеризующееся довольно бурным ростом. К концу первого года оно может достигать высоты 0,7 — 1,5 метра. У саженца формируется мощная корневая система. Поэтому посадку во избежание ненужных пересадок следует осуществлять сразу в горшок или кадку диаметром не менее 0,5 метра и высотой 0,7-1 метр.

Стратификация

Стратификация – физиологический процесс, свойственный всем косточковым культурам. Ядро, расположенное в косточке, должно некоторое время (1-3 месяца) находиться в покое – в условиях пониженной температуры и умеренной влажности.

В природе такие условия возникают зимой в почве. В домашних условиях косточки стратифицируют в холодильнике, в отделении, предназначенном для хранения овощей. Отобранные неповрежденные косточки помещают в сухой, прокаленный в духовке песок на глубину 40-60 мм. Слегка увлажняют и затягивают лоток воздухопроницаемой мембраной. Оптимальный вариант – строительная гидроизолирующая пленка с односторонней влагопроницаемостью. На полиэтиленовой пленке, даже перфорированной, образуется конденсат. На нем начинает расти плесень, которая быстро поражает косточки и приводит к гибели зародыша. Во время стратификации опытные садоводы следят за температурой песка. Она не должна опускаться ниже +4°С и повышаться выше +10°С. Песок должен быть слегка увлажнённым, но не мокрым.

Выбор подходящей косточки и подготовка к посадке

Проращивают косточку персика из спелых мягких плодов. Не используют косточки из плодов, которые ели. Вместе со слюной на них попадает много бактерий, которые активно размножаются во влажной среде и вызывают загнивание.

«Косточка не должна иметь механических повреждений. Расколотые не подходят для стратификации».

Выращиваем персик из косточки в домашних условиях

Как вырастить персик из косточки дома? Существует два простых метода, которыми можно воспользоваться:

• стратификация;
• выращивание в горшке.

Давайте изучим каждый метод более подробно. Если вы решили воспользоваться методов стратификации, нужно дома качественно отобрать косточки вызревшего плода, тщательно очистить их от мякоти. Затем нужно погрузить косточки в небольшие горшочки, заполненные опилками или немного влажным песком. Емкость при этом закрывать не нужно. Через некоторое время стратифицированные косточки лопнут и из них проклюнется маленький росток. Пришло время пересаживать растение в горшок с плодородным грунтом.

 

Проклюнулся росток , пришло время пересаживать

Почву вы можете купить либо изготовить ее своими руками, взяв торф и перегной в равных пропорциях. Через некоторое время из ростка начнет формировать деревце. В этот период нужно внимательно следить за грунтом – как только земля начнет подсыхать, немного полейте почвенную смеси, но полив при этом должен быть умеренным. На этом этапе горшок с персиком можно поставить в хорошо освещенном место, при этом температура в квартире не должна превышать + 20 С°.

Второй способ – выращивание в горшке – более прост и не требует много усилий. Сначала нужно достать косточку из плода, промыть ее, просушить. Затем косточку с помощью ножа вскрывают и извлекают из нее семя. Действуйте очень аккуратно, чтобы не повредить мякоть семя, иначе ничего из такой косточки не вырастет. Извлеченные семечки помещаем в теплую воду на три дня. При этом каждый день воду нужно менять на свежую. Спустя это время семена разбухнут и станут больше. Значит, их можно высаживать в грунт.

При этом каждую семечку нужно высаживать в отдельный горшок. Глубина посадки составляет около 10 см. После этого полейте почву и накройте емкость стеклом или пленкой. Чтобы земля не покрылась плесенью, каждый день убирайте пленку, проветривая растение. В горшке нужно сделать небольшое отверстие для слива воды – застаиваясь, вода не только приведет к появлению грибка, но и погубит растение. Через некоторое время семечки проклюнутся и появятся первые ростки.

Косточку вскрывают и извлекают из нее семя Каждую семечку нужно высаживать в отдельный горшок Через некоторое время семечки проклюнутся и появятся первые ростки

Ну, а теперь пришло время поговорить про уход, который нужно обеспечить персику, высаженному дома или на даче.

Как вырастить нектарин из косточки в домашних условиях

Check Also

Качество семян и правильный выбор сорта имеют большое значение для получения высокого устойчивого урожая в оптимальные сроки. Необходимые семена лучше покупать в магазинах проверенных производителей …

Начинающему виноградарю важно знать, как правильно сформировать виноградный куст, чтобы уже на третий год он смог порадоваться первому полноценному урожаю вкусных и сочных ягод. В …

Дельфиниум – представитель семейства Лютиковых. Ядовитый цветок бывает одно-, двух- и многолетним. Хорошо переносит низкие температуры и вырастает до 2 м в высоту. Голубыми, розовыми …

Для того, чтобы вырастить богатый урожай моркови его необходимо защищать от различных болезней и вредителей, в противном случае растения могут погибнуть или приносить деформированные плоды. …

Бордосская смесь – хорошо известный и любимый садоводами и огородниками препарат. Используют ее уже более ста лет. Впервые это вещество было применено для борьбы с …

Сезон клубники быстро проходит, и садоводы спешат насладиться неповторимым вкусом этих ягод. Чтобы продлить сезон плодоношения, селекционеры вывели специальную ампельную (или вьющуюся) клубнику, которая может …

К творческой и ответственной деятельности относится формирование виноградного куста. Данный процесс проводят весной и осенью, иногда летом. Необходимо придать лозе нужную и комфортную форму для …

Как вырастить богатый урожай дыни на Урале в теплице В отличие от посева культур в условиях открытой грядки, при взращивании дынек в тепличных сооружениях необходимо, …

Новые сорта яблонь появляются чуть ли не каждый год. Поэтому садоводы часто затрудняются в выборе саженца для посадки в конкретном регионе. Яблони для Подмосковья следует …

В нашей стране у многих граждан есть собственный приусадебный участок, на котором хозяева выращивают различные овощи и фруктовые деревья. Для того чтобы каждый сезон получать …

Баклажаны отличаются от других аналогичных культур повышенной теплолюбивостью, а также длительным периодом вегетации. Поэтому вырастить их без рассады, прямым посевом семян в грядку, можно только …

Лук представляет собой такую агрокультуру, востребованность которой сложно недооценить. Ни на одной кухне и ни одна хозяюшка не обойдется без этой культуры. Он широко популярен …

Особенности опрыскивания перцев борной кислотой для завязи Борная кислота стимулирует и ускоряет процесс цветения перца. Кроме того, она способствует сохранению уже сформировавшейся завязи. Кроме того, …

Правила ухода за крыжовником влияющие на урожайность и качество плодов Чтобы ежегодно получать урожай спелых и крупных ягод необходим регулярный и последовательный уход за крыжовником. …

Как правильно прищипывать огурцы в открытом грунте Каждый начинающий дачник, выращиваемый огурцы на своем приусадебном участке, мечтает собрать богатый урожай, но не у каждого получается. …

Почему на груше скручиваются листья и чем обработать дерево Если листья у груши скручиваются в трубочку, а впоследствии чернеют и опадают, причин, отчего так происходит, …

Секреты выращивания многоярусного лука: советы специалистов Этот лук относится к семейству Луковые. Его еще называют живородящим и египетским. Свое наименование многоярусный лук получил из-за формирования …

Чтобы сформировать крону вишни по всем правилам, важно знать тонкости процесса: почки у этого дерева просыпаются очень быстро; каждая почка дает жизнь молодому побегу за …

Как вырастить сладкую дыню в Подмосковье в открытом грунте Выбор сорта – самый ответственный этап в этом процессе. Поскольку лето в Московской области не очень …

Холодными зимними вечерами так хочется побаловать себя витаминами и внести разнообразие в ежедневный рацион, добавив в салат пряного укропа. Конечно, свежую зелень можно приобрести на …

Фуксия относится к роду Кипрейных многолетних растений. Она является неприхотливым цветком, который растет как в домашних условиях, так и в саду. Это растение запоминается своим …

Правильный уход и выращивание ремонтантной ампельной клубники В настоящее время стремительно набирают популярность ампельные сорта крупноплодной клубники, которые дают вкусный и очень богатый урожай. К …

Ботва у свеклы может быть не только зеленой, но и желтой, красной, коричнево-бурой, серой, фиолетовой. От чего это зависит? От тех условий, в которых произрастает …

Лук на головку из севка: посадка, выращивание и уход Полный цикл выращивания лука от посева семян до получения нового посевного материала занимает два или три …

Частые ошибки

Выращивание растений из косточки в домашних условиях представляет из себя порой весьма трудоемкий процесс с множеством тонкостей. И многие садоводы часто повторяют одни и те же ошибки. Наиболее распространенные из них:

• выбор некачественного плода для проращивания косточки;
• неправильная предпосадочная подготовка или полное ее отсутствие;
• использование некачественной грунтовой смеси;
• несоблюдение условий выращивания (полив, температурный и световой режим);
• чрезмерное заглубление косточек при высадке;
• преждевременная пересадка.

Подобные ошибки чаще всего приводят к болезням и гибели ростка. Поэтому крайне важно в точности придерживаться рекомендаций по высадке и уходу каждой культуры.

Плюсы и минусы метода размножения

Косточку необходимо проращивать непосредственно в грунте. Ее можно брать с дерева, которое растет в климатическом поясе того региона, где оно будет произрастать в дальнейшем. Не нужно доставать косточку с фрукта, купленного в магазине. Такой посевной материал будет непригоден.

Нужно знать! Посевной материал берут только с непривитых деревьев.

Согласно статистическим данным, только ¼ часть посаженных косточек может дать ростки и продолжать расти дальше. Стоит сажать сразу несколько косточек, чтобы быть уверенным в получении всходов.

Персик относится к экзотическим растениям, которые чаще растут в регионах с теплым климатом и большим количеством солнечных дней. Но существуют и сорта, которые выведены в северных районах и могут плодоносить даже при низких температурах. Если нет возможности приобрести уже готовые саженцы, то можно попытаться вырастить его самостоятельно из косточки.

Основные достоинства:

• невысокая цена посадочного материала;
• можно вырастить выбранный сорт персика;
• растение хорошо приспосабливается к климатическим условиям региона выращивания в домашних условиях.

Основные недостатки:

• родительские признаки могут не передаться саженцу;
• много времени потребуется до наступления плодоношения;
• молодые растения часто гибнут при пересадке;
• необходим дополнительный уход.

Садоводы рекомендуют выбирать сорта, адаптированные к региону выращивания. Вырастить персик из косточки в домашних условиях можно, но нужно постараться. Требуется сохранять определенную температуру, влажность и другие параметры. Постоянно ухаживать.

Кумкват

Кумкват

Кумкват

Относится к цитрусовым видам. Другое его название фортунелла. По вкусовым качествам и аромату он схож с лаймом или мандарином.

Размер плодов небольшой (до 2,5 см). Кожура у них сладкая, поэтому кумкват кушают целиком. Это экзотический фрукт и у тех, кто стал счастливчиком, попробовав его, есть прекрасная возможность вырастить у себя кумкват в миниатюре. Плодоношение деревца может наступить приблизительно через 10 лет.

В качестве посадочного материала подходят ядрышки от плодов, которые зрелые и не имеют повреждений. Косточки промываются, просушиваются и на 20 мин. помещаются в раствор марганцовки. Это обеспечит дезинфекцию материала. Посадочная емкость должна быть небольших размеров.

Подходящий состав грунта:

• садовая почва
• песок

Высевать необходимо на глубину не более 2 см. Для лучшей всхожести организовывается мини-парник, который размещается в место с хорошей освещенностью. Для этого в качестве укрытия горшка используется пакет, стекло, пластиковая бутылка.

Укрывной материал можно будет убрать через 1-1,5 мес., когда появятся первые всходы. При прорастании нескольких сеянцев, проводится их пикирование.

Пересыхание земляного состава не допустимо. Поливать необходимо только теплой отстоянной водой. Растение крайне чувствительное к сухости воздуха, поэтому его требуется опрыскивать.

Небольшие размеры горшка не дадут быстро развиваться цитрусовому дереву и сделают его более компактным.

Подготовка косточки к выращиванию персика

Для проращивания косточек отбирают переспелые, мягкие плоды без гнили, плесени и червивости. Желательно взять их несколько – персик неохотно прорастает. При любом способе выращивания, подготовку проводят одинаково:

1. Вынуть косточки и хорошо их промыть. Мякоти не должно остаться.

2. Просушить. Хранить при комнатной температуре до посадки.

3. Перед посадкой замочить в воде на несколько дней (до 10), в последние два дня можно добавлять любой стимулятор роста.

4. Провести стратификацию, то есть обеспечить зимний режим.

«Зимовать» лучше отправить ещё целые косточки, так меньше вероятность повреждения и гибели зародыша

Требования к почве простые ‒ она должна быть плодородной и рыхлой, ведь ростки у персика нежные. Подойдёт стандартная из магазина (для цветов, рассады) или просто плодородная земля, смешанная с песком.

Дальнейшие действия зависят от метода, который вы выберете.

Пересадка в грунт

В первый год молодой саженец вырастает до 1–1,5 м в высоту. В сентябре саженцы выращенных деревьев высаживают в сад.

Как посадить персик, чтобы он активно рос в саду? Место должно быть хорошо освещённым солнцем, закрытым от сильных ветров. Расстояние между персиковыми деревьями 3–4 метра. Столько же должно быть до растущих рядом деревьев и построек.

Посадочную яму роют заранее диаметром в 1 м и столько же глубиной. Под посадку вносят ведро перегноя или навоза, несколько вёдер воды. Саженцы сажают на холмик плодородной земли, засыпают и утрамбовывают. После посадки опять поливают.

Молодое деревце подвязывают к вбитому рядом колышку, приствольный круг мульчируют органикой.

В первые годы жизни персик, выращенный саженцем из косточки, надо особенно тщательно готовить к зиме: укрывать приствольный круг толстым слоем мульчи, обвязывать стволик строительным утеплителем, укутывать мешковиной.

Дерево может болеть грибковыми болезнями и иными инфекциями:

• паршой;
• курчавостью листьев;
• плодовой гнилью;
• клястеропсориозом;
• монилиозом.

Кроме того, он может пострадать от садовых вредителей: тли, щитовки, паутинного клеща и плодожорки.

Чтобы предупредить все эти неприятности, надо знать как правильно делать профилактику для персика. Весной и осенью регулярно формируют деревце, проводя санитарную и омолаживающую обрезку. Делают профилактическую обработку фунгицидами.

Персик – скороплодное растение. Возможно, уже на 2–3 год после высадки в сад он может принести первые плоды.