Бургундский кролик: описание, особенности, содержание и отзывы

Палевые, красно-золотистого оттенка кролики бургундские известны с начала прошлого века и считаются одной из лучших мясных пород.

Экстерьер и показатели продуктивности

Сегодня такая порода очень популярна во многих городах Европы. В нашей стране она, конечно, еще не достигла такого пика, но также очень востребована. И в данный момент селекционеры не перестают работать над повышением показателей продуктивности этой породы. Характеристики внешнего вида следующие:

  • кролики очень гармонично сложены;
  • мускулатура развита, а корпус имеет форму цилиндра;
  • конечности не длинные, но очень мощные и крепкие;
  • уши небольших размеров немного оттопырены;
  • больше всего мяса в передней и задней части;
  • мех очень плотный и густой с подпушкой, поэтому кроли могут переносить высокие температуры, окрас светло-коричневый с рыжевато-золотистым отливом;
  • длина шерсти три сантиметра на животе и лапках всегда светлее, чем на остальных частях тела;
  • голова имеет овальную форму и правильно сложена;
  • шея короткая;
  • коготки на лапках темно-коричневые.

Интересный факт, что подлинность породы определяют именно по длине ушей, но в разных странах показатели отличаются, например, в Англии размер составляет от 12,5 до 14 сантиметров, а в Швейцарии 13. Но длина ушей до 15 сантиметров является нормальной для этого вида и не говорит о том, что порода не чистая. Поэтому покупая таких кроликов, необходимо тщательно проверить продавца, а также он должен обладать положительными отзывами.

Убойный выход у бургундских кроликов достаточно высокий и составляет 65 процентов. Самка за одни роды производит от восьми до десяти детенышей. Взрослые особи не могут весить меньше чем 3,5 килограмма. В идеале, когда вес доходит до показателя 4,5-5 килограмм, но это зависит от рациона кормления и ухода за животным. Малыши уже в пятимесячном возрасте достигают веса в 2,2 килограмма.

Происхождение калифорнийской породы кроликов

История появления калифорнийских кроликов достаточно проста и незамысловата. В начале 20-х годов прошлого века американский селекционер Джордж Вест занялся выведением новой мясной породы домашних кроликов. За основу были взяты кролик породы шиншилла и гималайская порода (у нас ее также называют «русский горностаевый кролик»). Затем полученное потомство Дж. Вест скрестил с новозеландской белой породой.

Выведенного таким нехитрым способом кролика селекционер назвал в честь штата Калифорния, на юге которого он проживал и занимался селекцией. Порода получилась довольно удачной: хорошие мясные качества и неплохие характеристики меха. При этом кролики оказались довольно неприхотливыми к условиям содержания и очень быстро набирали убойный вес.

Несмотря на успешный исход эксперимента, в течение первых полутора десятка лет особой популярностью порода не пользовалась. Лишь под конец 1930-х годов американские фермеры, наконец, обратили на нее внимание, и кролики калифорнийской породы начали быстро завоевывать популярность в западном мире.

В нашу страну порода попала лишь в 70-ых годах, причем не напрямую из США, а уже из Европы, где к тому времени «калифорнийцы» были весьма популярны. Советские кролиководы поначалу довольно скептически относились к американским кроликам родом из южной Калифорнии, полагая, что в нашем климате порода будет малопродуктивна и трудна в уходе. Но на деле оказалось, что калифорнийские кролики отлично себя чувствуют в средней полосе. Видимо, сказываются гены исходных пород.

Сегодня кролики из Калифорнии пользуются умеренно большой популярностью во всем мире, в том числе в России. Особенно популярны они у мелких и средних фермеров, а также у кролиководов-любителей. Причина популярности кроется в хорошей продуктивности этих зверьков при нетребовательности к условиям содержания и кормам.

Читайте также:  Породы бройлерных кур с фото и описанием

Характеристика породы

Английский бульдог — это собака небольшого роста, с короткой шерстью, крепким и массивным костяком, крупной головой и мощными мускулистыми лапами. Высота в холке достигает 40 см. Вес колеблется от 23 до 27 килограмм.

Голова широкая, лоб не выступает вперед. Согласно стандарту породы окружность головы должна равняться высоте холки. Передняя часть морды между скулами и носом короткая, приплюснутая. Округлые и широкие ноздри должны иметь черный окрас. Коричневый или красный не допускается стандартом. Уши высоко поставленные. Передние края завернутые внутрь и назад, а внутренние края не должны закрывать внутреннюю часть уха.

Собака имеет широкие челюсти, нижняя очень сильно выступает вперед, а верхняя имеет меньший размер и небольшой загиб вверх. Челюсти должны располагаться параллельно друг друга. Верхняя губа широкая и мясистая, сильно обвисает и прикрывает челюсть с обоих боков. Если смотреть на бульдога спереди, голова должна быть симметричной, без перекосов. Собака имеет толстую короткую шею.

У бульдога очень широкая и массивная грудь. Таз более узкий, чем плечи. Передние ноги короче задних, сильные и мускулистые, имеют дугообразную форму. Отличительным признаком породы является форма спины. Хребет поднимается от холки до поясницы, а потом резко загибается к хвосту.

Шерсть у представителей породы короткая, без подшерстка, но во время линьки нуждается в вычесывании. Бульдог может иметь белый, белый с рыжим, тигровый, пятнистый окрас. Стандарты породы исключают черный, серый и коричневый цвет шерсти.

Внешний вид

Прошедшие 100 лет немного изменили внешний вид породы – оригинальных бургундцев с палевым цветом шкурки вытесняют животные с мехом более густого цвета (животные с чистым первоначальным цветом часто содержатся на фермах Чехии и Италии).

Стандарт и описание породы различается в европейских странах, большинство из них допускает золотисто-красный цвет в окрасе. Подшерсток кремовый или слоновой кости, особенно заметен, если на шкурку подуть.

Внешне бургундская порода кроликов характеризуется:

  • пропорционально сложенным, крепким цилиндрическим туловищем длиной до 50 см;
  • широкой спиной и грудью;
  • хорошо развитой мускулатурой на теле и конечностях, особенно задних;
  • округлой широколобой головой среднего размера;
  • короткой прямой шеей;
  • выраженной грудью;
  • разрешается подгрудок у самок;
  • развитыми щеками у самцов;
  • глазами цвета кофе;
  • коричневыми когтями;
  • эластичной и шелковистой шерстью до 30 мм;
  • крепкими мясистыми ушами с округленным верхом, стандарт породы в странах Европы допускает различную длину ушей;
  • весом взрослой особи до 5300 граммов, выход мяса – 0,6 от убойного веса.

Во Франции характеристики породы допускают длину ушек от 115 до 125 мм, итальянский стандарт разрешает им достигать 140 мм., максимально допустимый размер закреплен голландцами – от 130 до 150 мм.

Густота волос на шкурке – до 16 тыс. шт. на квадратный сантиметр, что считается средним показателем (у некоторых меховых пород она достигает 26 тыс.). На ощупь мех плотный, волоски эластичные, блестящие.

По окрасу различают допустимые вариации внутри породы:

  • Fauve с золотым теплым цветом меха, второе название «золото Бургундии»;
  • Lapin с густой, насыщенной расцветкой с красными тонами.

Животных с густым окрасом разводят во Франции, Германии, Швейцарии.

Отступлением от породы считается:

  • уход от окраса в светлую, желтую гамму;
  • белые волоски по фону основного цвета;
  • падающие уши длиннее принятого стандарта;

Браком считается отклонение от установленного породой веса у взрослых особей на 1/5 (минимальный допустимый вес – 3500 кг).

Минусы содержания домашнего кролика

Кролики — социальные животные, им нужно ваше внимание. Однако в ответ ласки вы не получите, особенно, если это мальчик. Девочки более нежные. Если их приучить, будут идти на руки и даже смотреть с вами телевизор. Самцы же уверены в том, что именно они хозяева дома.

Читайте также:  Разведение шиншилл в домашних условиях и уход за детенышами

Мальчики-кролики, как и коты, метят территорию. Специальные железы находятся у них на мордочке, поэтому можно увидеть, как они трутся о предметы подбородком. Но это еще не всё! Если кролик давно не был в какой-то части дома или впервые заходит на территорию, он обязательно оставит пару (а иногда и больше, в зависимости от настроения) «горошин».

Если кормить кролика сеном (а это не обязательно) мелкие кусочки разлетаются сквозь стенки клетки, загрязняя пространство вокруг.

Постоянный рост зубов кролика провоцирует его все время что-то грызть. В начале своего развития он может грызть провода, обои. Но если ему дать понять, что вам это не нравится и добавлять к корму веточки – зубки он будет точить о них, а о проводах забудет.

Минусы содержания домашнего кролика

Кролику нужна большая клетка, а она занимает много места. Но и этого мало – он должен каждый день разминаться, свободно гуляя по дому.

Кролики могут болеть. Боятся сквозняков. Но если клетку поставить в правильном месте и вовремя делать прививки, неприятностей вполне можно избежать. Живут домашние кролики около 12 лет. Так что, покупая кролика, необходимо настроиться на долгое с ним сосуществование.

Живут домашние кролики около 12 лет. © hasininair

Приобретаем племенных кроликов

Сегодня в России совсем немного хозяйств, где на продажу предлагается чистопородный бургундский кролик. Описание зверьков приведены, теперь немного о сложности выбора. Если вы занимаетесь разведением пушных питомцев и интересуйтесь новинками, то наверняка в поле вашего зрения рано или поздно попадет кролик бургундский. Отзывы в первую очередь отмечают их высокую плодовитость и хороший иммунитет, что привлекательно для заводчика. Но не рекомендуется покупать зверьков на рынке: вместо чистопородных вам могут продать помесь, или еще того хуже, больных животных. Лучше приезжайте напрямую к заводчику в племенное хозяйство. Здесь вы можете осмотреть место, где содержатся кролики, увидеть их родителей, задать вопросы по содержанию и кормлению.

Здоровье

Кролик бургундский, как и представители любой другой породы, подвержен разным заболеваниям, поэтому состояние животных необходимо контролировать. Отличительные черты поведения здорового кроля:

  • бодрость;
  • хороший аппетит;
  • гладкий и мягкий мех, который блестит;
  • ушки находятся в поднятом положении;
  • глаза не слезятся;
  • носик немного влажный;
  • животное дышит ровно;
  • частота пульса составляет от 120 до 150 ударов за минуту;
  • температура тела находится в диапазоне от 38,5 до 39,5 °С;
  • цвет кала — черный или темно-коричневый, оформленный четко, моча густоватая.

Первые признаки того, что кролик болеет:

Здоровье
  • кал и моча имеют нарушенную структуру;
  • общее поведение вялое;
  • цвет шерсти становится более тусклым, чем обычно;
  • уши всегда опущены;
  • глаза начинают слезиться;
  • нос полностью сухой, иногда появляется насморк;
  • дыхание становится более частым, возможно, поверхностным;
  • частота пульса снижается до 110 или повышается до 160;
  • температура тела выше 39,5 °С.

При появлении каких-либо вышеприведенных признаков болезни стоит немедленно обратиться к специалисту и провести осмотр животного, чтобы сразу определить причину нездорового состояния.

Питание и здоровье

Питание должно быть сбалансированным. В рационе обязательно должны быть корнеплоды, овощи, фрукты, зелень. Пищу можно давать в вареном и сыром виде. В летнее время ушастикам необходимо давать свежую траву. Разрешено давать кроликом комбикорма. Для активной жизнедеятельности ушастиков в рацион должны входить:

  • Углеводы;
  • Небольшое количество жиров;
  • Необходимые организму белки;
  • Комплекс витаминов;
  • Полезные микроэлементы.
Читайте также:  В чём ценность продуктов пчеловодства и их применение

В рационе обязательно должен быть грубый корм в виде соломы и зеленого сена. Важно, чтобы стебли были нарублены мелко. Опытные животноводы рекомендуют использовать в качестве корма ветви лекарственных растений. Отлично подойдет:

  • Кора дуба;
  • Орешник;
  • Ольха;
  • Хвойные породы деревьев;
  • Осина;
  • Липа;
  • Рябина;
  • Ветви различных плодовых насаждений.

Запрещено давать кроликам березу, так как в ней содержится вредное для организма вещество – деготь. Кору дуба и ольхи можно применять в качестве корма и лекарства. Полезные вещества, находящиеся в деревьях, могут помочь вылечить желудочно-кишечные заболевания.

Особенности характера

Чистокровные кролики имеют спокойный, адекватный и уравновешенный характер. Агрессия, неадекватность и нервозность – признаки генетических нарушений.

Особенности характера

Развитый материнский инстинкт и ярко выраженная забота о потомстве – характерные черты особей женского пола.

Добродушных животных часто можно увидеть в компании детей, которые с удовольствием играют с молодняком и выгуливают их на поводке.

Особенности характера

Общаясь с питомцами, категорически запрещается использовать парфюмерию, пить алкоголь и курить, так как эти запахи могут спровоцировать нервозность животных.

Как выбрать хорошего кролика

Выбирать нужно только здоровых и хорошо сложенных кроликов. Покупать их лучше в племенных хозяйствах – здесь молодые особи обычно самые крупные. Самые лучшие кролики встречаются в многоплодных выводках самки, которая рожает уже на протяжении 2-3 лет.

При правильном уходе бургундские кролики хорошо размножаются и могут воспроизводить 40-50 особей в год, следовательно, разведение таких кроликов может стать довольно прибыльным делом не только способом забоя их на мясо и мех, но и продажей отдельных особей как домашних животных.

Смотрите и видео по данной породе

Бургундские кролики являются источником теплого меха, вкусного, полезного мяса и навоза (помета).

Бургундские кролики дают густой, короткий, грубоватый мех рыжевато-коричневого цвета. На рынке этот мех ценится за короткий ворс, который не требует стрижки, изумительный, редкий цвет и способность долго сохранять первозданный вид. Мех отлично защищает зимой от холода.

Шкурки бургундских кроликов отличаются легкостью выделки. Из них шьют шубы, шапки, жилетки и другие меховые изделия. Изделия из рыжих меховых шкурок сохраняют товарный вид несколько сезонов подряд.

Изделия из меха бургундского кролика отличаются долговечностью

Как выбрать хорошего кролика

Крольчатина отличается низкой калорийностью, повышенным содержанием полезных микроэлементов и легкоусвояемых белков и пониженным содержанием холестерина. Ее можно давать маленьким детям и пожилым людям, поскольку в ней почти нет солей натрия.

В 100 граммах этого мяса содержится 85 кКал белков и 99 кКал жиров. Перед приготовлением кроличью тушку 6-7 часов вымачивают в холодной воде. Каждые полчаса воду освежают. Мясо кроликов жарят, варят, тушат, запекают, парят и добавляют в деликатесные блюда.

Мясо бургундского кролика имеет низкую калорийность

Одна самка с приплодом выдает в течение года до 200 кг навоза в виде небольших сухих шариков. Если прибавить к этому количеству остатки кормов, то цифра увеличится, как минимум, в 1,5-2 раза.

Кроличий навоз разбрасывают прямо в огород или поле, применяют в виде жидких подкормок (навозной жижи), сухого порошка, перегноя, компоста, используют для получения биогумуса.

Кроличий помет можно использовать без предварительного компостирования, поскольку кроли едят только стебли и листья растений, и в их помете отсутствуют сорные семена. При этом субстрат богат азотом, магнием, калием, водой и органическими веществами, усиливающими рост растений.

Кроличий навоз является отличным удобрением