Индюки Грейд Мейкер: характеристика и описание, выращивание индюшат

Домашние индейки – распространенный вид домашней птицы, ведущий свое начало от дикого вида индейки. Впервые одомашнивание произошло в Новом свете. Масса взрослых особей индюков может доходить до 35 кг. Отличительная особенность самцов этого вида птицы – это мясистый придаток, который свешивается с верхней половины клюва.

Происхождение

На самом деле порода хайбрид конвертер — это гибрид, выведенный специалистами компании Hendrix Genetics Company, офисы которой находятся в Америке, Канаде, Голландии и Франции, а племенные заводы функционируют во многих других европейских городах.

«Родителями» современных «хайбридов» стали представители породы бронзовых широкогрудых и белых голландских индюков, которые передали потомкам свои лучшие характеристики: высокую скорость набора массы и великолепный вкус мяса.

Благодаря таким качествам индюки новой породы широко используются как при промышленном производстве, так и в частном разведении; правда, внимания они требуют немного больше, чем пернатые других пород.

Знаете ли вы? Самцы индюков — отличные наседки. Если самка по какой-то причине не желает высиживать яйца, то подменить её может отец семейства, который даже без острой надобности способен провести в неудобной позе целый день.

Кросс биг 6

Порода индюков Биг 6 способна к быстрому росту и имеет высокую продуктивность. Эти качества дают ей преимущества над другими мясными кроссами. Фермеры часто предпочитают выбирать для выращивания именно тяжеловесных индюков породы Биг. Их вес быстро накапливается, при минимальных затратах на корма. Данный факт влияет на выгоду от реализации, показывает какая она, какие результаты можно ожидать от разведения бройлерных птиц.

К пяти месяцам индюшатами породы Биг 6 уже набирается вес больше семи килограмм. Взрослая женская особь имеет массу тела около 11кг, а мужская особь — 18-20 кг. Только грудное филе составляет до 30% от общей живой массы. Вырастая до возраста в сто дней, индюки достигают крайнего порога своего веса, и тогда их уже можно забивать.

БИГ-9

Белая индейка среднего кросса Биг-9 отличается хорошей выносливостью и плодовитостью. Она откладывает за полгода около 120 яичек, индюшата из них выводятся в 80-85% случаев. Это позволяет успешно разводить птиц даже и на фермах, и в домашних хозяйствах.

Индюки быстро набирают вес, в 17 недель их масса составляет около 17 килограмм, а в 20 недель – 21 килограмм. Самочки весят приблизительно в два раза меньше, зато растут быстрее. При этом корма порода требует совсем немного, расход на килограмм веса ниже, чем у БИГ-6. Кросс стал родоначальником нескольких новых линий.

Разведение индюков породы БИГ на домашних фермах

Для получения прибыли от выращивания индюков необходимо позаботиться о создании для них комфортных условий. Птенцов необходимо содержать в отдельном птичнике. Для них нужно создать особый температурный режим.

Температура не должна быть ниже двадцати пяти-тридцати градусов в первые дни жизни. Кормить птиц следует минимум восемь-десять раз в сутки.

Разведение индюков породы БИГ на домашних фермах

Рацион питания должен включать как можно большее количество белковой пищи. Она жизненно необходима птицам на первых порах жизни для того, чтобы правильно формировался костный скелет и в качестве профилактики заболеваний опорно-двигательной системы.

Читайте также:  9 лучших кормов для декоративных кроликов

Дело в том, что индюки разновидностей БИГ-6 и БИГ-9 очень крупные в размерах, соответственно, вся весовая нагрузка приходится на костный скелет и мышечный корсет.

Птенцы, которые не дополучили кальций и белковую пищу в раннем возрасте, могут существенно отставать в развитии от сверстников. Таких птенцов с заметным недовесом лучше сразу выбраковывать. Толку от них не будет, в дальнейшем массу тела они будут набирать плохо и для забоя вряд ли подойдут.

Узбекская, Наррагансетская и Бельтсвильская породы

Местная узбекская порода не отличается высокой скороспелостью. Мясные показатели тоже довольно низкие. Из-за этого обычно представителей выбирают только для домашних хозяйств. Взрослые особи имеют вес по 9 кг, причем самки — только 5 кг. На 17-ой неделе их вес составляет примерно 3-4 кг. В год от одной самки можно получить по 40-50 яиц, среди которых оплодотворенными являются 80%, вылупляется из них примерно 94%. Окрас может быть бронзовым и палевым. Вторые считаются хорошими несушками. По статистике, от них можно получить на 5% больше яиц. Зато бронзовые быстрее растут. Представителей этой породы обычно используют для создания новых кроссовых разновидностей. Они отличаются неприхотливостью и жизнестойкостью. Этих птиц можно выращивать даже при сухих и жарких климатических условиях.

Узбекская, Наррагансетская и Бельтсвильская породы

Что касается индеек наррагансетской разновидности, то ее родиной является американский континент. Сейчас они не имеют важности для промышленного разведения, но их еще выращивают как генетический материал. К тому же они имеют красивый внешний вид.

Узбекская, Наррагансетская и Бельтсвильская породы

Бельствильская порода тоже была выведена в США примерно в 40-50-ых годах 20 века. Чтобы ее получить, скрещивали несколько линий. Представители являются миниатюрными. Самцы весят до 10 кг, а самки — по 5 кг. Туловище компактное, но грудка очень широкая. Именно последнее являлось целью селекции. Эти индюшки являются отличными несушками. В год они дают по 110-120 яиц, из которых вылупиться может 80 индюшат. Мясо не жирное, имеет нежный вкус. Что касается питания птиц, то расходы небольшие.

Узбекская, Наррагансетская и Бельтсвильская породы

Приблизительный расчет затрат и окупаемости

Подсчитаем приблизительные затраты при обустройстве индюшиной фермы. Средняя стоимость суточных индюшат составляет приблизительно 250 рублей за голову. Также необходимо учесть расходы, связанные с обустройством птичника, приобретением кормов и ветпрепаратов.

Средняя стоимость килограмма индюшиного мяса на рынке составляет около 300 рублей. В зависимости от ценовых условий каждого конкретного региона рентабельность такого производства составит от 55 до 60%.

То есть на каждые вложенные вами 10000 рублей доход составит от 5000 до 6000 рублей.

С целью снижения себестоимости продукции очень важно организовать правильный выпас молодняка, что в свою очередь поможет существенно сэкономить на зерновых кормах.

Описание и достоинства индюков Хайбрид

Положительная характеристика гибридной породы птиц включает в себя:

Довольно широкая грудина, развита мощно; Крупный клюв красного цвета. Отличительная черта — каплеобразные нарост на клюве; Голова птицы небольших размеров; Оперение белого цвета. Особенно интересно наблюдать за индюками в период размножения. Самец, чтобы привлечь готовых к спариванию самок, распускает свое хвостовое оперение. В этот период действительно есть на что посмотреть. Самые заметные и яркие самцы заслуживают перед индюшками привилегию. Тело мускулистое, птица подвижна, передвигается шустро; Высоко цениться пух индюков Хайбрид. Он отличается невероятной легкостью и мягкостью. Перо у фермеров охотно приобретают швейные фабрики, текстильная промышленность. Перо обладает высокими теплоизоляционными свойствами и долговечностью. Птиц этой породы часто называют индостраусами. Свое прозвище они заслужили поправу. Взрослые индюки развивают при часовых забегах скорость до сорока пяти километров. Впечатляет и природная возможность совершать прыжки в высоту. Индюк породы конвертер запросто может перепрыгнуть двухметровый забор. Выгодной для фермера оказывается чрезвычайно высокий показатель яйценоскости породы

Если уделять внимание сбалансированности рациона птицы, то за месяц индейка хайбрид конвертер может снести около пятидесяти крупных яиц.

  • Индостраусы, как часто называют породу, отлично приспособились к суровому климату России. Их часто выращивают на фермах Восточной Сибири и Дальнего Востока.
  • Порода среди других индюков в лучшую сторону отличается спокойным характером. Самки могут высиживать не только своих птенцов, но и подкидышей. Часто птенцов подбрасывают живущие на ферме гуси и курицы. Примечательно, но индюки очень плохо уживаются с другими птицами. Не рекомендуется выгуливать их с другими птицами. Вольеры строить следует отдельно.
  • Хайбрид конвертер практически не подвержены различного рода инфекционным заболеваниям и вирусам. Конечно, при условии комфортного содержания и соблюдения норм гигиены.
  • Уход за птицами достаточно прост, справится даже фермер, имеющий базовый уровень знаний и умений содержания птиц. Главное обеспечить просторный птичник, чистоту при содержании, сбалансированный рацион питания и вовремя проставить необходимые вакцины.
  • И в заключении, стоит отметить заключительное достоинство породы — внушительную массу тела. Самцы этого вида в среднем весят около двадцати двух килограмм, а самки от десяти до двенадцати. Кормление в процессе набора веса имеет решающий фактор, массу тела птицы набираю относительно других пород довольно быстро.

Достоинства и недостатки кросса 708

Одним из достоинств подобных бронзовых индеек является их великолепный внешний вид. По словам фермеров, их трудно разводить чересчур жалостливым людям. Эти птицы так красивы и величественны, что их не хочется отправлять на мясо.

Внешние отличительные особенности индюков среднетяжелого кросса бронза 708:

  • крупные размеры;
  • красивый отлив бронзы на оперении;
  • покатая крепкая грудь;
  • шея средней длины;
  • голубая пупырчатая кожа на шее и голове;
  • широко поставленные ноги.
  • У самок на плечах и шее располагаются кроющие перья с белоснежными кончиками, а на спинке есть крапинки того же цвета. Самцы могут похвастаться роскошным хвостом-веером и угольно-черными полосами на спине.

    Индюки породы Бронза-708 отличаются красивым оперением

    Набор веса у бронзы 708

    Представители этого кросса устойчивы к заболеваемости и быстро взрослеют. Они за короткий срок позволяют получить деликатесное мясо высокого качества. Самок обычно забивают примерно через 150–160 дней после вылупления при весе 8–10 кг, самцов – через 160–170 дней (вес 14–17 кг).

    Птицы могут набрать массу и больше. Зафиксированы случаи, когда мужские особи к полугоду достигали целых 30 килограммов. Но это не выгодно в связи с расходом корма, потребность в котором сильно увеличивается по мере их роста.

    По мере роста индюков Бронза 708 увеличивается потребность в количестве корма

    Яйценоскость индюшек

    Еще одной положительной характеристикой подобных индеек считается высокая яйценоскость: от 75 до 155 яиц каждый год. Нестись они начинают примерно в десять месяцев. В хорошо сделанных вольерах они не теряют эту способность зимой, поэтому прекрасно могут заменить кур.

    Яйца их очень большие, вкусные, с оттенком сливочного сыра, идеально подходят для салатов и других блюд.

    У самочек очень развит материнский инстинкт, причем им можно подкладывать яйца сельскохозяйственных птиц. Индюшки прекрасно высидят чужие кладки и позаботятся о потомстве. Самим индейкам кросса 708 искусственное осеменение не нужно. Индюки являются воспроизводителями в возрасте от года до четырех лет, а лучшие наседки – двухлетние.

    При правильном скрещивании оплодотворяется примерно 80% яиц, из них три четверти доходит до вылупления. Выживаемость малышей высокая (90%), что дает прекрасный прирост поголовья.

    Яйца индюков Бронза 708 имеют вкус с оттенком сливочного сыра

    Недостатки кросса 708

    Основным неудобством в разведении таких птиц считается необходимость держать индеек в специальном вольере – они являются бройлерами. По отзывам разводчиков, птицы неплохо себя чувствуют и на свободном выгуле, но тогда снижается продуктивность.

    Индюкам Бронза 708 не подходит свободный выгул

    Еще один минус связан с насыщенным цветом их оперения. Декоративность играет плохую роль при ощипывании – на шкуре заметны пенёчки темного цвета. При продаже это считается недостатком.

    При всей стойкости к заболеваемости, иногда у индюшат проявляются проблемы с ногами и костно-мышечной системой. Это результат неполноценного кормления, неправильного внесения антибиотических препаратов и некачественного племенного материала. Если у индейки замечены искривленные пальцы, ее нельзя пускать на развод.

Читайте также:  Как увеличить яйценоскость фермерских индюшек

Условия содержания кросса Грейд Мейкер

Так как индюки Грейд Мейкер теплолюбивы, им нужно обеспечить сухое и теплое помещение, в котором они будут находиться. Необходимо, чтобы было достаточное освещение, но окон в помещении быть не должно.

У индюков должно быть место, где они бы могли почиститься: короб со смесью золы и песка – это позволяет избежать появления паразитов.

Условия содержания кросса Грейд Мейкер

Индюки спят на насестах. Учитывая большой вес птиц, брус должен быть соответствующей толщины. На каждую птицу должно приходиться не менее 40 см места. Высота насеста должна быть 80 см., ширина между местами – не меньше 60 см.

Для профилактики ожирения, птицам необходимы длительные (не меньше часа) прогулки, поэтому нужно оборудовать просторное место для гуляния. Его обязательно следует огородить высоким забором, потому что представители этого кросса могут достаточно высоко взлетать. Или можно подрезать у индюшат крылья.

Как это выглядит на практике – смотрите на видео.

Индейки обладают достаточно склочным характером, во время драк могут друг друга серьезно покалечить. Поэтому в одном месте нужно содержать не больше 5 самцов и 40 самок.

Условия содержания кросса Грейд Мейкер

Для хорошей яйценоскости самок необходимо грамотно оборудовать ей место. Высота гнезда должна быть в среднем 15 см, ширина и высота – 60 см. Такие размеры подойдут для 4-6 самок. Наседки очень заботливы: могут обеспечить присмотр за большим количеством птенцов – до 80 шт.

О достоинствах и недостатках

Данная порода обладает большим количеством положительных качеств. За 6 месяцев при интенсивном откорме получают почти взрослых пригодных для убоя индюков массой более 10 кг. Тут с ними не могут сравниться остальные породы.

Предлагаем ознакомиться Салат из овощного физалиса на зиму. Рецепты блюд из физалиса овощного

Как говорилось выше, белые индейки являются неприхотливыми, главное обеспечить выгульную территорию, помещение с освещением и нужным температурным показателем. Мясная продукция получается нежной и полезной, что очень ценят покупатели.

Недостаток у птиц один — большой расход кормов за весь период содержания.

Хайбрида конвертера часто можно встретить в небольшом частном хозяйстве, на фермах. Они пользуются спросом из-за многочисленных преимуществ породы.

  • Большой вес взрослой особи. Было зафиксировано, что индюк достигал в весе 30 кг, но при этом имел жировую прослойку.
  • Быстрое увеличение массы тела. Необходимый для убоя вес у птицы достигается к 150 дню существования, однако рекомендуется осуществлять убой кроссов в 4 месяца.
  • Неприхотливость. Индюк может питаться как сухими, так и сочными кормами.
  • Высокий уровень устойчивости к болезням, но только при условии правильного содержания.
  • Отличный нежный вкус мяса бройлера.
  • Достойное качество пуха, который может стать альтернативой гусиному.
  • Привлекательный торговый вид тушки.

Минусами бройлерных индюков данной породы можно назвать невысокую яйценоскость. Также замечено, что при самостоятельном разведении птицы у потомства редко сохраняются качества их родителей.