Индюки Хайбрид Конвертер — описание породы, характеристика и отзывы

Ниточка на фото – это то, что получается после того, как бок был зашит. След – еле заметный

Описание породы

Канадские селекционеры создали мясной тяжёлый кросс, скрестив две известные очень популярные породы: Бронзовую Широкогрудую и Голландскую Белую. Результат понравился птицеводам качеством мяса, большим весом, быстрым увеличением массы, неприхотливостью содержания. Селекционеры хотели создать породу для выращивания индюков в промышленных масштабах. Индюк Хайбрид Конвертер за пять месяцев набирает вес 22 кг, иногда бывает даже больше, а индейка кросса Хайбрид Конвертер традиционно мельче, она в пять месяцев весит 9–11 кг. Тушка содержит 85% диетического мяса с высокими вкусовыми характеристиками, чем больше овощей присутствует в корме птиц, тем нежнее и сочнее их мясо, по отзывам фермеров.

Описание породы

По скорости набора веса индюк тяжелого кросса Нybrid Сonverter (поставляет Франция, Англия, Венгрия птенцов и яйца для инкубатора) опережает большинство существующих сегодня пород. Из-за этого, по словам тех, кто уже имел дело с этими индюками у нас, часто у молодняка болеют ноги. Этот гибрид можно вырастить на частном подворье с выгулом, на большой промышленной ферме без выгула, птицы неприхотливы, легко привыкают к условиям проживания, достаточно миролюбивы, но птенцов держат отдельно от взрослых индюков, а взрослых птиц – отдельно от других соседей по птичьему двору.

Большие тяжелые птицы покрыты белоснежными перьями, у самцов не только пышный хвост, но и перья в хвостовой части, если он распушится, то становится похож на большой пуховой шар. Голова сравнительно небольшая с красной морщинистой кожей, на клюве имеется роскошный ярко-красный нарост. Спина у птиц ровная, грудь широкая, ноги большие, мышцы отлично развитые. Они способны бегать со скоростью 45 км в час и взлетать на 2 метра, не зря, видно, их называют «индостраусами».

Описание породы

Что такое кросс

При разведении любой птицы, селекционеры и заводчики останавливаются на какой-то линии. Из этого выбора выделяют самые лучшие экземпляры индюков по всем параметрам. Самое главное, что качества взрослых птиц должны быть унаследованы индюшатами. Линии могут быть в пределах одной или разных пород. Когда линии скрещиваются, получают породы. Такие же приемы использовали при выведении породы тяжелый кросс Хайбрид конвертер.

Важно! Кроссом называют взрослых птиц и молодняк от них.

А порода определяет разновидность индюков, которые получились от скрещивания непородистых птиц, при использовании отбора.

Описание птицы

Новички в птицеводстве ошибочно называют породу Конвектор, но индюков с таким названием не существует. При поиске информации на интернет-порталах, при наборе «конвектор индюки», поисковик отправляет пользователей на специализированный сайты с описанием птицы кросса Хайбрид Конвертер. Среди фермеров данная порода очень известна. Привлекает внешний вид индюков и мясная продуктивность:

Производитель не указывает на яйценоскость индюшек породы Конвертер, но некоторым птицеводам удаётся получить от несушек до 50 яиц в год. Это связано с тем, что на фермах и на подворьях не рекомендуют разводить из собственного материала потомство данного кросса. У гибрида не закреплены признаки продуктивности на генетическом уровне. Для откорма приобретают цыплят у заводчиков.

Описание птицы

Индюки Хайбрид Конвертер быстро растут, что привлекает птицеводов. На специализированных сайтах подворцы оставляют свои отзывы, которые говорят о том, что цыплята требуют особого внимания. Иммунитет у них занижен. Многие форумчане при откорме молодняка используют антибиотики, пропаивают стадо витаминными коктейлями.

Специалисты рекомендуют содержать индюков Конвертер отдельно от другой домашней птицы. Это позволит контролировать подачу корма и предотвратит инфицированность особей. Вакцинацию не проводят, поэтому мясо индейки считается чистым. Тушка имеет привлекательный вид, кожа светлая с желтоватым оттенком.

Читайте также:  Грузовые тяжеловозные лошади крупных пород

Составляющие части туши забитой птицы

Ценные составляющие части тушек забитой птицы (в % от живого веса)*

Таблица 3. Hybrid – Converter индюки

возраст Живой вес (кг) Грудка (с кожей,%) Ляжки (с кожей и костями, %) Ножки (с кожей и костями, %) Крылышки (с кожей и костями, %)
неделя дни
20 140 20,4 32,1 13,7 10,3 8,4
21 147 21,6 32,9 13,6 10,2 8,0
22 154 22,8 33,6 13,6 10,1 7,8

Таблица 4. Hybrid – Converter индюшки

возраст Живой вес (кг) Грудка (с кожей,%) Ляжки (с кожей и костями, %) Ножки (с кожей и костями, %) Крылышки (с кожей и костями, %)
неделя дни
15 105 9,9 30,1 14,1 9,6 8,4
16 112 10,7 30,8 14,0 9,4 8,2
17 119 11,5 31,6 14,0 9,4 8,0

Каждая партия индюшат поставляется с сертификатом качества!

Породы

Самые востребованные среди фермеров – породы индюков для домашнего разведения. Индюки считаются самыми крупными, среди всех домашних птиц. В зависимости от породы вес живого самца может достигать 25 килограмм, самки максимально набирают 15 килограмм.

В нашей стране впервые лучшие мясные птицы появились благодаря испанцам. Их народное описание, характеристики и ценное мясо помогли распространить идею разведения по всему континенту.  Каждый фермер старался вывести новую породу, которая будет менее привередлива к климатическим условиям местности и будет давать больше мяса. Таким образом, ежегодно появлялось все больше и больше новых пород этой домашней птицы.

Породы

Выбор породы для разведения стоит начинать из определения нескольких немаловажных факторов. К примеру, их различают:

  • По цели содержания;
  • По способу содержания;
  • По личному выбору.

С целью продажи диетической мясной продукции фермеры предпочитают породу Хайбрид Конвертер, которая обладает самой тяжелой массой. Именно эти птицы считаются самыми рентабельными. Их мясо считается самым качественным и быстро созревающим.

Взрослый Хайбрид Конвертер может вырастать до 25 килограмм, в свою очередь самки растут только до 12 килограмм. Индюки этой породы чаще всего имеют белый окрас и широкую грудь, своими характеристиками и внешне подобны на Биг-6. Эту породу вывели еще много лет назад путем скрещивания Бронзовой широкогрудой и голландской особей. Порода Конверт получила свое название от компании Хайбрид, которая после ее выведения стала одной из лидеров селекционеров.

Породы

Хайбрид Конвертер

Индюки породы Биг 6 подобно породе Конвертер относится к ряду скороспелых. Также эти птицы ценны высокой продуктивностью и экономической выгодностью. Обусловлен этот интерес в большей мере большим весом птицы. Перьевая часть птиц этой породы преимущественно белая, с черными пучками. Сама по себе каждая порода широкогрудая, но для Биг-6 характерной является выпуклообразная грудь. Важным показателем является тот факт, что птицу на 100 дне жизни можно готовить к забою.

Биг 6

Порода БЮТ – 8 считается сравнительно новой, но уже успела набрать популярности среди фермеров. Представителей этой породы принято относить к птицам тяжеловесам, поскольку лучшие экземпляры могут набирать вес чуть больше 28 кг среди самцов, и 10 кг – для самок. Характерной чертой этого вида можно считать скорое набирание веса, так к четырехмесячному возрасту, птицы уже весят не меньше 7 килограмм.

Породы

Бройлеров породы БЮТ – 8 считают гибридным видом, обладающим яркой и выразительной декоративной внешностью. У них одни из сильнейших лап, корпус имеет выпуклости, а шея отличается длиной. Птицы имеют яркий, привлекающий внимание окрас клюва и характерную для индюков бороду.  Не может оставаться без внимания и их броская, снежно-белая перьевая окраска. Вообще, несмотря на большой вес, индюки этой породы относятся к видам средних размеров.

БЮТ – 8

Читайте также:  Понос у поросят может быть от глистов

Для ценителей крупных пород существует Бронзовая широкогрудая. Индеек этого вида считают самыми крупными домашними птицами. В среднем их масса достигает 19 кг среди самцов и 12 – среди индеек. Но при желании их можно откормить до 30 кг. и больше, правда для этого нужно не мало времени и большой запас корма.

Главной ценностью бройлеров этого вида фермеры считают большую оплодотворяемость яиц. Также порода отличается высоким показателем выживаемости среди молодняка. Еще одним преимуществом индеек можно назвать тот факт что впервые они начинают нестись уже к 11 месяцам. Со временем продуктивность увеличивается, так самка за год отложить не меньше сотни яиц.

Породы

Несмотря на все достоинства, бронзовая широкогрудая имеет и недостатки. К примеру, им не подходит выращивание на пастбищах, как любят делать многие фермера. Для них более комфортным является обитание и жизнь в помещении или вольере. Связано это в большей мере с тем, что к нам эта разновидность пришла с Америки, где и была выведена селекционерами.

Для этой породы характерно овальное туловище, достаточно плотное, длинные, широко поставленные ноги и красивый вееровидный хвост. Наиболее ценным видом, бронзовая широкогрудая является для селекционеров, поскольку именно ее берут за основу при выведении новой породы.

Бронзовая широкогрудая

Как выбрать породу индюков для разведения

Беспородные индюки неприхотливые, но хуже набирают вес.

Начинающему фермеру, решившему сделать бизнес на разведении индюков, порой непросто сделать выбор в пользу той или иной разновидности птиц. В первую очередь необходимо определить цель разведения и выбирать породы с соответствующими показателями мясной продуктивности и яйценоскости.

Кроме того, нужно адекватно оценивать собственные возможности, а именно способность к созданию комфортных условий содержания молодняка и взрослых особей. И также важно найти породу, которая будет отличаться хорошими показателями и не требовать особенного ухода. Тогда бизнес принесет хорошую ежегодную прибыль.

Как выбрать породу индюков для разведения

В видеоролике ведется рассказ о бройлерных индюках:

Source:

Происхождение и особенности

Над выведением породы хайбрид конвертер работали лучшие ученые из Канады. Они стремились создать тяжелый кросс с высоким показателем продуктивности в разнообразных условиях существования. Порода бройлера индейки, которая получилась в результате трудов, имеет хорошие показатели яйценоскости, а также мясной массы.

В основе породы хайбрид лежит бронзовый широкогрудый, а также белый голландский индюк. Благодаря особенностям данных предков гибрид характеризуется неприхотливостью, живучестью и выносливостью. Бройлер стал более популярным и востребованным по сравнению с местными индейками. Поначалу конвертера использовали для разведения в промышленных масштабах, а уже позже стали продавать частным лицам.

В России бройлерные индюки считаются довольно ценными. Их продажа и разведение растет с каждым днем. За свое внешнее описание птица получила название «индостраус», что вполне оправданно. Индюки породы хайбрид имеют белое оперение по всему телу, характеризуются широкой грудью. Их клюв довольно мощный, на нем располагается яркое красное образование, очень похожее на серьгу.

Голова имеет небольшой размер, но хорошее очертание. Под перышками скрывается хорошо сформированная мускулатура. Конечности кросса устойчивые и сильные. У самца хвост пушистый, имеет вид распушенного мячика. Во время движения птица проявляет проворность, она может взлететь на 200 сантиметров и пробежаться со скоростью 45 км в час. Эту породу относят к скороспелой.

Индейки легко приспосабливаются к новым условиям обитания. Также у них быстро вырабатывается стойкий иммунитет ко многим недугам.

Характер у птицы противоречивый: при общении особей между собой агрессия возникает редко, а вот по отношению к другим обитателям птичьего двора бройлерные птицы ведут себя вызывающе и настороженно, уживаются с соседями плохо.

Смешанные породы

Северокавказская бронзовая

Характеризуются удлиненным массивным туловищем с широкой грудью. Востребованы на территориях Европы, России. Имеют плотный перьевой покров темного цвета с серыми полосками и бронзовым отливом. Выделяют тяжелую и легкую разновидности (кг).

  • Тяжелая: 4-месячные индюшата имеют вес около 5, 6-месячные – 8. Взрослые индюки весят до 18.
  • Легкая: средний вес самцов – 14, самок – 7.
Читайте также:  Норма площади на 1 голову коровы, козы, лошади, утки, овцы, свиньи

За сезон самка несет от 70 до 110 яиц. Птенцы легко переносят условия содержания, неприхотливы к кормежке. Для тушек молодых индюков характерен темный цвет кожи, что снижает оборот мяса.

Северокавказская бронзовая индейка.

Московская бронзовая

Смешанные породы

Является бройлером. Российские селекционеры скрещивали бронзовую широкогрудую с местными индюками. Полученная порода характеризовалась повышенным количеством мяса (живой вес самца до 12 кг, самки − до 7 кг) и яйценоскостью (до 90 яиц). Индейка начинает нести яйца в 8-9 месяцев. Если поддерживать тепло и освещение в клетках, то нестись начинают раньше. Устойчивы к заболеваниям. Неприхотливы к неблагоприятным условиям внешней среды, к кормлению и содержанию.

Виктория

Результат селекции разных типов белой широкогрудой на территории России. Самая неприхотливая порода среди всех бройлеров. Самок забивают 5-месячными при весе 8 кг, самцов – в 5,5 месяца, 13 кг. Средняя яйценоскость от 84 яиц.

Кросс Универсал

Выведена на Северо-Кавказе. Быстро растет, потребляя малое количество корма, вынослива. Взрослые особи весят 18 кг (индейки – 10). В 4 месяца молодняк набирает до 5 килограмм. Яйценоскость – 70 штук.

Продуктивные показатели

Грейд мейкер — среднетяжёлый кросс. Темпы его роста довольно быстрые.

Характеристики продуктивности выглядят следующим образом:

  • живая масса мужских особей к 4,5 месяцам достигает 18–20 кг, самки весят наполовину меньше (в 4 месяца их живая масса составляет примерно 9–11 кг, однако и этих весовых показателей достаточно для того, чтобы окупить затраты на выращивание);
  • оптимальный убойный возраст птицы — 4–4,5 месяца, иногда фермеры забивают птицу на 10–12 неделе (к этому времени её масса достигает 4–5 кг, причём мясо у молодых особей ещё нежнее и сочнее);
  • начало яйцекладки наступает в возрасте 8–9 месяцев;
  • индюшки приносят от 80 до 100 яиц за репродуктивный период, выводимость яиц — 87 %;
  • по весу одно яйцо составляет 80–85 г, их цвет — серый или бежевый различной интенсивности c коричневыми вкраплениями по всей поверхности.

Болезни

Порода бройлерных индюков Хайбрид Конвертер обладает высоким иммунитетом. Однако при нарушении условий содержания могут наблюдаться некоторые болезни.

  • Колибактериоз. Кишечная инфекция, распространяющаяся через зараженные корма и воду, куда попадает птичий помет. Лечат колибактериоз антибактериальными препаратами.
  • Кокцидиоз. Возбудитель инфекции – простейшие патогенные микроорганизмы. В группе риска – молодняк возраста до 6 недель.
  • Гистомоноз. Распространение происходит путем проникновения инфекции в воду и корма. Предрасположены к болезни индюшата. В числе эффективных лекарственных препаратов – Тинидазол, Метронидазол, Аминитризол.
  • Микоплазмом. Инфекционное заболевание передается от больных особей посредством подстилок и кормов. Зараженную птицу изолируют от здорового поголовья и лечат препаратами из группы антибиотиков. Дополнительно места содержания индюков дезинфицируют.

Сократить процент заболеваемости помогает превентивная профилактика:

  • при кормлении пользуются проверенными кормами с неистекшими сроками годности;
  • в птичий рацион обязательно добавляют витамины и минералы, в особенности весной и осенью, когда снижается иммунитет;
  • пищевые остатки после кормления утилизируют;
  • проводят регулярные очистку и дезинфекцию птичника с заменой подстилок;
  • обеспечивают ежедневное проветривание места содержания птиц;
  • организуют периодический осмотр для выявления первичных признаков заболеваний и изоляции больных особей от здорового поголовья в закрытые загоны и изоляторы в целях предотвращения массового распространения инфекций;
  • выдерживание вновь приобретенной птицы на карантине на протяжении не менее 2 недель;
  • своевременная вакцинация против неизлечимых болезней согласно ветеринарному календарю с последующей ревакцинацией в неблагополучных по инфекциям регионах.