Как можно содержать молочную корову: основные способы

с. Нижнее, Деражнянский р-н, Хмельницкая обл.»

В чем разница

Веками в России и других странах мира культивировали содержание крупного рогатого скота в свободных условиях стада, что повышало физические возможности животных в ущерб скорости набора веса и молочной производительности.

Беспривязный метод содержания коров всегда считался мало затратным, поскольку для выпаса крупного рогатого скота требовалось несколько пастухов, а для получения молока — достаточно небольшое количество доярок. Такой способ выращивания скота не требует уборки навоза с пастбищ, где он становился естественным удобрением, а в коровники животные загоняются только в осенне-зимний сезон и непогоду.

Современное привязное содержание КРС является более трудоемким, но способствует получению большего количества молока и приросту мышечной массы откормочных животных.

Лактационный период у коровы

Для начала надо разобраться — почему корова дает молоко в течение столь долгого времени. Корова относится к млекопитающим, а значит молоко изначально предназначается для вскармливания теленка.  Домашние буренки могут давать молоко в течение девяти месяцев, и большую часть этого времени показывают хорошие надои. Объясняется это селекционной работой, направленной на увеличение молочности, а также правильным раздоем и регулярной дойкой.

У коровы появляется молоко сразу же после отела, а доить корову начинают через полтора — два часа после того, как теленок появился на свет. Второй частый вопрос — почему корова дает молоко во время дойки. Ответ довольно простой: техника как ручного, так и машинного доения, очень напоминает сосательные движения теленка. Даже если отнять теленка в первые часы после рождения, корова не перестанет производить молоко. Обычно на крупных фермах практикуется ранний отъем телят. Их искусственно выпаивают сдоенным молоком. На частных фермах телят иногда оставляют под матерями — это никак не влияет на лактационный период.

Перестают доить буренок только за два месяца до нового отеля. Этот период называется сухостоем, и необходим для восстановления сил перед родами и новой лактаций.

Уход за животными

Уход за коровой молочного направления включает в себя два основных момента: кормление и общий уход. Что касается последнего, то животному, прежде всего, должно быть комфортно, его движения не должна стеснять ни привязь, ни стойло. Если буренка содержится на привязи, ошейник с веревкой или цепью должен соединятся карабином. Это предотвратит возможность запутывания.

Необходимо тщательно следить за чистотой в помещении. Дело в том, что коровы – настоящие аккуратистки. Большинство из них не ляжет на грязную подстилку. Животное будет стоять, а значит, упадет удой. Однако не стоит забывать и о чистоте шерсти коровы. Ее нужно ежедневно чистить щеткой и по мере загрязнения обмывать теплой водой. Чистить животное нужно за час до или после доения.

Уход за животными

В качестве подстилки наилучшим образом подойдет солома озимых культур или древесные опилки. Они хорошо впитывают влагу, удерживают запах и сохраняют качество навоза.

Буренка должна гулять, поэтому возле хлева необходимо сделать выгульный загон (около 15 кв. метров). Выпускают на прогулку животное в хорошую сухую погоду на 2-3 часа, зимой – на 1,5 часа. Летом, как правило, большее время корова проводит на выпасе. Более подробно об уходе за коровами читайте на нашем сайте, а также смотрите видео.

Как купить молочную корову

А много ль корова дает молока? Это главный и самый важный вопрос для хозяина буренки. Он задает себе его перед тем, как завести корову. Ведь ест корова много, поэтому затраты должны компенсироваться получаемым молоком.

Недаром, перед тем, как купить корову, нужно изучить признаки молочности в ее внешности: расстояние от хребта до предпоследнего ребра у молочной коровы должно быть толщиной в два-два с половиной человеческих пальца, рога — узенькие, кончик хвоста — ниже коленного сустава задней ноги.

У взрослой же молочной коровки вымя не вытянутое, как у козы, а похоже на увесистую чашу…

А грамотные покупатели еще и не поленятся приехать посмотреть, каков на самом деле удой.

Каков будет удой молока коровы, зависит от ее генов по материнской линии, — делится опытом Тамара. — У моей Малышки мать была рекордсменка, настоящая дойная корова: давала 33 литра молока в сутки. Сейчас Малышке 4 года, у нее было уже три отела. От нее я надаиваю 25 литров. Максимальное количество молока коровка начинает давать после пятого отела, и дальше максимальные надои остаются на одном уровне. Марта, моя вторая корова, дает 12 литров в сутки. Ей два года.

Важно, чтобы молоко было плотное и имело высокую жирность 4-4,2%. Тогда оно будет питательное и вкусное, с большим «выходом» молочных продуктов. С этих 37 литров молока я имею 1,5-2 литра густой хорошей сметаны и около 4-х килограммов творога.

Как определить качество молока

— А определить «на глазок» качество молока, — продолжает наша собеседница,— не сложно. Его нужно слить в трехлитровый бутылек, и, когда молочный жир поднимется, посмотреть на вершок. Если молоко густое, то жира в банке будет примерно на четверть, а само молоко слегка кремового цвета и не слишком отличается оттенком от вершка.

Желтый верх, но голубоватое молоко внизу — признак не самого качественного молока

Жирность молока и его плотность зависят от питания коровы, от времени года (летом молоко более питательное). Кроме того, утреннее молочко обычно жирнее, а вечернего всегда больше. При трех доениях наша Малышка дает с утра 10 литров, днем — 8 и 12 вечером. Если доишь два раза — как правило, и утром, и вечером молочка получается поровну.

Техника и распорядок кормления крупного рогатого скота

Техника кормления крупного рогатого скота выбирается в соответствии с системой содержания. Так, если используется беспривязный метод, коровы могут самостоятельно в нужном объеме поедать силос и грубые корма. Концентрированные корма они получат лишь во время дойки. 

При содержании в стойлах крупного рогатого скота важно учитывать кратность кормления и последовательность кормов. Количество приемов пищи может варьироваться в зависимости от продуктивности.

Так как при больших объемах молока доение крупного рогатого скота происходит чаще, животному требуется более частое кормление. Чаще всего оно бывает двукратное или трехкратное, осуществляемое через одинаковые отрезки времени.

При силосном кормлении крупного рогатого скота необходима следующая последовательность скармливания:

  • Концентраты.
  • Сахарная свекла.
  • Грубые корма.
  • Силос после дойки.

Животным дают корнеплоды чистыми и целиком, не подвергая их какой-либо еще обработке. Зерновые размалывают, иначе от 1/4 до 1/3 продукта выделится с калом непереваренным.

Помните, что распорядок дня играет очень важную роль в организации кормления крупного рогатого скота и всех работ на скотном дворе. В таблице вы видите примерный распорядок зимой.

Но режим дня должен подстраиваться под условия содержания животных в определенном хозяйстве.

Читайте так же: Премиксы для выращивания молодняка крупного рогатого скота

Сколько коров можно держать в деревне — Собаки и кошки

74220 это доход от продажи молока за год? Это скорей всего если еще самим не есть молочные продукты!

Вот интересно, а если корову в кредит взять,будет ли она выгодна?

Все вот так должны жыть у всех есть работа а не шароебы как некотрые

В близи больших городов корову держать выгодно но в отдаленных не очень молоко 13 руб стоит это через посредника делайте выводы

Да вывод ОДИН — государство не мешай! И мы будем счастливы!

все детство прожил в деревне корову держали в каждом дворе молоко ни кому не нужно если говорить про деревню свиньям выливали нас в семье 4 человек ни кто не пьёт молоко

Ты нан врёш у тебя 6 коров а не 1 корова

Ты говориш что у тебя 1 корова а у тебя много коров я уменя целых 10 коров

Если со своей земли кормить то выгодно. А если на готовых кормах то нет. Сейчас если земли арендованы кем то, то хрен ты там коров пасти будешь, не то что сено косить.

Лайк и ПОДПИСКА

Молодцы ребята я тоже из деревни держу коров хочу с вами общатся Ринат Татарстан

Враньё телёнок стоит от силы 15000

Всё заводим карову

свой труд не по считал. среда. окружение. их только кормят. улучшение жизни коров. все уехали в другие края. только вы остались. ничего нового. ретро. металлолом. пыль. разрушение. нового дома для себя.

ты крассссавчик!очень доходчиво объяснил!пожалуй подпишусь!

Прошу уточнить: прибыль указанная в видео за какой период? И второй вопрос: вначале видеоролика вы говорили, что у вас одна корова, однако дальше вы стали показывать других тело к и быков. Я со вчерашнего дня начал просмотр ваших видео, очень понравилось, Прошу ответить на вопросы, так как мне только в этом не понятно

+Андрей Ким прибыль за год,корова одна,корова- даёт молоко. Остальные тёлки не дают молоко,быки тем говорили о прибыли именно от коровы,которая даёт молоко

корова ваша сколько за сутки даёт молока?

Вот метематик.)))! Теперь неделю спать не буду, буду считать.)))!

антон шли бы все нахер кто эту хрень пишет у меня 5 коз и мы не бедствуем на будущий год хочу коров завести вообще дела в гору попрут а тебе удачи и благополучие твоей семье

Читайте также:  Как правильно ухаживать за цесарками в зимний период

Уважаемый фермер как просмотрел вашу видео и утвердаете что с продажи молака прибыли нет. но вы говорите что всю сваю ферму каторый у вас есть потратили на них. но если всю пошетат дахот с которогу вазмете можно еше столько построит ферму.

Требования микроклимата к помещению

Сарай для коровы своими руками изготовить не так сложно. Для этого подойдут любые подручные материалы – от дерева и соломы до кирпича и железобетонных плит.

Но не всегда подобное сооружение будет отвечать нормам скотоводства – многие владельцы считают, что корова все стерпит и легко перенесет любые невзгоды. В действительности они относительно правы.

Но лишь в части холода – КРС переносит падение температуры до минус 20. Конечно, молочным породам такие условия не подойдут, но мясные коровы легко разводятся на открытых откормочных площадках.

А вот что коровы не переносят: влажность; повышенное содержание вредных газов; слабую освещенность; несбалансированное кормление; скученное содержание; отсутствие моциона; несвоевременную уборку навоза.

Все это в первую очередь ударяет по удоям, которые резко сократятся. Затем начнут проявляться болезни копыт, бурситы, патология репродуктивной системы. Сарай должен быть удобным для животных и для работы человека.

Устройство хлева должно позволять легко проводить уборку навоза, кормление, доение:

  • высота потолков от 2,5 метра;
  • приточно-вытяжная система вентиляции;
  • стены обработаны побелкой;
  • полы с уклоном до 2 см на погонный метр;
  • площадь окон не менее 10 части пола;
  • крышу следует оборудовать чердаком для сбережения тепла.

Требования к коровнику

Чтобы животным было комфортно, тепло и уютно, нужно оборудовать коровник. В соответствии со всеми нормами и правилами:

  • Фундамент, который строится в зависимости от количества голов, на которые рассчитывается постройка. Важно учесть, что основание должно быть максимально крепким, так как оно должно выдержать стены, крышу и всех животных, находящихся внутри. Лучше использовать прочный кирпич или камень, который потом заливают бетоном. Глубину делать не менее 50 см, чтобы не проступала влага.
  • Основным материалом могут выступать, как древесина, так и кирпичи или шлакоблоки. Преимущественное стоить кирпичный коровник, он будет прочнее и надежнее, хотя деревянная конструкция легко поддается демонтажу. То есть, ее можно с легкостью снять и переместить на другое место, при необходимости.
  • Внутренняя облицовка. Если стены выполнены из кирпича или блоков, их нужно изнутри отштукатурить и побелить. Красить темными красками не рекомендуется, так как желательно, чтобы сарай был светлым.
  • Важно, чтобы не было сквозняков. Коровы хорошо переносят холод но не любят сквозняк, тем более, они могут простудиться
  • Полы – одна из самых важных частей постройки. Очень важно, чтобы напольное покрытие легко поддавалось чистке. Лучше всего положить древесину, только стоит сделать небольшой наклон и внизу, с противоположной стороны от кормушки необходимо соорудить стоковую канаву, чтобы туда стекали отходы жизнедеятельности животных.
  • Сток или канава должна быть около 30 сантиметров шириной и 10-15 см глубиной. Отдельно нужно соорудить отвод для мочи. Не желательно, чтобы она застаивалась в хлеву, так как в состав коровьей мочи входит множество газов, которые могут вызвать отравление животных, испаряясь в воздух.
  • Окна обязательно должны быть в коровнике, так как они обеспечивают не только хорошее освещение, но и качественную вентиляцию, которая нужна в хлеву. Особенно необходим свежий воздух стельный коровам и молодым телятам.
  • Крыша может быть абсолютно любой конфигурации из любого материала. Рекомендуется дополнительно оборудовать чердак, который станет отличным местом для хранения сена, соломы и прочих запасов на зиму.
  • Кормушка и поилка. Обязательно в стойле нужно оборудовать место для корма и для чистой воды. Это может быть деревянное корыто или решетчатый ящик – неважно. Главное устанавливать его в соответствии с ростом коровы, чтобы ей было удобно употреблять пищу.

Коровник на три головы

Требования к коровнику

При соблюдении всех этих правил, в коровнике будут все условия для нормального содержания взрослых коров и телят.

Для того, чтобы животные приносили стабильный доход, важно создать для них комфортные условия и чистоту.

Коровники и сараи

Строить коровники можно как из кирпича и блоков, так и из древесины. Помещение должно быть сухим, теплым и чистым вне зависимости от времени года. Для этого важно изготавливать под наклоном земляной, крепкий деревянный или сетчатый пол (для беспривязного способа), сплошные стены, не пропускающие сквозняков. Кроме того, также рекомендуется прокладывать вентиляционные пути.

Под крышей необходимо определить и хранилища для кормов. Важно, чтобы они не пропускали влагу. Помимо данных построек рекомендуется также изготовить и выгульную площадку. Ее можно обнести сеткой или древесными материалами.

Как построить сарай для коров своими руками читайте в этом материале.

Требования к коровнику

Важными параметрами при постройке коровника являются площадь земли, наличие близлежащих пастбищ, которые позволят содержать КРС: 10, 20, 50, голов.

Читайте также:  Самые молочные породы коров

Кормушки

Зона кормления при любом способе содержания должна быть чистой и сухой. Чистыми должны быть и кормушки для коров. Изготавливать их рекомендуется из дерева. Важно, чтобы они были достаточно глубокими, чтобы их нельзя было опрокинуть или загрязнить. В зависимости от типа содержания можно строить общие или индивидуальные корыта.

Удобный и экономичный вариант кормушки с поилкой для коров на пастбище.

Поилки

В качестве поилок для КРС возможно выбирать баки, корыта или емкие миски. Их также можно изготовить самостоятельно из дерева. Важно, чтобы они были не только тяжелыми, но и крепкими и цельными, чтобы сквозь них не протекала влага.

Требования к коровнику

Читать далее: Игрушки для декоративных кроликов сделать своими руками

Для того, чтобы содержание коров в стайках не приводило к травмам и болезням животных, необходимо обратить внимание на следующие правила оборудования помещений:

  • важно, чтобы у каждого животного было достаточно собственного пространства, поэтому измерениями площадки нельзя пренебрегать;
  • пол должен быть теплым, в противном случае содержание приведет к обморожениям и болезням вымени;
  • в холодных регионах рекомендуется устанавливать дополнительный источник отопления;
  • в зимнее время года положено продлевать световой день при помощи проведения электрического освещения;
  • коровники не должны пропускать влагу и холодный воздух;
  • при постройке необходимо обратить внимание на герметичность, чтобы у грызунов не было возможности попасть вовнутрь.

Как создают комплекс из разных приёмов в содержании

Хозпостройки могут в коровнике отличаться своеобразными дополнительными удобствами:

  • Коровы находятся в помещениях без привязи, в которых секционное боксовое разграничение. На границе подобного разделения пол имеет особую конструкцию, там вырыта траншея, для сбора навоза, она закрыта металлической решеткой. По ленточному транспортеру подают корм. При таком содержании используют его выдачу по группам, учитывая физиологию, состояние здоровья каждой особи.
  • Кому не по нраву подпольно хранить навозные остатки,  устраивают коровьи жилища с  удалением самосплавным методом.
  • Особое внимание уделяют молодняку, из него вскоре вырастет замена старому поколению. Нужно все предусмотреть, чтобы телки были здоровы, набрали достаточный вес до их случки с производителем. Телят держат чаще без привязи, они в своих апартаментах  свободно передвигаются, необходим доступ к кормушкам и поилкам. Отдельного бокса им вполне достаточно, как и взрослых, малышей, зимой следует периодически выгуливать. В помещении не должно быть сквозняков, напольную поверхность устилают толстым слоем соломенной подстилки.
  • Для сохранения коровы хорошо удойной, теленка сразу отсоединяют от матери, молозиво дают с бутылок, приучают с первых дней к поилкам, самостоятельному питью из ведра.
  • Постепенно и молодежи усиливают питательными веществами рацион. Сначала, после двух недельного взросления, дают жидкую кашку, затем обогащают корм витаминами, измельченными фруктами, овощами. В кормушки кладут порубленное сено для знакомства с травами.
  • Отличается отношение к особям мужского пола. В каждом стаде хорошо иметь своих быков производителей. Они должны обладать здоровьем и репродуктивностью. Их заселяют отдельно, рекомендуется не менять питомцам обслуживающий персонал. Эти животные свободолюбивые, сноровистые, требуют особого внимания, подхода. Обычно такую важную миссию доверяют опытному специалисту.

Все потому, что там не только уход, но и собственное поведение требует осторожности:

  • спокойного обращения
  • умеренности голоса
  • исключается грубость

Человек без опыта не сможет среагировать на внезапную агрессию, остановить буйного. Эти производители не должны заплывать жиром, для этого еще с телячьего возраста нужно организовать прогулки, постоянный доступ к воде, чтобы не вырос злой, неуправляемый бык.

Правильное питание понадобится всем, а быкам для их рациональной потенции. Когда его планируют запускать в стадо, с большими половыми нагрузками, самца усиленно кормят белковыми кормами, не забывают добавлять витамины с минералами.

Помещения, территория

При составления бизнес-плана необходимо определиться с тем, какие понадобятся строения и общая территория.

По самому минимуму для открытия бизнеса на разведении КРС понадобятся:

  • Коровник. Помещение, в котором будет содержаться стадо. На одну голову КРС должно приходиться не менее 1,5 кв. м. Оптимальная высота помещения – 2,4 м. Важным является естественное освещение. Общая площадь окон – не менее 1/10 от площади пола, высота над ним – 1,3 м.
  • Загон. Необходим для прогулок животных под открытым небом. Площадь должна рассчитываться из расчета, что на одну голову будет 10 кв. м.
  • Подсобка. Помещение для обслуживающего персонала.
  • Склад. В нем будет храниться инвентарь и оборудование.
  • Два помещения складского типа. В одном будут храниться корма для животных, в другом – продукция.
  • Пол. Лучше всего подходит деревянный. Также нужна подстилка из соломы.
  • Кормушки. Их делают из досок 60х70х100 см.
  • Поилки. Которые легко будет мыть и устанавливать.
  • Стены. Они должны быть утепленными. Для этого можно использовать вязанки соломы.
  • Микроклимат. Сделать вентиляцию, при этом ни в коем случае не должно быть сквозняков.
  • Автоматизация. Если имеются средства, желательно оборудовать помещение автоподачей кормов и воды, кормокухней.