Какие сальные породы свиней распространены в России

Свиньи породы Ландрас относятся к числу беконных. Порода позволяет получить качественный бекон, который используется в кулинарном деле. Продукт рассматривается в качестве элитного. Это делает ландрасов популярной и востребованной породой в свиноводстве.

Пьетрен – одна из лучших пород свиней мясного направления

Пьетрен выведена в Бельгии в начале прошлого столетия. Порода была представлена как мясная, то есть на генетическом уровне свиньи не способны накапливать жир. О том, как ухаживать за животными и разводить их на собственном подворье будет рассказано в статье.

Внешний вид и особенности

Свиньи породы Пьетрен появились на свет в результате стараний ученых вывести мясной вид, отличающийся устойчивостью к болезням и неприхотливостью в содержании. По строению тела хрюшки Пьетрен несколько отличается от собратьев.

Выглядят свиньи так:

Для окраса характерно наличие темных пятен различной формы и размера. Они явно видны даже у новорожденных поросят.

Гены, обеспечивающие Пьетрен мясистость, всегда доминируют. Даже при скрещивании с представителями сальных пород получают потомство мясного направления. Некоторые фермеры заводят Пьетрен специально для повышения продуктивности.

Внимание! Порода Пьетрен наделена устойчивостью к цирковирусу, против которого нет лекарств. Этот факт снижает риск падежа животных во много раз.

Пьетрен – одна из лучших пород свиней мясного направления

Практически полное отсутствие жира под кожей является как преимуществом, так и недостатком. Хрюшки чутко реагируют на холод и на жару. Плодовитость самок низкая – в помете от 5 до 8 поросят. Взрослые свинки при правильном кормлении способны набрать вес до 200 кг. Хряки имеют немного большие размеры. Вес взрослого кабанчика 200-250 кг.

и кормление

Свинки Пьетрен отличаются от сородичей неспособностью накапливать жир. Этот факт требует несколько иного подхода животных. Свинарник должен быть таким, чтобы летом в нем было не жарко, а зимой не холодно.

Обязательное условие – наличие отопления и теплый пол. В помещении для содержания хрюшек его делают из дерева. Поверх досок настилают слой сена или соломы.

Температура содержания Пьетрен в холодное время года требуется не ниже 16°C.

Совет. Чтобы в летний период в свинарнике было прохладно и его жители не страдали от перегрева, с наружной стороны стены и крышу обкладывают соломенными или камышовыми матами.

Еще одна особенность Пьетрен – подвижность. Животные не переносят тесноты. Станок в свинарнике должен быть просторным.

Обязательно оборудуют выгул на открытом воздухе с притененными участками, где питомцы смогут спрятаться от жары.

К рациону хрюшек Пьетрен следует подходить особо. Если баланс веществ, содержащихся в кормах, не соблюден, рост животных замедляется. Мясное направление породы обязывает фермеров включать в меню много белковых продуктов.

Свиньям дают остатки с кухни, молочные продукты (сыворотку, обрат), мясокостную и рыбную муку. Из овощей в рационе присутствуют свекла, тыква, картофель.

Дают питомцам и зерно, однако его переизбыток приводит в ожирению и замедлению роста у молодняка.

Внимание! Не стоит давать Пьетрен различные добавки, которые вводят в рацион другим разновидностям для быстрого набора веса. От этого значительно ухудшается качество мяса.

Маленьким поросятам породы Пьетрен часто не хватает материнского молока. Это может привести к слабому росту и даже гибели. Чтобы избежать подобного, свиноматок кормят не менее 4-х раз в день натуральными продуктами, а также дают им специальные добавки, стимулирующие лактацию. Поросят с 3-го дня жизни допаивают коровьим молоком. Постепенно вводят каши, овощи, траву.

Разведение на домашней ферме

Пьетрен – одна из лучших пород свиней мясного направления

Прежде чем заняться разведением породы Пьетрен следует подобрать здоровых родителей. В противном случае поросята родятся слабыми и могут все погибнуть.

Исходя из отзывов свиноводов, Пьетрен лучше скрещивать с другими породами. Это улучшает основные характеристики потомства — у поросят ускоряется рост, они лучше набирают вес.

Будущих родителей «знакомят» друг с другом не менее 2-х дней. Собственно случку проводят в 2 подхода. Затем хряка отсаживают.

Будущей маме обеспечивают ежедневные прогулки, она не должна подвергаться стрессу, ее переводят на специальный рацион.

Новорожденных поросят, которых в помете около 8 штук, тщательно осматривают. Слабых отсаживают и ухаживают за ними отдельно. На второй день жизни малышам дают воду. Подрастающее поколение Пьетрен должно находиться под постоянным наблюдением. Хрюшек периодически взвешивают и отмечают прибавление веса.

Свиньи Пьетрен – подходящая порода для небольших хозяйств. Эти питомцы хоть и прихотливы, но каждый из них приносит больше сотни килограмм вкусного мяса. К тому же, скрещивая их с другими породами хозяева добиваются значительного улучшения качества конечного продукта свиноводства.

Порода Пьетрен: видео

Ценность на родине

Свиньи породы Мейшан растут медленно, зато очень быстро наращивают сало – именно это качество больше всего ценится на родине животных, в Китае. Толщина шпика при убое варьируется от 3 до 4 сантиметров, превосходя средние показатели сальности у других пород.

Читайте также:  Жеребость и выжеребка лошади (беременность и роды лошади)

Мясо у китайцев ценится довольно низко – для представителей европейской цивилизации его стоимость равняется стоимости субпродуктов: печени, почек, легких, сердца.

Ценность на родине

Зато другие части туши являются для жителей Китая настоящими деликатесами:

Такая оценка напрямую связана с особенностями строения туловища у представителей данной породы. Многочисленные складки кожи с толстым слоем жира, объемистая брюшная часть, вмещающая большие внутренние органы, объемистые уши – все эти части представляют главную ценность туши и потому пользуются спросом на родине животных.

Cвинья ландрас характеристика породы

Продуктивность. Вес взрослой свиньи достигает 250 кг, а взрослого кабана – 320 кг.

Свиноматки многоплодные. За один опорос свинья приносит 10-12 поросят. Масса двухмесячного поросенка около 20 кг. К полугоду масса поросят составляет 100 кг. Среднесуточный привес – 700-800 гр при затрате кормов на 1 кг прироста менее 4 кормовых единиц.

Мясные качества ландрасов высокие. Высокое содержание постного мяса. Выход мяса в туше – 65-70%. (дополнительно смотрите — мясные качества свиней разных породных сочетаний) Слой подкожного шпика тонкий. Толщина шпика – 18-20 мм.

Очень часто хряков породы ландрас используют, на свиноводческих комплексах для скрещивания со свиноматками универсальных пород с целью получения помесных поросят для мясного откорма. При этом повышается продуктивность молодняка, а также качество получаемой свинины.

Особенности разведение свиней породы Ландрас

Ландрас это одна из пород которые довольно требовательны к условиям содержания, особенно ремонтный молодняк и подсосные матки.

Погрешности в рационе кормления и условиях содержания негативно сказываются на оплодотворяемости, многоплодии и других показателях продуктивности этих животных.

Ландрасы в отличии от других пород имеют некоторые морфофизиологические особенности, которые отличают их от представителей пород сального и мясосального типов.

Например, жир и энергия у Ландрасов в 6-месячном возрасте откладываются на 9,83% (а в 9-месячном на 7%) меньше, чем у свиней крупной белой породы. А по образованию белка (и энергии, содержащейся в нем) растущие Ландрасы превосходят свиней крупной белой породы в 6-месячном возрасте на 21,1%, а в 9-месячном на 26,6%.

Чихуахуа. Описание породы

Сравнение с другими породами

Какие достоинства и недостатки имеют представители породы чихуахуа?

Плюсы

Чихуахуа. Описание породы
  1. Собаки такой породы живут долго — даже до 20ти лет.
  2. Крошечный размер собаки и ее управляемый характер.
  3. Популярность породы чихуахуа среди знаменитостей.

Минусы

  1. Собаки такой породы сильно мерзнут и потому им необходима теплая зимняя и демисезонная одежда.
  2. Гулять в снегу с чихуахуа нельзя — она не сможет преодолеть сугроб.
  3. Неправильная социализация ведет к серьезным расстройствам поведения: могут бросаться на больших собак, проявлять недружелюбие на прогулках ко всем встречным.
  4. Облаивают всех встречных.
  5. Очень своевольны и эгоистичны — установленных в общении с ними правил нужно всегда четко придерживаться, иначе маленький чихуахуа выгонит вас с вашей постели и уляжется сам.
  6. Популярность породы настолько высока, что недобросовестные заводчики продают абсолютно всех щенков, которые родились, не отсеивая генетический брак и не заботясь о психическом состоянии собаки, потому среди представителей этой породы много особей, нуждающихся в исправлении поведения.

Важно знать! Собаки чихуахуа не понимают и не любят детей и, кроме того, их маленькое тело очень нежно — от действий детей может пострадать и сами кусаются в ответ.

Экстерьер

Внешний вид  песиков такой породы довольно разнообразен, это оттого, что, как ни одну другую породу, собачек чихуахуа  разводят массово и не совсем добросовестные селекционеры.

Чихуахуа. Описание породы

Стандарты

  1. Чихуахуа в высоту не превышают 23 см, а вес их максимально должен быть 2, 95 кг.
  2. Это худая собака, ее лапы визуально кажутся длинными.
  3. Термины, которыми можно описать ее телосложение — изящная и хрупкая.
  4. Хвост не купируют, не очень короткий, поднят.
  5. Голова формы яблока.
  6. Морда короткая, глаза круглые и большие, темные.
  7. Мочка носа может быть и розовой, и черной и т.д.
  8. Уши несоразмерно большие, широкие, стоячие.
  9. Окрасы различные, предпочтительно однотонные, триколор также возможен.

Гладкошерстные чихуахуа наиболее известны.

Характер

Общие черты характера породы чихуахуа, конечно, есть, но, если питомец не чистокровный, то характер у него может качественно отличаться.

Собачка чихуахуа — настоящий пес по характеру, а не карманная, как многие считают.

Чихуахуа. Описание породы

Любит погонять мелких зверушек также, как и более «серьезные» ее собратья, облает чужака и будет радоваться приходу хозяина. Этот миниатюрный песик — не дамское украшение, желающим обзавестись игрушкой он не подойдет.

Привязанность чихуахуа к хозяину велика, он не будет отходить от него даже ненадолго, если будет такая возможность. Собака такой породы всегда выбирает одного человека в хозяева и любит его больше остальных.

Очень не любят незнакомцев, нервничают при их появлении.  Это самый лучший «звоночек», всегда предупредит хозяина о нежданных гостях.

Читайте также:  Горох как сидерат: применение на огороде, в компосте. Когда сеять

Не советуют заводить такую собаку семьям с детьми младше 8-ми лет. Дело в том, что чихуахуа держат дистанцию со всеми, кроме хозяина, а маленькие дети не понимают этого. Кроме того, себя собаки чихухахуа защищают отчаянно и также отчаянно защищают свою территорию. То есть кусаются с остервенением. Поэтому с маленькими детьми контакт у них чаще всего не получается.

Других домашних питомцев, с которыми выросли, чихуахуа принимают спокойно, дружат с ними, а вот незнакомых не переносят на дух. Поэтому прогуливаться с ними можно только на поводке и в тех местах, где будет поменьше незнакомых людей и незнакомых собак. Если и возможно найти собаке чихуахуа компаньона для прогулки, то это будет песик такой же породы.

Рекомендуется содержать нескольких чихуахуа вместе в одном доме. Неприятности возникнут только если они все выберут в качестве хозяина для себя одного и того же человека.

Чихуахуа. Описание породы

Продуктивность представителей Ландрас

Ландрасы характеризуются скороспелостью. Поросята, достигнув двухмесячного возраста, могут весить от 18 до 20 кг. Молодняк же при подобранном сбалансированном питании и грамотно построенном процессе кормления может ежедневно прибавлять по 650-700 грамм. А живая масса полугодок может составить 100 кг, то есть они достигают веса, при котором осуществляется убой животных. Вес взрослых особей равняется 200-220 кг для взрослых свиноматок и 280-300 кг для хряков, достигших зрелости.

Выращивать особей, относящихся к данной породе, выгодно. На 1 кг прироста требуется 4 кг корма.

Характеристика породы будет не полной без показателей выхода чистого мяса с одной туши, так как эти данные являются важными в данном виде хозяйственной деятельности. В среднем выход мяса равняется 56-58% от веса живой особи. Таким образом, данные параметры на 2-5% выше, чем они отмечаются у свиней, относящихся к мясным породам. Кроме того, получаемое беконное мясо является качественным. А вот для получения сала данная порода совсем не подходит, поскольку количество подкожного жира относительно невелико.

Важным моментом в свиноводстве является плодовитость. В этом плане Ландрас – порода, отличающаяся хорошей плодовитостью. В одном помете чаще всего насчитывается 10 поросят, реже – 12. Самка проявляет себя как заботливая мать, а благодаря своим молочным свойствам, она способна выкармливать свое потомство.

Особенности поросят

При соблюдении всех правил выращивания сальных пород, поросята к 7 месяцам имеют вес 100 кг.

Главным отличием поросят сальной породы является короткий срок набора мышечной ткани – 6 месяцев. После этого формируется только жировая ткань, если соблюдаются правильные условия кормления.

Особенности поросят

Поросята большинства мясных и сальных пород набирают до 6–7 месяцев набирают более 100 кг. Этот вес можно считать переломным: если после этого животное продолжает расти за счет мышц, значит, это представитель мясной породы, если за счет накопления жира – сальной.

Кроме кормления необходимо соблюдать и другие правила ухода:

  • 1,5 месяца поросят выкармливает свиноматка. Если молодняка много, необходимо докармливать поросят искусственным путем – молочной смесью с пшеницей;
  • содержаться животные должно в закрытом, но хорошо проветриваемом помещении. Сквозняки должны быть исключены: молодняк плохо переносит простуды;
  • очень важно соблюдение биоритмов, особенно зимой. При недостаточно длинном световом дне поросята хиреют, теряют аппетит и останавливаются в росте. В свинарнике обязательно должно быть искусственного освещения;
  • у свиноматки и детенышей должен быть отдельный стояк. После окончания молочного вскармливания молодняк переводят в стойла;
  • если предполагается разведение поросят, свинарник обязательно должен включать площадку для выгула животных;
  • для комфортного размещения свиней нужна подстилка. Традиционно для этого используют солому, опилки. Материал обладает хорошими теплоизоляционными свойствами и достаточно гигроскопичен. Минус варианта – запах, необходимость ежедневной утомительной уборки. Для поросят рекомендуют применять ферментационную подстилку – материал, пропитанный кисломолочными бактериями. Взрослым животным может подойти пластиковый щелевой пол, под которым помещаются навозные ванны.
Особенности поросят

При правильном уходе и содержании свиней можно получить сало высокого качества.

Плюсы и минусы джерсейской породы коров

К достоинствам джерсов относят:

  • высокую производительность при низких затратах;
  • хорошее здоровье и крепкий иммунитет, отсутствие предрасположенности к маститам;
  • нормальную адаптацию к любым условиям;
  • отличную продукцию с повышенной жирностью;
  • аккуратность на пастбищах.

Обязательно почитайте:

Характеристика и особенности содержания коров айрширской породы

Кроме того, коровы не занимают много места и требуют стандартных условий проживания.

Минусы следующие:

  • низкая мясная продуктивность;
  • пугливость, невозможность содержания в черте города;
  • возможность рождения особей с неправильным поставом конечностей;
  • слабые телята.

Выбор щенка и уход за ним

Как правильно выбрать щенка пекинеса?

Щенки пекинеса – просто очаровательные создания. Но не поддавайтесь на всплеск восторженных чувств и не покупайте особь из первого же увиденного помета. Лучшим вариантом будет посещение нескольких выставок для определения того типа взрослой собаки, которую вам хочется иметь. Для визита к заводчику или в питомник лучше взять с собой профессионального эксперта. Обязательно перед покупкой щенка посмотрите на его родителей, хотя бы суку, а также на то, в каких условиях живут собаки, проверьте документы.

Читайте также:  Бурская порода коз: содержание и разведение

Вне зависимости от того, для какой цели вы приобретаете собаку, убедитесь в абсолютном здоровье щенка. Малыш должен быть активным, любопытным, очень дружелюбным, чистым и ухоженным, без малейших проявлений агрессии или трусости. Из глаз, ушей и носа не должно быть никаких выделений, неприятного запаха.

Первые дни на новом месте

К приезду нового члена семьи необходимо подготовиться:

  • Уберите с территории, по которой будет перемещаться щенок, все провода.
  • Спрячьте обувь, малыш может ее погрызть.
  • Приготовьте привычный для щенка корм. Это можно уточнить у заводчика.
  • Вокруг места щенка расстелите газеты или старые простыни. На них пекинесик будет справлять нужду.
  • Приобретите миску для еды, поилку, желательно также сразу игрушки, поводок, ошейник. Игрушки должны быть легкими, безопасными, не слишком мелкими, чтобы щенок не смог их проглотить.
  • Приготовьте для питомца место не на сквозняке, проходе и не возле батарей. Постелите на него подстилку.

Каким заболеваниям подвержены свиньи дюрок?

Порода восприимчива к атрофическому риниту. Заболевание способно деформировать кости и приводить к другим серьезным последствиям. Менее устойчивыми к риниту оказываются молодые особи, заражение происходит от других свиней. Чтобы снизить риск инфицирования, заводчикам нужно соблюдать правила содержания и кормления.

В крупном хозяйстве болезнь распространяется медленно, но может охватить половину поголовья, если не предпринимать меры. Чтобы этого избежать, больную свинью отсаживают от стада.

Выявить ее несложно, она:

  • чихает;
  • сопит;
  • фыркает,
  • из носа выделяются тянущиеся сопли;
  • дыхание становится тяжелым;
  • пропадает аппетит;
  • снижается вес.

Лечение заключается в промывании носа слабым раствором марганца, внутрь вводится антибиотик. В питании больных особей должно быть большее количество витаминов, йода, цинка.

Выращивание потомства

Вьетнамские вислобрюхие свиньи – отличные мамы, как утверждают их владельцы. Они очень заботятся о своем потомстве и стараются накормить каждого поросенка. Однако им не всегда хватает сосков на всех, поэтому маленьких свинок кормят из обыкновенных детских бутылочек регулярно, каждые полтора часа. Для этих целей подходит как коровье, так и козье молоко.

Чем подкармливать новорожденных вислобрюшек? Как советуют свиноводы, для этих целей подойдет обыкновенная трава, а также сено. Можно чуть-чуть поджарить зерна кукурузы, пшеницы или ячменя. В этом состоянии зерно приобретает сладковатый привкус и нравится животным. Есть и другой плюс такой пищи – поросята приучаются к твердым продуктам, а их десны массируются.

Каша – необходимая пища, которую должны употреблять маленькие вьетнамские вислобрюхие поросята. Рацион питания этих животных включает в себя каши из овса и ячменя. Сначала их готовят на молоке, а потом – на обрате. Чем старше становится поросенок, тем больше подкормки он должен употреблять. Количество молока, наоборот, необходимо уменьшать.

Отъем потомства от самки следует производить в возрасте 2,5-3-х месяцев. Если продолжать кормить поросят молоком свиноматки, это может плохо повлиять на их здоровье. Сразу после того, как произведен отъем, нужно заняться подбором кормов. Доля белка в них должна составлять не менее 20%, жира – от пяти до шести, клетчатки – всего три. К возрасту 4 месяцев содержание белка нужно увеличивать до 30 или 40%. Все зависит от размеров и развития поросенка.

Поскольку одних свиней выращивают на сало, других – на мясо, а третьих – для получения приплода, для каждых необходимо составить свой рацион. Это позволит добиться желаемых результатов. Но в любом случае существуют продукты, которые должны потреблять все поросята. Это комбикорма, состоящие из отрубей, овса, кукурузы и ячменя, корнеплоды и другие овощи, а также трава.

Судя по отзывам, поросята ни в коем случае не должны переохлаждаться, так как они могут заболеть. Поэтому необходимо сделать все возможное, чтобы температура окружающей среды была выше 25 градусов тепла.

Поросята окружены заботой мамы, её молоко дает им все необходимые вещества для первых дней жизни. Но сильные малыши могут отталкивать от сосков более слабых, за этим нужно следить, и помогать всем получать доступ к питанию.

В молоке свиноматки нет железа. Это часто приводит к анемии у поросят. Потому им делаются инъекции в мышцы железосодержащих препаратов для животных, дозировка и количество уколов – согласно инструкциям.

Недельному приплоду в питание внедряются добавки:

  • мел;
  • древесный уголь;
  • кальций;
  • фосфор.

На десятый день им предоставляется поилка с чистой водой, к этому времени вес каждого малыша должен быть не меньше 1 килограмма. На двадцатый день в рацион вводится каша из комбикорма с витаминами. Месячного поросенка уже кормят взрослой пищей. В этом возрасте он весит 3 килограмма и его можно продавать.

В возрасте 40 дней с поросятами можно провести антигельминтные процедуры. Например, дать препарат Бровадазол.