Китайская шелковая курица — приятно познакомиться

Без сомнения, любой человек знает, для чего разводятся куры. Обычно цель этого – получение мяса, яиц, пуха и пера. Однако среди всего многообразия самых различных пород яичной, мясной и мясо-яичной направленности есть довольно-таки экзотические. Среди всех прочих, Китайские шелковые куры занимают лидирующие позиции по части необычности.

Полезные свойства курицы

Супчик, сваренный на мясе этой курицы, дается людям, чувствующим потерю сил. Он способен придать силы и помогает при лечении многих болезней. Для того, чтоб это блюдо имело больше целебных свойств, в него добавляются: цедра апельсина, женьшень, корень имбиря и белый ямс.

К примеру, после родов, считается традицией употребление мяса этой курицы в пищу. Оно способствует восстановлению потерянной энергии, очищению крови. Положительно влияет на работу легких и желудка, является профилактикой маточных кровотечений.

Полезные свойства курицы

В китайской медицине, для того, чтоб мясо в полном объеме проявило лечебные свойства, из него готовится бульон. В который добавляют: женьшень, сушенную волчью ягоду и китайские финики. Жарят такое мясо очень редко.

В Китае, мясо этой курицы ценится за то, что в нем содержится гораздо больше белков, мин. веществ, витаминов и аминокислот, чем в мясе обычной курицы. А холестерина и жиров – меньше. По вкусовым качествам мясо нежнее, немного напоминает вкус морепродуктов. В Китае ее называют – «лекарственная птица». Даже при раковых заболеваниях мясо этой птицы полезно, благодаря его свойствам можно повысить иммунитет и сопротивляемость организма.

Ученые также подтвердили уникальные лечебные свойства мясо этой курицы. В нем наблюдается высокий показатель уровня карнозина (пептид), который продается в виде пищевой добавки. Принимается она:

Полезные свойства курицы
  • для лучшего роста мышечной массы;
  • при повышенном уровне сахара;
  • для замедления старения;
  • при аутизме.

Благодаря полезным свойствам и изысканному вкусу мяса китайской курицы, его используют не только в лечебных целях, но и в гастрономических.

Полезные свойства курицы

Внешний вид

Китайская шелковая курица настолько необычна, что почти каждая деталь ее внешнего вида очень интересна и заслуживает особого внимания.

Стоит отметить следующие особенно яркие характеристики:

  • Прежде всего, обращает на себя необычная мягкость оперения птиц. Оно настолько напоминает пушистый мех, что в старину даже ходила легенда о том, что эта удивительная порода возникла в результате скрещивания птиц с кроликами. На самом деле, шелковые куры так же оперены, как и все другие птицы, только перья у них отличаются очень тонким и мягким стержнем, а волоски пера не имеют сцепляющих крючков. Особую экзотичность представителям китайской шелковой курицы придает пушистый хохолок на голове, переходящий в баки и бородку и оперенные лапы. В целом птица напоминает пушистый округленный куб с горделиво приподнятой головой.
  • Окраска оперения пуховых кур может быть разнообразной: белой, черной, голубой, красной, желтой или дикой. Заводчиками породы считается, что цвет должен быть однотонным. Появляющиеся пятнистые расцветки выбраковываются.
  • Размер особей достаточно миниатюрный: петухи вырастают весом до 1,5 кг, курочки — 0,8 — 1,1 кг.
  • На лапах шелковой курицы имеется пять пальцев, в то время как у большинства других пород куриц их обычно четыре.
  • Кожа птицы имеет иссиня-черный цвет. Кроме того, у нее черные лапы, темное мясо и даже кости — черные.

Внешний вид китайского аборигена

Эти китайские шелковые аборигены имеют весьма своеобразную внешность. Спутать их с другими курами совершенно невозможно даже новичку. Кожа кур имеет густой черный окрас, как и все внутренние органы. Очень густое оперение с выраженным отливом, особо нежное и плотное, не позволяет просвечиваться темной коже.

Китайская шелковистая курица обязана такой необычностью пера тому, что в его строении нет крючков, и оно не соединяется, оставаясь в состоянии пуха. Не редко в описании внешнего вида птицы присутствует определение «болонка с хохолком». Петух имеет хорошо выраженные бороду и бакенбарды.

Внешний вид китайского аборигена

Кожа этих кур имеет густой черный цвет

Форма туловища птицы округлая. Плечи имеют заметный выступ. Спина короткая и широкая, почти квадратная. Голени короткие обильно опушенные. На хвосте просматриваются рулевые перья. Глаза китайские шелковые аборигены имеют практически черные. Мочки и у кур, и у петухов бирюзовые. Гребень и клюв синего цвета.

Куры породы китайская шелковая чаще всего имеют черное оперение, хотя встречаются птицы с белым, золотистым, голубым или серым пером. Описание породы для ее представителей с любым цветом оперения одинаково.

Внешний вид китайского аборигена

Характер птиц очень доверчивый и дружелюбный. Они быстро привыкают к своему хозяину, даже если были приобретены во взрослом возрасте. Птица не шарахается от рук и легко позволяет себя погладить. Передвигаются китайские пуховые куры несколько неуклюже, от чего наблюдать за ними во время прогулки всегда очень забавно.

Читайте также:  Курдючные овцы: описание и особенности разведения породы

Внешний вид

Для птиц этой породы характерно плотное, крепкое и округлое со всех сторон тело. Туловище, ноги (довольно короткие), плюсны у этих куриц оперены. Хвост, состоящий в основном из рулевых перьев, пушистый и короткий, практически полностью скрыт под длинным оперением спины. Головы у этих птиц небольшие и изящные, украшены маленьким клювом сине-бирюзового цвета, плавно закругленными голубоватыми мочками и перьевыми хохолками. Петухи несколько больше по размерам, чем самочки. Кроме того, их головы украшает розоватый гребень и хохолок, как бы откинутый назад. Китайские шелковые куры и петухи глаза имеют коричнево-черного цвета, довольно глубоко посаженные.

Разведение

В случае покупки готового молодняка, владельцу придется помочь птенцам освоиться на новом месте. Поддерживать в птичнике температуру 30 градусов тепла, которая постепенно должна быть снижена до 18. Для проживания пернатым потребуется теплое, хорошо освещенное и отапливаемое зимой помещение. Основным способом разведения птенцов такой породы считается высиживание яиц наседкой. В качестве альтернативы многие фермеры используют инкубатор. Чтобы молодняк не начал болеть, температуру в курятнике следует контролировать и поддерживать на нужном уровне.

Разведение

Такие малыши не переносят повышенную влажность. Нельзя допускать попадания их и под дождь. Цыплята часто подвержены таким паразитам, как клещи, блохи, пухопероеды. Взрослые птицы страдают рахитом, легочными болезными, сальмонеллезом, глистами, закупоркой пищевода и прочими заболеваниями ЖКТ. Стоимость одного яйца для инкубации варьируется в пределах от 150 до 250 рублей. Такие экземпляры обладают светло-коричневым окрасом и весят от 35 до 40 грамм. Приобрести инкубационные яйца все желающие могут в приусадебных хозяйствах либо специальных магазинах.

Разведение

Чем кормить

Прежде всего, необходимо сказать, что рацион питания молодых курочек и цыплят несколько отличается от взрослых особей, поэтому давайте рассмотрим их меню по отдельности.

Узнайте больше про особенности и правила содержания и кормления кур-несушек.

Молодое потомство

При появлении цыплят на свет необходимо организовать режим их питания каждые два часа, постепенно увеличивая его на 5-10 минут, и по достижении месячного возраста интервал между кормежкой должен составлять 3 часа. Далее, по мере их взросления, кормить молодых курочек рекомендуют трижды в день. Рацион шелковых курочек должен состоять из качественных продуктов. Это должны быть овощи, злаки, молочные продукты и специальные корма.

Так, к примеру, в меню силки эксперты по их разведению рекомендуют включить:

  • обязательно вареный желток;
  • творог, сметану, кефир (отдавая предпочтение менее жирному продукту);
  • зерновые: пшено, манка, кукурузная крупа;
  • отварную морковь или другие овощи;
  • измельченную яичную скорлупу;
  • мясной бульон;
  • рыбий жир (несколько капель).

Обязательно в птичнике должна находиться свежая и чистая вода в поилке.

Следует помнить о том, что для обеспечения полноценного питания молодого поколения всем необходимым для хорошего роста и отличного внешнего вида, в меню китайских куриц, кроме перечисленных продуктов, требуется вводить и специальные витаминные комплексы, процентное содержание которых в рационе должно составлять около 40%.

Взрослые особи

Китайские курицы не требуют специфических условий кормления, и им вполне подойдет рацион питания обычной домашней курицы, однако есть несколько советов экспертов по разведению этих птичек, к которым можно прислушаться:

  • для сохранения идеальной шелковой шубки куриц их меню следует обогатить семенами крапивы, подсолнуха и хлопьями овсянки. Эти продукты можно добавлять в кормушку не больше 2-3 раз в неделю, поскольку избыток жиров в них может негативно сказаться на здоровье птицы и стать причиной лишнего веса и низкой продуктивности;
  • более половины корма должно состоять из разнообразных зерновых. Отличным сочетанием можно назвать пшеницу, ячмень и рожь;
  • ракушечная, яичная и рыбная мука должны присутствовать в рационе взрослой китайской курицы;
  • в зимний период стоит обратить больше внимания на питание и добавить в него сушеную траву, хорошо подойдет крапива и люцерна, сено, а также не забыть про витаминные добавки. Отварные овощи лучше подавать в небольшом количестве, предварительно их немного подогрев;
  • в летний период рекомендуется предоставить курочкам возможность самостоятельно передвигаться и щипать свежую травку, отыскивая букашек и червячков на контролируемой территории организованного загона.

Условия содержания

Первые дни цыплят следует кормить каждые 2 часа. С течением времени промежутки между кормлениями увеличиваются. К 1-месячному возрасту интервал увеличивается до одного раза в три часа. Главным способом для разведения является высиживание кладки несушкой, как альтернативный вариант – инкубатор. Сегодня не каждый птицевод знает, какие бывают породы кур, способные разводиться только лишь с использованием инкубатора.

Читайте также:  Индюки Грейд Мейкер: характеристика и описание, выращивание индюшат

Следует тщательно контролировать резкие колебания температуры в помещении, поскольку в противном случае пернатые могут простудиться и заболеть. Если курица содержится в курятнике с большой влажностью, она слабеет и хиреет. Особи данной породы не выносят дождливой погоды, по этой причине следует следить за тем, чтобы шелковые куры не намокли.

Условия содержания

Представители Шелковой китайской породы, как и прочие птицы, подвержены самым различным недугам. Несмотря на то, что они довольно-таки неприхотливы, тем не менее, при неправильном содержании могут заболеть: воспалением ЖКТ, глистами, сальмонеллезом, рахитом и легочными заболеваниями. Если же возникает вопрос — почему курица не летает, она, скорее всего, подверглась атаке таких паразитов, как блохи, клещи либо пухопероеды.

Для нормального и полноценного развития нужно строго соблюдать все санитарные и гигиенические нормы в курятнике. Не менее важным моментом является предоставления курочкам возможности свободного выгула. Для этого следует смонтировать специальный сетчатый вольер, чтобы птица не улетела либо не стала жертвой какого-либо хищника.

Подводя итоги настоящей статьи, можно сделать вывод, что Китайские шелковые куры наравне с диетическим и полезным мясом приносят владельцу огромное количество эстетического удовольствия. Ведь посмотрев на их внешний вид, невозможно сдержать улыбку радости за этих небольших, мохнатых и несколько неуклюжих птиц. Можно смело утверждать, что вопрос, куры не несутся – причина такой неприятности, был рассмотрен в полной мере.

Условия содержания

Несмотря на привлекательный вид, а также высокие вкусовые качества мясной и яичной продукции, эта порода на сегодняшний день не пользуется большой популярностью в частных хозяйствах России. Такое отношение, скорее всего, объясняется определенной экзотичностью пернатого, что вызывает опасения у заводчиков по поводу его нормальной акклиматизации в суровом отечественном климате. Можете прочитать статью про породу кур Доминант и ее особенности.

Условия содержания

Содержание китайской шелковой породы совершенно несложное, если заранее защитить пернатых от нескольких ключевых опасностей. В первую очередь для пушистых курочек опасна влага. Из-за особенного строения пера она легко и очень быстро намокает. Второе важное условие – надежная защита птичника от грызунов, нападающих на кур. Эти мягкохарактерные пернатые вообще не умеют защищаться от нападений хорька, крысы, ласки и других «почитателей» курятины. В остальном требования по уходу стандартны:

  • корм для птицы необходимо выбирать исходя из особенностей обмена веществ выбранной породы;
  • регулярное поддержание чистоты птичника – залог здоровья поголовья;
  • успешное разведение в широтах с низкими температурами и зимнее время требует обустройства системы отопления в курятнике;
  • правильно обустроенный дворик для выгула поможет птичке быстрее расти, не рискуя попасть на обед к хищнику.
Условия содержания

Птичник

Особенных специальных рекомендаций при обустройстве птичника для китайских силков нет. Они могут содержаться в стандартном курином вольере, лишь немного модернизированном под эту породу.

Условия содержания

Главное различие между обычными деревенскими курами и шелковыми китайками – непереносимость последними повышенной влажности и их неумение взлетать. Поэтому ключевыми условиями здорового поголовья становится защита помещения от сырости.

Строя птичник, можно обойтись без насестов – абсолютное неумение породы летать делает их сооружение бессмысленным. Еще благодаря оперенью они могут пережить мороз до -5. Но для эффективной яйценоскости несушке необходимо обеспечить нормальную температуру зимой, а также хорошее освещение.

Условия содержания

Выгул

Ежедневный выгул считается обязательным для правильного выращивания множества куриных видов, но только не китайской шелковой курицы. Силки неплохо себя чувствуют, прожив всю жизнь взаперти в сухом, теплом, хорошо освещенном помещении.

Однако создание небольшого защищенного от хищников загона позволит повысить производительность несушек и укрепить их иммунитет. Одновременно с этим загон для выгула упростит поддержание чистоты птичника.

Условия содержания

Кормление

Кормление молодняка и птенцов отличается, поэтому ответ на данный вопрос будет поделен на две части. Сначала рассмотрим рекомендации опытных заводчиков по поводу кормления взрослых особей:

Условия содержания
  • Основной рацион больше чем наполовину должны составлять зерновые – пшеница, ячмень.
  • Сохранить внешнюю красоту шелковой шубки птички поможет добавление к основному рациону семян крапивы, овсяных хлопьев, подсолнуха. Но делать это следует не чаще трех раз в неделю, иначе избыток жиров негативно скажется на внешности пернатых.
  • Взрослой несушке необходимо регулярно получать кальций – этому поможет добавление яичной, ракушечной или рыбной муки в корма.
  • В зимний период, бедный на витамины, рекомендуется давать поголовью сушеную траву. Отварные и сырые овощи не так полезны, даже наоборот, птицеводы рекомендуют ограничить их количество.
  • Постройка дворика для выгула поможет курочке быстрее расти и получать необходимые витамины самостоятельно в теплое время года.

Важно! Правильное кормление молодого потомства немного сложнее. Об основных рекомендациях можно узнать ниже вместе с тонкостями его естественного и искусственного разведения.

Условия содержания

Линька

Шелковистая пушистая шубка – основное достоинство породы и ее главное отличие от других декоративных разновидностей кур. Среди них есть такие, у которых ген, отвечающий за сезонную линьку, попросту отсутствует, или угнетен с помощью селекции. Но у шелковой китаянки он работает «нормально», помогая ей ежегодно обновлять внешнюю красоту.

Читайте также:  Болезни кроликов, их симптомы и лечение — теория и практика

Условия содержания

Правила ухода и содержания

Краеугольный камень содержания шелковых китайских кур — эксклюзивное пуховое оперение. Для минимизации загрязнения «пушистой красоты» эксперты рекомендуют содержание в клетках или на рыхлом ковре из опилок, сена мелкого песка.

Правила ухода и содержания

Очень вредны для здоровья силки сквозняки. От резких перепадов температур курицы легко заболевают. Влажность приводит к намоканию пухового оперения, образованию колтунов и возникновению различных кожных патологий.

Как и для большинства куриных пород в свободном доступе обязательны ниппельные поилки и ванны со смесью золы и песка. Курицы с удовольствием купаются, очищая перья, избавляясь от кожных паразитов.

Правила ухода и содержания

Требования по уходу

Экзотические китайские куры очень неприхотливы в уходе. Ничего экстраординарного не требуется (всё в рамках традиционных требований содержания кур):

Правила ухода и содержания
  • своевременное кормление высококачественными продуктами;
  • строгое выполнение санитарно-гигиенических норм в птичнике;
  • обогрев курятника в осеннее зимний период;
  • искусственное удлинение светового дня для улучшения яйценоскости;
  • ограждение поголовья от хищников.

Помещение

Правила ухода и содержания

Главное правило курятника: чистота с порядком. Выбирая готовый проект, или планируя курятник самостоятельно необходимо учитывать массу аспектов:

  • место для инвентаря: автопоилки, гнездовья, трапы, кормушки, купальни, инструмент для уборки помещений;
  • возможность отделения общих насестов от клеток птенцов и молодняка;
  • организация освещения, вентиляции;
  • размещение пожарной и охранной сигнализации.
Правила ухода и содержания

Продуманная планировка помещений и тщательно реализованный план строительства курятника создаст комфортные условия содержания птицы.

Дворик для выгула

Правила ухода и содержания

Многие заводчики силки не организовывают специального выгула при курятнике. Птиц просто выпускают гулять по подворью: особых проблем они не создают. Аборигенов вообще не выгуливают, практикуя клеточное содержание. Для остальных представителей вида возможность свободного передвижения рекомендована (улучшается самочувствие куриц, повышается яйценоскость).

При наличии возможности (для прогулок в дождливые дни) желателен козырёк-навес над прогулочной площадкой.

Правила ухода и содержания

Срок максимальной производительности несушек не превышает четырёх лет: опытные заводчики регулярно обновляют поголовье раз в три с половиной года.

Справочники экспертного содержания характеризуют породу силки как морозостойкую. Выставочные особи выдерживают значительные заморозки, но наиболее комфортный тепловой режим содержания не должен опускаться ниже минус пяти градусов.

Правила ухода и содержания

Особенности породы требуют особенного меню:

  • половина ежедневного рациона — сухое фуражное зерно. Эту основу дополняют комбикормами;
  • для поддержания пушистости два раза в неделю необходимо внесение в меню подсолнечника, семени крапивы, овсяных хлопьев;
  • зимой рекомендована подкормка сушёными травами;
  • ветеринары настаивают: птице круглогодично требуются минеральные добавки (яичная, костная и ракушечная мука);
Правила ухода и содержания

Содержание китайских шелковых кур стандартное.

Рацион должен включать высококачественный корм, злаковые, овощи и зелень, питательные смеси, которые продаются в зоомагазинах.

Правила ухода и содержания

Площадь курятника зависит от числа кур. Размеры подбирают такие, чтобы птицам не было тесно, и они могли спокойно передвигаться по помещению. Также птиц содержат в вольерах или клетках

Важно регулярно убирать их, мыть пол и поилки

Насест должен быть невысоким, чтобы птица смогла забраться на него.

Шелковая порода кур хорошо переносит морозы, но зимой в помещении должно быть тепло и светло, иначе птицы перестанут нести яйца.

Молодняк требует особых температурных условий. Сразу после вылупления их размещают в сарае, где температура воздуха около 30 градусов тепла. Через каждые 7-8 дней показатель уменьшают на 3 градуса. Через месяц температуру поддерживают на уровне 18 градусов. Если в курятнике будет слишком холодно, малыши простудятся и погибнут.

Правила содержания и ухода

Шелковая хохлатая курица нетребовательна к уходу, поэтому содержать ее может даже начинающий птицевод-любитель. Она отлично живет в тех условиях, что и обычные куры, ест те же кормосмеси. Ее пищевой рацион включает до 55% сухой пшеницы, ржи или ячменя. Полезным будет до 3-х раз в неделю подкармливать шелковую курицу овсяными хлопьями, семенами подсолнуха, крапивой, рыбной мукой. В зимнее время китайская курица нуждается в теплых влажных мешанках, а также сушеном сене, траве люцерны и крапивы, аптечных витаминных добавках.

Поскольку курица этой породы не умеет летать, она не нуждается в обустройстве насеста. Место для выгула хохлатых кур следует огородить, а сверху желательно защитить его сеткой-рабицей. Впрочем, представителей этой куриной породы способны обходится и без выгула, если обеспечить им хороший корм и условия содержания.

Будучи морозостойкой, шелковая курица хорошо переносит зимы и может содержаться в не отапливаемых птичниках. Однако это отражается на ее яйценоскости. Если владелец желает получать яичную продукцию от китайской курицы и зимой, он должен обеспечить ей теплые условия и определенный световой режим.

Обновление оперения происходит ежегодно, весной. В это время несушки перестают нестись, становятся вялыми. Длится этот период около месяца. Шелковые хохлатые куры, как и любые пуховые животные, страдают от паразитов, защитить от которых поможет профилактическая обработка птичьего поголовья.