Откорм свиньи наиболее эффективными методами

Домашнее и промышленное свиноводство направлено на получение мяса и сала. Для каждой из этих целей подбирается особый рацион кормления животных. Есть несколько факторов, которые могут помочь животноводу ускорить или замедлить откорм свиней. В статье мы расскажем, какие виды откорма существуют, каким должен быть рацион питания свиней и как правильное его составить.

Составляющие комбикорма их свойства

Комбикорм для свиней представляет состав, в который включены все компоненты, которые животное должно получить для развития и здоровья. Виды кормов подразделяют:

  • любые зерновые при поедании дают энергию животным;
  • бобовые, шроты, мука относятся к источникам протеина и нужны для наращивания мышечной массы;
  • отруби, сено, грубые корнеплоды способствуют хорошей работе ЖКТ;
  • отходы животных продуктов – сыворотка, рыба, субпродукты животноводства повышают питательность корма, добавляют необходимые аминокислоты и витамины;
  • микроэлементы, витамины, минералы.
Составляющие комбикорма их свойства

Различают полнорационный комбикорм (ПК) и комбикорм концентрат (КК).

КК используют как добавку к другим кормам, он содержит только протеины и минералы и микроэлементы. ПК содержит полный набор питательных компонентов и для обеспечения потребности животных требуется только вода для питья. Состав комбикорма для свиней отличается:

  • для поросят сосунов;
  • в возрасте до 1,5 месяца;
  • для поросят до 8 месяцев;
  • для откорма перед забоем;
  • для хряков;
  • для маток в период кормления.

Обычно в комбикорме 7-9 компонентов, не считая витамины и микроэлементы. Производитель кормов не всегда может изготовить состав, где строго применяются перечисленные компоненты. В одной группе он имеет право производить замену комплектующих, но так, чтобы не пострадала энергетическая ценность питания и животное получало все необходимые вещества в нужной пропорции.

Составляющие комбикорма их свойства

Пример, как заменяют ингредиенты, выдерживая ценность и питательность в соответствии ГОСТ.

Анализ показывает, в сравнении комбикорма для свиней по ГОСТ, что фактически питательная ценность выдержана за счёт добавления кормовых дрожжей вместо мясокостной муки. Важные пропорции минералов соблюдены.

Комбикорм необходимо хранить в сухом месте. Запах затхлости или появление плесневелых комков в мешке должно быть причиной отбраковки.

  • питательность, которая отражена в таблице;
  • крупность помола злаковых компонентов – мелкий, средний, крупный;
  • размер гранул в зависимости от возраста потребителя.
Составляющие комбикорма их свойства

В зависимости от суточной физиологической потребности разработана рецептура для поголовья от 3 дневного возраста до забоя.

Откорм для получения мяса

Чтобы получить мясо высокого качества, поросят после 3-х месяцев жизни переводят на строгую диету. Они длится до того момента, как он наберёт массу в 100-120 кг.

Таблица норм кормления

Для получения нежирного мясо пригодны любые породы, поросята допускаются с любым телосложением.

Откорм для получения мяса

Откорм на мясо делят на 2 вида:

  • С низкой интенсивностью. Суточный прирост минимален в таком случает. К концу диеты масса свинье едва достигает 100 кг, при этом период роста затягивается. Использование этого вида откорма целесообразно тогда, когда в запасах хозяйства имеется много корма низкой стоимости и с малой питательностью.
  • Интенсив. Этот вид откорма отличается эффективностью. В таком случае можно получить большую прибыль, и она наиболее распространён. Для интенсивной диеты подбираются поросята с массой 30 кг. Их откармливают на протяжении 4-х месяцев. Если питание идеально сбалансировано, то к концу диеты наблюдается прирост в 90 кг. За сутки поросёнок должен прибавлять 650 гр.

Применение кормовых добавок

Увеличить среднесуточный прирост массы, уменьшив при этом финансовые затраты на корм, можно с помощью специальных биодобавок, которые вводятся в рацион свиней. Кормовые добавки не только улучшают качество мяса и делают содержание поросят более выгодным, но и укрепляют их иммунную систему.

Добавленные в рацион хрюшек витамины и аминокислоты увеличивают процент усвояемого белка, тем самым повышая питательные свойства и постность мяса. Чтобы улучшить нормальное формирование и вкусовые качества сала, в корм добавляются сбалансированные премиксы, которые содержат нужное для выращивания и прироста поросят количество минералов и витаминов.

Большое количество различных микроэлементов содержится в озерном иле. Однако достать его не всегда есть возможность, да и хранится он не более четырех дней. Полноценный комбикорм для свиней содержит различные полезные добавки, микро- и макроэлементы, витамины. Кормление комбикормом позволяет увеличить ежесуточный привес примерно на 30%.

В рацион молодняка и животных, которые отстают в росте или болеют, рекомендуется вводить специальные стимуляторы роста:

  1. Глютамат натрия помогает пище хорошо перевариваться и быстро усваиваться, а также улучшает вкус мяса.
  2. Азобактерин содержит нужные для поросят азотные вещества и витамин В12.
  3. Бетазин позволяет снизить расход корма, и увеличить скорость роста.
  4. Этоний увеличивает биологическую ценность мяса и способствует повышению его убойного выхода. После применения этой добавки сало будет содержать имеющие для человека большое значение жирные поликислоты. На один килограмм живого веса свиньи этония добавляется 0,5 мл в сутки. Этого хватит для того, чтобы на 7% уменьшить кормовые затраты и в то же время на 8% увеличить прирост.
  5. Амилосубтилин ГЗХ является водорастворимым ферментом. С его помощью у животного увеличиваются жировые отложения и суточный прирост. Затраты на корм уменьшаются на 12%.
  6. Глутаминовая, лимонная и янтарная кислота положительно влияют на стимуляцию роста.
Читайте также:  Вся польза куриных яиц для здоровья сердца и предотвращения болезней

Ростостимулирующие антибиотики

Чтобы увеличить прирост массы, и при этом повысить сопротивляемость поросят к различны заболеваниям легких и желудочно-кишечного тракта, можно использовать ростостимулирующие антибиотики. К таким препаратам относится:

  • стрептомицин;
  • пенициллин;
  • флавомицин;
  • ицин;
  • кормогризин;
  • биовит;
  • гигромицин;
  • гризин.

Их можно добавлять в комбикорм и премиксы, а также применять в комплексе с витаминными препаратами. Использовать стимуляторы роста для выращивания поросят можно только с соблюдением всех норм потребления, которые необходимо узнать у ветеринара или опытного фермера.

Если соблюдать все правила и рекомендации откорма поросят в домашних условиях, можно добиться быстрого результата, хорошего привеса и получения качественного мяса. При этом следует знать, что как только привес взрослых свиней опускается ниже 500 грамм в сутки, их содержание становится нерентабельным и кормление хрюшек на выращивание можно прекращать.

Беконный откорм свиней

Первый этап: Откорм по первому этапу длится до пяти месяцев. К этому времени поросенок должен достичь веса в 50-55 кг. Большую роль играет сбалансированное питание. Летом в рацион обязательно включать свежую траву, а зимой она заменяется сеном и травяной мукой. Очень полезны бобовые и овощи. А также в беконном откорме на первом этапе следует разнообразить питание за счет:

  • сыворотки;
  • обрата;
  • шрот;
  • рапсового жмыха.

Средний привес в сутки должен быть 500 г.

Рацион для одной свиньи на откорме до жирных кондиций

Беконный откорм свиней

Второй этап:   На втором этапе беконного откорма свиней питание постепенно увеличивается в четыре раза. Исключаются с рациона:

  • рыбные продукты;
  • овес;
  • отруби;
  • кукуруза;
  • жмых.

За основу оставляется ячмень с добавлением овощей, и трава. Необходимо включить в рацион премиксы и биодобавки. Ограничиваются выпасы свиней на улице.

Средний привес в сутки при беконном откорме на втором этапе должен составлять 700 г.

Такой способ откорма позволяет получить свиное мясо с присутствием жировых прослоек, которое впоследствии становится отличным сырьем для изготовления копчёных продуктов разной категории. Отбор поросят происходит после достижения ими возраста в 2,5 месяца. При этом хряки подвергаются обязательной кастрации.

Следующий примерный среднесуточный рацион питания поможет составить представление о том, чем кормить свиней:

  • не более 3 кг зеленого корма;
  • по 1,5 кг обрата и концентратов;
  • пара кг корнеплодов, которые можно заменить тыквой;
  • соль, количество которой не должно превышать 20 граммов.

Одновременно с этим, важно кормить свинью специальными добавками.

Беконный откорм свиней

Хорошим показателем того, что происходит быстрый привес поросенка, является его суточная прибавка в весе массой 450 граммов. В последний триместр содержания поднятый привес должен увеличиться до 500, а лучше, до 600 граммов. В это время следует отказаться от кормления продуктами, способствующими ухудшению качественных параметров мяса.

Беконный откорм предполагает двухразовое кормление у животных, сочетающуюся с активными прогулками круглый год и применением подкормки. Регулярный выгул животных хорошо сказывается на аппетите особей. А это, в свою очередь, способствует развитию костных и мышечных тканевых структур с одновременным сокращением процесса отложения жиров, что весьма важно при таком виде откорма, что объясняется целью получения свинины сочной консистенции с жировыми прослойками, распределяющимися равномерно. Также такое мясо должно соответствовать требованиям по изготовлению копчёностей высокого качества в виде грудинки, ветчины или корейки.

Беконный откорм свиней предполагает обязательное присутствие в рационе ячменя, который способствует повышению мясного вкуса, уплотнению сала. Одновременно с этим, ячмень помогает обезвредить влияние продуктов, ухудшающих мясной вкус, что больше касается рыбных изделий.

Какие продукты можно давать свиньям

Свиньи считаются всеядными животными. Однако есть некоторые ограничения и предпочтения в продуктах. Так, помимо указанного выше стандартного набора продуктов можно давать:

  • хлеб;
  • мясные и овощные бульоны, похлебки;
  • овощные очистки (желательно в отварном виде);
  • отварные крупы, каши;
  • пищевые отходы (натуральные);
  • мясные и рыбные продукты.
Какие продукты можно давать свиньям

Какие корма можно давать поросятам читайте в этом материале.

Читайте также:  Домашнее свиноводство: выращивание свиней как бизнес

В рацион свиней можно включать отварные каши, бульоны, хлеб и очистки

Молочный этап – особенности кормления

На молочном этапе вскармливания поросят имеются свои особенности.

  1. Первые 5 дней жизни малыши питаются материнским молоком. Затем с 5-го дня поросенку начинают давать прикорм.
  2. Подкормка для поросят состоит из измельченного и прожаренного зерна: гороха и ячменя, кукурузы. Зерна помогают развитию зачатков зубов. Благодаря им слюнные железы начинают свою работу.
  3. Специальная простокваша благотворно влияет на становление работы желудка и кишечника.
  4. Начиная с 2-недельного возраста, маленьким поросятам будет требоваться комбикорм, необходимый для их развития и роста.
  5. Для укрепления костей поросятам дают тертый мел. Суточная доза мела для молочного поросенка составляет примерно 2 г в день.
  6. Для поддержания становления ЖКТ дают тертый древесный уголь.
  7. Когда поросенок достигает возраста примерно 45 дней, его отделяют от матери и начинают приучать к виду кормления, который в будущем будет определен для этой особи: к влажному кормлению или сухому корму.
  8. Через примерно 10 дней поросят полностью переводят на питание кормом.

При разведении свиней обязательно нужно уделять должное внимание их откорму, потому что развитие и рост каждой отдельной свиньи обусловлены режимом питания и количеством потребляемого корма.

Видео

Правильный откорм поросят на мясо в домашних условиях

поросят в домашних условиях – дело очень выгодное, но достаточно хлопотное. Прежде всего следует разработать для животных правильный сбалансированный рацион. Существует несколько технологий откорма свиней, о которых обязательно нужно знать тем, кто хочет добиться в этом деле хороших результатов.

Биодобавки

Уменьшить расходы при содержании свиней можно, используя специальные смеси. Откорм поросят на биодобавках, помимо всего прочего, позволяет улучшить и качество мяса. В основном такие препараты представляют собой смесь различных витаминов, а также макро- и микроэлементов. Содержащиеся же в них аминокислоты значительно повышают усвояемость корма.

Частота закладок еды в корыта

Итак, теперь вы знаете, как выращивать поросят на откорм для получения качественного мяса. Далее давайте посмотрим, сколько раз в день стоит наполнять пищей корыта животных. Молочным поросятам, как уже упоминалось выше, еду дают 5-6 раз в сутки.

Свиньям-подросткам в возрасте до 4 месяцев корыта наполняют три раза в сутки. Позднее, в том случае, если количество зерновых в рационе молодняка достигает 1,5 кг на голову, переходят на двухразовое кормление.

При преобладании в меню мешанок сохраняют трехразовое кормление.

Поддержание аппетита свиней

Чтобы животные лучше ели и, соответственно, быстрее набирали вес, корма следует подготавливать. Обычно подобные дополнительные меры принимаются при откорме свиней на сало. Но в отдельных ситуациях эти методики могут пригодиться и при выращивании животных на мясо.

Правильный откорм поросят на мясо в домашних условиях

Перед скармливанием, к примеру, зерновых их подвергают процедуре осолаживания. Заключается она в предварительном замачивании концентрированных кормов горячей водой (85-90 градусов) в течение примерно 4 часов.

На килограмм зерновых в этом случае берут примерно 1,5-2 литра жидкости.

В том случае, если свиньи не доедают мешанки, остатки можно полить заранее приготовленным овсяным молоком. Улучшенный таким образом корм нравится свиньям гораздо больше обычного.

Для приготовления такого молока один килограмм овсянки заливают кипяченой остуженной водой и перемешивают. Болтушка должна постоять в теплом помещении в течение примерно трех часов.

Определение веса

Для того чтобы определить прибавку массы свиньи за тот или иной период времени, конечно, проще всего животное взвесить. Однако выполнить эту процедуру в домашних условиях, к сожалению, не всегда возможно.

Поэтому частники в приусадебных хозяйствах чаще всего определяют привес приблизительно – при помощи промеров обхвата груди и длины туловища. В обоих случаях пользуются сантиметровой лентой. При измерении обхвата груди ее располагают по вертикальной линии, проходящей по задним углам лопаток.

Узнать длину туловища также несложно. Для этого ленту протягивают от середины затылка по верхней линии шеи, спины и крестца до корня хвоста.

Откорм поросят на мясо в домашних условиях при использовании какой-либо из описанных выше технологий позволяет добиться неплохих результатов прироста живой массы и отличного качества конечного продукта. С применением этих способов можно вырастить больших свиней в максимально короткие сроки.

Технология откорма свиней в домашних условиях

Многие животноводы добавляют в корм специальные добавки, которые ускоряют прирост веса у свиньи.

Домашний откорм свиней может включать в себя препараты для стимуляции роста. Дополнительное преимущество этих добавок в том, что они защищают животных от заболеваний и воспалений.

Примеры таких препаратов:

  • Этоний. При его приеме наблюдается рост животного, при этом количество потребляемого корма может быть снижено. Более того, такая свинина обладает более выраженными вкусовыми качествами.
  • Амилосубтилин ГЗХ. Это ферментный препарат, дающий прирост жировых отложений и позволяющий снизить объемы кормлений свиней на откорме.
  • Бетазин. Ускоряет рост животных и позволяет уменьшить количество корма.

Кормление свиней на этих комплексах может применяться и для улучшения показателей роста тех особей, которые по тем или иным причинам отстают в развитии.

Перечисленные препараты растворяются в воде, а уже после добавляются в корм. Если в качестве стимуляторов используются антибиотики, то вместе с ними необходимо скормить животным витаминные комплексы. Так свиньи получат все важные питательные элементы.

Жидкие растворы со стимуляторами вводятся в состав влажных мешанок, премиксов и комбикормов.

Читайте так же: Выращивание свиней: самые современные системы и технологии

Овсяное молоко при откорме поросят

Овсяное молоко отличается хорошим вкусом и употребляется главным образом как средство, возбуждающее аппетит и сдабривающее менее вкусные корма. Овсяным молоком обычно поливают последние порции корма, чтобы не было остатка в кормушках.

Молодым растущим поросятам овсяное молоко дают в качестве основного корма.

Приготавливают овсяное молоко следующим образом. Один килограмм непросеянной овсянки заливают кипяченой и остуженной до 30-35 градусов водой и тщательно перемешивают.

Такая болтушка стоит в теплом помещении 3-3,5 часа. После этого ее процеживают через решето. Оставшуюся на решето массу отжимают и скармливают коровам и телятам.

Картофель, как правило, всем возрастным группам свиней скармливают в вареном виде. Перед закладкой в чугунок или котел его обязательно промывают. Размятый картофель скармливают в смеси с другими кормами. Воду, в которой варился картофель, не следует давать свиньям, так как она ядовита.

Корнеплоды подготавливают к скармливанию различно, в зависимости от того количества, которое задается. Если корнеплоды задают в небольших количествах как витаминный и диетический корм, то их необходимо скармливать сырыми, если же их задают в большом количестве как основной корм, то скармливать следует в вареном виде.

При скармливании в сыром виде корнеплоды после очистки от грязи и удаления загнивших мест измельчают (или рубят) в количестве, необходимом для одного кормления. Вареную свеклу измельчают и скармливают в охлажденном виде в смеси с другими кормами. Брюкву, тыкву и кабачки измельчают перед варкой. Воду, в которой проваривались эти корма, используют для запаривания грубых кормов.

Наиболее простой способ подготовки сена измельчение на соломорезке. Измельченное сено обливают горячей водой, дают ему постоять 2-3 часа и скармливают.

Хорошим кормом для свиней является сенная труха. Она состоит из наиболее питательных частей растения листьев и цветов.

Если в хозяйстве имеется мякина, перед скармливанием ее лучше запарить. Для этого мякину закладывают в чан, обливают горячей водой и закрывают крышкой, поверх которой кладут груз. Через два часа ее вынимают и скармливают в смеси с картофелем или корнеплодами.

Комбикорм для взрослых свиней

Многие заводчики изготавливают комбикорм самостоятельно, исходя из возраста, состояния, времени года и потребности конкретных животных. Домашний комбикорм может быть сухим, рассыпчатым, влажным, кашеобразным густым и жидким, супообразным.

ячмень Овес мука из люцерны мука мясо-костная жмых подсолнуха мел соль
(в г) 400 300 160 120 80 20 10

А рецепт приготовления заключается в следующем: зерно засыпается в посуду и заливается горячей водой, добавляется мука и жмых, соль и при необходимости — премиксы, все перемешивается и накрывается мешковиной. Миска ставится в темное теплое место на 4 — 5 часов.

вес свиней (кг): ячмень пшеница кукуруза горох соевый шрот мясо – костная

мука

6-9 33 23 14 15 9 3
10-20 33 23 19 10 9 3
21-45 35 20 23 12 5 3
46-100 45 35 10 5 2 3

Комбикорм для поросят чаще всего изготавливают из следующих компонентов:

  • килограмм крупы (овес или кукуруза, пшеница, ячмень),
  • 100 грамм кормовых дрожжей,
  • 45 грамм кормового жира,
  • 15 — 20 грамм мела,
  • 5 грамм соли.

Предлагаем ознакомиться: Как правильно кормить гусей: правильный рацион для суточных, месячных и взрослых Сколько стоит комбикорм для свиней — зависит от фирмы изготовителя, веса, состава и предназначения. Цена начинается от восьми рублей за килограмм. В составе готовых комбикормов около 12 составляющих. Состав магазинного продукта может изменяться в зависимости от предназначения, но базовые составляющие одинаковы:

  • 25 % — пшеница,
  • 20 % — ячмень,
  • 10 % — овес,
  • 25 % — отруби,
  • кормовая мука -10 %,
  • оставшиеся 10% — премиксы, соль, клетчатка, хлористый натрий, цистин и лизин.