Овцеводство как бизнес для начинающего фермера

Несмотря на неприхотливый организм и тёплый мех, домашних овцу и барана можно назвать одними из наиболее требовательных к комфорту копытных животных. Именно поэтому на каждой ферме при их разведении обязательно должно быть обустроено тёплое и закрытое от атмосферных осадков помещение. В статье приведена подробная инструкция возведения надёжного загона для овец, а также описаны все тонкости его строительства и устройства.

Проекты овчарни

Разведение овец может оказаться достаточно хлопотным занятием. Так как эти животные кроме надлежащего ухода и получения рациональной пищи, в зимнее время нуждаются в теплом и оборудованном помещении. Такое строение при незнании всех тонкостей может обойтись владельцу в приличную копейку, но если типовой проект будущей овчарни продумать до мелочей, тогда может все получиться довольно экономно. Главное учесть в нем все нюансы будущей постройки, такие как материалы, требования к качеству помещения, размеры и место положения.

Преимущества овчарни из металлопрофиля и металлоконструкций

Современные технологии и инновационные решения в области строительства позволяют отказаться от традиционных методов ведения хозяйства. Сегодня на пике популярности среди животноводческих хозяйств и фермеров Екатеринбурга и Свердловской области находятся ангары для овец, изготовленные из металлоконструкций и металлопрофиля.

  • оптимальные условия для содержания овец;
  • быстрая готовность и оперативный ввод в эксплуатацию;
  • прочная водонепроницаемая конструкция, которая противостоит деформациям и коррозии, стойка к микробиологическим культурам;
  • долгий срок службы;
  • отсутствует риск возникновения трещин на поверхностях.

Для возведения каркасной постройки вам не нужно обустраивать усиленный фундамент. Целесообразно использовать недорогие ленточные легкие или свайные фундаменты, на которые впоследствии будут монтироваться готовые панели из металлопрофиля и обустраиваться крыша при помощи кровельных панелей или стропильных ферм. Цена овчарни варьируется от 2200 р/м2 до 15000 р/м2 и зависит от площади помещения и сложности проекта.

Закажите овчарню у нас!

Хотите без серьезных затрат получить овцеводческую ферму в Екатеринбурге и Свердловской области? Обратитесь к нам! Квалифицированные сотрудники нашей компании проконсультируют вас по всем вопросам, подберут оптимальный вариант конструкции исходя из ваших требований, доставят стройматериалы на объект и построят овчарню под ключ в течение 30 дней. Срок реализации проекта с нуля займет не более 20 дней вне зависимости от того, насколько сложная задача поставлена перед нами.

Обзор документа

Разработан проект ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях воспроизводства, выращивания, реализации, получения продуктов животноводства.

Документ включает в себя требования к условиям содержания КРС и карантинированию животных, к обязательным профилактическим мероприятиям и диагностическим исследованиям КРС на предприятиях, в личных подсобных хозяйствах и КФХ. Так, каждое предприятие должно быть огорожено забором высотой не менее 1,8 м и отделено от ближайшего жилого района санитарно-защитной зоной.

Согласно проекту, в хозяйствующих субъектах предусматривается следующая система содержания КРС: для молочных и комбинированных пород — круглогодовая стойловая (беспастбищная) и стойлово-пастбищная (с использованием пастбищ в летний период), для мясных пород — круглогодовая пастбищная и стойловая, стойлово-пастбищная.

Также будут установлены размеры и величины санитарно-защитных зон для ферм и комплексов КРС, зооветеринарные расстояния между сельхозпредприятиями. Так, в частности, для предприятия на 100-600 коров предусмотрена санитарная зона в 300 м. При поголовье 601-1200 коров размер зоны составит 500 м. Более 1200 коров — 1000 м.

Для просмотра актуального текста документа и получения полной информации о вступлении в силу, изменениях и порядке применения документа, воспользуйтесь поиском в Интернет-версии системы ГАРАНТ:

Какой должна быть хорошая овчарня

Овчарня должна быть, в первую очередь, закрытой от сквозняков. Несмотря на то, что овцы прекрасно воспринимают холод и практически не ощущают его из-за густой шерсти, помещение должно сохранять температуру от 5 до 9 градусов Цельсия. Зимой там должно быть не более 12 градусов. Чем больше стадо, тем больше мест потребуется – для каждой овцы отдельный участок. Обычно овчарня строится из самана, кирпича, шлакоблоков или самых разнообразных материалов.

Утеплять стены не нужно, но вот устранить щели, зазоры – обязательно. Если вы проживаете в регионах, где злые зимы – редкость, достаточно и крытого навеса, в котором всегда сухо. Но если в зимнее время в вашем регионе выпадает много снега или часто идут дожди, помещение для овец должно быть полноценным, теплым, с плотно запирающимися дверями и окнами без щелей. Молодых, не ягнившихся овец и валухов содержат в более прохладных помещениях, чем, например, беременных маток.

Читайте также:  Как изготовить и выбрать поилки для кроликов

Кстати, помещение, где содержат новорожденных ягнят, должно быть самым теплым. Обычно оно закрытое со всех сторон, с плотной подстилкой. Пол в этом участке овчарни лучше сделать деревянным. Вообще, деревянный пол всегда приподнимают над поверхностью земли, таким образом, получается, что помещение как бы стоит на невысоких сваях. Это – гарантия сохранения тепла даже зимой. Внутри помещения ставят печку с рукавами, тянущимися по внутреннему периметру.

Овчарня должна быть удобной для проветривания и уборки – никаких неудобных закутков или участков, где нельзя встать во весь рост. Даже если овечек всего несколько, лучше, чтобы площадь была просторной – овцы не любят тесноту и начинают болеть. Следующее видео показывает устройство зимне-осенней овчарни в Волгоградской области.

Какой должна быть хорошая овчарня

В первую очередь помещение для содержания овец должно быть сухим и просторным. Необходимо создать условия хорошей циркуляции воздуха и отсутствия сквозняков. Овцам очень не нравятся перепады температур, соответственно требуется надёжное утепление и хорошая система отопления. А также потребуется освещение, полное оборудование всем необходимым внутри.

В овчарне устанавливаются кормушки для овец, клетки в которых отдельно будут содержаться овцематки, молодняк, бараны, ясли для овец, поилки для овец и остальные необходимые приспособления. Так как большую часть времени скот находится в поле, то овчарня должна располагаться неподалёку от их пастбищ.

Нужно рассчитать температуру помещения так, чтобы она сохранялась не менее 12 градусов зимой. Размер овчарни рассчитывается исходя из количества овец. На одну овцу нужно примерно полтора квадратных метра, если у овцы есть ягнята, размер нужно увеличить вдвое. Высота овчарни не должна превышать пары метров.

Как построить ферму для овечек

  • установка фундамента;
  • установка каркаса и его обшивка;
  • установка стропил и обрешетки;
  • укладывание кровли;
  • установка окон и дверей.

После выполнения этих этапов можно будет приступить к заключительному – ко внутреннему обустройству. Для работы вам понадобится:

  1. Электролобзик и рубанок.
  2. Пила.
  3. Шуруповерт или дрель.
  4. Стамеска.
  5. Рулетка.
  6. Топор, веревка, молоток и плоскогубцы.

Помещение для овечек построить можно с использованием бревен или готовых досок. Однако, если овчарня для овец планируется не из дерева, а из кирпича, то тип и количество необходимых материалов будет совершенно другим.

Как построить ферму для овечек

На одну особь необходимо выделить полтора метра площади.

Если же речь идет о матке с детенышами, то понадобится до трех квадратных метров. В высоту дом для овечек должен составлять не более 2 метров. Хорошее решение – построить и оборудовать тамбур. Это обеспечит максимальное сохранение тепла.

Сторона для выгула животных должна быть ориентирована на юг. В ширину не стоит делать помещение более 10 метров. Длина рассчитывается исходя из количества голов в стаде. Здание может быть П или Г-образной формы, однако место выхода животных на улицу всегда должно располагаться на солнечной стороне. Площадка для выгула должна быть как минимум вдвое больше закрытой части здания.

Обустройство

Перед пуском загона в эксплуатацию потребуется качественно его благоустроить, это позволяет сделать содержание овец максимально комфортным для самих животных, а также человека. Для этого в сооружение помещают всевозможные дополнительные строения и прочие элементы, такие, как кормушка, стойла и ясли.

Кормушки, поилки, стойла и ясли

Для комфортного пребывания животных общую зону следует разделить на несколько частей, при этом предусматривается отдельное содержание барашек, овец и молодняка. Для взрослых особей возводят общие либо индивидуальные стойла с небольшими перегородками.

Читайте, как изготовить кормушки, поилки, ясли для овец самостоятельно.

Обустраивают их так, чтобы каждая особь имела вдоволь свободного пространства, поэтому их ширина должна быть не менее 70 см. Ясли создают в виде небольших удлинённых корыт, шириной до 50 см.

Параметры общих кормушек:

Характеристика животного Минимальные размеры на 1 особь, см (В×Г×Ш)
Ягнята возрастом до 45 суток 20×15×15
Молодняк до 1 года 30×30×30
Самки 40×30×40
Самцы 40×30×50

Каждый загон обустраивают индивидуальными или общими кормушками, разделёнными на ёмкости для сыпучего и влажного корма, а также для сена. Для сыпучих и влажных кормов используют глубокие удлинённые корыта, для сена — специальную ясловидную кормушку со сквозными отверстиями.

Кроме этого, недалеко от кормушек следует обязательно установить и поилку. Ей может быть любая утварь, изготовленная из безопасных металлов либо пластика, каждая такая ёмкость должна быть объёмом не менее 6–10 л. Пол в загоне следует обязательно устелить подстилкой из сена или соломы. Зимой её слой должен быть не менее 20 см, в тёплый период года толщину можно уменьшать до 10 см.

Выгульный загон

Выход из загона должен быть обязательно направлен на общую территорию для выгула. Представляет она собой открытую площадку с выровненной поверхностью. Поскольку шерсть у овец и баранов довольно плотная и густая, выпускать на прогулку животных можно на протяжении всего года, за исключением непродолжительных периодов минимальных зимних температур. Размеры выгульного дворика должны быть максимальными, при этом для одного взрослого животного должно быть предусмотрено пространство не менее 2 м².

Советуем почитать, как правильно пасти овец.

Если поголовье насчитывает более 50 голов, на территории выгульного дворика нужно обязательно сделать небольшой защитный навес, обеспечивающий каждое животное площадью не менее 0,8 м². Для этого в почву закапывают 4 стойки из дерева или металла диаметром не менее 10 см.

В верхней части их перевязывают горизонтальными брусками, после чего устанавливают односкатную или двускатную крышу. В случае чрезмерно крупного поголовья большим делают и навес, в таком случае количество несущих стоек увеличивают. Их вкапывают на расстоянии не более 4 м.

Постройка домашней овчарни

Овчарня каркасно-тентовая

Постройка домашней овчарни

Для содержания овец в холодный период времени строятся овчарни. Они должны быть достаточно теплыми, светлыми и сухими. Нельзя допускать, чтобы температура в помещении для содержания ягнят опускалась ниже +10°C и для взрослых животных +7°C. В качестве материала для возведения стен овчарни используют дерево или кирпич. Выбор зависит от места разведения животных и его климатических условий.

Овчарня из белого кирпича

Постройка домашней овчарни

Помещение для взрослых овец

Постройка домашней овчарни

Для ремонтных ярок и баранчиков площадь пола (в кв. метрах)

Хорошая освещенность помещения достигается устройством в нем окон. Они должны занимать в среднем 1/15 от общей площади стен. Располагают их на высоте не ниже 1,2 метра от поверхности пола. Ночью овчарня освещается размещенными под потолком светильниками.

Огромную роль в содержании овец играет пол и размер пространства, предназначенного для содержания одного животного. Для нормального развития ягнят в овчарне отводится 0,7-0,8 кв. метра на каждого. Взрослому барану требуется не меньше 3 кв. метров. До 3-4 месяцев ягнята находится рядом с матерью. Для их содержания в овчарне огораживается отдельный уголок. В нормативную площадь для содержания животных включается место для размещения кормушки и яслей.

Постройка домашней овчарни

Овца с двумя ягнятами после окота

Постройка домашней овчарни

Признаки ягнения

Основное требование, предъявляемое к полам овчарни — твердость. Они могут быть различного типа. Наиболее распространенные — глинобитные полы. Они делаются из глины, поверх которой стелется деревянный настил и солома. Пол овчарни должен быть выше поверхности земли на участке на 20-30 см. Соломенную подстилку нужно периодически менять. Сырость помещения может привести к болезни и падежу животных. Для подстилки на одного животного требуется до 150 кг соломы. В помещении овчарни устанавливается вентиляция. С ее помощью обеспечивается приточно-вытяжная циркуляция воздуха, позволяющая избавиться от скопления в помещении овчарни лишней влаги и неприятных запахов.

Постройка домашней овчарни

Кубатура воздуха в овчарне (из расчёта на одну голову пользовательного стада)

В больших овчарнях устанавливают два вида ворот. Большие, двустворчатые, с калиткой ворота устанавливаются на входе. Их ширина может быть 2,5-3,0 метра, а высота 2,0-2,5 м. Ширина внутренних дверей редко когда превышает 1,5 метра. Они устанавливаются в проеме, разграничивающем тамбур овчарни от помещения для животных. Оптимальный размер тамбура 1,2*3,5 метра. Для маленьких овчарен достаточно одной двери шириной 1,5 метра, которую в качестве утепления можно закрывать брезентом или другим материалом.

Постройка домашней овчарни

Около овчарни устраивают баз (двор для овец), располагая его обязательно с подветренной стороны

Овчарня должна быть поблизости от водопоя

Постройка домашней овчарни

Финансовые расчёты

Подробный расчет затрат и доходов выступает неотъемлемой частью любого бизнес-плана. Составляют финансовый план максимально детально и на пару лет вперед, чтобы видеть возможные перспективы развития и точно судить об окупаемости и рентабельности будущего начинания.

Вложения в бизнес по разведению овец

На открытие фермы с нуля требуется довольно крупный капитал. Поэтому лучше заниматься такой деятельностью на уже обустроенных заброшенных фермах. Начальные инвестиции в этом случае расходуются в таких направлениях:

  • регистрация бизнеса;
  • аренда земельного участка под ферму и пастбища;
  • ремонт загонов, хранилищ, овчарни;
  • закупка молодняка;
  • заработная плата персоналу (минимум на 3 месяца вперед);
  • оплата налогов.
Читайте также:  Гибрибные куры несушки хай-лайн: неприхотливые и высокопродуктивные

Если планируется открытие фермы на 300 голов с дальнейшим расширением, с учетом актуальных расценок стоимость начальных инвестиций в проект составит около 1,5 млн рублей.

Текущие расходы

Также в расчет следует включить ежемесячные расходы, в число которых входят:

  • закупка кормов;
  • выплата заработной платы;
  • оплата коммунальных услуг;
  • транспортные перевозки продукции.

В среднем, общая сумма всех таких расходов может доходить до 700 тыс. рублей в год.

Выручка от продажи мяса, шерсти

В целом с продажи мяса и шерсти овец можно за год выручить около 1,2 млн рублей. Определенный доход при наличии каналов сбыта получают с молока и продажи молодняка. Таким образом, общий доход будет составлять примерно 1,4 млн рублей.

Прибыль фермерского хозяйства

Если из общей суммы доходов вычесть текущие расходы на содержание и непредусмотренные траты, то прибыль предприятия за первый год составит 700–800 тыс. рублей. Если снизить количество персонала в штате, то этот показатель можно существенно повысить.

Этапы строительства

Возведение любого объекта начинается с составления проекта. Постройки для содержания небольшого количества овец в крестьянском подворье относятся к временным и не требуют разрешения на их возведение. Овцефермы, представляющие собой капитальные строения, нельзя возводить без согласованного проекта, составленного с учётом всех строительных норм, и разрешения на строительство объекта. Независимо от того, какой тип строения будет возводиться, необходимо делать разметку территории.

Овцеферма

Идеальной площадкой для возведения овчарни является защищённая от ветра возвышенность, расположенная рядом с пастбищем. Размер участка овцефермы рассчитывается с учётом необходимой для нормального содержания животных кормовой базы. Площадь под пастбища и кошару рассчитывают исходя из численности поголовья скота. Средняя норма площади овцефермы на 1 животное составляет 15-20 кв.м. Располагают их по отношению к жилым строениям с подветренной стороны.

Этапы строительства

Кошара с пастбищем

На выбор типа фундамента оказывают влияние 2 основных фактора — размера кошары и вид грунта. При использовании бетонного основания его выдерживают после заливки не менее 1 месяца. За этот период оно полностью затвердевает. На влажных, песочных грунтах и на горных рельефах кошары возводят на винтовых сваях.

Возведение стен

Для возведения стен, чаще всего, используют блоки, пиломатериалы или кирпич. Это наиболее доступные строительные материалы во всех регионах страны. Деревянные материалы перед началом строительства пропитывают специальными растворами, предотвращающими процессы гниения. Северные овчарни обязательно утепляют и снабжают их тамбурами, которые препятствует попаданию холодного воздуха внутрь помещения.

Мини овцеферма

Этапы строительства

Монтаж кровли

Выбор материала для устройства кровли зависит от региона страны. Там, где зимы малоснежные, можно использовать профнастил. В районах с большим количеством ежегодно выпадающего снега используют шифер.

Чаще всего овчарни возводят из кирпича или дерева и имеют Т-образную или П-образную форму. Работа производится поэтапно, в соответствии с предварительно разработанным планом. Как построить овчарню самостоятельно?

Начальный этап строительства овчарни своими руками.

Этапы строительства

Выделяют такие этапы строительства:

  1. Закладка фундамента. Без прочного основания возводить постройки не рекомендуется, в данном случае подойдет основа из бетонных столбиков. В процессе заливки в каждый столбик вставляется штырь из металла, это необходимо для дальнейшего закрепления пола.

Выполнять работу нужно так:

  • разметить территорию, намеченную под постройку колышками;
  • в месте расположения каждого из колышков сделать небольшие углубления, в которые устанавливается опалубка;
  • залить опалубку бетоном.

Готовая разметка для строительства овчарни.

Этапы строительства
  1. Установка каркаса. После заливки фундамента на него кладут гидроизоляционный материал. Сверху нашивают брусьевую обвязку, на которой впоследствии закрепляют каркас стен.
  2. Отделка стен. Стенной каркас обшивают при помощи вагонки, сайдинга или профилированных досок. Внутренняя поверхность стен утепляется минеральной ватой или другим доступным материалом, это поможет защитить помещение от сквозняков и сохранить тепло.
  3. Формирование кровли. Для крыши понадобится профнастил, шифер или черепица. Сначала укладывают деревянные поперечные балки, на них набивают продольные доски, а потом кроют крышу выбранным материалом.
  4. Окна и двери. Окна в овчарне располагают на расстоянии 1,5 м от пола, при этом их размер должен быть примерно 1,5 м в высоту и 1 м в ширину. Это позволит обеспечить хорошую освещенность помещению. Количество проемов зависит от размеров постройки.

Дверные проемы делают широким, так, чтобы 2–3 животных могли свободно пройти, если идут рядом. Лучшим вариантом будет установка двустворчатых ворот шириной 2–2,5 м на петлях.

Дверные проемы в овчарне должны быть широкими. После завершения основных этапов строительства можно приступать к расстановке необходимого для содержания поголовья оборудования.