Зебу (индийская горбатая корова) — описание, фото

Мы попробовали рассмотреть обе альтернативы и провести хотя бы примерные расчеты. Только на основании расходов и доходов будет понятно, в чем заключается выгода современного сельхозпредпринимателя.

Породы карликовых коров

Приведем примеры некоторых пород мини-коров.

Карликовая корова "Зебу"

Коровы Зебу имеют рост до 90 см в холке. Отличительной особенностью Зебу является горб на загривке, который иногда опускается по краю или между передними ногами.

По содержанию карликовые коровы Зебу практически ничем не отличаются от больших коров. Разве что оно обходится в 3 раза дешевле (по объему кормов, размеру загона, транспортировке и т.д.). Температура в загоне не должна быть ниже 0 градусов. Для этого в некоторых случаях приходится отапливать место содержания коров.

Карликовая корова "Хайленд" — Шотландская высокогорная

Хайленд — является одной из наиболее продуктивных мясных карликовых пород. Отличительными особенностями породы хайленд являются длинные рога, а также обильный мохнатый шерстяной покров.

Эти коровы имеют отличный иммунитет и практически не подвержены болезням. Кроме того они имеют спокойный нрав, но в критических ситуациях способны защитить себя от хищников — благо огромные рога позволяют.

Данную породу карликовых коров ценят за диетическое мясо отменного качества.

Мини-корова Вечур

Порода карликовых коров Вечур является рекордсменом не только по своим маленьким размерам, но и по продуктивности. Появилась она в Индии, в штате Керал.

Ростом коровы Вечур не достигают и 90 см, а вес их не превышает 100 кг. Но несмотря на это, они способны давать 3 литра молока в день.

Данная порода отлично адаптируется в любых климатических условиях, имеет кроткий нрав и сильный иммунитет, устойчивый ко многим заболеваниям, свойственным большим коровам.

Видео о карликовых коровах

Симментальская порода коров

Швейцария стала родиной не одной из пород коров, что совсем неудивительно, если учесть прекрасные природные условия этой страны, обилие сочных альпийских трав и достаточно мягкий климат. Мясомолочная порода коров, названная симментальской, прекрасно прижилась не только на тучных швейцарских склонах, но и в российских условиях.

Коровы симментальской породы достаточно неприхотливы, легко приспосабливаются к различным типам кормов и поэтому могут без труда содержаться на приусадебных частных подворьях. Животные отличаются хорошими удоями, давая в среднем до пяти тысяч литров в год, и превосходным качеством молока, жирность которого близка к 4%. У буренок-рекордсменов надои составляют даже 12 тысяч литров. Молочная продуктивность – не единственный плюс породы коров. Будучи универсальными, животные обеспечивают владельцем хорошим постным мясом.

Симментальская порода коров

Вес взрослой упитанной коровы составляет около 600 кг, а быков – более 800 кг.

Читайте также:  12 лучших профессиональных машинок для стрижки волос

В России коров симментальской породы можно встретить в южных регионах, например, в Черноземье, в Саратовской и Ростовской области.

Разведение карликовых коров

Интерес к разведению карликовых пород коров набирает популярность, хотя они были выведены около 100 лет назад. Карликовые коровы появились на территории Индии, где считаются священными животными. Несмотря на свои миниатюрные размеры, они приносят не меньше пользы, чем обычные животные. Карликовые коровы могут приносить до 3 литров полезного молока в день. Размер животного облегчает уход за ними и содержание. Также затраты на корм существенно понижаются. Наиболее распространённые породы:

  1. Зебу. Рост коровы не превышает 90 см в холке. Содержание обходится в три раза дешевле, но они плохо переносят мороз, и температура в загоне не должна опускаться ниже нуля.
  2. Хайленд. Шотландская высокогорная корова — наиболее продуктивная среди мясных карликовых пород. Порода ценится за диетическое мясо высокого качества.
  3.  Вечур. Рост коровы менее 90 см, а вес не превышает 100 кг. При этом она способна приносить до 3 литров молока в день.

Важные нюансы

Все сказанное выше является только очень примерными расчетами. Пользуясь основными статьями расходов, вы можете сами подсчитать, во сколько вам обойдется корова или бык, а также выгода от их содержания. Но нужно принимать во внимание вот что – животноводство будет приносить доходы лишь в том случае, если вы содержите хотя бы несколько голов скота. Например, бычков постоянно должно быть не меньше 12 голов – тогда вы сможете получать деньги за свежее мясо ежемесячно.

И еще одно – если вы занялись животноводством, у вас появится дополнительная доходная статья. Это навоз! Производится он бесплатно, а успехом в качестве натурального удобрения пользуется огромным, всегда находит спрос. Так что, содержа хотя бы небольшое поголовье, можно будет делать некоторые деньги уже на одних отходах его жизнедеятельности.

Посмотреть другие варианты бизнес-планов вы можете на нашем сайте.

Способы измерения массы

В небольших хозяйствах под рукой не всегда есть весы, подходящие для взвешивания КРС. Узнать вес КРС получится и без весов, используя метод Трухановского и Клювер-Штрауха, а также по уровню регрессии.

Метод Трухановского

Чаще всего используют метод Тухановского. Его популярность обусловлена простотой вычислений. В ходе вычислений понадобятся следующие показатели: обхват груди животного и длина его туловища. Затем эти характеристики перемножают, полученное число делят на 100. Результат умножают на поправочный коэффициент или, как его еще называют, процент упитанности. У молочных буренок и быков он равняется 2, у мясных и мясо-молочных – 2,5.

Читайте также:  Прививки кроликам: какие и когда делать и дозы

Метод Клювер-Штрауха

Чтобы определить средний вес быка по методу Клювер-Штрауха требуется знать обхват груди и длину туловища, измеренного по косой линии. Одну сторону измерительной ленты прикладывают к бедру (немного ниже хвоста), а вторую – к месту, где лопатка переходит в ногу (на уровне середины шеи). Далее понадобится специальная таблица. Сопоставив полученные данные, удастся определить вес маленького теленка, быка или коровы. Данная формула дает минимальную погрешность. Она подходит для измерения массы как новорожденного, так и взрослого животного, обхват груди и косая длина туловища которого превышают 1,25 м.

Чтобы узнать массу швицкой породы, понадобится только обхват груди животного.

Способы измерения массы

Метод подходит для измерения массы, как новорожденного, так и взрослого животного

Использование регрессий для определения массы

Чтобы определить вес взрослой коровы по уровню регрессий, измеряют обхват груди. Точность результата зависит от правильности проведения замеров. Под грудью лента должна лечь на расстоянии 6-8 см от локтя. Это расстояние приблизительно равняется ширине ладони человека. В зависимости от значения обхвата груди используют 1 из 3 формул:

  1. Если показатель варьируется в пределах 1,7-1,8 м, его умножают на 5,3. От полученной суммы отнимают 507.
  2. Если показатель варьируется в пределах 1,81-1,91 м, его умножают на 5,3. От полученной суммы отнимают 486.
  3. Если показатель превышает 1,81-1,91 м, его умножают на 5,3. От полученной суммы отнимают 465.

Во время замеров животное не должно двигаться. Желательно, чтобы оно держало голову прямо. Если зафиксировать в одном положении его не получается, замеры снимают несколько раз и выводят усредненный показатель.

 Опоясанные Коровы Галлоуэй / Belted Galloway Cows

На юге Шотландии была выведена порода, которая своим окрасом напоминает слоёный торт или печенье Орио. И молоко такое вкусное, как знаменитое печенье.

Своё наименование получили из-за района Галлоуэй. Где их впервые вывели. Порода неприхотлива, и из Шотландии распространилась в других частях света.

 Опоясанные Коровы Галлоуэй / Belted Galloway Cows

Кроме необычного окраса, у них хоть и недлинная, но пушистая шерсть. Природа позаботилась о животных, уберегая их от холодного шотландского климата.

Красная степная порода коров

Происхождение и распространение

История разведения этих буренок началась более двухсот лет назад. Составное название сложилось из цвета, превалирующего в окрасе популяции, и места обитания их предков – крупного рогатого скота, обитавшего в украинских степях. В 1970-х годах характеристики коров решили оптимизировать и скрестили их с быками голштинской породы красно-пестрой масти, а также с быками англерской и красной датской пород. Эта разновидность коров и в настоящее время распространена в степных регионах по причине высокого уровня адаптации к засушливому климату. По количеству голов в России красная степная порода занимает второе место.

Красная степная порода коров

Описание Красной степной породы коров

Отличаются удлиненным туловищем и такой же головой, тонкой шеей, ровной и длинной спиной и правильно поставленными невысокими конечностями, узким лбом, эластичной кожей. Оттенки цвета крупного рогатого скота варьируются от светло-красного до темно-красного. На голове, шее или туловище могут присутствовать белые пятна. Взрослые коровы в среднем весят около полтонны. В настоящее время разновидность находится в непрерывном совершенствовании для увеличения жирности молока, которая колеблется в пределах 3,7%, а содержание белка в нем достигает 3,5%. Годовой удой у племенных стад может достигать 4,5-5 тонн.

Читайте также:  Быки как откормить чтобы быстро набрал вес 300 кг

Маркиджанская

Запись в книгу племенных животных о создании маркиджанской породы коров мясного направления открыта в 1932 году. Маркиджанская появилась в Италии в результате скрещивания кианской, романьольской и итальянской серой степной или подольской пород.

Характеристика

Скотозаводчики считают породу перспективной и надеются сделать ее номер один в мире. Потому для дальнейшего использования берут быков, которые к двухлетнему возрасту набрали живого веса более 1000 кг.

Животных маркиджанской породы можно описать следующим образом. Шерсть светло-серая или белая, хотя телята при рождении рыже – коричневые. Вес взрослой особи до 1000 кг. Быки иногда достигают 1460 кг.

Мясо нежное и тонковолокнистое.

Для получения более светлого мяса с улучшенными вкусовыми качествами, Маркиджанскую скрещивают с английскими мясными породами.

Размножение

Животные становятся взрослыми особями примерно на 45 месяце жизни. У представителей разных видов сроки отличаются. Длиннее всего период созревания длится у индийских зебу, а короче всего — у филиппинских.

Беременность продолжается около 285 дней. Как долго она протянется, зависит не только от вида, но и от питания, условий содержания коровы и даже от пола будущего теленка. У молодых особей горб выражен еле заметно, но со временем вырастает вплоть до 40 см. Телиться коровы способны не каждый год, обычно это происходит раз в два или полтора года.

В хозяйстве коровы зебу используются до 12 лет, быки-производители становятся непригодны к десяти годам. Случка начинается, когда бык достигает возраста 2,5 года. В это же время кастрируются быки, которых используют исключительно как тягловую силу.

Заключение

Если у вас есть ферма, можно приобрести телят крупных пород. Для дома оптимальным вариантом станет животное средних или мелких габаритов.

Какая бы высокопродуктивная ни была порода, без хорошего ухода и питания рассчитывать на высокую производительность не стоит. Следует помнить, что корова достаточно сентиментальна. И сколько она даст молока зависит не только от ее состояния здоровья, но и от настроения. Разводить проще всего животных, приспособленных к условиям конкретного региона. Если животное становится пассивным, плохо набирает вес и плохо доится, его нужно немедленно показать ветеринару.