Какие сидераты лучше сеять осенью: выбираем самые полезные

Материал подготовила: Масалёва Тамара Михайловна, садовод со стажем 26 лет, химик-технолог

Сидераты ― что это?

Сидераты представляют собой зеленое удобрение, которое растят специально для нормализации состояния грунта. После вегетации такие растения насыщают почву азотом, а также питательными веществами и помогают в борьбе с сорной травой. С латинского языка слово «sidera» переводится, как «звезда, получающая силу с неба». Сидерация играет очень важную роль в органическом земледелии.

К числу сидеритов относятся растения, которые являются быстрорастущими. После того как сидераты скашивают, их либо оставляют на поверхности грунта либо заделывают в него, а оставшиеся в почве корешки после того как перегниют, насытят почву и подпочву питательными веществами. Такие растения способны заглушать сорную траву своей зеленой массой и также защищать поверхность грунта от палящих лучей солнца. А еще достаточно мощная корневая система таких растений способствует тому, что сорная трава не может нормально питаться. Также корни делают почву более рыхлой, а когда перегнивают, то улучшают ее способность пропускать и впитывать воду, а также положительно влияют и на аэрацию.

Так, зачастую как сидераты растят бобовые растения, являющиеся однолетниками (реже используют многолетники), которые обладают очень мощной надземной частью и фитосанитарными свойствами. А еще оптимальным вариантов для огорода станут злаковые, отличающиеся своим быстрым ростом и холодоустойчивостью. Также как ранние сидераты большой популярностью пользуются растения, относящиеся к семейству сложноцветные либо крестоцветные.

Описание и свойства культуры

К роду Вика относятся одно- и двулетние травы высотой от 20 до 80 см с прямостоячим или восходящим стеблем. Парноперистые листья оканчиваются ветвистыми «кудрявыми» усиками, при помощи которых растение цепляется за опору. Одиночные или парные пазушные цветки, окрашенные в розовато-лиловые тона, распускаются с мая по июль. В июне начинают созревать первые плоды вики – голые или рассеянно опушенные светло-бурые бобы длиной до 6 см, в каждом из которых содержится от 4 до 10 шаровидных семян.

Посеянная на бедных участках вика посевная выполняет ряд почвоулучшающих функций:

  • Благодаря взаимодействию с клубеньковыми бактериями связывает атмосферный азот и обеспечивает поступление полезного элемента в почву.
  • Сильные, проникающие вглубь на 2 м и разрастающиеся вширь на 70 см, корни сидерата рыхлят почву, улучшая её аэрацию и водопроницаемость.
  • Зелёная масса вики – ценное натуральное удобрение, богатое белками, сахарами, витаминами и органическими кислотами.
  • В период цветения вика привлекает на участок полезных насекомых: опылителей и энтомофагов.
  • Перегнивающие корневые остатки культуры служат пищей дождевым червям и почвенным микроорганизмам.
  • Выделяемые корнями растения алкалоиды (вицин и вицинин) обезараживают почву, предотвращая развитие личинок вредителей, а также патогенных грибков и бактерий.
  • За счёт быстрого набора вегетативной массы подавляет рост сорной травы, лишая её влаги, питания и солнечного света.
  • Оставленная на корню в качестве живой мульчи вика способствует снегозадержанию, предохраняет пахотный слой от перегрева, пересыхания и промерзания, а в межсезонье предотвращает вымывание и выветривание питательных веществ из почвы.

Недостаток у вики тоже есть: под собственной тяжестью растения часто полегают и подпревают. Учитывая этот факт, бобовый сидерат целесообразнее выращивать в смеси с зерновыми культурами (овес, рожь, ячмень), стебли которых послужат лазящим побегам вики опорой. К тому же, польза от использования такого «тандема» только возрастаёт: горошек-вика насытит обрабатываемый слой азотом, а злаки послужат источником фосфора и калия.

Зачем нужны сидераты

Сидераты — это зелёные удобрения. В отличие от обычных растений, они не забирают питательные вещества из земли, а, наоборот, перегнивая, обогащают почву полезными элементами (к примеру, азотом).

Сидераты обогащают почву полезными веществами

Зачем нужны сидераты

Чаще всего сеют сидераты семейства Бобовые, так как они поглощают азот из воздуха и накапливают в корнях.

Другие функции сидератов:

  • прикрывают землю от иссушения и выветривания;
  • не дают расти сорнякам;
  • их корни рыхлят верхний плодородный слой почвы, повышают её воздухо- и водопроницаемость;

    Благодаря мощным корням сидераты хорошо рыхлят почву

  • очищают грунт от вредителей.
Зачем нужны сидераты

Эти растения можно сеять начиная с ранней весны и заканчивая поздней осенью, так как всходят они быстро и дружно, холодов не боятся. При посадке важно, чтобы они не были родственниками тех культур, после которых высеваются.

Читайте также:  5 простых рецептов домашних удобрений для дачи

Когда закапывать сидераты

Срезают сидераты, как правило, до начала их цветения. Это делается плоскорезом Фокина или обычным культиватором. Почву после срезки сидератов ни в коем случае не перекапывают, иначе смысл всей затеи будет сведен к нулю.

Когда закапывать сидераты

посеянные ранней весной сидераты срезаются не раньше мая, когда они достигают фазы бутонизации;

летние зеленые удобрения обычно высаживают на отдыхающих в этом год грядках, их срезают и закапывают до того, как сидеральная культура зацветет;

Когда закапывать сидераты

если вы посадили сидераты осенью, их можно срезать до наступления заморозков и заделать в почву, а можно оставить до следующей весны (это касается озимых культур).

Свежие статьи о саде и огороде Чем подкормить картофель во время цветенияСок крапивы лечебные свойства30 интересных фактов о яблоках

Когда закапывать сидераты

Специалисты утверждают, что запашка «зеленого удобрения» позволяет сделать намного лучше структуру грунта, а также избежать уплотнения пахотного слоя. Закапывание либо запахивание «зеленого удобрения» рекомендуется производить за 7–14 дней до того как будет высажена основная культура. При этом не следует забывать, что сидераты необходимо скашивать либо срезать до того, как начнется период бутонизации. Срезанные верхние части сидератов со временем становятся компостом, при этом происходит выделение большого количества азота. Корневая система, которая остается при этом в грунте, благодаря микроорганизмам и дождевым червям постепенно разлагается, в результате чего образуется гумус.

Какие сидераты сеять в разное время года

Засевать сидераты можно в любое время года, важно лишь знать, какие растения окажутся более пригодными для ранней или поздней посадки.

    • Весенняя посадка. Благополучно пережить низкую температуру ранней весной сможет горчица, сурепица, рапс яровой, фацелия. Выбор сидерата зависит от задачи, например, если необходимо избавиться от сорняков и отпугнуть вредителей, то лучше посеять горчицу, а если нужно быстро улучшить состав почвы, то посадите фацелию.
    • Летняя посадка. Оптимальна, если на участке не планируется выращивание культур в течение года. Подойдут любые сидераты: их засевают весной и в течение всего лета периодически скашивают, не дожидаясь начала цветения. Скошенную траву с участка не убирают, перекапывают и засаживают новым сидератом. Сочетание  и порядок может быть таким: в июне высадите вику, в июле — редьку, в августе — горчицу. Либо, если до этого на поле был картофель, можно предложить такой порядок: фацелия в июне  — отпугнет проволочника, горчица в июле — выполнит функцию навоза и привлечет дождевых червей, а в августе — горох, который пополнит азот в почве.
    • Осенняя посадка. Проводят после окончательного сбора урожая. Чаще всего в качестве сидерата используют рожь, которую высевают в конце лета – начале осени и срезают до появления колосков. Но учтите, что рожь не подойдет под картофель, так как привлекает проволочника. А если почва бедна на азот, то лучше посадить бобовые.  Если необходимо разрыхлить верхний слой, то лучше всего подойдет редька масличная.

Есть много различных сидератов. Главное, при использовании сидератов помните: не используйте основную культуру и удобрение одного вида, а также не высаживайте одинаковый сидерат 2 года подряд.

Своевременно посаженные  и хорошо подобранные сидераты принесут большую пользу огороду и  значительно улучшат состав почвы.

Читайте подробно про фацелию здесь

Про горчицу, как сидерат подробно в этой статье.

О люцерне можно узнать здесь.

Рассмотрим несколько не столь распространенных сидератах, которые могут быть очень полезны для улучшения плодородия.

Чем полезна горчица для растений?

Горчицу высеивают на участок для обогащения его фосфатом и азотом. Ее зеленая масса, перемешанная с грунтом, активно выделяет все микроэлементы и полезные вещества. Высаженные растения на этом участке впитывают в себя эти микроэлементы еще в начале развития.

Стоит учитывать и тот факт, что горчица обладает и другими полезными свойствами:

  • Борется в земле с гнилостными бактериями, паршой, фитофторой. Также она способна изгонять из участка плодожорку, проволочника и слизней.
  • Благодаря быстрому набору высоты, горчица не дает развиваться сорнякам.
  • Улучшает структуру земли. В листьях горчицы содержится 25% органических компонентов, около 1% фосфатов и 0,7% азотных соединений.
  • Задерживает выщелачивание почвы в результате того, что может копить азот.
  • После заморозков служит отличным утеплительным и мульчирующим покрытием, которое способно защитить грунт и сохранить в нем достаточное количество влаги до весны.
  • Горчица является медоносным растением.
  • Для многих овощных и фруктовых культур, например, для картофеля, фасоли, винограда, фруктовых деревьев, является растением-компаньоном, может стать защитником от вредных насекомых, а также помощником в их развитии.
Читайте также:  Биопрепарат «Сияние-1» — инструкция по применению

Какие сорта люпина подходят на роль зеленого удобрения

Глоксиния из семян в домашних условиях — как и когда сеять

Некоторые дачники с опаской относятся к люпину, как сидерату. Они боятся того, что после посадки растение будет проблематично вывести. Такое мнение связано с тем, что для многих растение ассоциируется с многолетником или диким люпином, который встречается на бескрайних полях. В таком случае действительно, он размножается самосевом, и корневищем захватывает все новые территории.

Однако совершенно не нужно в качестве сидерата сажать многолетник. Специально для этих целей есть сорта однолетние, которые, несмотря на то, что размножаются семенами, при своевременном скашивании не вызывают проблем. К ним относится люпин узколистный, желтый, белы и белозерный.

Люпин узколистный (синий)

Один из самых неприхотливых сортов. Растение не требует особого ухода и прекрасно переносит пониженные температуры и даже заморозки. Несмотря на названия, люпин этого сорта может быть, не только синим, но и сиреневым, а также розовым и белым. В высоту растение достигает полутора метров.

Какие сорта люпина подходят на роль зеленого удобрения

Сорт узколистный или синий

Самыми распространенными видами узколистного люпина считаются:

  • Кристалл.
  • Смена.
  • Немчиновский синий.
  • Сидерат 38.

Также их выращивают в качестве кормовой культуры, но большую востребованность они получили в качестве сидерата. Из всех перечисленных видов самым распространенным считается Сидерат 38, который известен в качестве живого удобрения, благодаря уникальным веществам в корнях.

Синий люпин в качестве сидерата используется часто, не только благодаря своим свойствам, но и быстрому росту, устойчивостью к холодам, глубокому проникновению корней, рыхлению и насыщению верхних слоев почвы азотом.

Люпин желтый (Lupinus luteus)

Растение этого сорта невысокое, вырастает не более метра в высоту с напоминающим колосок соцветием светло-оранжевого или желтого цвета. По сравнению с синим люпином отличается теплолюбивостью, но при этом все, же способен стойко перенести заморозки до -6 °C. Для того чтобы растение взошло ему необходимо, чтобы температура воздуха была не менее 12 °C тепла. Во время выращивания люпин требуется систематически поливать. Лучше всего растет на песчаниках и супесях.

Самыми распространенными считаются следующие виды:

  • Пересвет.
  • Городненский.
  • Факел.
  • Сидерат 892.
  • Мотив 369.
Какие сорта люпина подходят на роль зеленого удобрения

Важно! Специалисты не рекомендуют сажать люпин желтый на зиму.

Lupinus luteus

Люпин белый (Lupinus albus)

Однолетник вырастает до одного метра и по праву считается уникальным растением. Люпин белый является очень красивым цветком, благодаря своим ажурным листьям и белоснежным цветкам, вертикально расположенным на стебле. Кроме этого растение используется в качестве прекрасного корма для животных. По содержанию легкоперевариваемого высококачественного белка люпин белый превосходит зернобобовые культуры.

Просто спасением люпин считается для бедных почв. Его мощный корневой стержень глубоко проникает в грунт, достает оттуда микроэлементы и питательные вещества, насыщая ими почву.

У сидерата люпина белого, как и у всех остальных видов, есть наиболее популярные сорта. К ним относятся:

  • Гамма.
  • Деснянский.
  • Дега.

Недостатком возделывания люпина белого является то, что он довольно прихотлив к почве, требует систематического удобрения и подкормок, но при этом весьма устойчив к засухе.

Lupinus albus

Какие сорта люпина подходят на роль зеленого удобрения

Люпин однолетний белозерный

Неприхотливое, средней высоты растение с ароматными цветками и крупными насыщенно зелеными листьями способно насытить необходимыми элементами и веществами бедные песчаные, глинистые и суглинистые почвы. В высоту этот вид вырастает до 50 см. Соцветия синевато-белого цвета с желтыми кончиками.

Важно! Этот сорт однолетника рекомендуется выращивать на участках, где нет тени. Относится к холодоустойчивым и влаголюбивым растениям.

Когда убирать сидерат

Если фацелия выращивает как предшественник, уборку производят в фазе бутонизации, до цветения. В этот период объём зелёной массы достигает максимума, но она ещё достаточно нежная и сочная и быстро перегнивает в почве.

При совместном выращивании сидерата с культурами можно оставить часть фацелии цвести, а остальную срезать и уложить в междурядья в качестве мульчи. Некоторые овощеводы и вовсе отказываются от скашивания.

Поскольку фацелия берёт воду и питание из более глубоких слоёв грунта, чем культурные растения, она не только не конкурирует с ними, но и обеспечивает им дополнительную подпитку.

С фацелии можно легко получить собственные семена, что приблизит затраты на сидерацию к нулю. Для этого подойдут растения, высаженные по весне. Сбор семян производится поэтапно, по мере побурения коробочек, снизу вверх.

Горчица — любимый сидерат у приверженцев экоземледелия. Она способна заменить фунгициды, инсектициды, освободить вас от трудоёмкой перекопки земли, а участок — от многих сорняков. А всё потому, что горчица обладает уникальными свойствами, которые уже открыли для себя многие огородники.

Как собрать свои семена

Чтобы иметь возможность посеять фацелию в новом сезоне из собственных семян, их необходимо правильно заготовить. Растение имеет одну особенность – самый большой процент всхожести можно получить только от семян растений, которые были посажены весной.

Именно в это время года процесс созревания семенного материала происходит полноценно. Поэтому, намереваясь получить собственные семена, стоит постараться своевременно управиться с весенним посевом. Для того чтобы получить ускоренное и качественное цветение и дальнейшее созревание семенных коробочек, посевы можно полить несколько раз.

Семечки, полученные в результате весенней посадки, отличаются более крупными размерами, что положительно сказывается на их хранении и дальнейшей всхожести. Проводить сбор семян необходимо в конце лета. В теплых регионах созревание коробочек происходит раньше – в конце июля.

Как собрать свои семена

Чтобы собрать семена своевременное нужно обратить внимание на следующие признаки:

  • колосок уже изменил свой цвет;
  • коробочка больше чем наполовину стала бурой;
  • если потереть семенную коробочку в ладонях, семена из нее высыпаются.

В том случае, когда сбор провели раньше положенного времени, коробочки придется досушивать. При запоздалом сборе семян можно упустить время, в результате чего произойдет самосев и получить посадочный материал уже не удастся. Если заготовка семян велась слишком рано, досушивание не поможет, так как семечки окажутся недозревшими, малопригодными к длительному хранению.

Определившись с точными сроками сбора, дачнику нужно взять с собой тару для срезанных колосков фацелии, ножницы или секатор. Заготовительные работы рекомендуется производить в перчатках. Собирать семена фацелии следует обязательно в сухую погоду. После того как колоски собраны, их раскладывают для просушки на газете, листах картона.

Сырье должно лежать обязательно тонким слоем, в процессе сушки колоски ворошат. Сушить семенные коробочки нужно в тени под навесом. Можно использовать в этих целях и жилое помещение или сарай, но необходимо позаботиться о качественной вентиляции.

Просушенное сырье складывают в плотный полотняный мешок, завязывают и колотят по нему подходящей палкой. Нескольких минут будет достаточно, для того чтобы семена отделились. На завершающем этапе заготовки семян проводят веяние с помощью специальной веялки, или используя сито с крупными ячейками. Основную массу растительных отходов можно отделить с помощью сита.

Как собрать свои семена

Оставшиеся семена вместе с мелким мусором пересыпают из одной емкости в другую с большой высоты. Работу нужно производить на улице. В процессе происходящего ветер удалит все ненужные частички. Для хорошей очистки пересыпать семена нужно от 3 до 5 раз.

Хранят посадочный материал в матерчатых мешочках или пластиковых контейнерах. Полиэтиленовые пакеты использовать нельзя, в них семена испортятся. Помещение для хранения семян должно быть сухим и прохладным. На семена также не должен попадать солнечный свет.

На заметку! Некоторые дачники приспособились сохранять семена в морозильной камере. Весной посадочный материал достают из морозилки и держат до посева при комнатной температуре 15-20 дней, не вынимая из упаковки.

Что такое сидераты и для чего нужны

Их не зря прозвали зеленым удобрением: вклад растений-сидератов в рекультивацию используемых под посадки земель трудно переоценить. Особенность трав этой категории – отличная всхожесть, стремительный рост, богатая зеленая масса в течение короткого периода времени, неприхотливость, возможность посева с весны до осени. Основные задачи сидерирования:

  1. Удобрение почвы. Перегнивающая зеленая масса, корни обогащают грунт азотом, фосфором, магнием, другими необходимыми макро- и микроэлементами.
  2. Улучшение структуры почвы. После сидератов повышается водо- и влагопроницаемость, влагоемкость, рыхлость, легкость грунта.
  3. Борьба с сорняками. Сидераты выдавливают с грядок сорные травы, не позволяют им разрастаться.
  4. Борьба с почвенными насекомыми-вредителями. Многие сидераты выделяемыми фитонцидами или алкалоидами в составе создают для вредителей неблагоприятные условия, очищая почву, защищая будущий урожай.
  5. Подавление грибковых, вирусных заболеваний. За эти способности зеленые удобрения называют фитосанитарами.
  6. Защита поверхности грядок от палящего солнца, выветривания, вымывания.

На небольших участках, где земле нет возможности отдохнуть от посевов, а дачнику соблюдать в полной мере севооборот, сидерирование – единственный выход. Посадка сидератов нивелирует любые нежелательные для почвы последствия выращивания культур, позволяя не соблюдать чередование при дефиците посадочных площадей.