Виноград посадка и уход выращивание подкормка сорта винограда

Выращивание винограда у садоводов становится все более популярным занятием, ведь виноград – самое простое растение из всех плодовых. Однако пока его редко можно встретить в сибирских садах. Или пока боимся ее, или не хватает знаний. С помощью наших советов любой виноградарь каждый год будет получать богатые урожаи солнечной ягоды. Поверьте в виноград – пришла пора сделать первый шаг. Умеете выращивать помидоры – вы уже почти виноградарь!

Почему важно ухаживать за виноградником весной

Самое важное время у садоводов и огородников – весна. От правильного ухода именно в это время зависит развитие виноградника, плодоношение и качество урожая. Если не обеспечить благоприятные условия для растения после зимовки, то могут возникнуть некоторые проблемы при выращивании урожая. Куст будет плохо развиваться, листья медленно распускаться и возможно появление грибковых заболеваний.

Ещё до распускания почек на срезах виноградной лозы выделяется сок – это период сокодвижения. Если корни растения повреждены морозами, то «плач» проходит медленно или его вообще может не быть. При излишнем «плаче» следует правильно проводить обрезку растения. В противном случае несвоевременная обрезка и обильное сокодвижение может негативно отразиться на развитии лозы и вовсе привести к высыханию.

Мероприятия по уходу за виноградником начинают проводить уже в конце февраля. Для каждого региона сроки могут изменяться. С наступлением весны проводят открытие кустов для пробуждения корней.

Выбирайте проверенные сорта винограда

Мы вносим посильный вклад в развитие виноградарства в Сибири, выращивая посадочный материал, улучшая технологию, испытывая новые сорта, обучая начинающих виноградарей.

Стартовые сорта для молодого виноградаря должны гарантированно давать урожай, хорошо зимовать, отличаться простотой возделывания

Рекомендую начинать с сортов:

  • Алешенькин,
  • Памяти Домбковской (БЧЗ),
  • Краса Севера (Ольга),
  • Загадка Шарова (Бия),
  • Космонавт

Они дают мелкие и средние, но зато очень вкусные ягоды, универсальные в использовании. Сорта эти очень урожайные, с повышенной зимостойкостью.

Какие сорта винограда посадить в Сибири (видео)

Для посадки можно рекомендовать такие суперранние, комплексно устойчивые, урожайные сорта, как:

  • Малиновый супер,
  • Бажена,
  • Супер Экстра,
  • Потомок Ризамата,
  • кишмиш Велес,
  • Аюта,
  • кишмиш Яся,
  • Божий дар,
  • Симон,
  • Алеша Попович,
  • Преображение.

Сорта винограда для Сибири для начинающих (Видео)

2. Тщательно готовьте место для посадки винограда

— Выберите место

Место для винограда в холодных регионах выбираем тщательно:

  1. солнечное,
  2. защищенное от северных ветров,
  3. с хорошим снегонакоплением,
  4. желательно со спокойным южным склоном.

— Подготовьте траншеи или короба

  • Под виноградник готовим траншеи или короба глубиной 35–45 см.
  • Если зимой много снега, короба предпочтительней, т. к. весной они быстрее прогреваются, растения на 10–12 дней раньше вегетируют.
  • Землю перекапывать лучше по всей длине траншеи на глубину до 1 м.
  • Главное – заправить субстрат на 8–9 лет полноценным питанием.

3. Высаживайте 2–3-летние саженцы винограда летом

Саженцы готовим 2–3-летние, с доращиванием:

  • высаживаем их сначала в емкостях объемом 0,7–1 л,
  • потом пересаживаем в контейнеры объемом 5 л,
  • и затем — 10 л.
Сроки посадки – 25 мая – 10 июня или конец августа

Схема посадки:

  • везде в междурядьях 2,5 м;
  • в рядах однострочная посадка 2,5 м,
  • двухстрочная – 2,5х1 м, 2х1 м, 1,5х1 м.
Читайте также:  Луковая шелуха для рассады томатов и перцев: вся суть
Молодые растения обязательно подвязываем к шестам
  • Шпалеры на одном ряду металлические, телескопические, съемные, с двухсторонней подвязкой лозы.
  • На двухстрочной посадке опоры односторонние, деревянные.

4. Обеспечьте виноград дополнительным теплом

В Новосибирской области сумма активных температур (САТ) около 1850–1900%. Винограду недостает для вызревания ягод и побегов 500°С.

Чтобы набрать дополнительные градусы:

  • снимаем укрытие как можно раньше, с 26–28 марта,
  • поливаем теплой водой,
  • укрываем агротексом и пленкой.
  • С этой же целью предварительно укрываем кусты в конце августа до заморозков.

5. Защитите виноград от болезней

Весной с начала отрастания молодых побегов до стадии гороха опрыскиваем и защищаем виноград:

  • Против милдью и оидиума препаратами меди, серы, синтетическими препаратами (Тиовит Джет, Профит Голд, Абига-Пик, Оксихом, Хомоксил, Танос) по инструкции.
  • От серой гнили спасаемся 3% раствором пищевой соды.
  • От ос применяем ловушки, сетчатые мешочки.

6. Уделите внимание уходу за виноградом

  • В течение сезона делаем внекорневые подкормки баковой смесью («Дачный клуб» №4, 2016 г.).
  • Подвязываем молодые лозы с 25 мая по 05 июня. Сроки подвязки зависят от возвратных заморозков.
  • Мы не увлекаемся поливами (хватает осадков). Обычно проводим один влагозарядковый полив в конце сентября.
От возвратных заморозков виноград можно защищать дождеванием

7. Обязательно проводите обрезку винограда

К зеленым операциям нужно относиться серьезно.

  • Прореживание делаем в начале отрастания почек и продолжаем в течение июня – июля.
  • Лозы подвязываем, прореживаем крону, удаляем тонкие, порослевые, старые побеги и двойники.
  • В Сибири в зоне урожая убираем листья – осветляем зону плодоношения.

Особо важна чеканка!

Широко распространена чеканка побегов с 20 августа.

Мы делаем чеканку с 1 июля, т. к. нет необходимости наращивать большую вегетативную массу
  • Над 20–22 почкой (1,8–2,2 м) точку роста подрезаем на 0,5 м.
  • Убираем пасынки, кроме 3-х верхних, которые потом систематически подстригаем.
  • Сформировавшуюся шапку удаляем в конце августа.

Видео советы по обрезке и чеканке винограда

8. Готовьте виноград к зиме

Урожай собираем по мере созревания.

  • Осенью (25 сентября – 1 октября) окончательно обрезаем кусты, готовим черенки для саженцев.
  • Кусты пригибаем, связываем в пучки вдоль рядов, фиксируем в воздухе лозы.
  • Профилактически опрыскиваем 3–5% железным купоросом и сразу опыливаем золой от болезней и мышей, раскладываем отравленные приманки.
  • На зиму прикрываем траншеи досками, на них укладываем 2 слоя картона, потом вспененный полиэтилен и пленку.

Ну а дальше нужно пожелать теплой зимы, но главное – снега побольше. И хорошая зимовка гарантирована!

Копирование материала приветствуется при наличии активной ссылки на сайт Антонов Сад

Выбор между листовым и прикорневым способом

Растения получают полезные вещества не только из земли, но и впитывают листьями. Для этого подкормки нужно хорошо растворить в воде. Сравнивая то, чем внекорневая (листовая) подкормка для винограда лучше удобрения под корень, отмечают такие аспекты:

  • грунт долго растворяет внесенные вещества, поэтому к растению они попадают спустя определенное время. Листья мгновенно впитывают микроэлементы, почти сразу усваивают, что заметно через пару дней. Усвояемость полезных веществ увеличивается вдвое;
  • затраты на внекорневую подкормку вдвое меньше, поскольку концентрация растворов уменьшена и полученного объема хватит на обработку большей площади;
  • нет реакции почвы с удобрением. Некоторые компоненты прикормок во время контакта с землей растворяются, не достигнув растения, другие дают негативную реакцию;
  • опрыскивание проводится быстрее, чем полив каждого куста. Снижается расход воды, удобрений, трудозатрат.
Выбор между листовым и прикорневым способом

Помимо преимуществ, стоит упомянуть и недостаток внекорневой обработки — быстрое выветривание жидкости с листьев. Поэтому при выборе, какие удобрения нужны для посадки винограда и последующего ухода, важно подходить к решению задачи комплексно — за основу принимать корневые подкормки, а в качестве дополнения — по листу.

Сроки проведения подкормки винограда весной

Подкормка винограда весной органическими удобрениями

Абсолютно любые удобрения необходимо вводить, ориентируясь на стадии вегетации винограда. Конкретные сроки определяются региональными климатическими условиями, ведь погода в разных частях нашей страны неодинакова.

Сроки проведения подкормки винограда весной

Примерная схема такая:

  1. Рано весной, когда виноград еще толком не проснулся и находится на последней стадии зимнего сна (до второй апрельской декады), проводят первую плановую подкормку.
  2. Во второй майской декаде, когда зачатки кистей только начинают формироваться, а до цветения остается не менее двух недель, удобрения вносят повторно.
  3. В последних числах мая или на первой неделе июня, в это время плоды уже завязались, виноград подкармливают в третий раз.
Читайте также:  Биопрепарат «Сияние-1» — инструкция по применению

Как рассчитать необходимое количество удобрений для винограда

Как правильно подкармливать виноград дозировка минеральных удобрений

Первоначально нужно научиться рассчитывать, сколько винограду требуется удобрения для полноценного питания.

Как определить, сколько калия, фосфора, азота и других микроэлементов необходимо внести на протяжении периода вегетации? Провести расчёт затруднительно, но возможно.

Отметим, что один килограмм винограда в среднем содержит 17 мг бора, 19 мг цинка, 10 г кальция, 7 мг меди, 6,5 г азота, 4 г магния и 2 г фосфора.

Как рассчитать необходимое количество удобрений для винограда

Теперь вспоминайте, сколько килограмм урожая вы собираете с одного куста и умножайте на десять. Полученная цифра указывает на количество питательных веществ, затраченных на плодоношение. Это так называемый хозяйственный вынос, столько полезных элементов растение забрало из почвы только для наращивания плодов.

Еще существует такой термин, как биологический вынос – потребуется обеспечение жизнеспособности корней, листьев, ветвей и побегов. Данные затраты также необходимо компенсировать, но их практически невозможно рассчитать.

Большинство норм удобрений для винограда рассчитывается, исходя из площади (дозировка на 1 м²). Однако, неопытные садоводы с трудом могут определить где заканчивается территория куста, на которой располагаются корни ищущие подпитку. В среднем, взрослый куст простирается на 6 м² площади, именно такую территорию вокруг лозы нужно подкормить.

Естественно, молодые кусты занимают меньшую площадь, дозировку подкормки для них следует уменьшить.

Обрезка

Быстрорастущий куст требует обязательной обрезки каждый год. Лучшее время для этого осенью, в завершение октября-начало ноября, когда все ягоды собраны и останавливается сокодвижение перед приходом морозов. Для плодоношения оставляются самые развитые стебли.

Обрезка

Выбрать подходящее время, означает свести к минимуму потерю сока и предотвратить заболевание лозы.

Обрезка

В весенний период делать обрезку весьма рискованно. Если её проделать рано, до того как сок начал движение по лозе, тогда сохраняется опасность подвергнуться весенним заморозкам.

Обрезка

При более поздней обрезке, Изабелла будет обильно капать, а ведь этот сок мог бы поспособствовать приросту новых стеблей. Плодовые побеги советуется обрезать покороче – от 2-4 почек, или по-среднему – от 6-8 почек.

Обрезка

Виноград в качестве естественного удобрения

Виноградный жмых — ценнейшее сырье для создания компоста. Но этот материал нужно обрабатывать обеззараживающими составами, чтобы на него не напала серая гниль, как это часто бывает.

Вот несколько полезных советов по обеззараживанию жмыха:

  1. Чтобы не распространялась болезнь, полейте готовый жмых раствором «Байкал». Помимо защиты от болезни, состав поможет полностью переработать всю глюкозу, оставшуюся в жмыхе;
  2. Для этих целей подойдет и защитный биопрепарат «Здоровый урожай». Им поливают бурт жмыха, чтобы насытить почву полезными микроорганизмами;
  3. Заселяем удобрение полезными организмами. Обжитый микроорганизмами компост готовится к применению за месяц. Попадая на почву, жмых заселяет ее полезными организмами, которые улучшают плодородие почвы.

На основе предложенных биопрепаратов получают отличный компост.

Опавшая листва винограда в роли удобрения

Опавшую виноградную листву используют как мульчу под кустом, отлично сохраняющую влагу. Опавшие листья осенью притаптывают, придавливают дощечками, до следующего сезона зеленая органика перегниет.

На осень территорию вокруг куста перекапывать не советуют. В летний зной слой виноградных листьев будет надежно защищать почву от пересыхания.

Многие садоводы недооценивают пользу опавшей листвы. Она отличается содержанием важных элементов: цинка, магния, азота и серы, столь нужных для оптимального роста и развития растений.

[adinserter block=»2″]

Существует множество вариантов применения опавших ярких листьев, например:

  • обкопать приствольный круг садового дерева;
  • внести в эту яму сухие виноградные листья;
  • добавить 2 стакана жидкого куриного помета;
  • полить и снова засыпать.

Подобным методом удобряют многие плодовые деревья, в том числе и виноградные кусты. Помимо органической поддержки, полезное удобрение согревает, не давая хрупким корням замерзнуть в суровое зимнее время, что особенно актуально для теплолюбивых сортов винограда.

Читайте также:  Подготовка к маммографии: пошаговое руководство

А также делают компостную яму, оставляют там листья преть на 2 года. Готовность состава определяют по возникшему лесному запаху прелых листьев. Внося в землю такой перегной, садоводы улучшают ее состав. Но только тут есть одно важное условие – листва берется у здорового дерева.

Подкормки

Пред тем, как растить виноград, стоит ознакомиться со схемой внесения удобрений. В бедной почве растение не порадует садовода богатыми урожаями, будет болеть.

До первого плодоношения (2-3) года виноград не подкармливают. Ему достаточно питательных веществ, внесенных при посадке. Поэтому так важно заложить достаточное количество перепревшего навоза и минеральных удобрений перед посадкой саженец.

После того, как виноград начнет плодоносить, подкормки становятся необходимыми. Под корень удобряют растение по следующей схеме:

  1. Первую подкормку вносят сразу после уборки зимнего покрытия. Используют гранулированные сухие удобрения. На одно растения берут 40 г суперфосфата, 45 г азотного удобрения и 30 г препарата, включающего в состав калий. Вещества закладывают в канавку, вокруг куста, после чего засыпают углубление.
  2. Второй раз удобрения вносят за неделю до начала цветения. Для приготовления 2 части воды смешивают с 1 частью куриного помета. Средству дают настояться в течение 2 недель, затем разбавляют с водой в соотношении 1:5. В ведро получившегося удобрения засыпают 25 г суперфосфата и 10 г калийного удобрения. На один куст используют 10 л подкормки.
  3. Во время созревания ягод делают 3 подкормку. Под куст вносят 20 г калийного удобрения и 50 г суперфосфата.

Весной и осеню используют внекорневыми подкормками. Виноград опрыскивают составом, включающим в себя микроэлементы, среди которых обязательно должны быть бор, калий, фосфор и азот. Удобрение готовят самостоятельно или покупают готовые препараты.

Мероприятия проводимые в первый год посадки винограда

В первый год после посадки уход за виноградом должен быть особо бережным. Всевозможные операции по обрезке побегов не проводятся, однако, почва требует тщательного рыхления и полива. После посадки всю уплотненную вокруг побегов землю следует разрыхлить, не забывая и пространство между рядами. После появления первых листочков вокруг растения следует сформировать лунку. Такая процедура выполняется для закаливания будущего ствола винограда. Из нескольких веточек, которые вырастают в июне, оставляется одна. В дальнейшем, именно из этой ветки к осени получится хорошо развитая длинная лоза.

Корневая система закладывается глубоко в почве, однако, для этого следует удалять все поверхностные корешки, которые образуются на стволе под землей. Эти корни промерзают и погибают зимой, а вот летом из-за недостатка корневой системы, растение испытывает нехватку влаги. Их можно удалить с помощью секатора, предварительно вырыв возле побега небольшую ямку не более 20 см глубиной.

Мероприятия проводимые в первый год посадки винограда

Молодой виноград поливается нечасто, не более одного раза в неделю. Во время ухода за виноградом в первый год посадки особое внимание следует уделять рыхлению и тщательной прополке.

Почему не принялся саженец?

Самая распространенная причина – некачественный или даже «мертвый» посадочный материал, купленный на рынке или в магазине. Вот признаки некондиционных саженцев:

  • сухие корни – их невозможно оживить самыми эффективными стимуляторами;
  • одревесневшие побеги с листвой – для осенней посадки они не годятся, так быстро потеряют влагу;
  • лоза искусственной выгонки – это зрелые с виду саженцы, продающиеся раньше массового сезона и не имеющие запаса питательных веществ;
  • погибшие саженцы – если укоротить верхушку на 3-5 мм, у мертвого растения срез бурый или черный (у живого он зеленый, корни на срезе белые, глазки прочно сидят на лозе).

И еще одна причина гибели саженцев – возвратные заморозки, способные погубить нежные корешки. Именно поэтому в средней полосе не стоит сажать зеленые побеги из контейнеров раньше 20 мая.