Береза — лечебные свойства и применение

«Белая берёза я тебя люблю, протяни мне ветку свою тонкую». Эти слова из старой песни выражают нежные чувства, которые люди проявляют к чудесному дереву. Известный русский поэт Сергей Есенин выразил своё восхищение природой, описав белую берёзу под снежным покрывалом. А такие художники, как Шишкин, Левитан и Куинджи запечатлели её на своих картинах.

образ Берёзы

Берёза — светлая красавица русских лесов. Её стволы белеют в лесу, даря людям радость, покой и надежду. Испокон веков люд приходит к ней за советом и утешением. Берёза – это гордость и символ славян. Её часто называют деревом жизни.

Берёза неспроста считается священным деревом, духовным символом. С древних времён она заботится о человеке. Листья — для здоровья, ветви — для веников, кора для письма, поделок, дёгтя и разведения огня, древесина для тепла.

Берёза на Руси всегда ассоциировалась с юной девой своей чистотой, белизной, утончённостью. Ветви Берёзы склоняются над путником, словно женские руки, чтобы заключить его в свои ласковые объятья.

Интересные сведения о красавице берёзе

Своё название дерево получило на честь древней славянской богини добрых начинаний. Поэтому не удивительно, что наши предки нарекли её деревом 4 дел: для очищения, врачевания, умиления и смазки. Так с помощью берёзового веника соблюдалась чистота. Настой из почек принимали для лечения. Дёгтем смазывали колёса телеги. А красотой дерева, восхищались во время летних вечеров.

Берёзовая лучина надёжно освещала избы бедных крестьян, когда они возвращались домой с поля. А древние записи на свитках из белого дерева хранятся до сих пор.

Интересные сведения о красавице берёзе

Интересно, что знаменитый Фаберже в 1917 году изготовил роскошное яйцо из берёзовой древесины.

Кроме того, на одной из юбилейных монет России отчеканено это великолепное дерево. Поистине берёза – символ великой страны.

Березовый деготь

Березовый деготь получают из коры методом сухой перегонки. Получаемый в небольших количествах, березовый деготь используется в народной и традиционной медицине. По консистенции это тянучая, маслоподобная жидкость, обладающая острым, специфическим запахом.

Березовый деготь

Как и все препараты из березы деготь используется как противомикробное, антисептическое средство. Благодаря таким свойствам деготь получил широкое применение при лечении целого ряда заболеваний, таких как дерматиты, экземы, псориаз. Для наружного применения готовят мази, на основе вазелина или другого нейтрального носителя. В сочетании со свиным нутряным салом деготь применяют при проявлениях диатеза. В качестве наружного лекарства смесь березового дегтя, свиного нутряного сала, меда применяют при лечении фурункулеза. Деготь входит в состав очень известной мази Вишневского, используемой для заживления ран, порезов, гнойных высыпаний, используется в мази Вилькинсона при лечении педикулеза, чесотки. Дегтярное мыло используют для дезинфекции кожного покрова.

Читайте также:  Ель обыкновенная Акрокона — хвойное дерево с красными шишками

Основные виды

Точного и единого мнения о количестве видов этих деревьев нет; большинство ботаников сходится на том, что в мире насчитывается более 100 видов рода Береза. Все они условно делятся на четыре группы:

  1. Alba — сюда входят березы со светлым стволом.

  2. Costata — виды с ребристым стволом и шершавыми листьями.

  3. Acuminata — деревья с крупными листьями, растущие в основном в тропиках.

  4. Nana — кустарники и низкорослые деревья.

Наиболее часто встречающиеся виды:

  1. Пушистая (опушенная) — вырастает до 25 метров, широко распространена в северных широтах Европы и Америки, предпочитает болотистые земли.

  2. Бородавчатая (повислая) — высота 25-30 метров, у молодых деревьев кора темная, но в возрасте 10-11 лет приобретает белый цвет. Ветви имеют характерную обвислость и покрыты выступающей смолой.

  3. Каменная (Эрмана) — береза-долгожитель, живет до 400 лет. Растет в степи и тундрах Азии. Холодостойкая, нетребовательная к влаге, хорошо приживается на бедных каменистых почвах.

  4. Вишневая (тягучая или сладкая) — кора темного цвета, почти как у вишни, обладает пряным ароматом. К холоду относится плохо, поэтому на севере почти не встречается, родом из Северной Америки.

  5. Карликовая — очень низкорослая, скорее кустарник, чем дерево. Растет в тундре и горных районах.

  6. Карельская — обычно невысокие деревца, растущие в северных лесах Финляндии и Карелии. Покореженные и искривленные стволы и ветви обладают необычным рисунком, напоминающим мрамор. Крайне ценная древесина.

Проверенный способ размножения

Получить новые саженцы березы вполне можно самостоятельно в домашних условиях. Необходимо лишь запастись нужным количеством семян, собрав их осенью из бурых сережек. Затем семенной материал нужно поместить в холодильник, где они должны пройти обязательную стратификацию.

Проверенный способ размножения

Ранней весной можно достать ядрышки из отделения холодильника и начать выращивание новых растений. Семена следует посеять для прорастания в глубокий и широкий контейнер, наполненный влажной плодородной землей.

Древесина

Белая берёза имеет прочную, плотную светлую древесину с небольшим розовым или желтоватым оттенком. Рисунок на ней слабовыраженный, волнистый, годичные кольца почти не просматриваются, характерны красноватые, хаотично разбросанные пятна. Одну из самых красивых древесин имеет карельская берёза – невысокое растение, которое имеет сильно деформированный ствол в форме шарообразных вздутий и бугорков.

Раньше карельская берёза считалась отдельным видом, но сейчас биологи пришли к выводу, что она является бородавчатой (повислой) берёзой, ствол которой при определённых условиях деформируется. Потому и век дерева недолог: живёт карельская берёза около сорока лет (некоторые виды доживают до ста восьмидесяти), а потому вырасти не успевает, и её высота составляет около двадцати пяти метров.

Прославилась карельская берёза, своей напоминающей мрамор текстуре, и цвету: коричневые пятна на золотистом фоне (благодаря своим свойствам из неё издавна изготавливают дорогие изделия: мебель, декоративные подделки, сувениры).Учёные до сих пор не пришли к одному мнению о причинах появления такого удивительного узора. Среди основных предположений, почему карельская берёза обладает узорчатой древесиной, выдвигают такие версии, как:

  • нарушение минерального питания;
  • вирусная инфекция;
  • наследственное заболевание.

Несмотря на то, что при скрещивании двух растений этого вида свою удивительную структуру карельская берёза передаёт по наследству, декоративные признаки полностью переходят далеко не всегда, а определить, будет ли древесина иметь узор, можно не раньше, чем через пять лет.

Особую ценность карельская берёза имеет ещё и потому, что встречается очень редко, а потому стоимость её превышает 1.5 тыс. долларов, а продаётся не кубометрами, а на вес, килограммами.

Берёза

Берёза (лат. Betula) – род листопадных деревьев и кустарников семейства Берёзовые (Betulaceae). Берёза широко распространена в Северном полушарии; на территории России принадлежит к числу наиболее распространённых древесных пород.

Общее число видов – около ста или немного больше.

Многие виды берёзы – широко распространённые и важнейшие лесообразующие породы, в значительной мере определяющие облик и видовой состав лиственных и хвойно-лиственных (смешанных) лесов в умеренной и холодной части Евразии и Северной Америки

Многие части берёзы используются в хозяйстве: древесина, кора, берёста (поверхностный слой коры), берёзовый сок.

Биологическое описание

Большинство видов берёз – деревья высотой до 30 и даже 45 м, с обхватом ствола до 120–150 см, некоторые виды – кустарники от крупных до мелких, вплоть до стелющихся, едва приподнимающихся над землёй. Все представители рода – однодомные раздельнополые ветроопыляемые (анемофильные) растения.

Корневая система берёз мощная, в зависимости от вида и условий произрастания либо поверхностная, либо, что чаще, уходит косо вглубь.

Берёза

Стержневой корень проростка отмирает очень быстро, зато боковые корни развиваются мощно и богаты тонкими мочковидными корешками. Берёза растёт медленно только в первые годы.

Потом, наоборот, начинает расти быстро, и это обеспечивает ей победу над конкурирующей травянистой растительностью.

Кора у большей части берёз белая, желтоватая, розоватая или красновато-бурая, у некоторых видов серая, коричневая или даже чёрная.

Полости клеток пробковой ткани на стволах заполнены белым смолистым веществом – бетулином, который придаёт коре белую окраску. Внешняя часть – берёста – обычно легко отслаивается лентами.

У старых деревьев нижняя часть ствола нередко покрывается тёмной коркой с глубокими трещинами.

Листья берёзы очерёдные, цельные, по краю зубчатые, яйцевидно-ромбические или треугольно-яйцевидные, моносимметричные, с широким клиновидным основанием или почти усечённые, гладкие, до 7 см длиной и 4 см шириной, перед опаданием желтеют. Молодые листья клейкие. Жилкование листовой пластинки совершенное перисто-нервное (перисто-краебежное): боковые жилки оканчиваются в зубцах.

Сбор и заготовка сырья

Собирайте листья поздней весной, или ранним летом, пока они свежие, молодые, светло-зеленые. Для сушки распределите на сухой поверхности в хорошо проветриваемом помещении.

Сбор почек начинается с появлением на дереве весной маленьких бутончиков. Самый простой способ удаления почек с ветки – это повернуть их вокруг своей оси. Время сушки – примерно 2 недели под навесом или в помещении с постоянным доступом свежего воздуха.

Кору для заготовки нужно снять со средней части ствола дерева. Она должна быть чистой, не пораженной вредителями. Срежьте необходимый кусок острым ножом и сушите на свежем воздухе.

Березовый сок нужно собирать ранней весной, прежде чем появятся какие-либо зеленые листья, так как в конце весны он становится горьким. Период сбора составляет всего около месяца в год.

Сбор березового сока осуществляется путем просверливания неглубокого отверстия в его стволе и подачи сока в контейнер через какой-либо канал – соломинку или просто тонкую веточку.

Березовый сок хранится в холодильнике только 2 суток. Поэтому из него готовят квас или пиво, консервируют, чтобы подольше насладиться этим полезным напитком. Если у вас отсутствуют навыки консервирования или пивоварения, то березовый сок можете заморозить в виде кубиков льда и добавлять в разные напитки, обогащая их вкус.

Хранить все заготовки нужно хранить в сухом помещении, в полотняных мешках или в герметичной посуде.

Сбор и заготовка березы повислой:

Береза повислая является одной из самых распространенных древесных пород лесной зоны. Русская береза широко распространена по всей средней полосе России. Дерево береза встречается во всех подзонах, образуя чистые и смешанные насаждения. В нашей стране березняки занимают просто огромные площади.

Русская белая береза — это наше национальное богатство.

Особую лекарственную ценность представляют березовые почки и листья.

Собирают березовые почки во время рубки леса зимой или ранней весной — до их распускания (март — апрель). Срезанные ветки березы белой подвергают теневой сушке. Необходимо следить, чтобы почки березы во время сушки не распускались. Листья березы собирают в течение всего лета.

Распространение

Широко распространённая лесообразующая порода, формирующая мелколиственные леса по всем климатическим зонам, кроме тундры; однако берёзовые леса по большей частью не являются коренными, а возникают на месте сведённых лесов, в первую очередь хвойных. Чаще связана с бедными, хорошо дренированными почвами. Так как берёза светолюбива, легко вытесняется более долгоживущими и крупными деревьями; во многих случаях присутствует в лесах только как примесь, по более светлым участкам.

За пределами России распространена почти по всей Европе, за исключением Пиренейского полуострова, в Северной Африке, в Передней и Центральной Азии. Из видов берёз имеет наибольший ареал. В горы эта берёза поднимается до высоты 2 100—2 500 м над уровнем моря. Интродуцирована повсюду в зоне умеренного климата.