Как выращивать оливковое дерево в горшке: советы флориста

Лист оливы впервые был использован в медицине в Древнем Египте, где он служил символом небесной силы. С тех пор листья оливы используются в рационе человека в качестве экстракта, травяного чая и порошка. Оливковый лист, свойства которого изучаются давно, обладает множеством положительных характеристик.

Можно ли вырастить дерево из косточки?

Обычно оливковое дерево выращивают не ради ягод, но при грамотном уходе оно начнет плодоносить. Сначала растение развивается, у него появляются длинные стебли с узкими красивыми лепесточками. Если поддерживать оптимальные условия для его существования, растение скоро начнет цвести.

Оливу можно вырастить даже из косточки, но для этого нужно создать идеальные условия для ее существования. Перед посадкой она вымачивается в 10% растворе щелочи в течение 18 часов. Жидкость разъедает твердую корочку, из которой в скором времени появится росток. Далее растению требуется постоянный уход.

Оливковое дерево в мифологии

Афина и Посейдон

Согласно древнегреческому преданию, оливу сотворила богиня Афина. Дерево стало аргументом богини-воительницы в споре с повелителем бурь и штилей Посейдоном за власть над Аттикой. Всемогущий Зевс разрешил спор, постановив, что город будет подвластен и назван в честь того, кто представит его жителям лучший подарок. Посейдон вонзил трезубец в скалу Акрополь и брызнул источник воды. Жители восхитились содеянным чудом, но заметили, что вода была очень соленой. Афина воткнула свое копье в землю рядом с колодцем, оттуда поднялось оливковое дерево. И выбрали жители дар Афины, который обеспечил город пищей, маслом, лекарством, косметикой, лесом и светом. В результате Афина стала защитницей города, который до сих пор носит ее имя и является столицей Греции. Согласно традиции дерево все еще растет и является первым даром богов жителям Земли, символизирующий победу, мир и процветание. А так же надежду и воскрешение, о чем свидетельствуют события, произошедшие после поджога Афин персидским царем Ксерксом. В 5 веке до нашей эры он полностью сжег город Акрополь вместе со столетними афинскими оливами. Когда же афиняне вошли в выжженный город, оливковое дерево пустило новую ветвь, символизируя скорое восстановление и возобновление перед лицом несчастья.

Какие бывают?

Оливковые деревья растут во многих странах — их сортов огромное количество. Сейчас, по моему мнению, лучшие оливки растут в Средиземноморье: в Греции, Италии, Испании, хороший продукт встречается в Марокко и Египете. Глобально все оливки можно разделить на два вида: для еды и для приготовления оливкового масла.

Для производства оливкового масла часто используют сорт коронейки, плоды которого отличаются плотным вкусом и фруктовым ароматом, а также манаки и афинайки (athinaiki переводится как «оливковое дерево из Афин»). Среди столовых оливок самые распространенные — зеленая и черная, более известная в России как маслинаОтдельное название для черных оливок есть только в русском языке. . Темный цвет она имеет потому, что собирают ее позже, чем зеленую; на цвет могут влиять высота и местность произрастания, а также процессы брожения во время консервации.

Один из самых известных сортов съедобных оливок — каламата (назван в честь региона произрастания). Регион Каламата находится под защитой правоохранительных органов — там не строят заводы и магистрали, чтобы сохранить природу и климат, ведь это единственное место, где растет данный сорт. Каламата отличается от остальных сортов внешним видом: оливка имеет миндалевидную форму, по цвету может быть красной и светло-коричневой.

Листья оливы — полезные свойства и показания к применению

Оли́ва европе́йская, или Олива культу́рная, или Масли́на европейская, или Оли́вковое де́рево— вечнозелёное субтропическое дерево; вид рода Маслина (Olea) семейства Маслиновые (Oleaceae). Растение с древности возделывается для получения оливкового масла, в диком виде не встречается.

Оливковый лист применяется уже более 5000 лет!!!

В давние времена он использовался для мумификации умерших монархов, а затем в качестве противолихорадочного средства и для лечения гнойных ран.

Оливки: состав, калорийность

Оливки снимают с вечнозеленого дерева оливы родом со Средиземноморья. Первое целевое выращивание оливок для употребления в пищу осуществили греки. И сейчас Греция остается основным поставщиком плодов оливы по всему миру.

От региона произрастания зависит размер, состав и вкус оливок. Сегодня оливки массово выращивают в следующих местностях:

Греческие острова;

Испания;

Италия;

Португалия;

Франция;

Китай;

Калифорния;

Австралия.

Все больше и больше стран пытаются выращивать оливки, и не всегда безуспешно.

Размер оливки может достигать в длину 4 сантиметров, а в диаметре – до 2. Существует мнение, что цвет оливки и состав черных и зеленых плодов одинаков, и черные оливки это лишь маринованные зеленые. Это не совсем так. В природе черные оливкиэто дозревшие плоды вечнозеленого оливкового дерева. Но для придания разного вкуса применяют также маринование, или ферментацию. Собранные зелеными плоды помещают в рассол и выжидают некоторое время.

Сколько олимпиад может увидеть одна олива?

Организаторы летних Олимпийских игр 2004 года в Афинах извлекли из земли 600-летние оливковые деревья, которые росли на месте строительства конно-спортивного комплекса. Однако долгожителей не пустили на дрова. Благодаря поддержке общественности деревья было решено извлечь из земли, а затем, по окончании строительства комплекса, вновь посадить в землю. Поэтому, доставая вилкой оливку из банки, подумайте о том, что с того же дерева мог срывать ароматные плоды и ваш пра-пра-пра-прадед.

Оливковое дерево: описание, полезные свойства и выращивание оливы в домашних условиях

Олива из семейства маслинных деревьев стало считаться важнейшим элементом разных национальных культур. Ценность маслинных деревьев поняли еще в каменном веке, за ними начали ухаживать и их размножали для получения плодов.

Оливковое дерево часто встречается в виде кустов. Это деревце или куст довольно символическое, а символизирует оно мир и долголетие.

Читайте также:  Выращиваем грушу: посадка, уход, обрезка, сорта

Оливковое дерево имеет более 35 видов из которых самое популярное это вид европейская олива. Ну что интересно? Так давайте читать дальше. Родина оливы Африка, также оно распространено в Австралии и Азии.

Оливковые деревья в России, история культивации

Культивировать оливу на Кавказе, начали греческие колонисты еще с 8 века. Споры о том, когда и кем была завезена олива на Кавказ, продолжаются до сих пор, однако есть предположение, что первые саженцы оливкового дерева появились в наших широтах из Малой Азии, что наводит на размышление о происхождении маслины на Кавказе, ранее, чем в Греции.

Запустение древних колоний греков, привело к тому, что оливковые сады прекратили свое существование вплоть до 15 века и лишь с приходом колонизаторов Генуи, начинается новый подъем культивирования оливкового дерева и налаживание производства продукции из маслины. Впоследствии маслину вытеснило с южных широт виноградарство. Сегодня олива встречается на всем Черноморском побережье Краснодарского края.

Оливковые деревья в России выращивают и в Крыму, они встречаются на полуострове, добавляя изюминку в местный южный колорит. Для производства масла в промышленных масштабах, оливу в нашей стране не выращивают из-за сложных климатических условий.

Возможные побочные эффекты листьев оливкового дерева

Каковы побочные эффекты экстракта листьев оливы? Когда оливковый лист используется в соответствующих количествах, он обычно безопасен. Тем не менее, иногда экстракт оливковых листьев может вызвать головокружение у людей с низким кровяным давлением, поскольку он может снизить его еще больше.

Лист оливы может также вызвать раздражение желудка, особенно если доза слишком высока или чай из оливкового листа слишком крепкий. Если это произойдет, разбавьте экстракт маслом-носителем, таким как кокосовое масло, или добавьте в чай ​​дополнительную воду. Некоторые другие побочные эффекты могут включать диарею, кислотный рефлюкс, головную боль, изжогу и боль в животе.

Если вы беременны или кормите грудью, вам не рекомендуется принимать экстракт листьев оливы, за исключением врачебных назначений. Недостаточно исследований, чтобы доказать, что оливковый лист безопасен для беременных.

Не принимайте лист оливы с лекарствами от кровяного давления, так как он снижает кровяное давление. Свойства оливкового листа — гипогликемические и противодиабетические, поэтому, если вы принимаете лекарства для диабетиков, начните с малых доз под руководством вашего лечащего врача, чтобы убедиться, что у вас не будет реакции. Рекомендуется заранее поговорить с врачом, особенно если у вас диабет и вы впервые пробуете оливковый лист.

Экстракт оливковых листьев может усиливать действие разжижителей крови, таких как варфарин. Это потому, что оливковый лист может предотвратить слипание тромбоцитов. Если вы принимаете варфарин или другие препараты для разжижения крови, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать экстракт оливковых листьев.

Если вы проходите курс химиотерапии, поговорите со своим лечащим врачом перед использованием оливкового листа, так как это может повлиять на некоторые химиотерапевтические препараты.

Заключительные мысли

  1. Лист оливы использовался в медицине с древних времен, когда египтяне рассматривали его как признак небесной силы. Сегодня экстракты листьев оливы, настойки, капсулы и чаи терапевтически и лечебно используются людьми во всем мире.
  2. Для чего хорош экстракт оливковых листьев? Свойства оливкового листа позволяют использовать его для уменьшения воспаления, повышения иммунитета, борьбы с инфекциями и укрепления сердечно-сосудистой системы. Он также может быть использован местно для борьбы с проблемами кожи и перорально для улучшения здоровья полости рта.
  3. Что касается дозировки оливковых листьев, то она варьируется от 500 до 1000 мг в день. Как правило, безопасно принимать экстракт листьев оливы каждый день под руководством натуропата. Некоторые люди могут испытывать побочные эффекты оливковых листьев, такие как боль в животе, головные боли, головокружение, изжога и диарея.
Читайте также:  Болезни и вредители хвойных деревьев: обработка и лечение

Еще интереснее статьи:

  • Джимнема — полезные свойства, противопоказания, как принимать
  • Настойка эхинацеи для иммунитета: как принимать, как приготовить домашнюю
  • Применение настойки женьшеня, как принимать мужчинам и женщинам
  • Настойка чистотела — рецепт на водке, как принимать
  • Свойства ромашки, польза и вред для здоровья, как принимать
  • Свойства настойки календулы, рецепты и как правильно принимать

Что понадобится?

Чтобы вырастить оливковое дерево самостоятельно, стоит учесть множество особенностей. Для этого важно грамотно подобрать состав грунта, место, температурный режим, емкость.

Емкость и необходимая почва

Что понадобится?

Изначально для оливы стоит выбрать большой горшок. Его размер должен составлять минимум 60 сантиметров в глубину и ширину. Емкость обязательно должна иметь дренажные отверстия.

Это поможет пропускать избыток влаги и брать из поддона нужное количество жидкости. Олива плохо переносит избыток влаги и застой воды.

При выборе грунта стоит отдавать предпочтение почве с нейтральной кислотностью. Она должна быть обогащена известняком. При этом не стоит выбирать слишком плодородную землю. Идеальным решением станет песчаная или суглинистая почва. Что касается структуры, стоит выбрать мелкозернистую консистенцию. При этом земля обязательно должна быть достаточно рыхлой.

Заболоченный субстрат и трудности с пропусканием жидкости приведут к увяданию листьев. При этом стоит избегать областей скопления избытка жидкости. При посадке обязательно используют плотный дренаж.

Условия содержания

Что понадобится?

Чтобы обеспечить растению полноценное развитие, стоит подобрать оптимальные параметры освещенности, влажности, температуры.

Освещенность и место расположения

Чтобы дерево полноценно развивалось, оно нуждается в ярком и насыщенном освещении. Летом оливу стоит перемещать в сад или на балкон. Это обеспечит доступ солнцу. В затененных местах развитие дерева замедлится. Помимо этого, оно не сможет цвести. Зимой стоит обеспечить культуре максимум солнечного света в квартире.

Посмотрите также

Когда лучше собирать барбарис и как сушить плоды, правила хранения

Читать

Что понадобится?

Температура и влажность воздуха

Домашнее растение способно нормально переносить жаркую погоду. При этом зимой температура не должна быть меньше +5 градусов. В более холодном помещении дерево будет отставать в развитии. Если же наблюдается сильный мороз, это провоцирует гибель растения. Во время вегетации температура должна составлять не менее +20 градусов.

В отношении влажности олива считается нетребовательной. Для нее достаточно естественной влажности на свежем воздухе или в помещении. В жаркую погоду дерево рекомендуется опрыскивать водой. Она должна иметь комнатную температуру. Процедуру проводят 2-3 раза в сутки.