Колоновидные персики: описание лучших сортов с фото и названиями

Инжирный персик так назван за сплюснутую форму плодов, напоминающую инжир. Эта разновидность давно известна китайцам, но в Европе она появилась только в XIX веке. Сорт персика Сатурн можно выращивать и в наших условиях. В статье пойдёт речь о том, как это правильно делать.

Подробный обзор

Описание сорта Монгольский карлик, его характеристики, регион выращивания

Томат Монгольский карлик считается сортом любительской селекции, но официальных сведений о его происхождении найти трудно, поскольку в регламентирующих документах сорт до сих пор не числится. Видимо, в связи с этим очень сложно найти и семена Монгольского карлика в открытой продаже: желающие посадить этот сорт разыскивают посевной материал среди знакомых и на различных интернет-сайтах. Дело это рискованное, поэтому часты и крайне отрицательные отзывы о сорте, связанные, по-видимому, с тем, что люди приобретают различные подделки.

Поскольку Монгольский карлик выведен для культивирования в зонах рискованного земледелия, его и выращивают в основном в таких регионах, как Сибирь, Урал, Дальний Восток. Конечно, никто не мешает сажать его повсеместно, но в регионах с тёплым климатом преимущества этого сорта будут нивелированы, а томатов для средней полосы, а тем более для южных регионов, существует огромный выбор.

Монгольский карлик — помидор для открытого грунта: сажать его в теплицах очень расточительно, поскольку это супердетерминантный сорт, вырастающий в высоту всего лишь на 15–25 см, редко выше. А место в теплицах дорого, там стараются выращивать индетерминантные сорта, кусты которых вырастают в высоту до самого потолка, занимая весь полезный объём. Монгольский карлик же, наоборот, растёт вширь, образуя стелющийся куст диаметром, порой, до метра. Сорт отличается мощной корневой системой, но основная масса корней находится близко к поверхности земли, не проникая в глубинные слои почвы.

На основном стебле, который быстро начинает стелиться по земле, образуется огромное количество пасынков, на которых и зарождается весь урожай: на каждом пасынке по 3–4 плода. Поэтому пасынкование — одна из основных процедур в томатоводстве — к этому сорту категорически не применимо. На кустах этого томата стараются оставлять все пасынки, кроме тех, которые, по мнению хозяина, вырастают не на месте и излишне загущают куст.

Количество плодов на кусте томата Монгольский карлик поражает воображение

Описание сорта Монгольский карлик, его характеристики, регион выращивания

Не требуется Монгольский карлик и подвязывать к опорам. С одной стороны, это облегчение труда огородника, но с другой — приходится мириться с тем, что основная часть урожая практически лежит на земле, что не только малоэстетично, но и может вызывать загнивание плодов. К счастью, гниение помидоров для этого сорта не характерно.

При своевременном посеве семян на рассаду сорт начинает плодоношение в конце июня, и основную часть урожая успевают собрать до наступления холодной дождливой погоды, чреватой развитием фитофтороза. Правда, после прохождения основной волны плодоношения образование и рост помидоров, хоть и в меньшей степени, продолжается долго, вплоть до начала заморозков.

Урожайность сорта очень высокая, кусты облеплены крупными помидорами массой около 200 г, однако размер помидоров последней части урожая, ближе к осени, существенно скромнее. В результате с одного куста можно получить до 10 кг плодов. Они имеют ровную, округлую форму и ярко-красную окраску, растрескивание плодов проявляется в минимальной степени. Мякоть плодов плотная, сокосодержание высокое. О вкусе мнения противоречивые: его нельзя назвать отличным, но для раннего сибирского сорта он весьма неплохой, с кислинкой. Назначение универсальное: от употребления в свежем виде до приготовления различных блюд и заготовок на зиму.

Сорт считается неприхотливым в уходе, что особенно важно для начинающих огородников. Монгольский карлик может быть интересен и мелким фермерам, поскольку помидоры хорошо переносят транспортировку, неплохо хранятся и вполне презентабельно выглядят.

Видео: характеристика томата Монгольский карлик

Описание и достоинства

Украсить сад можно позднеспелыми и раннеспелыми видами. Последний вариант уместен в регионах, где рано холодает. Лиственное плодовое дерево вырастает до 1,5-1,8 м. Реже встречаются экземпляры, высота которых больше 2,2 м. В декоративных целях сорт высаживают группами, а для получения урожая – поодиночке. Выбирают колоновидные персики для условий Подмосковья с учетом климатических характеристик региона. Перечень популярных сортов выглядит следующим образом.

Описание и достоинства

Название

сорта

Описание Преимущества Примечание
«Тотем садовода» – урожай достигает 14 кг с 1 дерева Высота среднераннего сорта достигает 1,7 м, а масса смело плода округлой формы – 300 г Выращивание «Тотема садовода» доступно новичкам – он неприхотлив к условиям содержания Урожай обладает товарным видом, долго хранится, переносит транспортировку
«Штейнберг» В высоту колоновидный персик сорта Штейнберг достигает 2 м, а предельная масса плода не превышает – 150 г Ароматная и сочная мякоть Сорту «Штейнберг» обеспечивают достаточный объем солнечного света и тепла, иначе плоды безвкусные
«Юбилей столицы» «Юбилей столицы», как и вид персика разновидности «Золотой триумф», плохо переносит избыточный полив и нехватку солнечного света – минимальная продолжительность светового дня не должна быть меньше 10 часов Сочный персик сорта «Юбилей столицы» подходит для средней полосы В отличие от «Штейнберга», персик колоновидный сорта «Юбилей столицы» подходит для консервирования и для употребления в свежем виде
«Инжирный» Масса плода не превышает 150-170 г С одной стороны, обладает сочной мякотью, а, с другой – не переносит транспортировку и продолжительное хранение Фрукт колоновидный сорта «Инжирный» адаптирован к условиям Подмосковья
«Сувенир» – ботаническое описание свидетельствует о том, что встречается он на Крымском полуострове Высота взрослого дерева превышает 2,5 м, а масса плода – 170-200 г Сладкая и сочная мякоть Позднеспелый сорт подходит только для регионов со стабильно жарким климатом
«Медовый» Высота взрослого дерева достигает 2 м, а масса округлого спелого плода – 200 кг В отличие от других разновидностей персик колоновидный сорта «Медовый», отзывы о котором носят положительный характер, отличается меньшим уровнем содержания сахара в мякоти Выращивание «Медового» оправдано в средней полосе и в южных регионах
«Золотой триумф» – урожайность достигает 10 кг с 1 дерева Сочный персик колоновидный сорта «Золотой триумф» порадует дачника плодами красного цвета, масса которых от 250 до 300 г Устойчив к болезням, к вредителям, к заморозкам Раннеспелые плоды созревают в начале года – ориентировочно в июне или в июле
Описание и достоинства

Каждая колоновидная культура обладает достоинствами и недостатками. Нельзя однозначно сказать, какая из них преобладает над остальными. Лучшие виды определяют с учетом того, насколько садовод правильно выбирает саженцы. Незначительная ошибка приведет к снижению вероятности приживаемости деревца. Не стоит экспериментировать с различными удобрениями и подкормками. К примеру, для сорта «Золотой триумф» садового персика это закончится снижением иммунитета.

Описание и достоинства

На заметку!Урожайность колоновидных персиков определяется посадкой и уходом за ними. К работе приступают как только температурный фон стабильно выше +16-+18 °С. Средний уровень влажности в помещение не превышает 85-90 %.

Читайте также:  Ваш первый сад: чем, как и когда подкормить плодовые деревья весной

Характеристика плоского персика

Как и другие разновидности, инжирный персик относится к семейству Розовых. Дискообразная форма фрукта напоминает инжир, но гибрид персика и инжира невозможен. Дерево культивируется как персик, сходная агротехника, те же болезни и вредители.

Инжирный персик – садовое дерево для теплого климата

Плоды отличаются, они имеют более насыщенный вкус и маленькую косточку. Однако посев косточкой передает материнские свойства дерева. Плоский персик окрашен в обычные цвета – оранжевый и желтый со всеми оттенками и красным румянцем.

Кожица менее опушенная, и не отрывается от мякоти.

Дерево может дорастать до 5 метров в высоту, крона раскидистая, прирост слабый. Уже встречаются и штамбовые формы. Требования к выбору теплого светлого пологого склона, с защитой от северного ветра, не отличается от родственников.

Инжирный персик – садовое дерево для теплого климата

Но цветет дерево в середине апреля, почему и уходит от поздних южных заморозков. Листья дискового персика ланцетовидные, сверху темно-зеленые, обратная сторона пластинки сероватая.

Цветки похожи на шиповниковые, имеют бледно-розовые цветы.

В описании инжирного персика обращается внимание на его полезные свойства. Плоды имеют в своем составе половину элементов Таблицы Менделеева.

Инжирный персик – садовое дерево для теплого климата

Они полезны для профилактики онкологических заболеваний, имеют малую калорийность. Даже запах оказывает полезное действие – помогает ослабить депрессивное состояние.

Нельзя употреблять сей полезный фрукт диабетикам и тем, у кого аллергия на плоды Розовых.

Однако плоды инжирного персика до 2010 года вкушали только жители теплых краев. Они были нетранспортабельны. Чудесным образом, или благодаря ГМО, теперь они лежат на прилавках северных магазинов и не портятся.

Инжирный персик – садовое дерево для теплого климата

Как вырастить инжирный персик

Недостатком дисковых плодов считают невысокую лежкость, плохую транспортабельность и склонность к быстрому развитию серой гнили, способной оставить без урожая.

Посадку плоского персика ведут саженцами из плодопитомника, или выращивают из косточек. При выборе саженца персика инжирного необходимо:

Инжирный персик – садовое дерево для теплого климата
  • уточнить, где выращивался и акклиматизирован ли сорт в данной местности;
  • корни должны быть живые, без сухих и поврежденных;
  • кора изнутри должна быть зеленой, живой;
  • лучшими саженцами считаются однолетки.

Саженец укореняют в заранее подготовленную яму в марте или в конце сентября. Осенняя посадка предпочтительна.

Плодородный субстрат готовят из 2 ведер органики, литровой банки древесной золы, стакана суперфосфата и половины стакана хлористого калия осенью, сернокислого – весной. Субстрат не должен касаться непосредственно корней.

Инжирный персик – садовое дерево для теплого климата

Горошинки химудобрений могут сделать химический ожог. После уплотнения земли корневая шейка должна остаться над почвой. После саженец поливают, почву мульчируют.

  • полив и подкормки;
  • формирование и ежегодная санитарная обрезка;
  • профилактика вредителей и болезней;
  • зашита от подмерзания.

Веерное формирование инжирного персика обеспечивает световым потоком каждый лист, работающий на урожай. В дальнейшем дереву нужна санитарная и прореживающая обрезка. Обрезка должна обеспечит веерное расположение веток. Их оставляют не длиннее 50 см. Каждый, срезанный на кольцо, пенек, обрабатывают садовым варом по сухому срезу.

Инжирный персик – садовое дерево для теплого климата

Подкормки персика начинают со второго года после укоренения. Весной требуются минеральные и органические азотные удобрения. После уборки урожая следует повысить зимостойкость, подкормив дерево калийно-фосфорными смесями. Под зиму можно утеплить корни навозом, положенным в приствольный круг, не касаясь ствола. Перекопка приствольного круга насытит землю кислородом.

Читайте также:  Грамотная подкормка яблонь весной и летом — залог отличного урожая

Весеннее четырехкратное опрыскивание дерева 1% раствором медного купороса уничтожит зимующие споры и грибницу. График обработок обычный – после схода снега, по бутонам, перед цветением и после.

Сортовое разнообразие культуры

Инжирный персик – садовое дерево для теплого климата

Рассмотрим некоторые сорта, распространенные в регионах России.

Видео об инжирном персике сорта Бельмондо

Инжирный персик – садовое дерево для теплого климата

Сбор и обработка плодов

Советуем к прочтению другие наши статьи

  • Цветок Дипладения (Мандевилла)
  • Порода Итальянские гуси
  • Описание Швицкой породы коров
  • Лечо из огурцов на зиму

Сбор и обработка

Созревание персиков Золотая Москва происходит примерно в первых числах августа. Уже трехлетнее деревце может давать хороший, полноценный урожай. Конечно, собрать несколько ведер плодов наверно не удастся по причине того, что просто веточек не много и деревце небольшое. Но, как правило, уже в 3 года персик «загружен» плодами и урожай собирается немалый, около 6-8 кг. Взрослое дерево может дать до 50 кг урожая за сезон.

Персик Золотая Москва можно есть в сыром или обработанном виде. Хороши из него компоты, муссы, десерты, пюре. Нередко хозяюшки готовят из долек варенье, но в банках они не держат форму, так что рекомендуется брать наполовину созревшие плоды для варенья и то гарантий того, что дольки во время варки не распадутся, никогда нет.

Посадка колоновидного персика

Колоновидный персик – относительно недавно появился в России. Персиковые «колонны» приносят хороший урожай, используются для украшения приусадебного участка. В основном, посадка и уход за колоновидным персиком не являются сложным занятием.

Растения отлично приживаются и плодоносят даже у начинающих садоводов. Средняя высота «колонны» составляет 1.5 метра. Некоторые сорта отличаются более высокими кронами. Средняя урожайность – 6-10 килограммов с взрослого растения.

Первый урожай появляется рано – уже через 3 года после посадки. Плоды колоновидного персика крупнее собранных с «обычных» деревьев. Благодаря компактной форме за растением удобно ухаживать, укрывать, легко собирать урожай.

Подготовка почвы и саженца к посадке

Посадка колоновидного персика

Для высадки в почву лучше всего подходят однолетние саженцы. Приживаемость и урожайность на новом месте взрослых деревьев хуже, чем у молодых растений. Почву начинают готовить в осенний период. С места под саженцы удаляются сорняки, снимается мусор. По участку разбрасывают комья перепревшего перегноя, затем тщательно перекапывают почву.

Весной выкапываются лунки полметра глубиной и диаметром 60 сантиметров. В каждую ямку рассыпается зола (один стакан), калийные удобрения. Хороший саженец имеет развитую корневую систему, ярко выраженный прививочный след. Лучше не выбирать деревца с гнилью, опрелостью, сломами на корнях.

Выбор места для посадки

Лучшая территория для высадки саженца – хорошо освещенный участок с плодородной почвой (черноземом или садовой землей) нейтральной кислотности. Идеальный вариант – южная сторона участка. На место для персиковой лунки не должна падать тень соседних строений, деревьев. Не подходят для колоновидных сортов заболоченные почвы.

Благодаря отличным декоративным качествам, а также компактности персики часто высаживают перед домом или в палисаднике. Деревца сочетают с различными элементами ландшафтного дизайна, малыми архитектурными формами.

Посадка колоновидного персика: подробные рекомендации

Во время посадки следует соблюдать определенный порядок действий.

Посадка колоновидного персика

1. Почва из ямки перемешивается с навозом (одно ведро) и суперфосфатом (300 граммов).

2. Подготовленный грунт засыпается в ямку до середины, с небольшой горкой.

3. Саженец погружается в лунку, части корней аккуратно и равномерно распределяются по насыпи.

4. Ямка засыпается землей. Через каждые 5-10 сантиметров слой немного трамбуется, чтобы предотвратить появление пустот.

5. Вокруг растения формируется приствольный круг – небольшая насыпь радиусом 25 сантиметров.

6. Саженец поливается водой (10 литров).

Из-за высокой зимостойкости колоновидные сорта выращивают и в южных регионах, средней полосе, например, Подмосковье, и в северных районах. На Севере деревца высаживаются под углом 45 градусов в защищенных от ветров местах. Такой уклон оптимален для укрытия на зиму нетканым материалом, который сверху закрывается лапником.

Посадка колоновидного персика

Уход за колоновидным персиком

Первые два года растение не удобряется – достаточно минеральных веществ, внесенных в почву при посадке. С третьего года, весной и летом, нужно вносить комплексные минеральные удобрения. Осенью лучше всего использовать органику (навоз, куриный помет), суперфосфатные добавки.

Когда растения цветут первый раз, опытные садовники срывают бутоны, чтобы саженцы развились и набрались сил. Когда необходимо, почва поливается, на одно деревце расходуется десять-двадцать литров воды. После орошения или дождей необходимо рыхление прикорневого круга. В осенние и весенние месяцы проводится обрезка, удаляются поврежденные, высыхающие побеги.

Паспространенные болезни и вредители дерева Персик

Данный фрукт отличается подверженностью большому количеству болезней. Рассмотрим наиболее распространенные проблемы, возникающие у садоводов.

Почему на деревьях Персика закручиваются листья или курчавость листьев

Зачастую данная болезнь поражает деревце, если весна выдалась влажная, затяжная. На листьях появляются пузыри бледно-красного оттенка, листва деформируется. Пузыри увеличиваются в размерах, набухают, появляется белесый налет. Впоследствии листва опадает, деформируются побеги. Борьба с такой болезнью – трудоемкий, затяжной процесс. Ранней весной, осенью фрукт опрыскивают 3% бордоской жидкостью. Поврежденные побеги обязательно обрезают, сжигают. Опавшую листву в осенний период также необходимо сжигать.

Читайте также:  Абрикосовые косточки против рака: есть ли смысл?

Чем обработать дерево персика от тли

Тля является распространенным вредителем поражающим фрукт, снижающим его иммунитет, способствует появлению сажистого грибка. Мелкие пораженные участки можно обрабатывать раствором хозяйственного мыла. В случае обильного повреждения рекомендуется использовать средства типа Карбофорос. Обработку пораженных участков проводят несколько раз с промежутком в полмесяца.

В качестве профилактики обрабатывать фрукт необходимо ежегодно (весной, осенью). Чем опрыскать деревья персика зависит от предпочтений садовода. Сейчас разработано большое количество препаратов, эффективно борющихся с инфекциями, вредителями, безопасных для людей, окружающей среды.

Паспространенные болезни и вредители дерева Персик

Борьба со щитовкой

Щитовка – опасный вредитель, который повреждает наземные части дерева. Спустя сутки после атаки паразита на поверхности коры и плодов появляются красные пятнышки. Если вовремя не начать бороться с вредителями, можно получить полную деформацию дерева и плодов, опадение листьев. Для уничтожения паразитов используют «Актару», «Инта-вир», «Актеллик» или «Моспилан». Среди народных методов подойдет луковая вода или настойка перца.

Устранение сливовой плодожорки

Борьба с мучнистой росой

При обнаружении на изнанке листьев, плодов войлочного белого налета – задумайтесь об обработке дерева от мучнистой росы. Такие деревья начинают хуже развиваться, их стебли частично отмирают. Наиболее выражены эти признаки в конце апреля, начале мая. В жаркую пору года заболевания достигают пика. Для обработки используют серные препараты (ПСК), а также Топаз, Топсин-М.

Если нужна обработка в период созревания плодов и сбора урожая, отдайте предпочтение биопрепаратам – Албиту, Бактофиту, Фитоспорину.

Возможные противопоказания

Гибрид персика приносит много пользы людям, отличается превосходными вкусовыми качествами, но назвать его универсальным в плане употребления нельзя. Дело в том, что в нем содержится достаточно много глюкозы, из-за чего фрукт запрещают людям, больным диабетом. При обострении язвы желудка не рекомендуется включать его в меню. Если употреблять плоды вместе с кожурой, из-за содержания синильной кислоты и белка, существует риск спровоцировать аллергию.

Возможные противопоказания

Чтобы избежать такого неблагоприятного явления, достаточно срезать ее. Аллергические реакции не возникают на консервированные, замороженные нектарины. Такой вариант считается безопасным. Нельзя давать плод детям до 7 месяцев. Этот запрет обусловлен физиологическими особенностями развития их организма. Но даже более взрослым деткам старше года следует вводить продукт постепенно, постоянно наблюдая за реакцией на него.

Где применяют плоды?

Как применяют инжирные персики:

  • Едят свежими. Любители персиков очень ценят инжирные сорта – за сладость и насыщенный персиковый вкус.
  • В кулинарии. Добавляют в салаты, соусы, выпечку, кондитерские блюда. Вкус персиков гармонично сочетается с рыбными и мясными вкусами. Улучшает вкус овсянки, йогурта, мороженого.
  • Сушат. Из засушенных персиков зимой готовят ароматные компоты.
  • Замораживают. Для заморозки берут спелые, но не мягкие плоды. Замораживают персики, обчистив кожицу. Если этого не сделать, после разморозки плоды приобретут горький привкус. Хранят замороженные плоды максимум полгода.
  • Консервируют. Готовят варенье, джемы, консервируют в сахарном сиропе.
  • В косметических целях. Из мякоти, натёртой на тёрке, и смешанной со сметаной, делают маски для лица.

Вредители, болезни и профилактика

Сорт персика Золотой юбилей имеет хорошую сопротивляемость разным грибковым болезням. Опасной для культуры остается курчавость листьев. Заболеть могут как молодые, так и плодоносящие растения. Весной на листьях формируются вздутия, а на побегах начинается камедетечение. В дальнейшем вздутия приобретают красно-бурый цвет, и на них образуется восковой налет. Листья сохнут и опадают, а ветви желтеют, искривляются.

Справиться с проблемой поможет проверенный способ с использованием бордоской жидкости либо медного купороса.

Также культуру могут облюбовать и вредители: тля, плодожорка, долгоносики, фруктовая моль. Опрыскивать деревья нужно специальными препаратами задолго до съема урожая, соблюдая дозировку, рекомендуемую производителем при изготовлении средств.

Вредители, болезни и профилактика

Важно! Грамотный уход и соблюдение санитарных норм снизят вероятность появления и развития паразитов.

Преимущества выращивания карликового сада

Низкорослый сад приобрел широкую популярность по всему миру, благодаря ряду существенных достоинств. Рассмотрим детальнее положительные характеристики:

Преимущества выращивания карликового сада
  1. Ранний период плодоношения – важный показатель, который сказывается как на промышленном, так и на индивидуальном садоводстве, поскольку деревья призваны приносить обильный урожай. В сравнении со своими традиционными аналогами, которые приносят первые плоды лишь через 4-6 лет с момента посадки и требуют еще около 10 лет для стабилизации урожая, карликовые деревья плодоносят на 3-4 год. При этом полноценный объем фруктов можно ожидать уже через 6-8 лет, т.е. владелец сокращает срок ожидания в среднем на 10 лет.
  2. Простота в уходе. За счет того, что высота многих представителей карликовых насаждений не превышает и 2-х метров, их крона не сильно разрастается и за ними намного легче ухаживать с высоты человеческого роста. Сбор урожая, опрыскивание, обрезание побегов – все эти действия доступны прямо с земли.
  3. Малая площадь питания – также весомый показатель для садоводов. У традиционных фруктовых деревьев данная площадь может достигать до 42-46 м 2 , в то время как карликовые растения требуют всего 7-9 м 2 . Другими словами, на участке где выращивается одно обычное дерево можно высадить сразу 4-6 низкорослых аналога.
  4. Высокие показатели урожайности – пожалуй, главное достоинство фруктовых карликовых саженцев. Селекционеры, профессиональные садоводы и агрономы подтверждают, что низкорослые деревья дают лучший урожай, нежели их традиционные сорта.