Всё о яблоне: какой сорт выбрать и как правильно вырастить

Яблоня — дерево из рода Розовых с круглыми вкусными, а иногда кисло-сладкими фруктами, относится к сорту Двудольных. Деревья обладают стволом шириной в пределах 40 см, разветвленную крону в виде шара высотой примерно 15 м с короткими плодоносящими ветками и длинными ростовыми.

Описание яблони

Яблоня садового культивирования, в отличие от растущей в дикой природе, не содержит на стеблях колючки.

  • Кора часто серого цвета.
  • Листва в дикой природе может иметь нагой или же опушенный тип, с неизменно остающимися, либо опадающими типами прилистников.
  • Почки часто яйцевидной формы и имеют красные чешуи, а околоцветник часто двойной, рождающийся из самой почки, он занимает самый центральный вид положения в основном бутоне.
  • Цветок дерево яблони содержит белоснежный, радужный или же алый цвет, увеличивается в самих щитках, либо же полузонтиках самого соцветия, поперечником до 5 см.
  • Зацветают они в конце месяца апреля и до начала мая, весной. Опыление у данных деревьев всегда перекрестное.
  • Примерно до 12 лет оно создает плоды — вкусные яблоки. Этап вегетации у дерева наступает приблизительно спустя 20 суток после стабилизации средней температуры воздуха выше +5 Со.

Плоды различаются:

Описание яблони
  1. по оттенку (красные, желтоватые, зеленоватые, с полосами);
  2. по приобретаемой форме (вытянутые, круглые);
  3. по вкусовым качествам (сладкие, кисло-сладкие, сочные или не очень).

Сколько лет растет яблоня?

Дерево проживает довольно длительное время, до 1 века, а еще уживается на разной почве и содержит устойчивость к морозам.

Описание и характеристика, урожайность

Яблоня сорта Медуница – это высокорослое плодовое дерево, высота ствола может достигать до 10 метров. Вступает в плодоношение с четырехлетнего возраста, и до 60 лет дает обильные ежегодные урожаи. Тип плодоношения смешанный, то есть цветочные почки завязываются на двухлетних и многолетних ветвях.

Медуница

Крона плодового дерева широкопирамидальная, с расширением вверху дерева. Плодоносящие побеги имеют скелетное строение, отходят от основного ствола под острым к низу клонящимся углом.

Корни дерева мощные, расположены по всему периметру кроны, а в иных случаях и заходящие за ее размеры.

Дерево относится к самоопыляющимся сортам, но для получения стабильного и богатого урожая, следует перемежать посадки деревьями других сортов – анисовым, былым наливом, китайкой.

Плоды очень крупные, с ярко выраженным медовым ароматом, могут достигать массы до 100 грамм. Распространены плоские округлые плоды, ближе к плододержателю слега ребристая кожица. Мякоть плода желтоватого оттенка, плотная, сочная и душистая. Внешняя оболочка зеленовато-желтого оттенка, а по мере созревания сбоку наливается легкий румянец. Но созревание не дружное, плоды зреют на протяжении всего осеннего периода постепенно.

Описание и характеристика, урожайность

По химическому составу яблоки уникальны – в каждом плоде содержится до 14 % сахара, присутствуют элементы аскорбиновой кислоты до 8 мг.

Какие существуют сорта карликовых яблонь для средней полосы, и как они называются, можно увидеть в данном видео.

На видео – описание сорта яблока:

Замечена одна особенность сорта – при длительном хранении вкусовые качества становятся более яркими, насыщенными. А в хранилище ощущается стойкий медовый аромат.

Плодовые деревья сорта Медуница прекрасно переносит суровые зимы, кора не подмерзает, даже в условиях непродолжительных сорокоградусных морозов. И корни всегда остаются жизнеспособными.

Достоинства и недостатки

Яблоня Медовая имеет свои преимущества и недостатки. К плюсам растения относят неприхотливость к выращиванию и простоту ухода. Яблоня имеет вкусные и крупные плоды.

Достоинства и недостатки

Несмотря на то, что это летний сорт, его плоды, по сравнению с другими видами яблонь, хранятся в течение двух месяцев. Если яблоки положить в холодильник, то срок их хранения увеличивается.

Недостатком растения является постоянная необходимость в формировании кроны. Корневую систему дерева уберегают от застоя воды. Кора молодых деревьев повреждается грызунами, поэтому требует пристальной защиты, особенно в зимний период.

Достоинства и недостатки

Яблоня нуждается в постоянной обрезке. Эта процедура не удобна, когда дерево достигает значительных размеров.

Обрезку дерева проводят в марте сразу же после распускания почек. После этого проводят только регулирующую точечную обрезку веток.

Достоинства и недостатки

Основной уход

Благодаря своей неприхотливости и устойчивости к основным болезням и вредителям, яблоня Медуница пришлась по душе многим садоводам и огородникам.

Главные составляющие ухода за ней:

  • Обрезка
  • Удобрение
  • Полив
  • Обработка от вредителей

Как упоминалось выше, обрезка для Медуницы просто необходима. Ее проводят ранней весной до почкования. Вырезаются все засохшие и поврежденные ветки, прикорневые побеги. А еще убираются все неправильно растущие и лишние ветки, а также производится укорачивание оставшихся.

Читайте также:  Выращивание японской сакуры бонсай в домашних условиях

В период активного роста, соответственно первые три года, яблоню следует в начале весны удобрять азотосодержащими средствами.

Азот является источником силы и роста для дерева. А вот начиная с четвертого года, предпочтение нужно отдать суперфосфатным минеральным удобрениям. Они необходимы для получения хорошего и качественного урожая.

В дополнительной влаге дерево особо не нуждается. Поливать необходимо лишь молодые саженцы. В сухую и жаркую погоду в среднем одному деревцу необходимо 10 литров воды в неделю. Хуже не будет в зной и взрослому дереву от 2-3 ведер воды примерно в 10 дней, при отсутствии дождей.

Хоть Медуница и не склонна к болезням и вредителям, ее ветви и листву рекомендуют обрабатывать специальными профилактическими средствами. Это необходимо осуществлять весной до распускания почек.

Мнение эксперта

Юлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Задать вопрос

Для того, чтоб направить рост яблони медовка нужно сформировать 5-6 скелетных основных веток. Они должны направляться в разные стороны и создавать основу кроны. Не стоит пренебрегать обеззараживанием садовых инструментов, а также обработкой ранок после удаление ветвей. Можно использовать для этого масляную краску. Чтоб обеспечить деревце азотом требуется не менее трех весенний в течении сезона. Можно использовать куриный помет. Еще, рекомендуем применять мочевину. Это можно сделать в конце мая, а потом в последние дни июня. Хотим отметить, что ближе к осени нельзя использовать подкормки с азотом. В противном случае, растение не успеет подготовиться к периоду покоя, а ранняя зимняя погода может нанести серьезный вред дереву, у которого не прекратилось движение соков. Яблоням, которые готовятся к плодоношению, нужны не только суперфосфаты, но и хлористый калий. Можно использовать Кемиру Люкс. Лучше сделать это два раза: когда начали формироваться бутончики и при подготовке к зимовке. Как сообщает описание, это средство содержит железо, молибден, бор, цинк и медь. Хотя медовка устойчива к болезням, в качестве профилактики рекомендуем применить медный купорос. Обработку необходимо проводить до набухания почек. Для того, что защитить деревце от парши и гнили плодов необходимо провести обработку участка возле него аммиачной селитрой в виде раствора. Делают это в момент, когда еще не распустились цветки. Саму яблоньку в этот же период опрыскают бордосской жидкостью. Для того, чтоб уберечь растение от вредоносных насекомых, портящих как кору, так и листву с плодами, рекомендуем побелить ствол. Важный нюанс: чтоб на Медунице завязывались плоды, требуется завести в саду несколько сортов для опыления. Например, Белый налив, Победа Черненко. Что касается уборки урожая, то делать это, рекомендуем в сухую погоду. Лучше, чтоб не было ветра, тогда уменьшиться риск падения и порчи плодов. Использовать такой сорт можно, как сообщают отзывы, практически как угодно. Например, из Медуницы получиться отличный сок, варенье, джем или повидло. Хотим отметить, что это сорт имеет такие разновидности, как зимняя и летняя.

Характеристика сорта

Медовая яблоня — по описанию десертный вид. Особенность в сладких яблоках и их ярком запахе. Плоть яблока кремового оттенка. Такие сорта являются летними. Каждый из фруктов содержит в себе диетные свойства.

Плоды яблони медовой не являются сильно калорийными. Плод напоминает среднего размера шар желтого с оттенком зелёного и розово-красного цвета. Кожура у данного плода толстая. Весит яблоко такого сорта обычно сто грамм.

Полезно знать, что если долго хранить яблоки данного сорта, то вкус фрукта станет только лучше. Обычно дерево вырастает до пяти метров.

Характеристика яблони Медовки:

  1. коричневые ветви раскидистого вида;
  2. ветки и листья верхушки образуют пирамиду;
  3. корни сильноразветвленные и не деформируются от гравитационных вод поверхности земли, находящихся рядом;
  4. листва яркого зеленого цвета, которая заужается и имеет центральный изгиб;
  5. лист грубый, а у свежих листьев на прожилках появляется пух;
  6. цветы различаются белой цветовой гаммой, каждый цветок диаметром пять сантиметров.

Интересно! Сорт яблочного дерева Медовое получил премию Сталина.

Сорта яблони Медовое

Медовку разделяют на несколько популярных типов:

Яблоня Медовый хруст

Отзывы гласят, что данный тип популярен на канадской территории и в США. Собирают плоды в середине второго месяца осени. Каждый плод этого дерева имеет большие масштабы и издает хруст при раскусывании. Плод похож на удлиненный конус.

Читайте также:  Колоновидные яблони в ландшафтном дизайне фото

Плоть фрукта сочная и сладкая. Верхняя оболочка каждого яблока жёлто-зелёного и ало-красного оттенков, а плоть -кремового. У яблок плотная кожица и не имеющая неровности верхняя часть. Прохлада увеличивает период сохранности до 7-ми мес.

Листья и ветки верхушки дерева похожи на узкий овал. Хороший вариант: купить яблоню Медовый хруст, ведь деревце устойчиво к зимним температурам и многим болезням. Например, к парше и мучнистой росе.

Растения – опылители, которые подходят для яблонь данного типа:

Медовый ранет

Плодоношение начинается только когда пройдет 4 года после того как совершается высаживание растений на территорию, с которой их больше не пересадят. Плоды приспособлены к передвижению на далекие дистанции.

Медовый ранет – осенние яблоки. Начинают собирать плоды приходится в первых числах осени, а заканчивают в середине второго месяца осени. Яблоко данного сорта вытянутой формы, бледно-желтого оттенка, кожица с восковым налетом, плоть сочная, сладкая и имеет белую цветовую гамму. Деревце имеет устойчивость к зимним температурам, но для него опасна плодожорка.

Интересно! Медовый ранет люди зовут Медуницей.

Яблоня Медуница устойчива ко многим болезням, но нужно принять специальные меры.

Агротехника

Рекомендуется суглинисто-дренированная почва для высаживания новых деревьев сорта Медовая яблоня. После того, как деревья посадили, нужно вылить на почву два ведра с водой. Место посадки должно быть солнечным.

Заниматься посадкой яблони разрешается и ранней весной, и осенью. Необходимо оставлять промежуток пять метров между деревцами. Ямки для будущей посадки деревцев нужно создавать за 14 дней до того, как яблоня размещается там, откуда ее уже не нужно будет пересаживать.

Просторная ямка для посадки деревца должна угодить вглубь земли на 1 м. Это нужно, чтобы развивались корни по горизонтали и ничто этому не препятствовало. Нужно задействовать смешанные перегной и компост. Нужно, чтоб точка расхождения всех корней располагалась на дистанции пяти сантиметров от почвы.

Когда посадка совершается под самую зиму, то нужно все сделать пока не наступили морозы, ведь деревце должно успеть укорениться в холодный период. Но с потеплением произойдет передвижение веществ в дереве.

В первые два года с того момента, как будет проведена посадка, нужно заняться установкой кольев с укреплениями, которые будут поддерживать деревце с двух сторон.

Рекомендуется сажать в осенний период:

  1. Кавказскому округу;
  2. Приволжью;
  3. ЦФО (также Москве и области).

Не рекомендуется выращивать данный сорт:

  1. Сибирскому краю;
  2. Уральской области;
  3. Дальневосточному региону.

Уход за деревцем

Поливать лучше в жару. Взрослому деревцу необходимо для поливания 38 л, однолетнему – 10 л каждые четыре дня. Если на улице жара, то выливать воду на площадку вокруг ствола дерева нужно один раз в 14 дней.

Корни самостоятельно увлажняются. Этому способствуют воды, находящиеся под землей В весеннее время земля удобряется гуматом натрия. В осенний период не обойтись без фосфора и калия. Минеральная смесь богата азотом и мочевиной, которые ускоряют рост растений.

Если яблоня не цветёт

У начинающих садоводов достаточно часто возникает вопрос по поводу растущей, но нецветущей несколько лет яблони.

Первый момент, на который следует обратить им внимание, это сорт яблони и срок его вступления в пору плодоношения. Возможно, конкретной яблоньке ещё не пришло время радовать садовода урожаем. Как упоминалось раньше, сорта яблони имеют разное время начала плодоношения.

Если же дереву пришла пора родить, а цветов нет, надо воспользоваться советами знающих садоводов. Чтобы дерево заложило цветочные почки и уже на следующий год дало урожай можно выполнить такие операции:

  1. Отогнуть вертикально растущие ветки и закрепить их привязкой к колышкам или распорками под углом около 60º относительно ствола дерева.
  2. Молодые тонкие побеги можно закрепить в виде кольца.
  3. Обрезать часть корней дерева.

Все эти действия приведут к закладке цветочных почек, и на следующий год дерево даст урожай.

Что делать, если не цветёт яблоня — видео

Из всего изложенного выше следует короткий вывод: каждая яблоня, как и любое другое растение в саду, требует от садовода заинтересованности, пополнения знаний, внимания и заботы. Тогда дерево сполна вознаградит его полновесным урожаем.

Применение Яблони

В огромных масштабах по всему миру из яблок получают свежий сок, богатый витаминами и микроэлементами.

Яблочный уксус, необходимый ингредиент при изготовлении многих рецептов также изготавливают из яблок.

Яблоня является ядровой породой и имеет красивый поперечный срез, поэтому ценится столярами и краснодеревщиками. Заполучить этот материал очень непросто, так как выкорчевывается садовое дерево только при появлении дупла и загнивании сердцевины.

Читайте также:  Выращивание абрикоса: посадка, уход, хранение

Дикие собратья Яблони являются ценной частью экосистемы леса, поэтому их вырубка также нежелательна.

Сушение древесины Яблони довольно трудоемкий процесс и может быть сравним с искусством. Однако когда древесина достигает нужного состояния, она становится невероятно прочной, исключая коробление и потрескивание. Улучшаются эти свойства вывариванием древесины во льняном масле и олифе.

Уход за медуницей

Яблоня Медуница не особо привередлива к уходу, но стандартные мероприятия выполнять необходимо:

Уход за медуницей
Уход за медуницей
  • Первый месяц высаженные деревья яблонь поливают, как только подсыхает верхний грунтовый слой, затем – раз в 2 недели, если стоит нежаркая погода. При засухе частоту поливов увеличивают. Оптимальный объем воды на одно взрослое дерево – 25-30 л.
  • Молодые яблони подкармливают азотистыми составами и мочевиной, для ускорения приживаемости и усиления роста. Дополнительно вносят органические удобрения (куриный помет, крапивный настой) – трижды за вегетационный сезон. Раствором мочевины поливают в конце весны и начале лета. С четвертого года роста яблони подкармливают суперфосфатными смесями и хлористым калием. Осенью удабривают фосфорсодержащими подкормками.
  • На второй год после высадки, деревья яблонь подвергают первой обрезке. Процедуру проводят с первым весенним теплом, пока спят почки и не началось сокодвижение. Срезают сухие и поврежденные побеги, а также мелкую поросль в прикорневой зоне. Для формирования аккуратной кроны у яблонь, достаточно ежегодно оставлять до 6 развитых веток. Срезы необходимо обработать садовым варом или водоэмульсионной краской, чтобы предотвратить заражение. В летний период периодически прищипывают верхушки молодых побегов, чтобы активизировать боковой прирост кроны.
Уход за медуницей
Уход за медуницей

Внесение удобрений и формирующую обрезку рекомендуется начинать на второй год, после посадки саженцев яблонь.

Уход за медуницей
Уход за медуницей

Не менее важным является осенний уход за деревьями. В приствольном пространстве выгребают часть земли, чтобы образовалось небольшое углубление. Туда засыпают мульчирующий слой: листовой компост, обрезки веток и прочий растительный материал. Это предотвратит промерзание корней зимой и обережет от нашествий грызунов. Яблони белят и обрабатывают медьсодержащими препаратами, в качестве профилактики болезней ствола.

Уход за медуницей
Уход за медуницей

Уход за медуницей

Колоновидный и карликовый подвой

Такие деревья стали очень популярны за счет того, что выглядят они как декоративные, и, несмотря на то, что естественная форма кроны медуницы пирамидальная, карликовое дерево может быть даже шарообразной формы. Такие яблони не бывают выше двух метров. Плодоносить начинают спустя два, три года от даты посадки. Такие деревья можно сажать с интервалом в один метр.

Такие яблоньки иногда начинают плодоносить в более раннем сроке, даже в год посадки саженца. Но стоит обрывать завязи и не давать плодоносить дереву в столь раннем возрасте.

Корневая система карликовой медуницы неглубокая, поэтому обязательно стоит позаботиться о подвязке дерева, так как сильный порыв ветра может вырвать яблоньку из земли.

Эти деревья обычно не долгожители. Плодоносят они около двенадцати лет.

Сбор и хранение урожая яблок

При должном уходе с одной взрослой яблони сорта Медуница можно получить до 80 кг сочных плодов. Эта цифра может уменьшиться, потому что обычно употребление этих яблок начинается ещё в недозрелом виде. Они вкусны даже тогда, когда ещё не успели покрыться румянцем.

В плодоношение Медуница вступает на 4-й год, принося стабильно высокий урожай в течение 10 лет. Затем плодоношение становится цикличным, как и у большинства яблонь.

Так как этот сорт позднелетнего срока созревания, как правило, первыми спелыми яблоками можно лакомиться в середине августа. Созревание урожая неравномерное, что затрудняет его сбор и переработку. На более обильный сбор яблок можно рассчитывать в первых числах сентября.

Сбор урожая яблок можно проводить только в сухую погоду.

Сбор и хранение урожая яблок

Яблоки, собранные путём стряхивания с дерева, совершенно не годятся для хранения, так как они повреждаются при падении и и вскоре начинают портиться

Закладывать на хранение в прохладное место можно только сухие плоды без каких-либо повреждений. Каждое яблоко отдельно оборачивают бумагой, чтобы не допустить соприкосновений между ними. Отобранные и завёрнутые плоды укладывают в ящик и хранят при температуре от +3 до +5 градусов. Срок хранения плодов — 1,5 месяца.

Использование

Сорт Медуница имеет столовое и десертное назначение. Он прекрасно подходит для приготовления варенья, джемов, повидла. Кроме того, сочные плоды отлично подходят для приготовления сока.