Выращивание в домашних условиях папайи из семян в горшке, видео

Светлана Пархоменко

Папайя. Выращивание в домашних условиях, уход.

Папайя, или дынное дерево (Cárica papáya) — тропическое плодовое дерево родиной которого является юг Мексики, Центарльная Америка и север Южной Америки. Слово papaya — латинизированное малабарское название растения.

Сейчас папайя стала очень популярна для выращивания в различных тропических странах благодаря своему особенному вкусу дыни с земляникой.

Папайя обладает достаточно быстрым ростом, в природных условиях она способна, за год преодолеть планку в 3-5 метров, поэтому в домашних условиях ее принято ограничивать в росте небольшими объёмами горшка.

Внешний вид плодов, вкусовые особенности, сбор урожая

Тропическое дерево в высоту достигает 10 м. Растение выделяет млечный сок. Большими ветвями с крупными, широкими, пальчаторассеченными листьями оно напоминает пальму. Цветы формируются в листовых пазухах, впоследствии преобразовываясь в плоды.

Ранние плоды зеленого цвета растут гроздьями наподобие кокосов. Созревая, они приобретают желтоватый или янтарный оттенок. Длина 1 плода порой составляет 0,5 м, а масса колеблется от 1 до 4,5 кг. Встречаются и очень крупные плоды весом в 7-8 кг.

В южных странах дерево плодоносит весь год. Дерево растет очень быстро, а первый урожай дерево дает спустя 1 год после высадки. Сбор урожая рекомендуется проводить с осторожностью — выделяемый латексный сок может вызвать аллергическую реакцию.

Основные признаки спелости:

  • умеренная мягкость, упругость;
  • желтая, ярко-желтая или слегка оранжевая поверхность;
  • плотная, гладкая кожура;
  • приятный аромат, напоминающий дынный;
  • оранжевая или красноватая мякоть с розоватыми вкраплениями (хотя у некоторых сортов она бывает зеленой).

Существуют разные сорта папайи:

  1. Папайя “Калифорния” или “Холланд” с небольшими плодами желтого цвета, розоватыми по бокам, по вкусу напоминающими шоколад или латте, пользуется спросом у гурманов.
  2. Экзотическая красная папайя с рельефной поверхностью и характерной алой мякотью, имеющей сладкий, но не приторный вкус.

Содержащийся в ягоде алколоид карпаин оказывает глистогонное действие, при чрезмерном потреблении папайи он превращается в яд, опасный для жизни и здоровья человека.

Выращивание папайи в домашних условиях

Для размножения применяют черенки и косточки. Для первого способа нужно иметь уже взрослое дерево, для второго достаточно купить спелый фрукт, что в наших краях проще.

Вот что нужно делать, чтобы вырастить это дерево:

    • Подготовка семян. Достаньте их из фрукта папайи, очистите от мякоти, промойте.
    • Посев. Весной в емкость засыпьте слой керамзита и смесь листовой земли, дерна, торфа и песка. Разложите косточки и насыпьте 2 см грунта. Накройте пленкой или стеклом. Через 2 недели, когда появятся всходы, проредите их.
    • Уход. Растению нужно тепло и высокая влажность. Поливайте по мере высыхания земли, не допуская застоя воды.
    • Пересадка. Корни растения растут быстро, поэтому каждый год следует увеличивать горшок и досыпать грунт.

    Цвести растение начнет, когда достигнет метровой высоты. Чтобы развивались плоды, нужно выращивать несколько деревьев, оставив мужское, имеющее несколько цветков на длинных стеблях, и женское, более крупное, с одним цветком, расположенным прямо в черенке.

    Получить плоды с тропических деревьев в домашних условиях сложно, проще вырастить просто красивое экзотическое растение. Оно потребует много места и регулярного ухода, но на 5 лет украсит дом и будет радовать похожим на пальму видом.

    Выращивание в домашних условиях папайи из семян: тонкости увлекательного занятия

    Дынное дерево повсеместно украшает закрытые террасы на дачных участках, отапливаемые балконы и жилые помещения. Однако, чтобы его вырастить, требуется немалое мастерство. К тому же необходимо тщательно соблюдать правила посадки и ухода за растением. Рассмотрим подробно, как проводится грамотное выращивание в домашних условиях папайи из семян.

    Подготовка посадочного материала

    Главное условие успешного выращивания дынного дерева — семена, извлеченные из спелого фрукта. К тому же он должен быть без гнили и внешних повреждений.

    Подготовка посадочного материала включает такие действия:

    • фрукт разрезают пополам;
    • аккуратно собирают семена руками либо столовой ложкой;
    • выбирают самые лучшие экземпляры;
    • промывают под струей воды;
    • выкладывают на чистый лист бумаги.

    Сушат семена папайи примерно 24 часа, после чего снова перебирают и выбрасывают поврежденные зерна. Далее их помещают в песок или мох, накрывают пленкой и выжидают 2 дня. Если под рукой есть стимулятор роста, можно замочить семена в нем на такой же период времени. Когда семена прорастут, высевают в почву.

    Читайте также:  Груша сорта Новелла — посадка и уход

    Наилучшее время для выращивания папайи в домашних условиях из семян — ранняя весна, когда увеличивается световой день.

    Благодаря этому растение получит достаточно света. Если посадить дынное дерево поздней осенью или зимой, придется обеспечить растению дополнительное освещение. Иначе культура будет болеть, что отразится на ее побегах и листовых пластинах.

    Посадка экзотичного дерева

    В северном полушарии единственный способ вырастить папайю — дома в горшке, где создают ей «тропические» условия. Чтобы деревце прижилось в новых условиях, его периодически пересаживают. Как только корневая система полностью заполнит емкость, растение помещают в новый горшок. Посадку осуществляют вместе с земляным комом.

    Однако все начинается с банального высева семян в подготовленный субстрат, в который входит:

    • торф;
    • песок;
    • дерн;
    • земля из огорода или сада.

    Можно использовать и покупную смесь, предназначенную для фикуса. Однако в нее следует добавить 2 части песка. Чтобы растение прижилось, важно знать, как посадить папайю правильно, и создать ей комфортные условия для роста.

    Существует несколько основных правил:

    • выбирают контейнеры, диаметр которых примерно 100 мм;
    • наполняют их приготовленной почвой;
    • проросшие семена укладывают на глубину 20 мм;
    • покрывают емкости пленкой либо пластиковыми контейнерами.

    Чтобы растение не задохнулось, каждый день делают проветривание. Покрытие снимают примерно на 20 минут, после чего снова монтируют мини-парник. Через 10 суток появляются молодые ростки. Когда они окрепнут, их пересаживают в новую, более объемную, посуду.

    Выращенную папайю в горшке, которой не больше 2 лет, размножают путем черенкования.

    Дальнейший уход и условия для выращивания папайи дома

    Родиной папайи является Южная Мексика, дерево выращивают также в Северной и Центральной Америке. В северных широтах на открытом грунте растение жить не может, поэтому его выращивают лишь как комнатное украшение.

    Освещение

    Дальнейший уход и условия для выращивания папайи дома

    Дереву нужно обеспечить максимально много света

    , желательно солнечного. Если это не представляется возможным, можно использовать люминесцентные лампы.

    Важно! Расстояние между листьями и лампой должно быть не менее 30 см, иначе растение получит ожог.

    Дерево всегда тянется к свету, для равномерного роста его нужно периодически поворачивать разными сторонами. Летом взрослые деревца определяют на балкон, постепенно закаляя их.

    Температурный режим

    Дальнейший уход и условия для выращивания папайи дома

    Как уже было сказано, культура тропическая и нуждается в постоянном тепле, оптимальная температура содержания +18…+24° С. Высокая температура не вредит растению, даже если листва немного привяла, полив вернет ей здоровый вид, поэтому в жару можно смело оставлять горшки на воздухе (балкон, лоджия, веранда).

    Полив и влажность

    У папайи большие листья, с такой поверхности влага испаряется быстро и в больших объемах, из-за чего полив нужен ежедневно. Чтобы поддерживать высокую влажность воздуха, проводятся опрыскивания. Избыток влаги крайне нежелателен, поэтому папайя дома в горшке должна иметь хороший дренаж и поддон для стока лишней влаги. В прохладную погоду полив проводится чуть реже.

    Подкормки

    Дальнейший уход и условия для выращивания папайи дома

    Растение начинают подкармливать через две недели после первой пересадки. Вносят комплекс минеральных подкормок с интервалом раз в две недели, согласно инструкции к удобрению. Дерево хорошо реагирует на органические составы: перегной и навоз. Во время цветения нужны фосфорно-калийные подкормки, а для роста — азотные. Не стоит забывать и про мульчу, идеальным вариантом будет измельченная трава, благодаря которой получится имитация настила в тропическом лесу.

    Пересадка

    У молодых экземпляров быстро растут корни, заполняя всю емкость. Пересадка необходима каждый год, чтобы не замедлился рост. Здесь следует помнить о чрезвычайной хрупкости корневой системы растения, даже незначительное ее повреждение приведет к гибели. Без пересадки замедлится рост, не будет цветения, о плодоношение можно будет забыть. Каждая новая емкость при пересадке больше предыдущей в объеме на 8-10 см.Важно! Большой горшок противопоказан, потому что корни не успевают охватить почвенный ком, и при поливах возникает опасность корневой гнили. Большая емкость подходит окрепшему и развившему корни черенку.

    Ухаживаем за всходами

    Как правило, всходы папайи появляются через 7-10 дней. Как только на сеянцах образуются первый настоящий листочек, отбракуйте слабые экземпляры. Делайте это очень аккуратно, чтобы не задеть соседние сеянцы. Не забывайте о поливе, он должен умеренным и частым. Используйте для полива только теплую, отстоявшуюся в течение 1-2 суток воду. В знойную погоду ежедневно опрыскивайте листья из пульверизатора.

    Папайя растет очень быстро, поэтому ее нужно часто пересаживать. В первый год посадки потребуется 2-3 пересадки, а в последующие годы не менее одной. Емкости для пересадки покупайте широкие и неглубокие. Работая с корнями, будьте очень осторожны — папайя терпеть не может, когда их тревожат и, в последствии, может даже погибнуть.

    Папайя требует частых пересадок – не менее 2-3 в год

    Через 14 дней после первой пикировки начинайте вносить под растения комплексные минеральные удобрения из расчета 30-40 гр. на 1 м. кв. почвы. Повторяйте подкорм с периодичностью 1 раз в 2 недели. Во время цветения и плодоношения вместо минеральных удобрений используйте фосфорно-калийные, в том же количестве.

    Дынное дерево — теплолюбивое растение, для хорошего роста и развития ему необходима температура в пределах 23-27 градусов по Цельсию, причем без резких перепадов. Зимой папайю следует досвечивать лампами дневного света, а летом переносить на балкон либо террасу.

    Читайте также:  Вяз (карагач)- описание дерева, места произрастания, виды

    Вырастить и добиться плодоношения папайи в домашних условиях не составит труда даже неопытному садоводу. Главное — придерживайтесь моих советов и рекомендаций, и в скором времени вы получите богатый урожай очень полезных и вкусных плодов, которые будут одинаково смаковать, как в свежем, так и в приготовленном виде.

    Выращивание лимонов и других экзотических фруктов из косточек в домашних условиях

    Многим начинающим садоводам знакомо то-самое-чувство, когда из косточки, посаженной твоей рукой, вдруг проклюнулся хрупкий росток. 

    Это понятно: вырастить из косточки лимон, гранат, а то и персик куда интереснее, чем купить готовое растение или получить его из черенка. Давайте попробуем выяснить, семена каких фруктов можно посадить и к чему способны привести такие эксперименты в домашних условиях.

    Выращивание лимонов и других экзотических фруктов из косточек в домашних условиях

    Из косточек в цитрусы

    Мандарин, апельсин и гибрид их клементин, лимон и лайм, грейпфрут, помело (шеддок) и их гибрид свити (оробланко), минеола (разновидность танжело — гибрида мандарина и грейпфрута), кумкват (он же кинкан или фортунелла), лаймкват (гибрид кумквата с лаймом), оранжекват (гибрид кумквата с мандарином уншиу), каламондин (цитрофортунелла) и т.д.

    – представители рода Цитрусовых прекрасны, ароматны, многолики и доступны для экспериментов практически круглый год.

    Представители рода Цитрусовых прекрасны, ароматны, многолики и доступны для экспериментов практически круглый год

    Выращивание лимонов и других экзотических фруктов из косточек в домашних условиях

    Семечки, выбранные для посева, должны быть как можно более свежими: без дополнительного увлажнения их всхожесть падает с каждым днем.

    Общие рекомендации по посадке довольно просты: промыть косточки и посадить их в хорошо увлажненную смесь огородной земли, торфа и речного песка (или в специальный грунт для цитрусовых). Как только у ростков появятся 1-2 настоящих листика, их нужно рассадить. А лучше сразу сеять их в отдельные горшки или стаканчики. 

    Семена цитрусовых интересны тем, что никогда не знаешь, что из них вырастет: их сеянцы, особенно гибриды, обычно не сохраняют сортовых признаков своих родителей.

    Из косточки цитруса вырастет дичок, и собственного урожая от него ждать придется, возможно, лет 10. Поэтому, если ваша цель — собирать лимоны или апельсины прямо с подоконника, лучше найти черенки нужных сортов и привить свои сеянцы.

    Выращивание лимонов и других экзотических фруктов из косточек в домашних условиях

    Сделать это можно через полтора года после посадки.  

    Если ваша цель – собирать лимоны или апельсины прямо с подоконника, лучше найти черенки нужных сортов и привить свои сеянцы

    Из косточек лимона, апельсина или грейпфрута вырастают отличные подвои — здоровые, крепкие и изначально адаптированные к домашним условиям. А вот кумкваты, мандарины и разные гибриды более капризны и для подвоев не годятся: корневая система у них не такая мощная.

    Несмотря на родовую «общность», цитрусовые при выращивании из семян ведут себя по-разному.

    Выращивание лимонов и других экзотических фруктов из косточек в домашних условиях

    Мандарины, например, «медлительны» в росте, зато не так требовательны к составу почвы. Первые всходы из косточек мандарина могут появиться уже через 3-4 недели. Посаженный в то же время кумкват будет «думать» хоть до 2 месяцев. У каждого цитруса свои сроки цветения и плодоношения. А вот общих врагов у них хватает: сухой воздух, паутинный клещ, щитовка, тля и др.

    Самым популярным «поставщиком» материала для цитрусовых экспериментов был и остается лимон. О личном опыте выращивания лимонов из косточек вы можете узнать из этой статьи. 

    Лимон на подоконнике

    А общие правила ухода за домашним цитрусовым садом изложены в статье Приручите яркий фрукт. 

    Выращивание лимонов и других экзотических фруктов из косточек в домашних условиях

    Хурма из косточки

    Diospyros, или хурма, — «божественный» плод из семейства Эбеновые, который нечасто встретишь на подоконниках. Между тем, ее тоже вполне реально вырастить из косточки. Делается это так:    Хурма

    • Промытые и слегка подсушенные семечки хурмы сажаем в увлажненный грунт, накрываем пленкой, стеклом или обрезком пластиковой бутылки и ставим в теплое место; 
    • «Тепличку» периодически снимаем, проветриваем и увлажняем почву;
    • Как только появятся ростки, укрытие можно убирать. 

    Папайя Carica papaya из семян. Выращивание, уход.

    Подробности Создано 17:28

    Папайя (Carica papaya) из семян. Выращивание, уход.

    Кариковые (Caricaceae)

    Папайя не принадлежит к комнатным растениям и в цветочных магазинах их не продают. Но, между тем, папайя очень красивое растение, настоящий экзотический тропиканец.

    Папайе свойственны большие глубоко рассеченные листья на вершине мясистого ствола. Папайи очень быстро растущее растения, в природе они очень быстро достигают взрослого возраста и начинают плодоносить. При выращивании в домашних условиях папайе необходим опылитель, то есть, если вы хотите получить плоды, то у вас должно быть два растения: одно мужское, другое женское. Но это не означает, что вы не должны выращивать это растение, это означает, что вы не будете его есть, если папайя будет в одном роде и одном экземпляре. Несмотря на эту сложность, папайю все равно охотно выращивают в зимних садах, потому что выглядит она просто фантастически.

    Существует множество сортов папайи, в зависимости от типа фруктов, но, по сути, это не имеет большого значения, если папайю хотят выращивать в домашних условиях. Папайя легко выращивается из семян. Один плод папайи может дать несколько сотен черных семян. Я плод  папайи приобретала в супермаркете. После того, как я извлекла семена из плода, то выложила их на бумажное полотенце и оставила сушиться на неделю. По прошествии недели, когда семена подсохли, я освободила их от высохшей шелухи и убрала в прохладное сухое место. В начале октября этим местом оказался балкон. После приготовила субстрат из смеси торфа с песком в соотношении 1:1 с хорошим дренажем и высадила семена. Долго ждать не пришлось, ростки папайи взошли дружно и быстро пошли в рост. Настолько быстро, что у меня сложилось впечатление, будто они хотят встать и уйти. Почву старалась держать всегда умеренно влажной и теплой, максимально придвинув плошку к стеклу.

    Читайте также:  Ива Хакуро Нишики — посадка и уход, выращивание и стрижка

    Родина. Папайя настолько давно культивируется по всему миру, что данные о том, откуда же она произошла,  давно утеряны. Считается, что родиной папайи является Южная Америка, несмотря на то, что в каждой тропической стране мира она уже широко культивируется, как важнейший источник пищи.

    Местоположение. Папайе нужно полное солнце на протяжении всего дня. Летом папайю можно вынести во двор или на балкон.

    Полив. Папайю поливают обильно и не меньше двух раз в день опрыскивают из пульверизатора, так как ей нужна высокая влажность не только летом, но и зимой. Насколько быстро она растет, настолько много она и пьет. Если зимой прохладно, то полив сокращают, чтобы избежать загнивания корней. Удобрения, богатые азотом, вносят круглый год с периодичностью 1 раз в 10-14 дней. Папайя очень быстро растущее травянистое растение, которое постоянно растет и постоянно хочет кушать.

    Температура. Папайя тепло- и влаголюбивое растение. Высокая температура ей нужна как летом, так и зимой. Старайтесь, чтобы температура зимой не опускалась ниже 20 С.

    Субстрат. Субтрат папайе готовят из богатой гумусом земли, с добавлением торфа, речного песка и вермикулита с хорошим дренажем. Папайю выращивают  в воздухо- и влагоемком грунте. Сажать надо изначально в большую тару, чтоб потом не было проблем при пересадке.

    Пересадка. Пересадку папайя не очень любит, поэтому старайтесь делать ее как можно реже, не чаще одного раза в год, впоследствии, когда растение станет взрослым, его пересаживают перевалкой раз в три года. Первую пересадку папайе делают, когда растение уже большенькое, так как папайя не любит, когда тревожат корни, сделаете неаккуратную перевалку и она загнется.

    И напоследок. Папайям,  как бананам, нужно много света, влажности, тепла, большое количество удобрений и воды. Маловероятно, что папайя зацветет в комнатных условиях, однако, если это произойдет, вы узнаете, кто мальчик, а кто девочка. Женские растения имеют ароматные белые цветы, которые растут из пазухи листьев, примыкающих к стволу.

    Мужские растения имеют меньшие желтые или белые цветы, которые растут на стеблях.

    Сок папайевого дерева липкий, белый и едкий, длительного воздействия его на кожу лучше избегать. Сам по себе он не токсичен и используется в пищеварении в качестве фермента, помогающего переваривать белки.

    Освещение

    Чем больше для дынного дерева в домашних условиях выращивания света – тем лучше. Желательно, чтобы источник питания был природным. Если это не представляется возможным, используйте искусственное освещение (люминесцентные лампы).

    Важно! Размещайте свет на расстоянии не менее чем 30 см, иначе листья папайи получат ожоги. Дерево всегда тянется к свету, потому время от времени поворачивайте растение, чтобы оно не выросло однобоким. Зимой растения держат в закрытом теплом помещении, летом – выставляют на балкон для закалки.

    Польза сока и мякоти папайи

    Сок и мякоть плодов использовались индейцами в качестве лекарства против различных заболеваний и даже помогали при симптомах рака. Специалисты уже доказали, что папаин, содержащийся в плодах, способен расщеплять белок фибрин, присутствующий в клетках рака, служит хорошей профилактикой образования опухолей, и помогает в лечении на ранних стадиях заболевания.

    Народная медицина применяет папайю против бессонницы, как жаропонижающее при гриппе. Свежий сок помогает при ожогах и укусах. Сегодня врачи рекомендуют фрукт в качестве антибактериального и мочегонного средства. Регулярное, но умеренное употребление папайи понижает холестерин, способствует нормальной работе печени и омоложению кожи. Не зря этот плод широко применяется в косметологии.

    В состав папайи входит папаин, из него изготавливают мази, крема, мыло, лосьоны и скрабы. Этот фермент эффективно борется с угревой сыпью, веснушками, пигментацией на коже, мозолями и бородавками. Мякоть и сок плодов ускоряют заживление ран и трещин, снимают отечность и воспаление. Экстракт папайи регулирует обмен сальных желез, сужает поры. Маски для лица на основе мякоти плода отшелушивают и отбеливают кожу. Папаин содержится в средствах для эпиляции, так как хорошо замедляет рост волос.

    Плоды и семена уничтожают паразитов, эффективны против кишечной палочки и стафилококка. Содержащийся в папайе ликопин предупреждает развитие инсульта у мужчин.