Бизнес-идея: выращивание пшеницы на продажу

Цель учета затрат и калькулирования себестоимости зерна – это полное и своевременное документальное отражение фактических затрат на производство, а также контроль за рациональным и экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Поэтому грамотно организовать такой учет очень важно.

Что потребуется для реализации?

Пшеница – сложная для выращивания культура, реагирующая на любую ошибку. Внести коррективы в процесс созревания урожая могут и природные условия (внезапные заморозки или засуха). Поэтому всегда учитывайте существующие риски.

Для начала свой бизнес следует зарегистрировать. Помимо индивидуального предпринимательства (ИП) и юридического лица, существует и еще одна форма – более подходящая для сельского хозяйства – крестьянско-фермерское хозяйство (КФХ). Не следует путать его с ЛПХ (личным подсобным хозяйством), так как масштабы деятельности и объёмы производимой продукции в КФХ гораздо больше.

Найти земельный участок, на котором будут вестись работы, лучше заранее – до процесса регистрации. Сразу стоит оговориться, что наиболее перспективна такая деятельность на юге России или в средней полосе. Имеет смысл брать участок площадью от 100 гектаров. Чем больше площадь, тем большее количество продукта можно получить и, соответственно, тем выше прибыль. Как правило, пшеница закупается десятками тонн и клиентам малоинтересен предприниматель, предлагающий небольшое количество зерна. Маленькими партиями реализовать зерно можно только на рынке.

Участок стоит арендовать на год или на несколько лет, а не приобретать в собственность. Можно договориться о ежемесячной оплате, но зачастую вся сумма аренды выплачивается сразу за год.

К моменту получения участка необходимо понимать, какой вид пшеницы на нем будет выращиваться. Сортов много, и выбирать следует не только по популярности и урожайности, но и с учетом климатических условий региона. Кроме того, пшеница бывает как продовольственная, так и фуражная (кормовая), яровая и озимая. При грамотном подходе можно получать по два урожая зерна в год с одного поля. Однако стоит помнить, что участок не рекомендуется постоянно засевать одной и той же культурой, так как это негативно сказывается на последующих урожаях и приводит к болезням. Используемые злаки должны чередоваться из года в год. Если предприниматель не обладает необходимыми знаниями и навыками, рекомендуется нанять специалиста, который сможет контролировать процесс.

На посев требуются семена. Минимальное количество — сотня килограммов на 1 гектар. При использовании в среднем 150 килограммов, на сотню гектаров будет израсходовано 15 тонн посевного материала.

Кроме земли и семян, на посев требуется техника для возделывания почвы, ухода за посадками и уборки урожая, амбар для хранения зерна. Комбайн, используемый для сбора пшеницы, выгоднее нанять. Приобрести в постоянное пользование стоит трактор, а также борону, плуг, сеялку. Не обойтись и без лущильника, культиватора. Техника не обязательно должна быть новой. Если средства не позволяют покупать, можно взять её в аренду.

При относительно небольших площадях посевов предприниматель и члены его семьи могут справиться с работами самостоятельно. В случае больших объемов может возникнуть потребность в найме дополнительного персонала. При необходимости рекомендуется обращаться за консультациями к опытным агрономам.

Читайте также:  Какую пользу приносит рожь в качестве сидерата

Выращивание пшеницы – это не только посев и сбор урожая. Посадки требуют удобрения, защиты от вредителей.

Особенности ухода за яровой пшеницей

От организации мероприятий по уходу за яровыми – напрямую зависит урожай.

Культура нуждается в защитных мерах, направленных на истребление вредителей, избавление от сорняков, а также в удобрениях. Главную роль защиты посевов играет агротехника. Правильно организованные мероприятия по защите растений, способствуют избавлению от вредоносных насекомых и болезней.

К таким мероприятиям в первую очередь, можно отнести удобрение яровой пшеницы, благоприятно влияющие на всхожесть, они помогают сформировать крепкие растения, которые будут сопротивляться болезням. Используют удобрения фосфора, калия, азота. Однако стоит учесть, что чрезмерное злоупотребление азотом, ведет к накоплению в почве болезнетворных бактерий.

Кроме удобрений, важно соблюдать севооборот растений и проводить своевременную уборку, без проволочек.

Высококачественный семенной материал, в будущем, даст крепкие всходы и при благоприятных климатических условиях удвоит урожай.

Особенности ухода за яровой пшеницей

Основными мерами по борьбе с вредоносными насекомыми являются: ранний процесс подъема зяби с грунтовой обработкой отвалами или плоскорезами, обработка семенного материала защитными препаратами, соблюдение сроков сева, ранние сроки сбора урожая пшеницы, биологическая и химическая обработка насаждений, предполагающие опрыскивания сельскохозяйственных культур защитным препаратом метафосом или хлорофосом, с расчетом 2 кг. на 30 л. воды.

Нет барьеров, есть проблемы

— На ваш взгляд, какие барьеры мешают сегодня эффективно развиваться растениеводческим компаниям?

— Я считаю, что сегодня нет принципиальных барьеров, мешающих растениеводам эффективно развиваться. Однако у самих хозяйств, преимущественно мелких, есть проблемы с пониманием сути такого бизнеса. А она в том, что невозможно нормально развиваться, если у тебя меньше 500 гектаров земли. Это — минимальный размер участка, например для сева подсолнечника или кукурузы, позволяющий не только хоть что-то зарабатывать, но и инвестировать в развитие. К сожалению, на Дону многие фермеры этого не понимают и держатся за свои 50, 80, 100 гектаров, работая в ноль или в убыток.  

— Какие проблемы существуют сегодня в отрасли и что, на ваш взгляд, должны сделать отраслевые организации и власти для решения этих вопросов?

— Проблем много, но касаются они в основном получения и предъявления различных разрешений. Во-первых, у нас в регионе непросто получить разрешение на подключение объектов к газовым и электрическим сетям. Процедура бюрократически слишком сложная. Во-вторых, с этого года ввели плату за проезд по районным дорогам крупногабаритной техники, к которой относятся комбайны и тракторы. На пути к полям им приходится проезжать незначительные расстояния по районным дорогам. И, главное, для района никакой экономической целесообразности в этом нет. Гораздо важнее (для бюджета), если комбайн выйдет в поле вовремя и уберёт хлеб. В-третьих, нам говорят, что на основании введённых Минтрансом России ограничений на перевозку опасных грузов мы должны получить разрешение на каждую самоходную единицу (поскольку там есть бак и в нём — топливо), а для этого надо каждого механизатора и водителя отправить на обучение в Ростов. Получается, я должен сто человек сорвать с работы, привезти в областной центр, поселить в гостинице, а потом доставить обратно. И всё только ради того, чтобы любой наш трактор или комбайн мог спокойно доехать от парка до поля и обратно. На наш взгляд, у перевозки опасных грузов должны быть четкие критерии. Например, если это цистерна определённого тоннажа, которая везёт горючее от НПЗ по федеральным и районным дорогам. А так получается просто абсурд какой-то. И разобраться с ним как раз под силу отраслевым организациям и властям.

Читайте также:  Кефир с гречкой по утрам польза и вред при диабете

— Какими мерами господдержки вы пользуетесь?

— Мы получили субсидии на возмещение капитальных затрат при создании у себя системы орошения. Размер компенсации составил 20–30 процентов. Нам будут субсидировать закладку суперинтенсивного сада, которая началась в этом году. У нас есть возможность льготного кредитования (до пяти процентов годовых) — на пополнение оборотных средств, приобретение средств защиты, семян и удобрений.

Кроме того, мы пользуемся лизинговыми предложениями от самих производителей техники, если видим, что это предложение выгодное. Так, например, мы приобрели новый трактор Case.

— Насколько существующая система поддержки АПК стимулирует происходящие в отрасли модернизационные процессы?

— В растениеводстве при существующем налогообложении работать можно. Льготный НДС и отсутствие налога на прибыль позволяют хозяйствам Приазовской зоны нормально существовать. Однако для более засушливой Восточной зоны (Заветинский, Дубовский, Ремонтненский районы) меры поддержки должны быть более существенными, предусматривающими различные субсидии, компенсацию потерь и так далее. Могу добавить ещё возвращение погектарной поддержки, которая была хорошим подспорьем (особенно для проблемных территорий Дона), и стимулирование переработки. Не секрет, что возможности наших портов ограничены, а заявленные проекты, направленные на глубокую переработку зерновых, работают не на полную мощность либо не работают вовсе.

Любая переработка — это создание прибавочной стоимости, тогда как экспорт чистого зерна равносилен вывозу такого сырья, как нефть. Если в России создать механизм, который будет стимулировать аграриев развивать переработку сельхозсырья, регион и страна от этого только выиграют. 

Мировой рынок зерна – соотношение сил и роль России в глобальных поставках зерновых

На международной конференции «Глобал грэйн», которая проходит в Женеве с 13 по 15 ноября, эксперты обсуждают ситуацию с торговой войной между США и Китаем, а также усиление позиций России среди стран-лидеров поставщиков зерна

Ситуация на зерновом рынке в этом году давала повод для многих размышлений.

Из-за напряженности в американо-китайских отношениях в корне изменились глобальные торговые потоки, засуха по всему миру привела к частичной гибели урожая, а Россия продолжает расширять свое господство среди мировых поставщиков пшеницы, пишет со ссылкой на публикацию в Bloomberg.

Эти темы для обсуждения являются ключевыми на ежегодной глобальной конференции участников зернового рынка «Глобал грэйн» (Global Grain), где встречаются тысячи трейдеров, поставщиков и руководителей агробизнеса. Основное внимание будет уделено победителям и проигравшим в ходе разворачивающейся торговой войны.

А также тому, как конкурирующие поставщики пшеницы смогут покрыть дефицит, когда темпы экспорта из России все-таки начнут снижаться.

Также в повестке дня – современные агротехнологии: вопросы модернизации торговли и движения сельскохозяйственных культур — в частности, с использованием блокчейна, технологии, лежащей в основе цифровых валют.

Читайте также:  Морфологические признаки гороха посевного

Торговый конфликт

Среди культур, наиболее пострадавших от ответных таможенных пошлин, которые Китай ввел против США, оказались соевые бобы, и фьючерсы на сою на Чикагской бирже достигли десятилетнего минимума, поскольку темпы экспорта в Китай сократились.

Это позволило Бразилии увеличить объемы продаж в Китай, что привело к повышению экспортных цен в портах Южной Америки.

Совет

Влияние на цены также повысило вероятность того, что американские фермеры-производители сои, собирающие небывалый урожай, перейдут на другие культуры, такие как кукуруза и пшеница.

Хотя неясно, когда и каким образом США и Китай разрешат свой торговый спор, сделка, как заявили на прошлой неделе аналитики банковского концерна Германии «Коммерцбанк АГ» (Commerzbank AG), может привести к значительному изменению перспектив рынка сои. Китай недавно скорректировал десятилетние данные о производстве основных сельскохозяйственных товаров — хотя и без этого он был для трейдеров головоломкой.

Доминирование пшеницы из Черноморского региона

Мировой рынок зерна – соотношение сил и роль России в глобальных поставках зерновых

Россия, крупнейший экспортер пшеницы, осуществляет поставки рекордными темпами благодаря раннему сбору урожая и большим запасам и рассчитывает на дальнейшую экспансию в Северную Африку, ключевой рынок для Франции.

Но после сокращения урожая в этом году ожидается, что темпы экспорта роста снизятся, и это будет выгодно конкурирующим экспортерам.

Например, на недавнем египетском тендере благодаря более конкурентоспособным поставкам было продано американское зерно.

В последние месяцы объемы продаж российской пшеницы значительно увеличились. Благодаря привлекательным ценам и рекордному урожаю свои позиции на рынке экспорта зерна укрепляет и Украина.

Правительство США повысило прогноз поставок из Украины на 8%, чему способствовали продажи в Европу и Китай.

Вопрос заключается в том, сможет ли инфраструктура этой страны справиться с дополнительными объемами продаж.

Засуха в Европе

После того, как в результате летней жары объем производства сократился, районам возделывания пшеницы в Европе и Причерноморье после посева грозит еще один засушливый период, хотя до сбора урожая погода может измениться.

Как заявили на прошлой неделе в немецкой компании «Бэй Ва АГ» (BayWa AG), в настоящий момент засуха может привести к сокращению посевов рапса и сейчас уже создает проблемы с поставками в Европе, поскольку уровень воды в реках падает.

Блокчейн на пороге?

Сырьевые рынки — от нефтяного до рынка металлов — стремятся использовать эту технологию для модернизации торговли и сокращения издержек, однако прогресс пока ограничен.

На конференции участников зернового рынка будут созданы площадки, посвященные теме блокчейна, и крупнейшие в мире торговцы сельскохозяйственной продукции заявили в прошлом месяце, что они ведут совместную работу с целью стандартизации и дигитализации торговли.

Предложения на покупку

Закупает пшеницу и кукурузу с доставкой до Липецкая обл., Задонский район , с. Гнилуша. Месячное потребление кукурузы составляет 1000 т и пшеницы 1000-1200 тонн. Объемы потребления увеличиваются каждый месяц, открываются новые птичники.

Закупает пшеницу и кукурузу с доставкой до Липецкая обл., Задонский район , с. Гнилуша. Месячное потребление кукурузы составляет 1000 т и пшеницы 1000-1200 тонн. Объемы потребления увеличиваются каждый месяц, открываются новые птичники.

ЗАО птф Задонская занимется выращиванием индюшек в промышленных масштабах.