Бюджетная гречневая диета — раскрываем секреты

Гречневая диета представляет собой разновидность монодиеты, которая предполагает употребление гречки на протяжении определенного периода времени. Такой способ питания позволяет избавиться от 7 кг лишнего веса за одну неделю. Диетологи не рекомендуют использовать способ дольше 7 дней. При необходимости курс похудения можно повторить через недельный перерыв.

Учитывая факт о различных «способностях» функционирования внутренних органов у каждого человека, диетологами было разработано 2 различных рациона – строгий и щадящий.

Строгое на неделю

На первые 2-4 дня (ежедневно):

  • 150-200г запаренной гречневой каши в день;
  • 1л обезжиренного кефира;
  • 2л – очищенной воды без газа;

Остальные дни:

Бюджетная гречневая диета — раскрываем секреты
  • 200г гречки;
  • 5л кефира;
  • 5-2л воды;
  • можно добавить немного соли и свежей зелени;

Щадящее на 10-14 дней

На протяжении всего периода «голодания», ежедневно можно употреблять в пищу такие продукты:

  • 180-200г запаренной гречневой каши;
  • 1л кефира с 1% показателем жирности;
  • 5-2л минеральной воды, но без газа;
  • щепотку поваренной йодированной соли;
  • немного зелени петрушки или лука;
  • кусочек отваренного куриного мяса;
  • чайную ложечку мёда;
  • сливочное масло;
  • сухофрукты (изюм, курага, инжир…);

Нюанс: при употреблении всех этих продуктов – снижение в весе происходит немного медленнее, чем вовремя строго режима, но это компенсируется более насыщенными и приятными вкусовыми ощущениями.

Несколько советов для эффективного похудения:

  1. Ешьте часто маленькими порциями, тогда вы постоянно будете испытывать насыщение;
  2. Если быстро возникает чувство голода, выпивайте стакан воды;
  3. Если гречка надоедает, и есть соблазн сорваться на любой продукт, тогда пусть это будет зелень, некрахмалистые овощи, фрукты (кроме банана и винограда);
  4. Также, притуплять чувство голода можно зелёным чаем или кофе без сахара, такие напитки не приносят лишних калорий и совсем нестрашны;
  5. Старайтесь выдержать строго три дня диеты, с этого момента организм начинает брать энергию из жировых запасов. Если вы себя хорошо чувствуйте – продолжайте в том же духе. Если наступила слабость, подключите разрешённые сухофрукты, всего 5-6 штук будет достаточно, либо 1 ч л мёда.

Полезные свойства гречки

Гречка обладает многими полезными свойствами. Она способствует нормализации обменных процессов.

По своим питательным свойствам она приравнивается к мясу. Обладает превосходным вкусом, способна насыщать организм всеми необходимыми микроэлементами.

Регулярное употребление гречки способствует выведению из организма лишнего холестерина, улучшению кровоснабжения, укреплению иммунитета. Она является хорошим антидепрессантом, помогает бороться с усталостью, поддерживает нормальную работу сердечно-сосудистой системы, снижает риск образования тромбов. Способствует увеличению уровня гемоглобина в крови, выведению шлаков, укреплению костей, очищает печень.

Читайте также:  Какой должна быть норма высева пшеницы на 1 га?

Рецепты приготовления

Есть несколько рецептов необычного приготовления гречневой каши:

  • Каша с сухофруктами. Нужно запарить гречку кипятком и добавить в нее нарезанные сухофрукты, не более горсти в день. Можно добавлять курагу, чернослив, инжир или финики. Кашу можно заправить нежирным йогуртом;
  • Гречка с соевым соусом и овощами. Необходимо запарить гречку и потушить овощи (нельзя добавлять картофель и свеклу), выложить на тарелку и приправить соевым соусом;
  • Гречневые оладьи. Чтобы приготовить такое блюдо, нужно 1 яйцо и 50 г сухой гречки. Крупу запарить, затем перемолоть блендером, смешать с яйцом и чуть-чуть посолить. Выложить смесь на антипригарную сковороду и обжарить оладьи с двух сторон.
Рецепты приготовления

Такими блюдами можно дополнять свой рацион на диете. В них немного калорий, зато они намного вкуснее, чем пустая гречка.

Гречневая диета для похудения

Всем, кто желает качественно, а еще и быстро похудеть, причем не нанося никакого вреда своему организму, подойдет такой вид диеты, где в основе рациона находится гречневая крупа. Все полезные свойства гречневой каши были известны еще в Древней Греции.

По содержанию белка гречка занимает первое место среди всех зерновых культур. Исходя из этого, можно судить о том, что гречневая каша может вполне заменять многие мясные продукты. Фолиевая кислота, которая содержится в гречке, способствует стимулированию процесса кровообращения в организме каждого человека.

Кроме этого, она также положительно влияет на укрепление стенок сосудов и сердечной мышцы. Витамины (В1, В2, В6, Р), содержащиеся в гречневой крупе, а также кальций и железо полноценно укрепляют иммунитет.

Гречка – это профилактическое средство атеросклероза, она уже на протяжении долгого времени используется разными диетологами всего мира.

↑ нажмите

Рассмотрим особенности гречневой диеты. Для начало, следует забыть о привычном способе приготовления гречневой крупы. Для использования гречки в диетическом питании ее необходимо просто залить кипятком на 8-10 часов, после чего слить оставшуюся воду.

Гречневая диета для похудения

Теперь гречку можно употреблять, причем все полезные вещества останутся в каше. Поскольку в гречке отсутствует сахар, то первое время существует вероятность того, что будет ощущаться усталость и головная боль.

Данную ситуацию можно избежать путем разбавления ложки меда в кипятке, после чего работоспособность намного увеличится.

Использовать гречневую диету более двух недель подряд нельзя. Повторять ее можно лишь через полтора месяца. Начать диету рекомендуется исключительно с употребления гречки.

Причем, в любое время суток при возникновении чувства голода, кушать только гречку. Каждое утро необходимо выпивать стакан теплой воды с медом, что будет способствовать лучшему усвоению диетического рациона.

Также можно употреблять гречку с кефиром.

Любая диета – это проявление силы воли человека, а гречневая диета – это эффективное средство для похудения.

Основные правила

В целях достижения максимального результата в похудении, следует придерживаться правил проведения диеты. Залогом успешного похудения станут: подготовка к входу в ограничения и правильно организованный выход.

Читайте также:  Как заваривать овес для печени — курс лечения

За несколько дней до начала, необходимо подготовить организм, снизив потребление сладкого и мучного, то же касается соли. За день до диеты нужно устроить разгрузку, убрав из рациона сложные углеводы и трудно усваиваемую пищу. После окончания ограничений, стоит постепенно вводить в рацион продукты, полезные для здоровья. Попробовать перейти на качественное питание, полностью отказавшись от вредной еды.

Основные правила

Среди основных правил:

  1. За основу берётся кефир и кисломолочная продукция с жирностью 0-1%, не более.
  2. Полный отказ от сладостей и мучных изделий.
  3. Отказ или пониженное потребление соли (не более 5 г).
  4. Мясные и рыбные блюда должны готовиться исключительно из постных сортов.
  5. Соблюдение питьевого режима с использованием очищенной воды, зелёного чая, отваров из трав, компотов из сухофруктов.
  6. Приём пищи должен быть 6-разовым и режимным.
  7. При длительной диете можно приём кефира иногда заменять свежеотжатым соком из кислых фруктов или не крахмалистых овощей (в случае надоедания употребления основного продукта).
  8. Преимущество отдавать растительным жирам.
  9. Вторичный курс проводить не чаще раза в два месяца.
  10. Укрепить силы и придать энергии, поможет параллельный с диетой курс приёма витаминного комплекса.

Разрешенные и запрещенные продукты

Не надейтесь на разнообразие – это гречневая диета. Из названия ясно, что меню будет скудным.

Разрешены ниже следующие продукты:

  • гречневая каша;
  • нежирный кефир (1%);
  • несладкие фрукты (яблоко, мандарин, грейпфрут, ананас);
  • вода, травяные отвары, чай, кофе;
  • сухофрукты (не более горсти в день);
  • зелень (лук, петрушка, укроп, латук, кинза, шпинат, сельдерей);
  • мед (чайная ложка в день);
  • столовая ложка сливочного масла;
  • соевый соус (приправить гречку).

Соль исключается из рациона не просто так. Она задерживает воду, что нежелательно во время похудения. Многие отмечают, что на диете стали чаще посещать туалет, но гречка не обладает мочегонным эффектом. Всё дело как раз в отсутствии в рационе соли. Количество употреблённой на диете жидкости увеличивается и, не задерживаясь, проходит по организму транзитом.

Перечислять запрещенные продукты нет смысла, так как запрещено все, что не входит в список. В крайнем случае дополнить рацион разрешается отварной курицей, огурцами или кабачками.

Вопросы о запретах и разрешениях гречневой диеты

Похудеть на гречневой диете легко? Сколько получается сбросить?

Гречневая диета – одна из самых скоростных систем похудения. Классически на ней сбрасывают 1 кг в день, то есть 7 кг за неделю. Те, кто продолжает диету две недели, теряют до 10 кг.

Сколько гречки за один день можно съесть?

Ограничений в количестве каши нет, однако, надо понимать, что в больших количествах она может быстро надоесть, а терпеть нужно целую неделю. Поэтому рекомендуется в каждый прием кушать обычную порцию каши, привычную для вас в повседневной жизни.

Соевый соус можно по гречневой диете?

Хотя соевый соус и позволяется во многих диетах в качестве исключения в небольших количествах, но гречневая диета — строгая система, эффективность зависит от соблюдения правил. Если можете – воздержитесь, если нет – можно капнуть чуть-чуть в салат.

Читайте также:  Барсучий жир при заболеваниях желудочно-кишечного тракта ⚕️

Можно солить гречку?

Ни соли, ни сахара, ни иных приправ нет в рационе гречневой диеты.

Допустимо ли варить гречку?

Особенность приготовления гречневой каши при этой системе питания состоит в том, чтобы замачивать крупу, а не варить её. Это важно для интенсивного похудения.

Покупая гречку в магазине, обратите внимание, чтобы на упаковке значилось – «ядрица», то есть цельное зерно, в котором максимум микроэлементов. Цвет должен быть коричнево-зеленоватым, при сильной обжарке теряются витамины.

Разрешается ли кофе на гречневой диете?

Одну чашечку кофе, только без сахара, разрешается выпить в минуты особенного напряжения, но лучше воздержаться.

Можно кушать овощи?

За неделю гречневой диеты разрешено пару раз допустить послабление в виде легкого салатика из капусты или зелени, либо добавки лука в паровые гречневые котлеты.

Допустимо ли молоко на этой диете?

Молоко отсутствует в перечне допустимых продуктов, из молочного ряда можно пить только кефир.

Можно есть яблоки или другие фрукты?

За гречневую семидневку можно 2-3 раза использовать в своем меню несладкие фрукты, но не более 2 штук в один прием.

Кормящей маме можно сидеть на гречневой диете?

Строгие монодиеты противопоказаны кормящим мамам, иначе грудное молоко лишится всех полезных для ребенка микроэлементов.

Беременным можно питаться по гречневому меню?

Организм беременной женщины должен полноценно насыщать будущего ребенка, поэтому ни о каких диетах не может быть и речи все 9 месяцев.

Выбери для себя оптимальные сроки похудения

  • Лепестковая диета — 6 дней
  • Творожная диета Магги — 4 недели
  • Диета Кима Протасова — 5 недель

Гречка – кладезь магния, фосфора, калия, железа, аминокислот и витаминов, поэтому гречневая диета так популярна среди женщин разных национальностей. Соблюдая правила и следуя советам докторов, пробуйте стать стройнее с этой программой. Женщины способны ещё и не такие жертвы ради красоты.

Результаты соблюдение гречневой диеты для похудения

Придерживаясь такого способа питания, можно похудеть от 3-х и до 10 кг за неделю. Все зависит от начального веса. Чем больше масса – тем быстрее уходят лишние жировые отложения. Так же, при разгрузочных днях на запаренной гречневой крупе, улучшается состояние кожи и волос, обретается общая легкость организма.

А вы уже пробовали похудеть при помощи гречневой диеты? Какой вариант вам понравился больше всего? Делитесь своими результатами и опытом в комментариях!

Полезные видео

О пользе гречневой крупы и эффективности диеты вы можете узнать из видео.

А в этом видео изложены все нюансы и секреты, а также преимущества и недостатки гречневой монодиеты.

Гречневая монодиета, проведенная по всем правилам и без срывов, позволяет достаточно эффективно и быстро сбросить лишние килограммы. Одновременно такое диетическое питание очистит организм и поможет с дераматологическими проблемами. Диетическое питание довольно сытное, поэтому похудение идет без зверского чувства голода. А пробовали ли вы воспользоваться гречневой диетой? Каких результатов удалось вам достичь?