Гречневая диета для похудения на 7-14 дней — меню на каждый день

Ты привыкла к этому продукту с детства. А теперь он может помочь тебе эффективно похудеть, не голодая при этом.

главных плюсов

  1. Этот продукт можно легко найти в магазинах, стоит он недорого
  2. Каши легко усваиваются
  3. Клетчатка в составе нормализует обмен веществ, регулирует работу кишечника и дает длительное ощущение сытости
  4. Организм очищается от токсинов
  5. В крупах много витаминов, минералов, аминокислот
  6. В составе мало жиров, много сложных углеводов, которые более полезны, чем простые углеводы, содержащиеся, например, в белом хлебе и сладостях
  7. Снижается уровень плохого холестерина
  8. Профилактика болезней сердечно-сосудистой системы
  • Польза и вред пшенной каши для женщин, мужчин, детей и пожилых: 14 главных свойств

Гречневая диета, особенности и противопоказания

Среди монодиет одной из самых эффективных является диета на гречневой крупе — гречневая диета. Она позволяет не только похудеть в короткие сроки, но и очищает тело от токсинов и способствует оздоровлению организма в целом.

гречневая диета

Особенности гречневой диеты

Гречневую диету выделяет из ряда монодиет ее исключительная насыщаемость: гречка содержит много витаминов (группы В, Е и РР) и минеральными веществами (железо, йод, никель, фосфор, медь). Главный плюс этого в первую очередь в том, что она не вредит состоянию кожи и волос, чем грешат многие другие монодиеты. Более того, в гречке содержится в несколько раз больше перечисленных витаминов, чем в других крупах!

Любопытен тот факт, что по своему белковому составу гречка сравнима с мясом, а по содержанию важных аминокислот — с горохом и фасолью. То есть голодать на этой диете не получится, в чем также ее сильная сторона.

Гречка (гречневая диета) насыщенна жирами растительного происхождения, что оказывает благотворное влияние на обмен жиров в организме и способствует уменьшению уровня холестерина в крови. Гречка ускоряет обмен веществ, что, в свою очередь, способствует процессу снижения веса.

Есть разные по длительности гречневые диеты: 1-, 3-, 7- и 14-дневные, из которых оптимальной считается недельная. Но и другие варианты могут быть очень полезны: однодневная диета хороша как полноценный разгрузочный день без лишнего стресса для организма. Трехдневная гречневая диета хороша, чтобы «примерить» на себя полноценный недельный вариант и понаблюдать за реакциями организма, а также понять, насколько вам подходит гречка в принципе. Недельная диета эффективна в плане сброса веса, и, если говорить о цифрах, то в среднем на гречневой диете можно сбросить 3-12 кг веса.

Как выглядит рацион питания гречневой диеты?

Начнем с того, что гречка готовится особенным образом: она не отваривается, а заливается водой. Можно заваривать ее горячей водой в термосе, можно залить теплой водой и оставить на ночь. Так гречка сохраняет больше полезных свойств.

Читайте также:  Где находится родина гречки: происхождение растения, его история, откуда завезли гречку, когда она появилась в России и в Европе

Диета на гречке может быть довольно разнообразна. В своем легком варианте она предполагает употребление 150-250 г (вес в сухом виде) гречки в сутки, в нормальном виде — 400 г. Этот объем рекомендуется делить на четыре-шесть приемов пищи. Если одолевают приступы голода между приемами пищи, можно перекусить йогуртом или кефиром. Важно, чтобы они были не более 1 % жирности и без добавок и подсластителей. Жидкости нужно пить до 1,5 литров воды в сутки, можно ее комбинировать с зеленым чаем без сахара.

Существуют и более мягкие варианты гречневой диеты — с добавлением сухофруктов/сыров, овощей/творога и отварного мяса. Так что можно подобрать себе менее жесткую, но все равно эффективную гречневую диету по вкусу.

Не следует забывать, что любая диета по определению ограничивает количество полезных веществ, поступающих в организм. Чтобы не спровоцировать дефицит витаминов, рекомендуется принимать поливитамины, это сведет возможный вред здоровью к минимуму.

Выход из диеты

Чуть ли не самое важное для успеха любой диеты — это выход из нее. Гречневая диета — не исключение. Лучше включать не более 1-2 продуктов каждый день после окончания диеты. А в первые 1-2 недели выхода из нее лучше воздержаться от жирной пищи, мяса и мучного совсем, как и воздержаться от употребления специй.

Противопоказания для диеты

Несмотря на всю свою полезность, на гречневой монодиете можно сидеть не всем. Например, она противопоказана диабетикам, кормящим мамам, а также людям, страдающим от проблем ЖКТ, почечной или сердечной недостаточности, гипертонии. С осторожностью следует относиться к диете тем, кто интенсивно тренируется или работает с повышенными физическими нагрузками.

Похожие интересные статьи

  • Диета при ангине
  • Диета при шейном, поясничном остеохондрозе
  • Диета по типам аюрведического тела
  • Фруктовая диета
  • Диета при кормлении ребенка, лактация
  • Ошибки правильного питания, которые вы совершаете
  • Диета из кефира и творога
  • Низкоуглеводная диета ценность ее и методики
  • Диета и питание, язва желудка
  • Средиземноморская диета — путь к стройности
  • Диета с помощью имбиря
  • Диета по группе крови

Выход (как правильно выйти из диеты)

Когда диета позади и начинаются обычные трудовые будни, самый важный аспект заключается в том, чтобы не вернуть килограммы назад. Для этого придется ежедневно соблюдать некоторые правила:

  • Считайте калорийность продуктов.
  • Размер порции прямо пропорционален размеру вашей ладони.
  • После 18:00 есть нельзя, только стакан кефира или ряженки.
  • Не переедайте.
  • Мучные и хлебобулочные изделия, макароны можно употреблять крайне редко.
  • Первый месяц завтракайте овсянкой или гречкой с кефиром. Перловка для похудения не подходит.

Руководствуясь вышесказанным, вес стабилизируется, а организм не будет восполнять потерю жира. Постепенно вы привыкните к такому биоритму и не заметите, как правильно сбалансированное питание вытеснит вредную пищу из повседневного рациона.

Положительные качества

Какие же преимущества имеет овсяная диета?

  • Во-первых, овсянка содержит много клетчатки (пищевых волокон). Последняя помогает работе желудочно-кишечного тракта (избавляет от запоров), создает чувство насыщения, профилактирует многие заболевания (в том числе атеросклероз и злокачественные новообразования кишечника);
  • Во-вторых, овсянка очень эффективна для похудения. У нее низкий гликемический индекс, после нее долго не хочется кушать;
  • В-третьих, в ее составе имеются витамины А, Е, группы В, а также марганец, магний, железо, йод, калий, кальций и другие минералы;
  • В-четвертых, при употреблении в пищу овсяной каши улучшается состояние кожи, опорно-двигательного аппарата, печени и почек. Но наибольшую пользу овсянка приносит сердцу и сосудам, так как снижает уровень холестерина в крови;
  • В-пятых, овсянка недорогая, продается абсолютно в любых продовольственных магазинах;
  • В-шестых, готовить овсяную кашу очень быстро.
Читайте также:  Горох в открытом грунте: посадка, уход и сбор урожая

Почти те же самые качества есть и у гречки. К плюсам обеих диет относится их способность выводить из кишечника ненужные и даже вредные вещества, балластные, токсичные. Поэтому по пользе двух диет счет составляет 1:1.

Плюсы и минусы газовых паяльников

У этого устройства есть положительные и отрицательные стороны. Чтобы сделать окончательный выбор, нужно предварительно познакомиться с ними подробнее. Газовый паяльник имеет достоинства:

  • быстрый разогрев, не больше 30-ти сек.;
  • автономность работы;
  • высокая эффективность пайки;
  • компактность и небольшой вес изделия;
  • газовый паяльник с пьезоподжигом можно использовать без источника огня;
  • возможность нагрева до температуры +2000̊С;
  • простая регулировка пламени;
  • доступная стоимость.

Среди недостатков газового паяльника выделяют:

  • проблемы в поиске запчастей;
  • неудобный способ заправки;
  • негерметичный топливный канал;
  • шумность работы;
  • возможные проблемы с розжигом (устройство не включается, пламя очень маленькое и тухнет).

Зачем добавлять другие продукты?

К гречке во время диеты можно добавлять кефир и яблоки. Кефир помогает улучшать пищеварение и делает диету не такой скучной, вносит разнообразие. Кефир идеально сочетается с гречкой.

Яблоки дополняют диету. Главное — учитывать проблемы с пищеварением. Если присутствует повышенная кислотность или существуют другие проблемы с желудочно-кишечным трактом, то стоит избегать фруктов зеленого цвета. В них содержится повышенное количество кислоты и малое количество сахара. Они лишь повышают кислотность и могут вызвать болевые ощущения.

В таком случае лучше выбирать красные яблоки, они слаще и кислотность не повышают, так как в них кислоты содержится на порядок ниже, чем в яблоках зеленого цвета.

Побочные явления и возможные негативные последствия

Программа похудения с кашей в любом варианте имеет строго ограниченный список продуктов, разрешенных к употреблению. Кроме того, она является низкокалорийной. Поэтому при неправильном подходе к похудению или ведению курса возможны следующие негативные последствия:

  • Головокружения и систематические головные боли;
  • Слабость и быстрая утомляемость;
  • Раздражительность;
  • Усиление аппетита;
  • Дефицит витаминов (при длительном использовании);
  • Запор (при строгих вариантах Гречневой диеты);
  • Абдоминальные боли.

Периодически возможно вздутие живота, диарея, боли в желудке. При возникновении негативных побочных явлений необходимо остановить прохождение курса и обратиться к врачу.

Гречневая диета с сухофруктами

Сухофрукты – источник витаминов и глюкозы, отсутствие которой при диетическом питании может вызвать головокружение, потемнение в глазах, быструю утомляемость. Данная система похудения – это сочетание гречневой монодиеты с сухофруктами, которое позволяет избавляться от лишних килограммов с меньшим дискомфортом.

При такой диете основа рациона – гречневая крупа – готовится традиционным способом запаривания на ночь, а употребляется вместе с сухофруктами. Самые главные правила:

  • сухофруктов должно быть не больше 100 г. на день;
  • обязательным является употребление не менее 2 л. воды.

Такую методику можно соблюдать от 3 до 10 дней. Эффективность похудения обычно составляет минус 4 кг за неделю.

Читайте также:  Выращивание овощного гороха в различных условиях

Питаться в период диеты можно двумя способами:

  • добавлять сухофрукты в кашу;
  • употреблять по отдельности.

Кашу можно есть в неограниченном количестве, а суточную норму сухофруктов надо разделить на несколько приемов и основную часть употребить в первой половине дня. Лучше всего брать курагу, чернослив, инжир, финики.

Минусом данной методики является более низкая эффективность, по сравнению с гречневой монодиетой. Но ее можно повысить за счет увеличения продолжительности до 10 дней. Как вариант, вместо сухофруктов можно использовать свежие фрукты, имеющие меньшую калорийность.

Высушенные фрукты являются важным источником глюкозы и витаминов. В сочетании с запаренной гречкой они позволяют расщеплять липиды и корректировать фигуру в лучшую сторону, не ощущая особого дискомфорта и сильного голода.

Сухофрукты добавляются в гречневую кашу. За неделю на такой еде сбрасывают до 4-5 кг. Финики, инжир, чернослив, курагу едят в небольших порциях и отдельно, в качестве перекуса. Конечно, диета на одной гречке показывают лучшие результаты, а с сухофруктами процедура куда приятней и не вызывает стресса.

Рекомендуемые и запрещенные продукты

Если одной гречки для питания недостаточно, в меню можно включить такие разрешенные продукты:

  • Сухофрукты. Их можно есть просто так или добавлять в кашу. В день разрешается съедать не более 5-6 крупных ягод.
  • Несладкий йогурт. Его можно использовать для приготовления гречки или просто пить.
  • Лук. Несколько кусочков овоща укрепляют иммунитет и делают пресную кашу вкуснее.
  • Мед. Можно использовать для подслащивания каши или напитков.
  • Масло оливковое. В небольшом количестве его разрешено применять для заправки каши.

Если придерживаться такого ограниченного режима питания сложно, можно разнообразить свой рацион некоторыми несладкими фруктами, низкокалорийными овощами и отварным мясом нежирных сортов. Этот вариант более щадящий. За 7 суток на таком питании можно сбросить не менее 3 кг.

Рекомендуемые и запрещенные продукты

Категорически запрещается включать в меню такие продукты:

  • сладости;
  • орехи;
  • специи с пряностями;
  • соль и сахар;
  • сдобу.

Но если человеку нужно выполнять умственную работу, возможно, не стоит полностью отказываться от соли и сахара. Одну порцию каши в день можно чуть подсолить. А сахар разрешается заменить натуральным медом. Гречка выводит из организма не только токсичные вещества и шлаки, но и глюкозу. Поэтому хотя бы стакан воды с чайной ложкой меда нужно выпивать ежедневно.

Сколько килограмм лишнего веса можно сбросить на такой диете?

Невозможно точно сказать, насколько изменится вес в результате соблюдения диеты, это строго индивидуально. Однако, чем больше лишних килограммов было у человека изначально, тем сильнее будет заметен эффект.

Сколько килограмм лишнего веса можно сбросить на такой диете?

В среднем, придерживаясь такой схемы питания в течение 7 дней, можно потерять от 4 до 6 кг. Но у особо тучных людей этот показатель нередко достигает 7-9 кг, а те, чей вес не слишком превышал норму, заметят изменения в пределах 2 и 4 кг.

Помимо цифр на весах важно обратить внимание и на объемы тела. В среднем, за 7 дней эти показатели меняются на 3-5 см, а в области живота могут снизиться на 7-8 см. Интересный факт. Довольно часто резкое снижение веса сопровождается обвисанием кожи и утратой упругости. А соблюдение гречнево-кефирной диеты позволяет не только сохранить ее в первоначальном виде, но и сделать более эластичной, подтянутой и молодой.