Сколько можно скинуть кг за неделю на гречке

"Не забудьте подготовить чистую воду, которую выпить предстоит полулежа, не вставая с постели. Именно со стакана воды, которая запускает метаболические часы в организме, начинается день", — добавляет Маргарита Королева. В течение дня надо выпивать не менее 2,5 литра жидкости. Полученные блюда нужно употреблять исключительно без добавления соли, сахара, растительных и животных жиров и каких-нибудь соусов. Последний прием пищи должен быть не позже 20:00.

Потребуется: гречневая ядрица — стакан на 250 мл без "горки", кефир до 2,5% жирности без сладких добавок в составе — 750 мл (три стакана).

Гречку приготовьте согласно уже привычному рецепту. Если используете рецепт из первого разгрузочного дня (с добавлением овощей), сухую ядрицу следует уменьшить на две столовые ложки. Готовую гречку следует разделить на три приема. По-прежнему в течение дня будет шесть приемов пищи, где порцию гречки следует чередовать со стаканом кефира (250 мл). Тем, кто не употребляет кефир, можно повторить рецепт из первого или второго дня.

Что такое гречка

Гречка – это самая полезная крупа. В ней содержится максимальное количество полезных веществ, необходимых нашему организму. Это железо, кальций, цинк, фосфор, магний, йод, медь и другие. Такой состав делает ее ценнейшим продуктом питания. В ней также содержится и ряд витаминов: витамины группы В, Р, Е. Гречка богата и клетчаткой, которая необходима нашему кишечнику для хорошего пищеварения, а фолиевая кислота заботится о кровеносных сосудах. По содержанию белка эта каша приравнивается мясу и практически не имеет противопоказаний.

Гречка положительно влияет на работу печени, избавляет от запоров и других проблем с кишечником. Крупа снижает уровень холестерина, ее назначают при остеоартрозе, нервных срывах, болезнях брюшной полости. Гречневую кашу одну из первых включают в прикорм ребенка, ее советуют употреблять людям пожилого возраста. Гречиху быстро оценили люди, желающие скинуть лишние килограммы без вреда для здоровья и при этом вкусно поесть.

Гречка для похудения

Чтобы гречка была вкусной, ее надо замачивать на ночь. Такая каша быстрее готовится, тем самым сохраняя в себе больше витаминов и минералов. Специалисты рекомендуют запаривать кашу в пароварке или заваривать ее кипятком. Если вы решили готовить ее традиционным способом, то для диеты в такую кашу нельзя добавлять соль, сахар, масло, если этого не указано в меню. Отсутствие этих добавок – это не только вкусовой минус, это потеря пары килограмм. Польза от такой пресной каши велика, она поможет скинуть лишний вес.

Проблема выхода из диеты

В последнее время всё большую популярность набирают так называемые монодиеты. И несмотря на то что врачи категорически не советуют использовать для похудения такие жёсткие меры, они являются довольно результативными. Поскольку позволяют за очень короткий период сбросить порядочное количество лишних килограммов.

Наибольшую популярность носит гречневая диета для похудения на 7 дней. Но основная проблема заключается в том, что после её окончания ушедшие килограммы обычно возвращаются обратно. Чтобы этого не случилось, необходим правильный выход из гречневой диеты.

Выход из диеты требует выполнения некоторых правил. Дело в том, что за время соблюдения строгого режима питания нагрузка на желудок уменьшается и он успевает сократиться. При этом он привыкает получать пищу небольшими порциями. Поэтому возвращение к обычному рациону и, как следствие, резкое увеличение нагрузки, может причинить большой вред здоровью в целом и пищеварительной системе в частности.

Ещё одна причина соблюдать правила при прекращении диеты заключается в том, что велик риск снова набрать ушедшие килограммы, а иногда и ещё больший вес, чем был до начала пищевого режима. Почему же так происходит?

При употреблении гречки в диете на 7 дней рацион сильно ограничен. Можно употреблять в пищу только гречневую кашу, иногда к ней добавляют овощи, курицу или кефир. Эффект быстрого похудения связан с тем, что организм не получает необходимых ему полезных витаминов и микроэлементов поэтому активно начинает расходовать запасы жира.

Читайте также:  Диетическая польза риса при рисовой диете

Однако организм человека не может быстро израсходовать весь жировой запас, поэтому происходит замедление обмена веществ. При этом в начале соблюдения монодиеты лишний вес уходит очень быстро, потом потеря килограммов замедляется, а при увеличении её продолжительности и вовсе прекращается.

Человек начинает расходовать меньшее количество энергии, жизненные процессы замедляются. Он начинает жаловаться на то, что ему не хватает сил и часто хочется спать.

Особенности гречневой диеты

Чтобы гречневая диета подействовала, ее необходимо придерживаться 1-2 недели. Гречневая каша хорошо утоляет голод и преимуществом является то, что она низкокалорийная. Если правильно придерживаться диеты, то можно сбросить 10-15 кг. Даже диетологи советуют гречневую кашу, ведь в ней масса полезных веществ.

В чем заключается суть диеты на гречке?

В гречке содержится множество витаминов, магния, калия, йода и других полезных веществ. В ее составе практически нет углеводов. Врачи рекомендуют употреблять гречку пациентам, которые страдают от гипертонии и проблем с печенью. Гречка отлично выводит из организма шлаки и токсины.

Чтобы быстрее обеспечить результат, необходимо употреблять кефир. Он отлично очищает организм. Гречка и кефир стабилизируют деятельность кишечника и хорошо влияют в целом на организм.

Для достижения результата необходимо придерживаться диеты 14 дней. Но уже через пару дней вы заметите изменения в организме.

На сколько кг можно похудеть?

Не стоит стараться сбросить максимально много за короткий промежуток времени. Эти килограммы могут вернуться. Чтобы диета подействовала эффективно, необходимо придерживаться ее два раза в год, продолжительность диеты — 1-2 недели. Сбросить за две недели получится 10-15 кг.

Если вам не хочется сидеть на гречке, можете разнообразить меню отварным мясом, овощами, фруктами.

Правила похудения на гречневой диете

Для того чтобы диета подействовала, необходимо выполнить все требования:

  1. в гречневую кашу нельзя ничего добавлять кроме кефира;
  2. не употреблять острую пищу и кетчупы;
  3. если вы чувствуете, что становиться плохо, необходимо отказаться от похудания;
  4. кефира можно выпивать неограниченное количество;
  5. финальный прием пищи должен быть за 4 часа перед сном;
  6. употребляйте больше жидкости — 2-3 литра. Сюда относятся соки, компоты, зеленые и травяные чаи.

Эти простые правила помогут распрощаться с лишним весом.

Правило приготовления гречневой каши — отварить гречку на ночь, а утром есть. Никаких добавок, только кефир или зеленые яблоки.

Что можно есть на диете?

Если ощущаете, что просидеть 14 дней только на каше для вас невыносимо, тогда можете внести в рацион перечисленные продукты:

  • Сушеные фрукты. В отваренную гречку можно добавить: чернослив, изюм, курагу.
  • Лук. Способствует повышению иммунитета.
  • Мед. Одна чайная ложна на тарелку гречневой каши.
  • Йогурт. Заливать готовую кашу йогуртом.
  • Оливковое масло. Добавьте к гречке немного масла.

Почему лишний вес может вернуться?

Гречневая диета отличается тем, что лишний вес может также быстро вернуться, как исчез. Это связано с неправильным приготовлением каши. Если кроме гречки употребляли слишком много других продуктов, в следующий раз постарайтесь сидеть на гречневой каше и кефире, вы удивитесь тому, что результат совершенно другой. Лишний вес может вернуться, если данная диета не подходит.

Диета Пелагеи

Пелагея удивила зрителей тем, что ее вес значительно уменьшился. Она поделилась своим секретом — все дело в гречневой каше. Диета, которую придерживалась российская знаменитость:

  • Утром: гречка без каких-либо добавок.
  • Днем: отварная рыба или мясо, овощи, приготовленные на пару.
  • Вечером: гречневая каша с натуральным йогуртом.

Для скорейшего достижения результата необходимо заниматься спортом.

Есть ли противопоказания?

Диета подходит далеко не всем. Прежде, чем придерживаться любой диеты, необходимо поговорить с доктором. Диета помогла многим людям распрощаться с лишним весом, но могут быть побочные явления: болевые ощущения в области головы, потеря настроения, постоянное желание сна.

Сидеть на гречневой диете нельзя людям, которые страдают от:

  • повышенного давления;
  • повышенного уровня сахара в крови;
  • вынашивают ребенка;
  • кормят грудью.

Также следует настороженно относиться к любой диете людям, у которых наблюдаются симптомы:

  • ослабленный иммунитет. Гречневая диета не подойдет однозначно, в данном случае необходимо полноценное питание, занятия спортом.
  • людям, у которых есть хронические болезни, на гречневой диете они могут обостриться. В обязательном случае поговорите с доктором.
  • если необходимо сбросить пару кг, в этой диете просто нет смысла.

Как выйти с диеты?

Нельзя начинать употреблять привычную еду в привычном количестве.

Есть некоторые правила, которые необходимо учесть во время выхода из гречневой диеты:

  • На завтрак есть отварное яйцо.
  • Не употреблять жареную пищу.
  • Употреблять меньше продуктов, которые богаты углеводами.
  • Ограничить прием мяса и рыбы.

Таким образом, вышеописанная диета действительно считается крайне эффективной и, если соблюдать все требования и правила, действительно можно будет похудеть.

Эффективность гречневой диеты – как потерять лишние киллограммы

На основании рассмотренной пользы можно сказать, что ядрица идеально подходит для похудения. Эффективность диеты заключается в таких основных моментах:

  • Чувство голода отсутствует из-за содержащихся в крупе сложных углеводов.
  • Очищается кишечник, и ускоряются обменные процессы.
  • За 7 дней с помощью такой диеты можно быстро освободиться от лишних килограммов.
  • Органы и ткани организма насыщаются необходимыми полезными веществами.
  • Не вызывает чувство тяжести в желудке, а наоборот, устраняет эту проблему.
Эффективность гречневой диеты – как потерять лишние киллограммы

Следует отметить, что за первые 3 дня вы не заметите ощутимых результатов. Потеря лишних килограммов будет отчетливо видна на весах уже к концу недели.

Читайте также:  Зеленая гречка пророщенная польза и вред

Понятно, что выдержать однообразное питание в течение 7 дней крайне сложно, и иногда нудно. Поэтому для разбавления вкусов в кашу разрешается добавить соевый соус, либо сухофрукты. Это не испортит фигуру, но и увлекаться подобными отступлениями не нужно. Чем больше их будет, тем меньший эффект позволит достичь гречневая диета.

Особенности приема гречки и ее приготовление

Чтобы хорошо похудеть на гречневой диете, крупу необходимо употреблять согласно некоторых правилам:

  1. Кефир и яблоко — вот, что можно добавлять в кашу и ничего больше.
  2. Нельзя использовать специи и соусы.
  3. Необходимо постоянно контролировать свое самочувствие. Появилась вялость и головокружение? Диету надо прекратить.
  4. Не более 1 литра в день — вот норма ежедневного потребления кефира.
  5. Гречу можно есть раньше, чем за 3 часа до сна.
  6. Обязательно надо выпивать до 3 литров жидкости. Заварите побольше чая, минералка тоже не помешает.

Итак, коль скоро вы решили сесть на гречневую диету, необходимо знать, как правильно приготовить крупу. Помните, никаких специй и соусов!

Существует несколько способов приготовления:

  1. Крупу очистить от инородных тел, промыть, залить кипятком, накрыть плотной крышкой и оставить на ночь. Утром съесть кашу. Соль и сахар класть нельзя. В обед то же самое. То есть гречка без соли и сахара.
  2. Гречку очистить, промыть. Затем в соотношении 1 к 2 залить обычной водой. Варить на сильном огне без крышки, пока вода не выкипит, после чего выключить огонь. Укутать кастрюлю теплым полотенцем и оставить до утра.
  3. Гречку очистить и промыть. Затем промыть еще раз, но уже кипятком. Слив воду, еще раз залить кипятком и оставить до утра, предварительно завернув кастрюлю в теплое полотенце.

Виды гречневой диеты

Есть несколько разновидностей диеты. Стоит о каждой сказать хоть пару слов.

Относится к самым строгим и тяжелым методам. Все меню составляет только запаренная гречка и вода. Ничего, кроме этого, употреблять не разрешается! Допускается разве что чашечка зеленого или черного чая или кофе, немного подслащенных стевией, отвар шиповника или мелиссы. При соблюдении такой тяжелой системы обязательно принимать витамины.

Но зато при соблюдении этой диетической системы удается похудеть за неделю на столько килограммов, сколько не дает ни одна из других диет, включая питьевую.

Эта диетическая система несколько полегче. Каждый раз при приеме гречки можно съедать на десерт запеченное или свежее яблоко, или стаканчик кефира. Но и сбросить с ее помощью можно не столько килограммов, сколько удается скинуть при первом варианте диеты.

С помощью подобной диетической системы худела певица Пелагея. Она недавно поведала, что ей в данном случае помогла гречневая диета. Многие задавались вопросом, на сколько же килограммов похудела Пелагея. Ответ многих шокирует: ей удалось сбросить 27 кг. Конечно, это произошло не за одну неделю. Но все же довольно быстро.

На завтрак: Порция гречневой крупы. Иногда добавляется мед или любые сухофрукты.
На обед: Немного рыбки на пару или мяса, которое не содержит жировых прослоек. В качестве гарнира запеченные в духовке овощи.
На ужин:  Гречневая каша на кефире.

Дополнительно певица регулярно посещала тренажерные залы, делала ежедневно зарядку.

Понедельник: творог с курагой, медом и парой грецких орехов.
Вторник: куриная грудка, веточка укропа с огурцом.
Среда: говядина без жировых прослоек поджаренная на гриле и томат розового или желтого цвета.
Четверг: кусочек рыбки, приготовленной на пару и пару ложек морской капусты.
Пятница: творог с яблоком и медом акации или гречки.
Суббота:  рыбка, приготовленная на гриле и салатик.
Воскресенье: неполный стакан кефира с щепоткой корицы, семенами льна и столовой ложкой измельченных сухофруктов. смешанных с чайной ложкой сухой овсянки.

Рацион очень вкусный и полезный. Много белка и углеводов помогают мышцам не обвисать. На сколько килограммов такая диета позволяет похудеть? Около 5 кг за неделю сбросить удается.

Что можно есть при гречневой диете

Одни продукты становятся основой монодиеты, другие положено полностью исключить из обновленного меню. Если придерживаться системы питания, важно заранее выяснить у диетолога, что можно на гречневой диете кроме гречки, а какие уже полюбившиеся блюда категорически противопоказаны для стройной и изящной талии. При составлении диетического меню важную роль играют хронические заболевания, в т.ч. в стадии ремиссии. Учитывая их, вы сделаете примерное мню и диетическим, и профилактическим.

Диета на кефире и гречке

Это самый распространенный вариант предложенной диеты. Гречневая крупа в допустимом на сутки количестве может эффективно сочетаться с обезжиренным кефиром, которым разрешается запивать отварную крупу или добавлять для создания молочного блюда. Это отличный завтрак, который помогает «запустить» пищеварение, повысить энергетический ресурс на весь день. Диета кефир и гречка – это 1 литр кисломолочки, 1 стакан крупы для приготовления гречневой каши. Для улучшения пищеварения разрешено добавить в диетическое блюдо изюм или сухофрукты, запрещено – сахар.

Читайте также:  Как правильно прорастить проростки и употреблять их в пищу?

Гречка с соевым соусом

Употребление гречневой каши – полезно, а ее сочетание с соевым соусом – вдвойне. Такой диетический рацион обеспечивает не только быстрый эффект похудения, но и оздоровление организма. Современные диетологи настоятельно рекомендуют это сочетание. Гречка с соевым соусом для похудения предусматривает запаривание или обжарку на противне основного ингредиента. Вот примерное меню на неделю:

Что можно есть при гречневой диете
  1. Завтрак: гречка на воде, обезжиренный творог или йогурт, сыр твердых сортов.
  2. Обед: отварная телятина в количестве 100 грамм, зеленые овощи.
  3. Полдник: обезжиренный йогурт, яблоко.
  4. Ужин: гречка с соевым соусом (второй ингредиент добавлять по вкусу), овощи.

Диета гречка с молоком

Обезжиренная молочная продукция не запрещена гречневой диетой на 14 дней, однако ее порции ограничены. Можно кушать обезжиренный творог, творожный сырок с ограниченным содержанием сахара или пить кефир. Еще разрешается употреблять несладкий кофе, зеленый чай, отвар шиповника с выраженным диуретическим эффектом. Особенно популярна диета на гречке с молоком, главное – правильно подобрать рецепт основного блюда. Вот что советуют диетологи на время коррекции избыточного веса:

  1. Употреблять гречку, заливать ее обезжиренным молоком. Пить несладкий чай, кисель или кофе.
  2. Дополнительно принимать поливитаминные комплексы, а в случае общего недомогания – употреблять несладкие яблоки, черный шоколад, куриную грудку.
  3. Можно не заниматься усиленно спортом, при этом желательно придерживаться активного образа жизни.

Меню гречневой диеты для похудения на дней

День Завтрак Перекус Обед Полдник Ужин
1 Гречневая каша, залитая с вечера кипятком Грейпфрут Гречневая каша с капустное-огуречным салатом Кефир Гречневая каша с куском отварной телятины
2 Гречневая каша, залитая с вечера кефиром Болгарский перец, 100 г нежирного творога Гречневая каша с отварной морской рыбой и зеленью Свежие огурцы Гречневая каша и 2 варенных в крутую яйца
3 Гречневая каша, залитая с вечера кипятком, апельсин Зеленое яблоко Запеченная куриная грудка, гречневая каша Зеленый чай Гречневая каша с луком и морковью
4 Гречневая каша, залитая с вечера кефиром Нежирный творог Отварная говядина, гречневая каша Грейпфрут Гречневая каша, салат с капусты и огурца
5 Гречневая каша, залитая с вечера кефиром Зеленое яблоко Котлеты из куриного филе и лука, гречневая каша, огурец Кефир Гречневая каша, фаршированная  творогом болгарский перец
6 Гречневая каша, залитая с вечера кипятком Зеленый чай Гречневая каша с зеленью, салат из белокочанной капусты Печеное яблоко с творгом Гречневая каша с запеченной морской рыбой
7 Разгрузочный день — весь день есть гречневую кашу, залитую кипятком, пить кефир 0-1% жирности
8 Гречневое-творожная запеканка с зеленью Запеченное зеленое яблоко Гречневая каша с отварной морской рыбой и зеленью Зеленый чай Гречневая каша, отварная куриная грудка
9 Гречневая каша, залитая с вечера кипятком, апельсин Морковно-яблочное пюре Запеканка из гречки, яиц и куриного фарша Кефир Гречневая каша и 2 варенных в крутую яйца
10 Гречневая каша, залитая с вечера кефиром Творог Гречневая каша, салат из капусты и моркови Зеленое яблоко Гречневая каша с запеченными кабачками и болгарским перцем
11 Гречневая каша, залитая с вечера кипятком Апельсин Котлеты из гречки, яиц, говяжьего фарша на пару Творог Гречневая каша и 2 варенных в крутую яйца
12 Гречневая каша, залитая с вечера кипятком, апельсин Запеченное с творогом печенное яблоко Гречнево-овощной суп Кефир Отварная морская рыба, гречневая каша
13 Гречневая каша, залитая с вечера кипятком, апельсин Грейпфрут Запеканка из гречки, яиц и куриного фарша Зеленый чай Гречневая каша с луком и морковью, говяжья паровая котлета
14 Разгрузочный день — весь день есть гречневую кашу, залитую кипятком, пить кефир 0-1% жирности

Предлагаем меню одного из щадящих вариантов гречневой диеты на 2 недели

Как приготовить гречку для диеты

Для приготовления используется цельная крупа-ядрица. Ее можно приготовить 2 способами: запарить или сварить. Первый метод позволяет сохранить больше витаминов, делает волокна жесткими. Они трудней перевариваются, организм вынужден тратить больше калорий. Второй подходит людям с болезнями желудочно-кишечного тракта. Он более щадящий. Вы можете их чередовать, особенно при длительном похудении. Гречневая диета на запаренной гречке, как говорят отзывы с большого веса по 30-ти дневному курсу, слишком тяжела для желудка. В этом случае лучше варить крупу.

1 способ: запаривание

Как приготовить гречку для диеты
  • Промойте крупу-ядрицу в теплой воде.
  • Положите в кастрюлю.
  • Залейте кипятком.
  • Слейте воду.
  • Опять залейте кипятком в пропорции 2 стакана воды на 1 стакан крупы.
  • Накройте крышкой.
  • Закутайте кастрюлю в одеяло.
  • Запаривайте всю ночь.
  • С утра слейте лишнюю жидкость.

2 способ: варка

  • Возьмите 1 стакан гречневой крупы.
  • Промойте ядрицу в воде.
  • Поместите в кастрюлю.
  • Залейте 2 стаканами холодной воды.
  • Поставьте на сильный огонь.
  • Доведите до кипения, снимите накипь, приключите.
  • Варите пока вода не выкипит.
Как приготовить гречку для диеты