Выращивание рассады кукурузы в домашних условиях: посадка семян, уход

Небольшие грядки с кукурузой украсят каждый огород. Выращивание кукурузы – дело нехлопотное, основной уход заключается в периодическом поливе, рыхлении грунта и внесении удобрений.

Ботаническое описание и полезные свойства кукурузы

Однолетнее растение имеет мочковатую корневую систему, разрастающуюся от стебля в радиусе пол метра. На толстом стебле высотой до 3 м четко выделяются узлы. Широколинейные темно-зеленые листья имеют ланцетовидную форму. Цвести кукуруза начинает в конце июля, тип опыления – перекрестный. К уборке урожая приступают в августе-сентябре (зависит от сорта).

Полезные качества злаковой культуры определяются пищевой ценностью зерен. В кукурузе содержатся белок, витамин К, В9, аскорбиновая и пантотеновая кислоты, эфирные и жирные масла. Но культура ценна не только зернами, но и лекарственными качествами, которые проявляют разные части растения. Можно выделить следующие особенности:

  • настой кукурузных рылец повышает секрецию желчи, уменьшает ее удельный вес и вязкость;
  • препараты из кукурузных рылец ускоряют свертываемость крови, повышают число тромбоцитов;
  • кукурузный крахмал – частая добавка лекарственных препаратов;
  • из зародышей зерен получают кукурузное масло.

Благодаря регулярной добавке кукурузы в рацион, улучшается самочувствие, повышается жизненный тонус организма.

Когда садить кукурузу весной в Подмосковье, в Сибири и на Урале?

С высадкой семян в открытый грунт спешить не стоит, в холодной земле они прорастать не будут. В южной части России посадку на дачах начинают в начале мая. Для средней полосы и Подмосковья сроки чаще сдвигаются на 2-3 недели. Холодостойкие сорта предусматривают раннюю высевку, однако для защиты молодых побегов от промерзания рекомендуется использовать укрывной материал в ночное время. Если погодные условия не позволяют начать посевные работы, следует применять рассадный способ выращивания культуры, который характерен для Урала и Сибири.

Когда садить кукурузу весной в Подмосковье, в Сибири и на Урале?
Когда садить кукурузу весной в Подмосковье, в Сибири и на Урале?

Рассада укрепилась в грунте

Когда садить кукурузу весной в Подмосковье, в Сибири и на Урале?
Когда садить кукурузу весной в Подмосковье, в Сибири и на Урале?

Погодные условия Сибири позволяют получить плоды молочно-восковой спелости, полное вызревание не наступает из-за климатических особенностей. Садить начинают в конце мая либо в первых числах июня. Замачивать семена специалисты не рекомендуют, достаточно обойтись высадкой кукурузы хорошего качества. А чтобы быстрее прорастить побеги, используется укрытие из чёрного агроволокна. Оно привлекает солнечные лучи, создаёт благоприятную среду для развития ростков.

Когда садить кукурузу весной в Подмосковье, в Сибири и на Урале?
Когда садить кукурузу весной в Подмосковье, в Сибири и на Урале?

Сроки посадки указываются ориентировочные. Начинать работы нужно с учётом температуры прогрева почвы. Она должна быть в пределах 10-12°С.

Когда садить кукурузу весной в Подмосковье, в Сибири и на Урале?
Когда садить кукурузу весной в Подмосковье, в Сибири и на Урале?

Биологические особенности вида

Прежде чем начинать выращивание на своем участке новой культуры, стоит изучить его биологические особенности, чтобы лучше понимать предпочтения растения. Кукуруза — высокорослая злаковая культура, формирующая глубоко проникающую корневую систему. Она относится к тепло- и светолюбивым растениям.

Посев должен осуществляться в почву, прогретую до 10-12 ºC. Период вегетации от всходов до молочно-восковой спелости в зависимости от сорта составляет 70-120 дней. В частном огородничестве выращивают скороспелые сорта.

Сбор початков проводят, когда потемнеют верхние волокна. Если развернуть такой початок, то зерна будут желтыми и налитыми, но еще достаточно мягкими, и при надавливании ногтем будет выделяться сок. Сбор урожая лучше проводить в несколько этапов, чтобы не допустить перезревание зерен. Переспевшие початки после варки остаются жесткими и теряют вкусовые качества. Сорванные початки не подлежат длительному хранению (не более 2 суток при комнатной температуре и не более 20 при нуле), но их можно консервировать и замораживать.

Биологические особенности вида

Кукуруза для формирования урожая и мощной вегетативной массы потребляет много питательных веществ и этим истощает почву, поэтому при ее выращивании обязательно внесение органики и минеральных удобрений.

Читайте также:  Выращивание кукурузы: с чего начать и сколько можно заработать

Современные гибриды с коротким периодом вегетации и высокой холодостойкостью можно с успехом выращивать и в северных регионах. Но, если на юге для кукурузы предпочтительны плодородные и влагоемкие суглинки, то на севере для нее больше подходят быстро прогреваемые супесчаные почвы.

Как вырастить кукурузу рассадным способом

Для получения максимально раннего урожая кукурузу стоит выращивать рассадой. В холодных районах страны это является единственной возможностью получить полноценный урожай. Для посева семян подходят только высококачественные экземпляры, например, сахарная кукуруза Трофи F1, Сигнет F1.

Выбор емкостей

Для посева семян лучше всего подходят торфяные горшочки, в которых при высаживании растения в огород не происходит повреждение корня. При их отсутствии подойдет одноразовые пластиковые стаканчики. Пригодны в качестве емкостей и пластмассовые ящики из-под фруктов, дно которых следует устелить полиэтиленовой пленкой перед наполнением почвой.

Как вырастить кукурузу рассадным способом

Подготовка почвы

Смена на рассаду следует сеять в легкую, нейтральную почву. Готовый грунт можно приобрести в специализированном магазине или приготовить самостоятельно, смешав дерновую землю с торфом и песком. В качестве почвы под посев могут использоваться древесные опилки, которые следует замочить на двое суток в воде.

Процесс посадки и выращивания

Выращивают рассаду кукурузы следующим методом:

  • Семена замачивают и дают время на прорастание ростков;
  • Емкости заполняют заранее приготовленным субстратом;
  • Семена с росточками аккуратно закладывают в горшочки на глубину 3-5 см. В каждую емкость стоит положить по 2 зерна;
  • Горшочки накрывают пленкой и ставят в теплое место.

Как только у растения образуются 2-4 настоящих листика его следует пересадить на грядку.

Как вырастить кукурузу рассадным способом

Требования к условиям

Существуют основные условия культивации кукурузы:

  • Всходы размещают в светлой комнате с температурой не ниже 20 градусов;
  • Поливать молодые растения стоит с помощью распылителя, аккуратно опрыскивая раз в 3 дня;
  • Почва должна быть всегда влажной, но не мокрой.

За время содержания рассады в емкостях следует внести удобрения. Рекомендуется использовать препараты на основе гумата калия.

Пересадка в открытый грунт

Площадь для высадки рассады стоить приготовить заблаговременно, скопав ее и разрыхлив грунт. Сделать неглубокие лунки по схеме 60х30 см, глубина 10-12 см.

Как вырастить кукурузу рассадным способом

Корни у кукурузы очень хрупкие, поэтому пересаживать ее следует очень аккуратно.

При посеве рассады в большие ящики целесообразно отщипнуть основной корень, оставив до 6 см его длины. В приготовленные лунки высаживают по одному растению, поливают и присыпают почвой. Глубина посадки должна быть на 2 см выше той, которой растение выращивалось в емкости. Такой метод высадки способствует образованию дополнительных корней. После окончание высадки растения стоит полить теплой водой.

Популярные сорта

Существует три типа сладкой кукурузы:

В каждом виде находится разное содержание сахарозы, которая изменяет вкус и текстуру зерен.

Ранние сорта, посаженные без рассады, могут давать неплохие урожаи в районах Подмосковья и Нечерноземья. Но лучше выращивание при помощи рассады.

Спирит – это гибрид, который способен давать большие урожаи. Растение, которое относится к раннеспелым, выпускает большие сладкие початки с крупными зернами. Созревание начинается уже через два месяца после того, как у всходов появляется третий листочек.

Сорт Спирит рекомендуют сажать в грунт рассадным путем, так как если использовать семенной метод, всходов придется ждать очень долго. Растения довольно привередливые и за ними требуется максимальный уход.

Тройная радость – этот сорт относится к суперсладким и поспевает в середине лета. Часто применяется для консервирования и употребления в свежем виде. Он также пригоден для приготовления особого лакомства – попкорна, которое просто обожают и взрослые и дети.

Читайте также:  Как правильно принимать отруби для очищения кишечника и какие выбрать

Гибридный сорт Анава – он дает обильный урожай через три месяца после посадки рассады в открытый грунт. Початки вырастают ровными и крупными, обернутые тонкими листьями. Данный сорт способен храниться на протяжении долгого времени в прохладе.

Лакомка Белогорья – это самые сильный гибридный сорт. Он отличается высокой устойчивостью к различным заболеваниям и нападениям вредителей. Эта сахарная кукуруза начинает созревать уже через семьдесят или восемьдесят дней после посадки. Можно собирать початки не дожидаясь их полного поспевания. Молочные початки очень вкусные и сладкие.

Важная особенность этого сорта то, что он не переносит рассадный метод посадки и приходится сажать семена в грунт.

Как сеять кукурузу в открытый грунт — Справочник дачника

На чтение: 3 минуты

Фермеры и огородники довольно давно выращивают на своих участках кукурузу. Используя далее продукт в качестве корма для животных и вполне пригодный урожай для употребления в пищу человеком.

Перед тем, как закупать семена и готовить участок, лучше поближе познакомится с этим прекрасным, полезным продуктом. В статье имеются моменты, которые касаются ухода и выращивания растения семейства злаковых. Читаем и пробуем выращивать неприхотливого мексиканца на своих садовых участках.

Советы по выращиванию растения

Соблюдая несколько советов и начинающий садовник сможет получить элитный урожай кукурузы.

  1. Соблюдение севооборота для кукурузы очень важно. Она лучше будет себя чувствовать в почве после картофеля, свеклы, зернобобовых, озимых, гречихи. Главное, не сеять кукурузу после проса, повышен риск заражения мотыльком.
  2. Отличный сосед — это бахчевые культуры (арбузы, дыни, тыквы). Они не дают земле пересохнуть.

Процесс посадки семян кукурузы.

Правила подготовки и посева семян

В этапе подготовки семян — прорастить. Правильное проращивание в два действия:

  1. Замачивание (применяют для этого только теплую воду и выдерживают 12 часов).
  2. Выложить на опилки (фильтровальную бумагу).

Корешки проявятся через 3-4 дня. Можно будет далее их высаживать на рассаду в подготовленные ёмкости.

Обратите внимание! Поливать слабым раствором марганца лишь те семена, которые не обеззараживались.

Высеивать в отдельные контейнеры по 2-3 семечки. Глубина посева составляет 2 сантиметра. Далее следим и после всхода слабые росточки можно будет просто убрать и оставить самый сильный для подращивания.

Когда сеять: лучшие сроки

Уже красивые и проросшие семена можно будет посадить во второй декаде апреля. Обязательно связывать высмеивание на рассаду с климатом собственного региона. Для северных районов посев начинается позже. Так как посадка допустима в хорошо прогретую землю.

Удобрение и уход за саженцами

Как сеять кукурузу в открытый грунт — Справочник дачника

Выращивать данное растение желательно на плодородных почвах, где высокое содержание гумуса. С этой целью по осени достаточно внести навоз.

Рыхлить необходимо для того, чтобы почва была мягкой. Поступает больше питательных веществ и воды через рыхлую почву. Данная процедура также полезна в борьбе с многочисленными вредителями. Если своевременно удалять боковые побеги, растение будет намного сильнее.

Не менее важен для кукурузы метод борьбы с вредителями. В зависимости от конкретного вида вредителя данные методы будут соответственно отличаться.

Режим полива дома

Мексиканец прекрасно переносит засуху, но лучше применить регулярный полив. Это даст лучший урожай. Раннее утро — самое удачное время для полива.

Правильная подкормка

Первое минеральное удобрение должно быть через неделю после посадки. Кукуруза любит калийные удобрения при созревании початков.

Посадка в открытый грунт

Высаживать кукурузу в открытый грунт можно когда ей исполнится 30 дней. Если почва прогрелась и погода установилась, то при посадке рассады в апреле в мае она уже сможет украсить грядки в огороде.

Как бороться с вредителями?

Опасными вредителями для кукурузы отмечены: гусеницы кукурузного мотылька, медведка, тля, озимые совки, личинки, проволочники.

Высадка сеянцев в открытый грунт.

Как ухаживать за сахарным видом?

Сахарная кукуруза имеет те же предпочтения, что и другие виды кукурузы. Единственное — это полив. Для неё требуется регулярный и обильный полив. Вот почему лучше использовать гидрогель. Его сразу добавляют в почву.

Читайте также:  Рецепт самогона из пшеницы: ничего сложного!

Смотрите практическое видео о выращивании рассады кукурузы без земли:

Соблюдая сроки посева, ухаживая за культурой, всегда можно вырастить цены и полезный урожай. Поэтому после изучения материала покупаем кукурузу и выращиваем ее сами. Также важно приобретать качественные семена перед посадкой. Лишь качественное семя сможет дать достойный урожай в сочетание с правильным уходом.

Участок для посадки

Для «южанки», нужно создать особые условия для роста и развития. Подбирают наилучший участок, с хорошим освещением. При недостатке солнечного света, листочки бледнеют и кустик плохо развивается. Желательно высаживать кукурузы в месте, защищенном от холодных ветров.

Кукуруза любит влагу, но допускать переизбыток нельзя. В сырой, плотной почве, к корням не поступает кислород. В результате, растение заболевает, отстает в развитии и даже погибает. Чтобы обеспечить доступ кислорода, высаживают кустки в водо- и воздухопроницаемый грунт. Участок должен располагаться на возвышенности или на ровном месте.

Подготовительные мероприятия:

  • Повышение плодородия почвы, при помощи высадки сидеритов. В конце лета, на участке высаживают озимую рожь. Перед заморозками, рожь перекапывают и оставляют в земле. Перегнившие корни, обогащают почву питательными веществами.
  • Почву на грядке, обогащают органическими и минеральными удобрениями. Весной вносят перегной или компост (6 кг на 1 кв. метр), калийные удобрения (1 ст. л. на 1 кв.м), суперфосфат (2 ст. л. на 1 кв. метр). В тяжелые почвы добавляют песок. В слишком кислые известь.
  • Подготовка грядки перед посадкой. С осени перекапывают участок на штык лопатки. Глубокая перекопка помогает в борьбе с сорняками и насыщает почву кислородом. Обязательно после перекопки, комки разбивают.

Агротехника

Посадка кукурузы на дачном участке

Кукуруза неприхотлива в уходе, поэтому вырастить ее способен каждый садовод-новичок. Посадив эту культуру на даче, нужно обеспечить ей элементарный уход.

Полив

Агротехника

Культура отличается засухоустойчивостью, но в определенные фазы ее развития необходимо проводить обильные поливы: при наращивании растением 9 настоящих листьев, в период цветения, на стадии плодоношения при наливании зерен.

Полив кукурузы

Подкормка

За весь сезон проводят, как минимум, два внесения удобрений. Первая — в фазе 3-4 листьев с использованием богатой азотом органики, вторая — перед появлением метелок, при этом подкормка состоит из минеральных фосфорно-калийных компонентов.

Формирование

Агротехника

Если на участке господствуют сильные сквозные ветра, кукурузу подвязывают. Растения пасынкуют и оставляют на стебле до 3 початков.

Формирование

Интересные факты

Лук порей обладает некоторыми целебными свойствами. Он богат калием, натрием, магнием, витаминами группы В и С, а также содержит полезные сахара и белки.

Пасты, гели и растворы на основе лука порея используются в медицине для производства питательных и оздоравливающих масок для волос и ногтей.

Этот овощ – важная составная часть средиземноморской кухни. Его используют для приготовления супов, салатов и соусов, а также употребляют в сыром виде.

Интересные факты

У лука порея нет луковицы в привычном нам понимании. Зато более выражен стебель. Кстати, это самая вкусная часть овоща.

Лук порей известен человечеству более 4000 лет. Первые упоминания о нем относятся к эпохе Древнего Египта и Месопотамии.

Этот овощ является символом Уэльса.

Сочетание кукурузы с другими растениями

Лучшими предшественниками для кукурузы будут озимые, помидоры, представители семейства тыквенных, перец сладкий.

Кукуруза отлично сочетается с соей, которая, к тому же, отлично защитит молодое растение от набегов клопа-черепашки. Прекрасное сочетание, даже своего рода тандем происходит у кукурузы и огурца. Кукурузу, в свою очередь, помогает огурцу расти, защищая его от ветра.

Мы с вами познакомились с процессом выращивания и ухода за кукурузой в открытом грунте. При соблюдении всех правил и основных рекомендаций, данных в этой статье, вы сможете получить богатый и вкусный урожай.